Las fresas (Lat. Fragaria) son un género de plantas herbáceas perennes de la familia Pink, que incluye ambas especies silvestres: fresas orientales, fresas simples, fresas de pradera y especies cultivadas que no se encuentran en la naturaleza: fresas de piña y fresas de jardín, por ejemplo, así como Las especies que crecen tanto en la naturaleza como en la cultura son las fresas silvestres y las fresas con nuez moscada. El nombre de la planta proviene de la palabra "fresa", es decir, una baya que crece cerca del suelo.
La planta fue descrita por primera vez en 1553 por Jerome Bock, cuidador del jardín botánico de Zweibrücken. Se cree que las fresas aparecieron en el período Terciario en el este de Asia y luego se extendieron por América y Eurasia.
Le informaremos sobre un representante del género como las fresas de jardín, las fresas de frutos grandes o las fresas de piña. La especie de fresa de jardín apareció como resultado del cruce de la fresa chilena y la fresa Virginia. Hoy existen más de 10 mil variedades de esta especie.

Plantar y cuidar fresas

  • Plantación: durante toda la temporada de crecimiento, pero la mejor época es a principios de otoño y finales de verano.
  • Floración: desde mediados de mayo.
  • Iluminación: luz solar brillante.
  • Suelo: cualquiera, excepto los suelos pantanosos y arenosos demasiado secos, sin embargo, se prefieren los suelos franco arenosos húmedos, nutritivos y permeables al aire y los suelos francos ligeros de reacción ligeramente ácida.
  • Riego: regular y abundante, preferentemente por aspersión. En promedio, una vez cada 7-10 días, y durante el período de llenado de bayas, una vez cada 5 días.
  • Aderezo: primero, a principios de la primavera, tan pronto como la nieve se derrita, con una solución de fertilizante mineral complejo a razón de 1-2 litros para un arbusto joven y 2-5 litros para un arbusto adulto. El segundo, durante el período de aparición de pedúnculos: una solución de excrementos de aves (1:20) o gordolobo (1: 6) fermentado durante una semana con la adición de 1 vaso de ceniza por cubo. El gasto es el mismo. La misma composición se aplica al comienzo de la floración, y a mediados de agosto, se agrega al suelo una solución de medio vaso de ceniza y 50 g de un extracto diario de superfosfato en 10 litros de agua. El aderezo se aplica a un suelo prehumedecido, tratando de evitar que las gotas caigan sobre flores y hojas.
  • Cambio: una vez cada 4-5 años en septiembre.
  • Reproducción: rosetas, dividiendo el arbusto, con menos frecuencia, por semilla.
  • Plagas: gorgojos fresa-frambuesa y ortiga, fresa y araña roja, pulgones, nematodos del tallo y fresa, avispas, pájaros, babosas y caracoles.
  • Enfermedades: tizón tardío, fusarium, mildiú polvoriento (leucorrea), podredumbre gris (botrytis), manchas foliares pardas, pardas y blancas, podredumbre coriácea (tizón tardío), verticiliasis, podredumbre negra, parda y blanca, antracnosis.
Lea más sobre el cultivo de fresas a continuación.

Fresas de jardín - descripción

El sistema radicular de la fresa está bien desarrollado, ramificado, fibroso. Las hojas de la fresa son grandes, verdes, trifoliadas, en pecíolos de hasta 25 cm de largo. La parte molida de la fresa tiene tres tipos de brotes:

  • cuernos, brotes anuales acortados con yema apical: un corazón. Los cuernos también tienen axilar lateral y una roseta de varias hojas;
  • Los bigotes de fresa son brotes anuales rastreros, que son órganos de reproducción vegetativa. Los bigotes aparecen cuando termina el período de floración;
  • pedúnculos que crecen a partir de yemas generativas en abril.

Las inflorescencias corimbosas de múltiples flores consisten en flores blancas bisexuales de cinco pétalos. Algunas variedades de fresa tienen tallos de flores por encima de los tallos. La fruta de fresa, que llamamos baya, es un receptáculo cubierto de maleza, en cuya superficie hay pequeñas nueces de color marrón, verdaderas fresas. Las bayas vienen en todos los tonos de rojo, aunque hay variedades con frutos blancos o rosados ​​con pulpa rojiza o blanca.

En un lugar, la planta se puede cultivar durante 4-5 años. En términos de contenido de vitamina C, las fresas de las bayas son superadas solo por las grosellas negras, y el contenido de ácido fólico en sus frutas es más alto que en las uvas o frambuesas. Las fresas contienen cuatro veces más hierro que las manzanas o las piñas.

