En la víspera de la primavera, los residentes de verano están pensando qué tomates elegir para plantar en el jardín. La popularidad de los tomates altos se debe a la practicidad de colocar plantas en soportes verticales. La longitud del tallo principal aumenta durante todo el ciclo de vida. La productividad de las variedades altas se refleja en la formación de una gran cantidad de racimos de frutas por 1 m² de espacio aéreo.
Beneficios de las variedades indeterminadas
La traducción literal del término "indeterminado" significa "indefinido". El crecimiento del tallo de los tomates altos no termina con un racimo de flores, sino que continúa hasta 2-5 m, siempre que las condiciones climáticas sean favorables para el desarrollo de la planta. En el entorno de invernadero de las granjas industriales, un arbusto puede soportar hasta 30-40 cepillos de fructificación. La alta productividad atrae a los jardineros al cultivo de tomates altos; el interés en variedades e híbridos indeterminados crece constantemente.
¡Importante! El efecto máximo lo logran los jardineros que eligen variedades de tomates altos de difícil producción, pero tienen las habilidades para cuidar plantas gigantes.Se reconocen las principales ventajas de los tomates indeterminados:
- practicidad de la colocación en parcelas de tierra debido al cultivo vertical;
- fructificación a largo plazo de las plantas: en campo abierto, desde principios de julio hasta las heladas de otoño, en invernaderos, hasta un año o más;
- alto rendimiento por arbusto: hasta 10-15 kg de las mejores variedades de tomates altos;
- accesibilidad de la atención: el no espesar las plantaciones le permite rastrear las plagas de manera oportuna, regar sin dificultad, aflojar el suelo, recoger tomates;
- resistencia a las enfermedades debido a la apertura al sol y al aire: las causas de la enfermedad del tizón tardío son mucho menores, ya que no hay contacto de las hojas y los brotes de la planta con el suelo;
- sin pretensiones: crece bien incluso en los territorios del norte.
Los tomates altos son especialmente atractivos y orgánicos, son una decoración del jardín.
Características de las variedades
Cada variedad de tomates altos tiene diferentes tiempos de maduración y características de sabor. Los tomates rojos y rosados son excelentes para hacer jugo. Se recomienda consumir tomates de color verde amarillento frescos. Todas las variedades multicolores se pueden enlatar. Entre las variedades de tomates altos holandeses e híbridos domésticos, se distinguen convencionalmente tres tipos de plantas según el grado de maduración de la fruta:
- variedades tempranas;
- calificaciones medias;
- variedades tardías.
Variedades tempranas
El período de maduración de las variedades tempranas de tomates altos es de aproximadamente 100 días. Los más famosos son los siguientes cultivos de tomate:
Barmaley
Crece en promedio hasta 2 m.Los frutos de un color rosa intenso que pesan hasta 200 g son redondos, ligeramente aplanados. Un signo de la maduración del tomate es la desaparición de la mancha verde en el lugar del tallo. La pulpa de tomate jugosa es ideal para hacer ensaladas. Alto rendimiento hasta 16 kg de tomate de 1 m² de terreno.
China oro
La longitud de un tallo fuerte es de 1,5 m en promedio El color de los tomates redondos es anaranjado intenso. Peso de un tomate hasta 200 g Excelente sabor. Se recomienda utilizarlo fresco, aunque se permite incluirlo como componente en preparaciones vegetales. Entre los primeros tomates altos, la variedad ha funcionado bien en el cultivo al aire libre. Pierden su presentación durante el transporte.
Milagro de la tierra
Los arbustos de tomate crecen hasta 1,5 m. Frutos grandes en forma de corazón. Entre las variedades de tomates altos rosados, se distinguen por un sabor dulce y la ausencia de una mancha verde en el tallo. El peso de un tomate puede alcanzar los 0,5 kg, pero los frutos posteriores ganan en promedio 250-300 g El valor de la variedad está en la resistencia de la planta a temperaturas extremas y la duración del almacenamiento de los tomates.
Rosa salvaje
La peculiaridad de la variedad es el rápido crecimiento del follaje. Los tomates son de tamaño grande, pesan hasta 350-450 g. Forma redonda. Los tomates se vuelven rosados a medida que maduran. El sabor agridulce y la pulpa jugosa son adecuados para hacer salsas, purés, jugos, ensaladas, no aptos para encurtidos. La variedad es resistente a las enfermedades de las plantas. Productividad hasta 7 kg desde 1 m² de terreno.
En general, los híbridos tempranos y las variedades de tomates altos se cultivan de manera eficiente en granjas de invernadero a escala industrial mediante el uso del espacio interior.
¡Advertencia! Todos los cultivos de tomates de variedades altas deben asegurar el tallo a un soporte confiable.
Variedades medianas
El período de maduración de las variedades de mitad de temporada es de aproximadamente 100-125 días. Las siguientes culturas son bien conocidas:
Elefante rosa
El tallo se extiende hasta 2 m durante el período de crecimiento, frutos grandes que pesan entre 300 y 600 g cada uno. En una maleza de un arbusto alto, crece hasta 8 tomates rosados con un característico tono frambuesa. Los frutos toleran bien el transporte. Productividad hasta 3-4 kg de un arbusto. Adecuado para ensaladas y preparaciones invernales.
