El cuidado de la uva en otoño tiene como objetivo la conservación de la vid en invierno, obteniendo una buena cosecha la próxima temporada. El procedimiento es principalmente necesario para crear condiciones favorables que conduzcan al establecimiento y conservación de los brotes de frutas hasta la primavera. Además, durante el cuidado de otoño, no se deben olvidar los tratamientos preventivos, porque las plagas se esconden en la vid y en el suelo para pasar el invierno.
Riego de otoño
Independientemente de si se trata de uvas viejas o jóvenes, cuidado en el otoño, la preparación para el invierno requiere en primer lugar un riego con carga de agua. Mientras las bayas todavía cuelgan de la vid, es imposible inundar el cultivo con agua con fuerza. Las bayas comenzarán a agrietarse por el exceso de humedad. Avispas, abejas, moscas pequeñas acudirán en masa al jugo dulce y la cosecha se echará a perder.
El riego de las uvas comienza en otoño después de la cosecha de las bayas. A menudo no es necesario llenar los arbustos, pero el suelo debe mantenerse húmedo. Después del retorno del cultivo, las raíces requieren recarga. Los agricultores determinan la cantidad y la intensidad del riego de manera intuitiva, guiados por el clima, las condiciones del suelo y la profundidad de las capas de agua subterránea. A pesar de todos los matices, en octubre, el viñedo necesariamente se vierte abundantemente con agua una vez. Para que la humedad penetre exactamente en las raíces, se cavan ranuras en el suelo alrededor del arbusto o se perforan agujeros con un taladro.
¡Importante! El suelo saturado de humedad desde otoño se congela menos en invierno con heladas severas, lo que es favorable para el sistema radicular.Debe cuidar las uvas con prudencia, es decir, no vierta agua debajo del arbusto así. Primero, se tiene en cuenta la composición del suelo. Suelo suelto, las areniscas absorben mucha humedad y no la retienen. En tal suelo, se vierte un arbusto de uvas en 60 litros de agua. El suelo pesado con mezclas de arcilla o chernozem permea mal la humedad, la retiene. El cuidado del viñedo en una parcela de este tipo se reduce a un riego mínimo. Basta con verter 25 litros de agua debajo del arbusto.
¡Atención! Si una tubería de riego está enterrada debajo de un arbusto de vid, la tasa de agua se reduce. Esto se debe al hecho de que no se humedecerá todo el suelo. El agua vertida en la tubería penetra inmediatamente en el sistema de raíces.En el video, uvas, cuidado en el otoño, métodos de riego con carga de agua:
Poda para el invierno
Una de las etapas importantes del cuidado de las uvas en otoño es la poda de las vides para el invierno. El procedimiento tiene los siguientes aspectos positivos:
- Después de la poda en otoño, el arbusto se rejuvenece en primavera. El rendimiento aumenta. Las bayas crecen más que las uvas sin cortar.
- Después de podar en otoño los tallos jóvenes desarrollados, el metabolismo y el movimiento de la savia se producen de forma más intensa. Las bayas maduran más rápido.
- Las vides podadas soportan mejor las heladas severas.
- Una corona de uvas de forma prolija es más fácil de cuidar.
- La poda de las ramas enfermas y enfermas reduce la probabilidad de que la enfermedad se propague por el arbusto.
El abandono asociado con la poda de uvas comienza después de la caída de la hoja. La vid entra en letargo en el otoño y la remoción de ramas es indolora. Antes de que se caigan las hojas, las ramas no se pueden cortar. Tal retirada solo dañará la cultura. Hasta que el arbusto se desprende del follaje, el proceso de fotosíntesis continúa en las uvas. La eliminación temprana de las ramas con hojas en el otoño debilitará la vid. Las uvas no tendrán tiempo de acumular nutrientes que ayuden a soportar el invierno más fácilmente.
También es imposible retrasar la salida. Podar demasiado tarde con la primera helada del otoño causará daños inesperados al viñedo. La vid se vuelve frágil con el frío. Durante la poda, la rama puede agrietarse en un lugar innecesario.
El cuidado de la vid comienza con la eliminación de los brotes enfermos, secos y dañados. Las ramas se queman inmediatamente después de la poda, ya que están infectadas con larvas de plagas y esporas de hongos. La siguiente etapa de atención es la formación del arbusto en el otoño. En el viñedo, se cortan las ramas sobrantes. El esquema para podar un viñedo en el otoño puede diferir para cada variedad, pero en términos generales, el cuidado de un arbusto se produce de acuerdo con el siguiente principio:
- La carga del arbusto se regula acortando las ramas anuales. No se cuentan dos yemas en la base del brote. No se consideran maduros. Por ejemplo, si una característica de la variedad requiere acortar el brote en 4 yemas, teniendo en cuenta dos yemas inmaduras, se obtienen seis de ellas.
- Empiezan a salir a principios de otoño a principios de septiembre. Todo el crecimiento joven se elimina en la vid vieja, cuyas puntas se elevan 60 cm desde el nivel del suelo, mientras que las ramas, cuyas puntas se elevan 30 cm desde el nivel del suelo, se acortan en un 15%.