De nuestro artículo, aprenderá cómo cultivar fresas en el jardín, cómo cuidar las fresas, es decir, cómo regar las fresas en la estación seca y cómo alimentar las fresas durante la floración para lograr una cosecha rica, qué fertilizante para las fresas es preferible; trataremos de contarle todo. lo que puede necesitar un principiante que ha decidido cultivar esta baya, que recientemente se ha vuelto tan popular como las fresas, frambuesas, grosellas, grosellas, moras y arándanos.

Plantar fresas

Cuando plantar fresas

Las fresas se pueden plantar en el suelo durante la temporada de crecimiento, pero el mejor momento para esto es a fines del verano o principios del otoño y principios de la primavera. Si planta fresas a finales de agosto o principios de septiembre, enraizarán perfectamente antes del invierno y se cosecharán el próximo año. Sin embargo, en áreas con inviernos helados inestables y sin nieve concebidos, es mejor plantar fresas en la primavera, tan pronto como el suelo se caliente. La parcela de fresas se elige soleada.

No plante fresas después de patatas, repollo, pepinos. No se pueden cultivar fresas en un área donde el año pasado crecieron tomates, pimientos, berenjenas y otras solanáceas. No es recomendable plantar junto a frambuesas.

Suelo para fresas

Las fresas no tienen requisitos especiales para el suelo: con buen cuidado, pueden crecer en todas partes, excepto en áreas pantanosas y áreas arenosas demasiado secas, pero si tiene la oportunidad de elegir, es mejor plantar fresas de jardín en suelos arcillosos ligeros ligeramente ácidos o arcillosos arenosos, lo principal es que eran suficientemente húmedos, nutritivos y transpirables. Las áreas donde el agua puede estancarse no son adecuadas para la planta. Es aconsejable que debajo de las camas con fresas, el agua subterránea no supere los 70-80 cm. El índice de hidrógeno del suelo debe estar en el rango de 4.5-5.5 unidades.

Los mejores precursores de las fresas son las legumbres, cebollas, ajos, caléndulas, altramuces, avena, centeno, guisantes, remolachas, zanahorias, rábanos, rábanos, perejil y eneldo. Pero después de los pepinos, las solanáceas y los cultivos de crucíferas, es mejor no plantar fresas en el sitio.

Plantar fresas en primavera

La siembra de fresas en primavera requiere la preparación del sitio desde el otoño: lo excavan con una horquilla a una profundidad de 25-30 cm, eligen los rizomas de las malezas e introducen materia orgánica para la excavación: 5 kg de compost, turba o estiércol podrido por m². Además de la materia orgánica, se aplican al suelo fertilizantes minerales completos a razón de 40 g de superfosfato doble, 20 g de sulfato de potasio y 5 kg de ceniza de madera por m². Además, durante la siembra de primavera, se aplica materia orgánica en otoño y fertilizantes minerales en primavera. Si el suelo del sitio es muy fértil, se pueden omitir los fertilizantes.

Plantación y cuidado adecuados de las fresas.

Las fresas de frutos grandes se plantan a una distancia de 20-30 cm entre arbustos en una fila, manteniendo un espacio entre filas de 70-80 cm de ancho, las variedades de frutos pequeños se plantan de acuerdo con un esquema de 20x30 cm.Haga agujeros de unos 20 cm de diámetro y 25-30 cm de profundidad con una azada, vierta aproximadamente un litro de agua en cada uno e inmediatamente baje un arbusto de plántulas en él. Luego llene el hoyo con tierra y apisone ligeramente. Es necesario profundizar las plántulas en el suelo a lo largo del cuello de la raíz, sin embargo, es necesario asegurarse de que el corazón no se sumerja en el suelo, de lo contrario, la planta comienza a pudrirse y pudrirse. Si el arbusto no se sumerge lo suficientemente profundamente en el suelo, la planta puede morir al secarse las raíces. Después de plantar, los pasillos deben aflojarse bien.

Si está plantando fresas en suelo seco, riéguelas dos o tres veces más antes de que echen raíces. Esto debe hacerse todos los días por la noche. Además, al principio, los arbustos de fresa deben protegerse de la luz solar directa.

Plantar fresas en otoño

La parcela para la siembra otoñal de fresas se prepara en dos o tres semanas. El procedimiento de preparación es el mismo que para la siembra de otoño, solo se aplican al suelo fertilizantes orgánicos y minerales al mismo tiempo, y en este caso, la mitad de la dosis de fertilizantes minerales será suficiente. Las plántulas de fresa se plantan en el mismo orden que en la primavera, pero después de que los arbustos echen raíces, los pasillos en el invierno se cubren con una capa de paja podrida o estiércol de 8-10 cm de espesor para que las raíces de las fresas no se congelen.