Cardenal
La longitud del tallo es de 1-2 m. Los primeros frutos pesan hasta 600 g. Posterior - un promedio de 250-400 g. Los tomates son hermosos en forma de corazón, de color saturado. La pulpa de densidad media se caracteriza por un sabor agridulce. El uso de la variedad es universal. Los frutos rosados de los tomates altos conservan sus características de calidad durante mucho tiempo. La cosecha es abundante hasta 15 kg de 1 m² de terreno. La planta tiene una fuerte inmunidad a enfermedades y temperaturas extremas.
Miel guardada
El crecimiento del tallo alcanza 1,5-2 m Entre las mejores variedades de tomates altos, este cultivo es famoso por sus grandes frutos de color amarillo miel, que se consideran dietéticos. El sabor se distingue por una ligera acidez. La variedad es resistente al transporte, los tomates no se agrietan. Un arbusto trae hasta 5-6 kg de tomates. El peso de una fruta es de 150-250 g.
Tarasenko
La variedad se considera el orgullo de la selección nacional. El tallo de soporte crece en longitud hasta 250 cm. Frutos pequeños de color rojo brillante, que pesan hasta 100 g. A menudo se venden tomates de piel gruesa, se pueden reconocer por su punta puntiaguda. Los comentarios de los clientes confirman lo deliciosos que son los tomates de esta variedad alta. Cada pincel tiene hasta 3 kg de fruta. Echa raíces en diferentes suelos, es reconocido como uno de los mejores entre las variedades altas de tomates del Norte.
¡Consejo! La variedad Tarasenko da excelentes rendimientos cuando se forma un arbusto de tres tallos.
Mustang escarlata
Difiere en forma alargada de tomates rojos de hasta 18 cm. El peso medio de una fruta es de 200 g. La aplicación es universal. La variedad tolera bien la sequía y es poco exigente para el suelo. Mantiene la productividad en condiciones desfavorables para otros cultivos.
Variedades tardías
El período de maduración de las variedades tardías es de aproximadamente 125-140 días. Los siguientes cultivos de tomate son populares:
azúcar morena
La altura del tallo es de hasta 2,5 m La diferencia está en el color de los tomates en un tono chocolate. El sabor es dulce, delicado. Los frutos se utilizan principalmente frescos El aroma agradable y la jugosidad son característicos de la pulpa de los tomates. El arbusto da hasta 3,5 kg de frutos, el peso de uno es de unos 150 g.
Mikado rosa
Arbustos de hasta 250 cm de altura. Frutos con un peso de 400 a 600 g. No es propenso a agrietarse, de alto sabor. La pulpa densa de la fruta es perfecta para el consumo en fresco.
De Barao
Arbusto de hasta 3 m de altura Tomates en forma de ciruela. Se atan hasta 10 tomates en un cepillo. Las frutas pequeñas que pesan hasta 70 g de color rojo con pulpa densa son ideales para enlatar.
Corazón de toro
Los arbustos son relativamente bajos para la variedad, hasta 160 cm. Los tomates en forma de corazón pesan hasta 400 g. La pulpa de azúcar de los tomates se usa a menudo en ensaladas. La variedad de rendimiento rinde hasta 17 kg de fruta por 1 m² de terreno.
Tecnologías en crecimiento
El desarrollo de tomates altos de las mejores variedades dura más en comparación con los de tamaño mediano; para acelerar la maduración de los frutos, las plántulas se plantan en la parcela de tierra y no las semillas. Las plántulas comienzan a tratarse 2 meses antes de transferirlas a un jardín abierto.
Tratamiento de semillas y preparación de plántulas.
Las semillas de tomates altos compradas con anticipación o almacenadas de forma independiente desde la última cosecha se preparan constantemente para plantar:
- envuelto en tela y templado: mantenido caliente durante un día (23-25 ° C), luego 2 días en frío;
- empapado en una composición con la adición de ceniza de madera (1 cucharadita por 1 litro de agua).
También se debe preparar el suelo para las plántulas en cajas. Se recomienda premezclar para 1 cubo de composición en partes iguales
- tierra de césped;
- turba;
- composición de humus.
Agrega 1 cucharadita. superfosfato, cloruro de potasio, urea. Después de mezclar, la composición debe calcinarse en partes en el horno durante 15-20 minutos. El grosor de cada capa no supera los 5 cm.
La tierra tratada se vierte en cajas limpias y se humedece ligeramente antes de plantar las semillas de tomates altos.
Luego se hacen surcos poco profundos a una distancia de 6-7 cm. Se mantiene una distancia de 2 cm entre las semillas de tomates altos. Luego se rocían los surcos. No se requiere riego por separado. Las cajas de plántulas deben colocarse en un lugar cálido con buena iluminación.
Para acelerar la germinación, se crea un efecto invernadero: la superficie de los contenedores con plántulas se cubre con polietileno o vidrio. Después de que aparezcan las primeras plántulas, se puede quitar la cubierta.
