La fresa "Gigantella" ("Gigantella Maxim") pertenece a las variedades de cría, por lo que esta especie no se encuentra en la naturaleza. En el proceso de mejoramiento, se obtuvo un cultivo de alto rendimiento con bayas grandes y buenas características de sabor.
La historia de la cría de variedades.
Las fresas "Gigantella Maxim" han aparecido en parcelas personales gracias al trabajo de jardineros aficionados holandeses. Su principal tarea era obtener frutos de tamaños récord, pero sin perder el sabor.
Dado que la variedad no se obtiene en el laboratorio de institutos científicos, las fresas no son un organismo modificado genéticamente (OGM). Puede ser consumido por niños y adultos en cualquier cantidad sin riesgo para la salud.
Descripción de la fresa Gigantella
Por cierto, la fresa "Gigantella Maxim" merece una respuesta positiva: es una variedad perenne que da fruto en un solo lugar durante hasta 7 años. Luego, para no reducir la cantidad de cosecha, se recomienda trasplantar el cultivo a otro sitio. El sistema de raíces de las fresas se encuentra en la capa superficial del suelo a una profundidad de 25-30 cm, la profundidad máxima de penetración es de 60 cm.
A pesar de que las fresas parecen un árbol de hoja perenne sin tallo, todavía tienen uno. Se forma inmediatamente después de la siembra: en la parte lateral de las yemas axilares, se forman nuevos brotes de roseta, látigos y hojas. Hay hasta 30 o más rosetas en la variedad "Gigantella"; el número depende de la edad de la planta y la tecnología agrícola.
El arbusto de la variedad es masivo, alcanza una altura de hasta 40 cm, el diámetro puede superar los 50 cm Las hojas de "Gigantella" son grandes, de color verde claro con una superficie irregular ligeramente ondulada. Los bordes de las hojas tienen una estructura dentada débil.
Las flores de fresa son grandes (a partir de 6 piezas o más), blancas, bisexuales: este factor es el garante de un alto rendimiento. Las primeras bayas alcanzan los 80-100 g, las siguientes un poco menos, hasta 50 g.
- fresas redondas "Gigantella";
- la superficie es irregular, convexa en el sitio de formación de granos;
- los granos son blancos, con menos frecuencia, amarillentos;
- la pulpa es jugosa, su estructura es elástica;
- color de la pulpa: de escarlata brillante a carmesí oscuro.
Una descripción de la fresa Gigantella Maxim estaría incompleta sin mencionar las cualidades gastronómicas: las bayas con sabor a piña contienen la cantidad predominante de glucosa y fructosa. Contiene vitaminas C, E, B9, ácido málico orgánico. El olor a fresa no es pronunciado.
La variedad "Gigantella" crece en un clima templado, se siente cómoda en el sur de Rusia, las partes central y europea de la Federación de Rusia, en Ucrania, Bielorrusia.
Características de la variedad
Las fresas son variedades de mitad de temporada y tienen una gran demanda entre los jardineros aficionados. Descripción de la variedad de fresa Gigantella:
- La cultura se distingue por un crecimiento abundante y frutos grandes (de ahí el nombre).
- Requiere riego frecuente, pero no tolera el anegamiento del sistema radicular.
- "Gigantella" necesita un tratamiento periódico contra enfermedades y plagas del jardín.
- Las fresas son resistentes a las infecciones por hongos.
- Prefiere áreas de tierra expuestas al sol.
- Tolera bien una caída de temperatura.
- Crece "Gigantella" en campo abierto.
- Fruto temprano, las flores aparecen a mediados de mayo.
- Debido a la autopolinización, tiene un alto rendimiento.
- Debido a la firmeza de la fruta, las fresas se conservan bien después de la recolección y durante el transporte.
Resistencia a la sequía y a las heladas
La variedad de fresa Gigantella es resistente a las heladas, lo que le da la oportunidad de crecer en la mayor parte de Rusia. Si la temperatura no desciende por debajo de -20 ° C, la variedad pasará el invierno de forma segura. En aquellas regiones donde es posible un descenso a 30 ° C, es necesario cuidar el refugio. Para este propósito, es adecuado un material especial: lutrasil. La protección "Gigantella" es necesaria en los primeros meses de primavera si existe riesgo de heladas. Durante la floración de la variedad, incluso las temperaturas bajo cero pueden provocar la muerte de la planta.