Cuidado de la fresa

Cultivo de fresas de jardín

El cultivo de fresas en el suelo implica deshierbar, aporcar y aflojar los espacios entre hileras, regar y alimentar, tratamiento preventivo o terapéutico contra enfermedades y plagas, así como podar arbustos y preparar el sitio para la invernada. A veces, las plantas de la plantación del año pasado en invierno son expulsadas del suelo por las heladas, y en la primavera, tan pronto como las condiciones lo permitan, hay que rociar sus raíces con tierra y pisotearla ligeramente, después de lo cual es aconsejable aflojar las hileras y áreas alrededor de los arbustos por primera vez del año. Posteriormente, la cama se desyerba y se afloja tan pronto como se forma una costra en la superficie de la tierra o aparecen las malas hierbas.

Durante la temporada de crecimiento, es necesario aflojar los pasillos 7-8 veces y el suelo alrededor de los arbustos, al menos 5 veces. Para reducir la complejidad del cuidado de las fresas, lo ayudará a cubrir el sitio con cañas, hojas de árboles, turba o paja podrida. Esta medida protege el suelo de la formación de costras y reduce significativamente la cantidad de hierba en la cama. Los arbustos que crecen en un lugar durante cinco o más años, es aconsejable trasplantarlos a otra área.

Fresas durante la floración

La floración de la fresa comienza en una semana o dos después de la aparición de la flecha de la flor o 25-30 días después del comienzo de la temporada de crecimiento. Cada corazón generalmente forma una inflorescencia, cada escutelo tiene de cinco a veintisiete flores. Una flor vive de 4 a 6 días, pero el proceso de floración del jardín puede durar hasta tres semanas; la duración depende de la temperatura, la humedad, la intensidad de la luz y las horas del día, la nutrición y la variedad de fresa. El cuidado de las fresas durante la floración no difiere en ninguna característica especial. La fructificación de la fresa ocurre un mes después del comienzo de la floración.

Regando fresas

El cultivo de fresas requiere un riego regular y suficiente, ya que las fresas son plantas amantes de la humedad. El mejor método de riego es la aspersión artificial. También puede hacer surcos de unos 12 cm de profundidad en el centro de cada fila, verter agua allí, luego cerrar los surcos y aflojar la zona. Si riega las fresas con una regadera, retire el divisor y vierta agua debajo de las raíces de los arbustos, con cuidado de no caer sobre las hojas. El agua debe estar a la misma temperatura que el aire y, si tiene la oportunidad, intente pasarla por un imán; esta medida ayuda a aumentar el rendimiento y el tamaño de las bayas.

Para determinar si es hora de regar las fresas, verifique la humedad del suelo a una profundidad de 20-30 cm: si el suelo se desmorona en sus manos, significa que la planta necesita humedad. En promedio, el intervalo entre el riego de los arbustos en crecimiento debe ser de 7 a 10 días, y cuando se llenan las bayas, el intervalo de tiempo se reduce a 5 días. En tiempo de lluvia, el tiempo debe ajustarse de acuerdo con la condición del suelo.

Alimentando fresas

Para asegurar un buen crecimiento y alto rendimiento de fresas, es necesario aplicar una alimentación regular. ¿Cómo alimentar las fresas? La materia orgánica se utiliza como fertilizante: humus, cenizas, excrementos de aves y fertilizantes minerales. La primera alimentación se realiza en primavera, tan pronto como la nieve se derrita, y consiste en 1-2 litros de una solución de fertilizante mineral complejo para un arbusto de fresa joven y 2-5 litros para un arbusto adulto.

El segundo aderezo se aplica durante el período de aparición de los pedúnculos: el gordolobo se diluye 6 veces y los excrementos de aves, 20 veces, la solución se fermenta durante una semana, luego se agrega medio vaso de ceniza de madera a 10 litros de solución. Consumo de fertilizante como en la primera toma.

Cuando la fresa florece, se alimenta con el mismo fertilizante que antes de la floración, pero el gordolobo no se cría 6, sino 8 veces.

A mediados de agosto, la fresa deposita botones florales para el próximo año, y en este momento el componente de nitrógeno se excluye de la alimentación para que la fresa no comience a crecer. En 10 litros de agua, disolver 50 g de un extracto diario de superfosfato y añadir el mismo medio vaso de ceniza. No use fertilizantes que contengan cloro para fertilizar, ya que las fresas reaccionan negativamente.

Antes de cada alimentación, el área debe regarse sin remojar las hojas de las plantas o los corazones. La fresa remanente requiere más fertilización adicional que las variedades de plantas ordinarias, ya que ya durante la maduración de la primera cosecha, comienzan a desarrollarse capullos de futuras cosechas.

Cuando trasplantar fresas

Como ya se mencionó, las fresas se trasplantan una vez cada 4-5 años, y las variedades remontantes de bayas requieren trasplantes más frecuentes, cada dos años, y el mejor momento para esto es septiembre. El trasplante se realiza en el mismo orden que la siembra inicial: las plántulas de fresa se bajan a los agujeros preparados, que luego se cubren para que los corazones permanezcan por encima del nivel de la superficie. Antes del inicio del clima frío, los pasillos se cubren con mantillo para proteger las raíces de fresa de las heladas.