- El mantenimiento adicional de las uvas asociado con la poda continúa en octubre. El proceso tiene como objetivo formar un arbusto en el otoño. Las ramas de la fruta y los nudos de reemplazo se dejan en la vid. Primero, los brotes inferiores fuertes pero cortos se cortan en tres ojos. Los nudos de reemplazo se obtienen de ellos. Las ramas largas superiores del arbusto se acortan en seis ojos, formando flechas de frutas. Los ojos pueden ser menores o mayores, dependiendo de las características varietales de la uva.
Los lugares de corte se tratan con barniz de jardín, que protege la madera de infecciones.
¡Atención! Al cuidar las uvas, no debe exagerar con la poda. Desde otoño, se deja una reserva de ramas alrededor de una tercera parte en caso de heladas invernales. En la primavera, finalmente se forma el arbusto.El video muestra el cuidado de la vid en otoño:
Aderezo y labranza
El cuidado del viñedo no está completo sin un aderezo. En otoño, después de la recolección, el cultivo se agota. Para que la vid hiberne y dé un buen crecimiento en primavera, necesita recuperar su fuerza perdida.
Partir en otoño significa alimentar el cultivo solo con fósforo y potasio. A partir de fertilizantes minerales, se aplican 40 g de superfosfato debajo de un arbusto adulto. La sustancia enriquece las uvas con fósforo. A partir de fertilizantes de potasio, se aplican 30 g de sulfato de potasio o magnesio potásico. Muchos jardineros dan preferencia al monofosfato de potasio, agregando 40 g de la sustancia debajo del arbusto. Los fertilizantes minerales secos se diluyen en un balde de agua, se vierten debajo de la raíz, combinando el aderezo con el riego.
En lugar de fertilizantes minerales, la fertilización en otoño se puede hacer con materia orgánica. Debajo de un viñedo adulto, se introducen 300 g de ceniza o 15 kg de compost. La materia orgánica se desentierra con el suelo a una profundidad de 30 cm, partiendo del tronco 50 cm.
¡Atención! En el otoño, durante el cuidado, no debe alimentar a las uvas con fertilizantes que contengan nitrógeno. La sustancia estimula el crecimiento de la vid, que solo se necesita en la primavera.Protección contra enfermedades y plagas.
Un proceso importante de cuidado de las uvas en otoño y preparación para el invierno es la protección preventiva de la vid. La elección de un producto en aerosol depende del estado del viñedo:
- Si, durante la inspección, se revelan rastros de mildiú, los brotes afectados con hojas se cortan y se queman. El viñedo se rocía con "Folpan", "Ridomil" u otro preparado similar.
- Si se detectan signos de oidio, la vid se rocía con cualquier preparación que contenga azufre incluso antes de dejar caer el follaje a principios de otoño.
- Contra la antracnosis, se utilizan fármacos utilizados para tratar el oidio y el moho.
- Cuando, al examinar las uvas en el otoño, se encuentran rastros de un rollo de hojas, el arbusto se trata con una decocción de tabaco o manzanilla medicinal.
- La aspersión de bayas y racimos a principios de otoño puede estar asociada con cercospora. La enfermedad todavía se manifiesta como manchas marrones en las placas de las hojas. Para el cuidado de un viñedo enfermo, utilice "Fundazol". Polihoma ayuda mucho.
- En otoño, a las garrapatas les gusta llevarse bien en la vid. Muy a menudo, se sientan en la parte superior de las ramas jóvenes. Una medida para deshacerse de la plaga es podar la parte superior de los brotes.
- En el caso del desarrollo de podredumbre gris en otoño, el procesamiento del cultivo se realiza con "Euparen" o con la preparación "Skala".
Los arbustos sanos también necesitan cuidados preventivos. El viñedo se rocía a finales de otoño después de la caída de las hojas con una solución al 3% de sulfato de cobre.
¡Consejo! Los viñedos de variedades tempranas se rocían inmediatamente después de cosechar las bayas. Una medida forzosa previene la propagación de enfermedades en una vid sana.Refugio para el invierno
El cuidado de las uvas en las regiones frías no está completo sin otra medida importante: el refugio de la vid. La mayoría de las variedades cultivadas pueden soportar heladas de 17 a 24 o C. Es imposible apresurarse con refugio temprano. En un día soleado, los brotes de frutas pueden empujar. El procedimiento comienza a finales de otoño, cuando se instalan en la calle heladas de unos -5 o C. Sin embargo, antes de ese momento se debe atar la vid con un torniquete y colocarla en el suelo. Si intenta doblar ramas durante las heladas, pueden romperse.
Para el abrigo se utiliza un material cálido, ligero y transpirable. Paja, cañas servirán; a veces los jardineros usan ropa vieja. Se practica enterrar la vid en el suelo. Primero, se cava una zanja, se coloca un viñedo atado con una cuerda, se vierte una capa de paja o follaje de 30 cm de espesor encima y se cubre toda esta torta con tierra suelta.
¡Atención! Las uvas que crecen en suelos arenosos no deben enterrarse en el suelo. Las areniscas se congelan profundamente en invierno.Desde arriba, el refugio se puede reforzar con papel de aluminio. El material impermeable evitará que la materia orgánica se pudra y la sature con agua. La película en sí no se puede utilizar sin aislamiento. Se forma un efecto invernadero bajo cubierta durante el deshielo. Los cogollos empezarán a despertar y con el regreso de las heladas se congelarán.
Conclusión
Cuidar las uvas en otoño es una actividad importante que el jardinero no debe ignorar. Un descuido de la cultura afectará una mala cosecha y la degeneración de la variedad.