La variedad Maxim prefiere el riego oportuno. Con la falta de humedad y el clima cálido, se pierde la capacidad de fertilización del polen y disminuye el rendimiento. Las frutas, las hojas y el sistema radicular se secan; las fresas pueden morir. Con mucha humedad, las raíces se pudren, las bayas dejan de crecer y se caen. Si se cosecha la cosecha, la baya es acuosa y pierde su sabor.
Productividad y fructificación
Un arbusto de la variedad Gigantella da hasta 30 partes fructíferas, cada una de las cuales puede tener 8 flores. Los frutos se forman a mediados de mayo o junio, según la región de cultivo y el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos. Las primeras bayas aparecen en 2 semanas si la primavera es cálida o en 20 días si la temperatura es baja.
Aproximadamente 35 bayas se cosechan de un arbusto, esto es 3-4 kg. En las regiones del sur, la cifra es mayor: la recolección alcanza los 6 kg. En promedio, 1 metro cuadrado. m cosecha será de 20-30 kg. Esto tiene en cuenta el hecho de que no se pueden colocar más de 4 plántulas en dicha área, ya que la variedad Gigantella crece rápidamente y ocupa mucho espacio.
La cantidad de cosecha y el tamaño de las bayas pueden verse influenciados por:
- clima demasiado cálido: sin riego, la calidad de las fresas será insatisfactoria;
- verano lluvioso - la variedad "Gigantella" no tolera el anegamiento;
- heladas primaverales;
- Atención inadecuada y descuido del tratamiento contra enfermedades.
Alcance de las bayas
La "Gigantella" se puede consumir fresca. Es muy adecuado para preparaciones caseras: conservas, mermeladas, compotas, jarabes, mermeladas. Conserva su forma y propiedades beneficiosas cuando se congela. Por sus propiedades medicinales, regula el colesterol, mantiene la elasticidad vascular y contrarresta el hígado graso. Las máscaras cosméticas también se preparan a partir de bayas.
Resistencia a enfermedades y plagas
Según sus características, la fresa Gigantella no se diferencia de otros representantes del cultivo de bayas: sin un tratamiento preliminar y trabajo preventivo, es susceptible a enfermedades bacterianas y fúngicas. El olor atrae a roedores e insectos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Aspectos positivos de las fresas Gigantella:
- frutos grandes;
- alta productividad;
- maduración temprana;
- sabor específico;
- pulpa densa;
- jugosidad moderada;
- apto para congelar y preparaciones caseras;
- las fresas están bien almacenadas y transportadas;
- sin pretensiones en el cuidado;
- Variedad resistente a las heladas.
Las desventajas se refieren al proceso de cultivo de fresas Gigantella:
- requiere un régimen de temperatura confortable y riego moderado oportuno;
- no apto para regiones con inviernos severos y finales de primavera;
- propenso a las enfermedades;
- atrae plagas del jardín;
- las fresas se vuelven más pequeñas a medida que la planta envejece.
La variedad Gigantella no es apta para cultivo industrial.
Plantar y cuidar las fresas Gigantella
No hay recomendaciones individuales relacionadas con esta especie. Lo único a considerar es que el cultivo es alto en comparación con las fresas de jardín ordinarias y ocupa más espacio. Pero al cosechar, este factor se justifica plenamente.
Tiempo recomendado
Puede plantar fresas casi en cualquier momento, pero para Gigantella es un momento más favorable: principios de primavera u otoño. Si se da preferencia al desembarco antes del invierno, un período adecuado es la segunda década de septiembre. La cultura tendrá tiempo para echar raíces bien y pasar el invierno de forma segura. Con la siembra a principios de primavera, se tiene en cuenta la posibilidad de heladas nocturnas, por lo que es mejor cubrir la planta de esta variedad por la noche y dejarla abierta durante la temporada cálida.
Elegir el lugar correcto
El lugar óptimo para plantar fresas es una superficie plana en las suaves laderas del suroeste. Se recomienda cultivar legumbres o eneldo en el jardín antes de plantar "Gigantella". También debe considerar lo siguiente:
- el cultivo de bayas de esta variedad no tolera corrientes de aire;
- no se puede plantar si el agua subterránea está cerca;
- las tierras bajas sombreadas no son adecuadas;
- en la vertiente sur "Gigantella" puede morir;
- solo los primeros 4 años en un área habrá una cosecha de bayas grandes, por lo que es recomendable trasplantar el cultivo a otro lugar.
Selección y preparación de material de siembra.