Fresas después de la cosecha

Cuando termina la fructificación de la fresa, los arbustos comienzan a desarrollar hojas y bigotes de manera intensiva. Durante el mismo período, las plantas acumulan los nutrientes que necesitan en invierno y también forman nuevos brotes de frutas. En este momento, es muy importante crear las condiciones óptimas para las fresas: nutrición abundante y humedad óptima.

Cuidado de la fresa poscosecha

Cría de fresas

La mayoría de las variedades de fresa se propagan por bigotes (rosetas), variedades sin bigotes, dividiendo el arbusto y las semillas.

Propagación de fresas con bigote.

Cuando, después de la fructificación, comienza a crecer un bigote en fresas, el suelo alrededor de los arbustos se desyerba, riega y afloja, un par de rosetas sanas de un año o dos años más cercanas al arbusto madre se presionan ligeramente en el suelo, se rocían con tierra suelta para no cubrir el corazón y permitir que echen raíces. Las cuencas enraizadas en septiembre se desentierran y se trasplantan a un lugar permanente. En ocasiones las rosetas se separan y crecen en los lechos de cultivo bajo un dosel de lutrasil que las protege del sol, y en las rosetas con raíces se dejan 3-4 hojas, y solo dos hojas en las que aún no tienen raíces, el resto de hojas se quitan para que las plantas no se desperdicien alimento para su desarrollo, y dirigió todas las fuerzas al crecimiento de las raíces. Dos semanas después, se retira el dosel y, en septiembre, se trasplantan las cuencas con un terrón de tierra a un lecho de fresas.

Si decide comprar plántulas de fresa, tenga en cuenta que una buena plántula debe tener al menos tres hojas, un cuerno bien desarrollado y raíces de unos 5 cm de largo.

Propagación de semillas de fresas.

Las variedades remontantes sin bigote de frutos grandes y pequeños se propagan generativamente. Las semillas de fresa se siembran en marzo en compost húmedo compactado y se presionan ligeramente hasta la superficie. El recipiente con los cultivos se tapa con un recipiente de vidrio o de leche y se guarda durante tres días en una caja de verduras del frigorífico, y luego se traslada a un lugar cálido con una temperatura de 18-20 ºC. De vez en cuando, el suelo se humedece a través de una botella rociadora. Cuando aparecen brotes en aproximadamente un mes, se retira el vidrio, el recipiente se reacomoda más cerca de la luz y la temperatura se reduce en 3-4 grados durante una semana, después de lo cual se restablece el régimen de temperatura anterior: 18-20 ºC. En la etapa de desarrollo de 3-4 hojas, las plántulas de fresa se sumergen en macetas de turba, y en la segunda quincena de mayo, cuando ha pasado la amenaza de heladas recurrentes, las plántulas, después del endurecimiento preliminar, se plantan en un lecho de jardín.

Propagación de fresas dividiendo el arbusto.

Al dividir el arbusto, o por particularización, también se propagan las formas mohosas de las fresas. En la primavera o después de la fructificación, se excavan arbustos de fresa fuertes y bien desarrollados, se limpian sus raíces del suelo y se cortan con un cuchillo para que quede un cuerno en cada corte, buenas raíces blancas de 5-6 cm de largo y al menos tres hojas. Se podan las raíces viejas y oscurecidas, después de lo cual se colocan los esquejes de acuerdo con el esquema descrito anteriormente.

Poda de fresa

Cuando podar las fresas

Sobre la cuestión de si es necesario podar las fresas, las opiniones de los jardineros difieren. Algunos argumentan que esto debe hacerse, otros creen que no es necesario recortar. Por un lado, las hojas alimentan al arbusto, es decir, cuantas más hojas, más fuerte es la planta. Pero, por otro lado, después de la fructificación, las fresas deben prepararse para dar una cosecha el próximo año, y los bigotes y rosetas que crecen después de la fructificación quitan la fuerza y ​​la nutrición de los arbustos, que son necesarios para la formación de células frutales el próximo año.

Por eso, la poda de fresas es una necesidad absoluta. Sin embargo, sin hojas, los arbustos no pueden sobrevivir a las heladas invernales, ya que son un aislante térmico que evita que las camas se congelen.

La fresa es una planta perenne. Sus hojas se secan gradualmente y en su lugar crecen otras nuevas. El ciclo de sustitución de hojas viejas por nuevas dura unos 60 días. Las hojas se cortan inmediatamente después de la cosecha principal, en agosto, sin esperar a que maduren los restos de las bayas, y luego las fresas tendrán tiempo de crecer en exceso con hojas nuevas por el inicio del clima frío. Si retrasó la poda y tiene miedo de que las hojas nuevas no tengan tiempo de crecer, no pode las viejas, déjelas permanecer en el jardín.