¡Consejo! Vale la pena regar las plántulas con moderación: el anegamiento conduce a la muerte del sistema de raíces, la acidificación del suelo y el desarrollo de la mosca negra Drosophila, un signo de podredumbre.Después de unos 20 días, comienza la etapa de bucear y trasplantar las plántulas en contenedores separados: vasos de plástico o latas. La aparición de dos hojas en una planta es una señal de que está lista para pasar a platos individuales con nuevas oportunidades de nutrición y crecimiento. Las plántulas deben trasplantarse con un terrón de tierra, esto acelera enormemente el proceso de adaptación.
Las plántulas excelentes crecen en condiciones de espacio suficiente para el desarrollo y la luz solar. A principios de mayo, es decir después de 60-75 días desde las primeras plantaciones, puede transferir las plántulas a campo abierto. En las regiones del norte, las plántulas se trasplantan previamente en refugios y, después del calentamiento climático, en junio, a campo abierto.
Plantación y cuidado al aire libre
La preparación del sitio para la próxima temporada comienza en el otoño. Excavan un lugar para nuevas plantaciones, fertilizan. Lo mismo se repite en la primavera después de que la nieve se derrita, pero se agrega un aderezo mineral al fertilizante orgánico.
¡Importante! El desarrollo de diversas enfermedades se puede prevenir rociando el suelo con una composición especial: una solución de cloruro de cobre al 90% (30 g por 10 litros de agua).La preparación de agujeros con un diámetro de 15 cm, una profundidad de 20 cm, se realiza en un patrón de tablero de ajedrez. Este método de plantación proporciona una ventilación uniforme de las plantas y acceso a la luz solar para el desarrollo de los tomates.
Las variedades productivas de tomates altos con un sistema de raíces desarrollado no permiten plantarlos cerca. Según el esquema de plantación recomendado, no debe haber más de 2 plantas por 1 m² de suelo.
La alimentación de las plantas se realiza varias veces:
- El primero, una semana después de trasplantar las plántulas. El fertilizante se combina con riego. Use mezclas preparadas, por ejemplo, "Gumisol", o agregue excrementos de aves (1 kg de fertilizante - 10 litros de agua);
- El segundo, una semana después de la aparición del próximo cepillo con ovarios. La solución es la misma, pero agregue 3 g de permanganato de potasio y sulfato de cobre, 1 cucharada. fertilizante "Solución" en un cubo de la mezcla principal. Vierta 2 litros de aderezo debajo de cada arbusto;
- El tercero, después de la maduración de los primeros tomates. La composición es la misma que en la segunda alimentación. Vierta 2,5 litros de la mezcla debajo del arbusto.
Aplicar mantillo después de la primera alimentación ayuda a prevenir las malas hierbas. Para hacer esto, alrededor de los arbustos, se cubre el suelo con una capa de aserrín o agujas de pino de 5 cm de altura.
Los tomates altos se riegan solo en la raíz, sin que el agua llegue a otras partes de la planta. A los tomates les encanta el agua tibia, 1 litro de líquido es suficiente para un arbusto. Es posible mejorar el flujo de humedad al sistema radicular en suelos densos mediante perforaciones verticales y posterior aflojamiento de la tierra. El procedimiento debe realizarse con cuidado, sin dañar las raíces de la planta.
Los tomates altos pueden romperse sin una base segura. La liga de la planta permite que el arbusto crezca tanto en ancho como hacia arriba. Los jardineros usan tres tipos de soportes:
- con cuerdas
- con clavijas
- con la instalación de la rejilla.
El primer método consiste en tirar de una cuerda de nailon entre estacas altas, de hasta 2,5 m, clavadas firmemente en los bordes del jardín. Se ata una cuerda desde la cuerda a cada arbusto. A medida que las plantas crecen, se agregan nuevos sujetadores y se aprietan las ligas viejas para evitar que los arbustos caigan al suelo. Cuando los tomates altos alcanzan una altura de 2.2-2.5 m, los sujetadores ya no se hacen, los arbustos cuelgan con frutas.
El segundo método consiste en una liga separada para cada arbusto para una clavija clavada al lado. La sujeción con trenza sintética se produce a medida que crece el tallo principal y aparecen los pinceles fructíferos.
La tercera opción para sujetar con una red también implica la creación de soporte con ligas. El nivel de apoyo depende de la altura del tallo.
El paso se lleva a cabo después de aproximadamente 1,5-2 meses, a medida que se desarrolla la planta. Las hojas inferiores impiden la ventilación, contribuyen al desarrollo de enfermedades. La eliminación del exceso de brotes, incluso los ovarios, se realiza semanalmente. Al final del procedimiento, los arbustos deben regarse abundantemente.
¡Importante! Después de pellizcar, el arbusto debe retener al menos 15 hojas, hasta 8 cepillos con tomates.Un buen cuidado asegura altos rendimientos y frutos jugosos.
Obtener una cosecha rica es el resultado no solo de la elección correcta de los tomates, sino también de un cuidado de alta calidad de la planta del jardín.