Para la siembra, elija rosetas con 3-4 hojas, un núcleo y un sistema de raíces bien desarrollados. Si las plántulas se cultivan de forma independiente, se separan cuidadosamente del arbusto madre, se excavan junto con el suelo y se transfieren inmediatamente al lugar preparado.
Al comprar material, preste atención al estado de las hojas, no deben dañarse. También se tiene en cuenta el crecimiento del sistema de raíces: las raíces delgadas y únicas no darán una planta desarrollada. Se recomienda colocar las plántulas compradas de la variedad "Gigantella" en una solución durante 10 minutos antes de plantar: 3 cucharadas. l de sal, 1 cucharadita de oxicloruro de cobre "Hom" o sulfato de cobre por cada 10 litros de agua. Luego se saca, se lava con agua limpia y se planta.
Algoritmo de aterrizaje
Se recomienda plantar fresas en clima nublado en suelo húmedo. Secuenciación:
- Prepare el suelo: afloje, elimine las malas hierbas de las raíces.
- Cortar el peine, en el medio hacer un surco de unos 20-30 cm de profundidad.
- Ponga fertilizante orgánico (estiércol) en el fondo.
- Coloque las plántulas de futuros arbustos de fresa a no menos de 0.5 m entre sí, espolvoree con tierra. En este caso, el núcleo de la planta debe estar en la superficie.
- Vierta agua por encima.
Cuidados posteriores para las fresas
La fresa "Gigantella" con el cuidado y el cultivo adecuados da una buena cosecha de bayas grandes y saludables. A principios de la primavera, se eliminan las hojas secas, la capa superior del suelo se elimina unos 3 cm. Estas medidas son necesarias para eliminar los insectos invernales que parasitan el cultivo. Luego, para dar acceso de oxígeno al sistema de raíces, se afloja el suelo. Cuando se forma un nuevo follaje, el viejo se elimina por completo. En este momento, se realiza la primera alimentación de fresas. Para hacer esto, use 1 cucharada por 10 litros de agua. l de urea (1 l por cada arbusto).
La segunda alimentación de fresas se realiza antes de la floración. Por 10 litros de agua, tome 1 cucharada. l mezcla "Agricola para cultivos de bayas" y la misma cantidad de sustancia "Effecton-Ya". Se puede reemplazar con fertilizante orgánico líquido con la adición de ceniza de madera. Durante la temporada de crecimiento, puede rociar las fresas con estimulantes del crecimiento (Energen, Bud). Periódicamente, la tierra se afloja y el exceso de brotes se elimina de la planta.
El riego se realiza según sea necesario. En tiempo seco, al menos una vez a la semana. El agua no debe estar fría. Regado de raíz. Si la planta florece, luego de la aparición del ovario, esta medida no es relevante. Consumo de líquido: alrededor de 10 litros por 1 metro cuadrado. m durante la floración de las fresas y 25 litros durante el período de maduración. El riego se realiza por la mañana.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
La variedad de fresa híbrida "Maxim" no pertenece a cultivos caprichosos y resiste con éxito las infecciones fúngicas y bacterianas. Con los parásitos, la situación es más complicada: las fresas se ven afectadas por babosas, ácaros y gorgojos. Para combatirlos se utiliza "Karbofos" (1,5 cucharadas por cada 5 litros de agua). En la lucha contra el mildiú polvoriento, un remedio eficaz es el oxicloruro de cobre (1 cucharada por cada 5 litros de agua). Para evitar la infección por hongos, las plántulas o semillas se tratan con medicamentos antimicóticos especiales antes de plantar.
Con fines preventivos, las cáscaras de cebolla están esparcidas por los pasillos; actúa como un antiséptico y su olor también ahuyenta a las plagas. Un remedio eficaz para los roedores serán las caléndulas plantadas junto a un lecho de fresas, que tienen un olor específico acre. Los caracoles se asustan con el perejil.
Métodos de cría de fresas
Variedad de fresa híbrida propagada por semillas plantadas en macetas de turba. Después de la germinación, la planta se sumerge y se deja en un lugar cálido y bien iluminado, regada 2 veces por semana. Después de la aparición de 4-6 hojas, se planta en campo abierto. También se reproduce vegetativamente con la ayuda de rosetas formadas en el bigote.
Conclusión
La fresa Gigantella en la parcela del jardín cumplirá con las expectativas: en el primer año mostrará un buen resultado y, con el enfoque agrotécnico correcto, la cosecha alcanzará los 4 kg de un arbusto. Aporta frutos del bosque sabrosos y materias primas para preparaciones caseras.