Cómo recortar las fresas

Las hojas se cortan cerca del suelo para que las plagas o patógenos no se asienten en sus restos. Las hojas cortadas y los bigotes se envían al pozo de compost, pero si nota la presencia de plagas o signos de enfermedad en ellos, es mejor quemarlos.

Si cuidas bien tu jardín, y tus plantas no infectan ni plagas ni enfermedades de las fresas, no necesitas podarlas anualmente, hazlo cada dos o tres años. Es mejor no podar los arbustos jóvenes en absoluto, ya que podarlos los debilita mucho.

Fresas en otoño

Después de la poda, las camas de fresas se tratan con insecticidas y fungicidas para la prevención. Las plantas que crecen en una nueva masa de hojas necesitan riego, deshierbe y aflojamiento, y las raíces de fresa deben alimentarse con fertilizantes minerales y orgánicos.

Antes del inicio del clima frío en áreas con clima fresco, los lechos de fresas se cubren con una capa continua de estiércol de paja u hojas caídas de 5-7 cm de espesor para proteger las hojas y raíces de las plantas de la congelación en caso de un invierno helado y sin nieve.

En las regiones del sur, están adoptando este método para proteger las fresas: en la primavera, de este a oeste, cada 4-5 hileras de fresas se siembran con sorgo entre bastidores. Por lo tanto, las fresas en verano están protegidas por las cortinas del sol sofocante, y en invierno contribuyen a la retención de nieve, lo que permite no solo proteger las fresas de las heladas, sino también acumular humedad en el suelo.

Plagas y enfermedades de la fresa

Enfermedades de la fresa

Desafortunadamente, las fresas de jardín a menudo están expuestas a diversas enfermedades (son las mismas que en las fresas), y estamos listos para presentarle la más común:

Plagas y enfermedades de la fresa: control y prevención

El marchitamiento por Fusarium afecta tanto a la parte del suelo de la planta como al sistema de raíces, por lo que la planta cambia gradualmente de color, se marchita y se seca. Los ovarios dejan de desarrollarse, las hojas y los bigotes se oscurecen. El calor favorece el desarrollo del hongo, y la fuente de la enfermedad pueden ser las malezas, algunas verduras o suelo en el que el hongo puede sobrevivir durante varios años si no se toma la molestia de eliminar a tiempo los residuos vegetales del sitio.

Medidas de control. Observe la rotación de cultivos y elija los predecesores con cuidado. Tan pronto como aparezcan los síntomas de la enfermedad, trate inmediatamente las camas con Fundazol o Benorad;

El marchitamiento verticilar, si no se erradica, puede destruir la mitad de los arbustos de la plantación en 2-3 años. El sistema vascular de las plantas, el cuello de la raíz, la roseta y las raíces padecen esta enfermedad fúngica. Primero, el arbusto enfermo "se asienta", luego sus hojas caen, y en el centro del arbusto aparecen hojas, como afectadas por clorosis. Se puede ver un anillo marrón de vasos sanguíneos en el corte del rizoma. Muy a menudo, la enfermedad se manifiesta durante el crecimiento del ovario. La principal fuente de patógenos es el suelo, pero las malezas y otros vegetales también lo transportan.

Medidas de control. Observar la rotación de cultivos, en caso de manifestaciones de la enfermedad, tratar las plantas con Fundazol o Benorad mediante un sistema de riego por goteo.

El tizón tardío es un enrojecimiento del cilindro axial de la raíz. La enfermedad se manifiesta en los días secos de principios de verano por el marchitamiento de las plantas, que comienza con las hojas inferiores. En este caso, el cilindro axial de la raíz se vuelve rojo, las raíces laterales mueren con el tiempo y las grandes se vuelven negras en la parte inferior y se vuelven como la cola de una rata. El follaje adquiere un tinte rojizo azulado y comienza a marchitarse prematuramente, y las hojas jóvenes se vuelven más pequeñas. El agente causante de la enfermedad ingresa al sistema radicular desde el suelo y el micelio del hongo se desarrolla en la madera de la raíz, creciendo y llenando el tejido conductor. A veces, puede llevar la enfermedad al sitio con material de siembra.

Medidas de control. Para evitar el tizón tardío de las raíces, observe la rotación de cultivos, use solo plántulas sanas para la reproducción. Como profilaxis, el área también se trata con trichoderma a través de un sistema de riego por goteo, y las plantas enfermas y el suelo debajo de ellas deben tratarse con Ridomil o Quadris;

La pudrición del tizón tardío (coriáceo) puede afectar negativamente la cantidad y calidad del cultivo, reduciéndolo en un 15-20% y, a veces, incluso matándolo. Esta podredumbre afecta todas las partes terrestres de la planta: brotes, inflorescencias, frutos, hojas, puntas de los tallos y puntos de crecimiento. Las bayas de los arbustos enfermos se vuelven amargas y se forman manchas duras de color marrón claro en las frutas verdes. Poco a poco, los frutos se secan y momifican. En clima húmedo, se forma una capa blanca espesa en los órganos afectados. El tallo se vuelve áspero y muere. La enfermedad generalmente se manifiesta en junio y alcanza su máximo desarrollo en julio.

Medidas de control. Observe la rotación de cultivos, elija cuidadosamente las plántulas, no viole las reglas de cuidado de las fresas y, en caso de síntomas de la enfermedad, trate las plantas y el suelo debajo de ellas con Quadris, Ridomil o Metaxil.

La podredumbre gris, o botrytis, es ubicua. En aquellos años en que el verano es especialmente cálido y húmedo, en condiciones favorables para él (en plantaciones espesas con poca ventilación, en áreas donde se han cultivado fresas durante muchos años), la podredumbre gris puede destruir la mitad de la cosecha de bayas. La enfermedad afecta hojas, brotes, bayas, flores, ovarios y tallos: aparecen manchas marrones suaves en ellos, que aumentan de tamaño muy rápidamente. Las bayas se secan y momifican, los tallos y los ovarios se cubren de manchas llorosas. Las fresas se están pudriendo.

Medidas de control. Como medida preventiva, el sitio se rocía en primavera con Topsin M, Derozal, Euparen o Switch. Después de la floración, si el verano es lluvioso, se repite el tratamiento. Bueno, y, por supuesto, los arbustos afectados por la podredumbre gris deberán retirarse del sitio y quemarse para que la infección no se propague a otras plantas;

El mildiú polvoriento o leucorrea infecta las hojas, los pecíolos, los bigotes y las bayas de las fresas, comenzando su desarrollo en la parte inferior de las placas de las hojas. El mildiú polvoroso se puede identificar por una flor blanca friable que cubre las partes afectadas de la planta. Posteriormente, en estos lugares aparecen necrosis parda o "bronceado" en la parte inferior de la placa. Los bigotes se rizan, las hojas se ven cloróticas, las bayas están secas, feas y poco desarrolladas, huelen y saben a hongos.

Medidas de control. Tan pronto como note signos de la enfermedad, trate el área con Switch, Fundazol o Bayleton.

Además de las descritas, las fresas también se ven afectadas por enfermedades como la antracnosis, las manchas (marrones, blancas o marrones), la podredumbre negra, radicular y blanca.

Plagas de fresa

Las fresas también tienen muchas plagas. Hablemos de los que te molestan a ti y a la planta con más frecuencia que otros:

El gorgojo fresa-frambuesa es un pequeño escarabajo casi negro de hasta 3 mm de largo que pasa el invierno bajo hojas caídas o en terrones de tierra. En la primavera, después de despertarse, se alimenta de hojas de fresa, royendo agujeros y las hembras ponen huevos en los cogollos. Un gorgojo en una fresa es un verdadero desastre, ya que una hembra puede poner de 50 a 100 huevos por temporada, y las larvas que han aparecido de ellas roen los cogollos, privándolo de la tan esperada cosecha de bayas.

El gorgojo de la ortiga es de color verde brillante y alcanza una longitud de 12 mm. En sentido figurado, roe los bordes de las hojas. Sus larvas dañan las raíces de la fresa en la segunda mitad del verano.

Medidas de control. A más tardar una semana antes de la floración e inmediatamente después de recoger las bayas, trate las plantas con una solución de Karbofos, Decis, Spark o Confidor. Destruye los restos de plantas y no olvides aflojar los pasillos;

El ácaro de la fresa daña las hojas de la planta, haciéndolas lucir grasosas y arrugadas. Las fresas se vuelven más pequeñas, los arbustos muy afectados por el ácaro mueren. Las garrapatas alcanzan su mayor número en agosto. Dan de cuatro a cinco generaciones por temporada.

Medidas de control. Antes de plantar las plántulas, calentarlas durante 15 minutos en agua tibia a unos 45 ºC, luego enjuagarlas con agua fría y secar a la sombra. Las plantas enfermas a principios de la primavera se tratan con una solución de 60 g de azufre coloidal en 10 litros de agua a razón de hasta 2 litros por 1 m². El segundo tratamiento para garrapatas se realiza con una solución de 5 ml de preparación Neoron en 5 litros de agua 10 días antes del inicio de la floración, consumiendo 1 litro por cada 10 m². Si toda el área está infectada con una garrapata, después de la cosecha, las hojas de las plantas se cortan y se queman, el suelo se humedece abundantemente, después de lo cual se aplican fertilizantes minerales. Luego, el sitio se trata con una solución de 60 g de Karbofos en 10 l de agua;

Los nematodos del tallo y la fresa también causan un daño significativo a las fresas. El nematodo del tallo es un gusano transparente de hasta 1 mm de largo que daña los tallos, los pecíolos y las nervaduras de las hojas desde el interior, provocando su hinchazón. Como resultado de su actividad vital, las partes afectadas se acortan y se doblan, comienzan a retrasarse en crecimiento, se arrugan, se agrietan y mueren. El nematodo de la fresa se instala en las axilas de las hojas y en los brotes de la fresa, por lo que los pedúnculos y los tallos de las hojas se acortan, engrosan y se doblan. En los arbustos enfermos, las frutas no se forman ni se ven feas.

Medidas de control. El nematodo ahuyenta a la caléndula, por lo que es recomendable plantarla en un arriate con fresas. Los arbustos enfermos deben eliminarse y quemarse. Como medida preventiva, las plántulas compradas se lavan con agua para que no quede tierra en las raíces, luego las plántulas se sumergen en salmuera durante 15 minutos (5 cucharadas por 5 litros de agua), se enjuagan y se plantan en el suelo.

Además de las plagas que hemos descrito, las babosas y los caracoles, las hormigas rojas, los ciempiés, los saltahojas y otras plagas también son peligrosas para las fresas.

Procesamiento de fresa

Para que las enfermedades y plagas de las fresas se olviden de su camino hacia su jardín, intente realizar tratamientos preventivos de la plantación a principios de primavera y otoño de cada año. En la primavera, antes de rociar el jardín, retire los restos del mantillo del año pasado, corte y queme todas las hojas del año pasado, y solo entonces trate la plantación con preparaciones que contengan cobre como HOM, mezcla de Burdeos, Horus.

El siguiente tratamiento profiláctico se lleva a cabo antes de la floración, luego en el momento del rebrote masivo del follaje, luego uno o dos con un descanso de 2 semanas después de la floración. Para los insectos, las fresas se rocían con Topsin M, Quadris, Funddazol o un fungicida similar, y como medida preventiva contra plagas, se utilizan tratamientos con Actellik, Envidor, Calypso o sus análogos. El número de tratamientos dicta el trasfondo infeccioso del sitio: cuanto más alto es, más a menudo se realiza la fumigación profiláctica de fresas.

Variedades de fresa

Si va a cultivar fresas en su sitio, primero debe decidir la elección de las variedades, de las cuales hay una gran variedad. No existen variedades ideales, ya que cada una tiene ventajas y desventajas. Un criador muy conocido cree que la cepa ideal debe incluir 56 rasgos, cada uno de los cuales le conviene. Hoy es imposible, pero se está trabajando en esta dirección.

Según los períodos de maduración, las fresas de jardín se dividen en tempranas, de maduración media, tardías y remontantes, y es suficiente tener cinco variedades de diferentes períodos de maduración en el sitio para que la cosecha sea estable y las bayas se puedan consumir durante todo el verano. Le ofrecemos un conocimiento de algunas variedades, entre las cuales, muy posiblemente, elija una para usted.

Variedades de fresas de jardín de maduración temprana

  • Kokinskaya temprano : variedad de maduración temprana resistente al invierno, de alto rendimiento con grandes bayas cónicas de color rojo oscuro y brillantes. La pulpa es densa, jugosa, de excelente sabor;
  • La manzanilla de festival es una variedad de alto rendimiento de la selección ucraniana con bayas dulces, grandes, redondas y cónicas de color rojo brillante. La pulpa es densa, sabrosa y aromática;
  • Elvira es una variedad holandesa de frutos rojos grandes, redondos y brillantes, que alcanzan los 60 g de peso, la pulpa es firme, roja, muy dulce y aromática. La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas;
  • Kent es una fresa canadiense con frutos rojos brillantes de forma redondeada-cónica con una pulpa densa, aromática y dulce. La variedad es resistente a bajas temperaturas, mildiú polvoriento, moho gris y enfermedades de las raíces. Vuelve a dar frutos en agosto o septiembre;
  • Heneoye es una variedad americana ultra- temprana, de alto rendimiento y resistente al invierno para regiones no chernozem con bayas aromáticas, grandes, dulces y jugosas de elasticidad media. La variedad también es muy resistente a las enfermedades.

Además de las descritas, entre las variedades de fresas de maduración temprana, también son populares Vima Zanta, Deroyal, Camarosa, Lambada, Kimberly, Clery, Hani, Alba, Anita, Early Crimea, Kalistemon y otras.

Variedades de fresa de temporada media

  • Lord es una variedad de selección inglesa de frutos grandes, resistente a las heladas, autopolinizante y resistente a la podredumbre gris, con un período de maduración prolongado y relleno frutal. Las bayas son redondas-cónicas, de color rojo brillante, dulces y aromáticas, la pulpa es firme;
  • Rendimiento : como su nombre indica, una variedad de alto rendimiento de frutos grandes, resistente al invierno y resistente a los hongos con bayas hermosas y sabrosas que no se encogen hasta la última cosecha;
  • Venta es una variedad báltica súper élite de alto rendimiento y resistente a las heladas con bayas muy hermosas y grandes de forma redonda de color rojo brillante, que se vuelven rojo oscuro en condiciones de calor extremo. La variedad es resistente a las garrapatas;
  • Juan es una de las variedades de frutos más grandes con bayas muy grandes, que a veces alcanzan el tamaño de una manzana promedio. Las bayas son redondas, de color rojo vivo, brillantes. La pulpa es muy firme, muy dulce, de color rojo claro. La variedad se distingue por la resistencia a las heladas y la alta productividad, así como por la capacidad de adaptarse a las condiciones climáticas adversas;
  • Cambridge Favorite es una variedad inglesa fructífera y resistente a los hongos con frutos rojos grandes, brillantes, alineados, de forma redondeada y cónica. La pulpa es densa, de color rojo claro, de sabor agridulce, muy sabrosa.

Además de las enumeradas, estas variedades de mitad de temporada también se conocen como Junia Smides, Holiday, Mashenka, Gigantella, Festivalnaya, Fireworks, Zhemchuzhnitsa, Korona, Polka, Tago, Suzy, Figaro, Anapolis, Marshal, Darselect, Elsanta, Sultan, Turida y otras.

Variedades tardías de fresa

  • Borovitskaya es una variedad autofértil, resistente a las enfermedades, de alto rendimiento y resistente al invierno con bayas macladas de color rojo oscuro muy grandes con una ranura en el medio. La pulpa es densa, jugosa, de sabor a postre;
  • Vim Tarda es una variedad de frutos grandes y de alto rendimiento. Variedad holandesa resistente al invierno y a las enfermedades con bayas muy grandes, brillantes y puntiagudas. La pulpa es de color rojo oscuro, increíblemente sabrosa. Las bayas no se reducen hasta la última cosecha;
  • Red Gauntlet es una variedad de selección inglesa resistente al invierno, de alto rendimiento y resistente a las enfermedades de maduración media tardía con bayas grandes, cónicas y anchas de color rojo oscuro brillantes. La pulpa es rosa brillante, firme, dulce y aromática;
  • Vicoda es una de las mejores variedades holandesas resistentes al invierno de este grupo, resistente al moho blanco y a las manchas. Bayas que pesan hasta 120 g, en forma de peine, densas, de color rojo oscuro, muy sabrosas;
  • Vima Xima es una de las nuevas variedades holandesas con frutos rojos grandes, muy hermosos y dulces de color rojo oscuro. La pulpa también es de color rojo oscuro, firme y jugosa. La variedad es resistente a enfermedades, altos rendimientos. Vima Ksima forma unos bigotes, lo que facilita mucho el cuidado de las fresas en el jardín.

Entre las variedades de fresa tardías, Boheme, Maxim, Symphony, Mise Schindler, Mara de Bois, Chandler, Chamora Turusi, Maestro, Princess Diana, Carnival, Proffusion, así como las variedades con Pineberry blanco y Anablanca también son populares.

Resto de variedades de fresa o variedades de día neutro

  • Brighton es una variedad estadounidense resistente al invierno y a los hongos que no afecta la floración ni la fructificación durante las horas del día. El período de su fructificación constante es de 10 meses. Las bayas son rojas, lacadas, grandes, de sabor agridulce;
  • Remontantnaya de Crimea : una de las mejores variedades de fresas remontantes, resistentes al invierno, resistentes a las enfermedades y que fructifican desde finales de mayo hasta el clima frío, y las bayas no disminuyen de tamaño hasta la última cosecha. Cuando están completamente maduros, los frutos adquieren el olor de las fresas silvestres. Las bayas son muy hermosas, de color rojo oscuro, densas y jugosas;
  • Reina Isabel II : hoy esta variedad es la mejor de las remontantes. Sus bayas son grandes, fragantes y densas. La variedad es muy popular entre los jardineros;
  • La guirnalda es una variedad doméstica, desde nueva, de floración y fructificación continua, independientemente de la duración de las horas de luz y las condiciones climáticas. Las bayas son grandes, densas, muy aromáticas y sabrosas. La variedad se puede cultivar en cultivo vertical, en un enrejado o en macetas colgantes;
  • La piña es una variedad polaca resistente a enfermedades que da fruto por primera vez a mediados de mayo y la segunda a finales de octubre. Bayas de color naranja, cuboides, que alcanzan los 60 g de peso, tienen aroma y sabor a fresas silvestres.

Roma describió, las mejores variedades de fresa remontantes incluyen Consul, Felicia, Aisha, Albion, Thelma, Florin, Evie Delight, Sweet Evie, Royal Visit, Autumn Fun, Selva y otras.

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