Al elegir las mejores variedades de tomates de frutos grandes para el invernadero, guíese por el objetivo de cultivar tomates. La estructura de la fruta se seleccionará según el propósito de cultivo; para consumo fresco, los tomates deben tener una piel fina, para almacenamiento o conservación a largo plazo, son más densos.
¡Consejo! Para que los tomates del invernadero se utilicen para el decapado, el consumo en fresco y la venta, cultive varias variedades de tomates con las características adecuadas en el invernadero.Ventajas principales
La mayoría de las variedades de frutos grandes son indeterminadas, lo que conduce a su crecimiento constante en altura. El crecimiento continuo de las plantas permite no solo formar constantemente nuevos ovarios, sino también dar frutos hasta finales de otoño. Pero también los hay determinantes, que tienen una estatura pequeña, son convenientes para cultivar en invernaderos con techo bajo. Beneficios de los tomates de frutos grandes:
- Resistencia de muchos híbridos de frutos grandes a las enfermedades, cuidado sin pretensiones.
- Alta palatabilidad: los tomates de frutos grandes con pulpa jugosa no solo se sirven en la mesa, sino que también son adecuados para hacer jugos de tomate.
- Alta productividad vegetal debido al crecimiento del tallo.
Variedades más populares
Muchos jardineros, que se esfuerzan por obtener una gran cosecha, eligen variedades de frutos grandes. Los híbridos de esta cultura son muy populares. Su diversidad se renueva cada año gracias al trabajo de los criadores, se introducen novedades de grandes variedades de maduración temprana para invernaderos con altos rendimientos.
¡Atención! Los tomates más grandes se obtienen de los ovarios que se formaron en primer lugar.Puede recoger tomates sin esperar la madurez completa, lo que acelerará la formación de nuevos ovarios. Los ovarios formados a finales del verano o en el otoño producirán tomates que son mucho más pequeños que los primeros.
Para facilitar la selección, se han seleccionado las mejores variedades de frutos grandes.
Naranja de Altai
Planta alta e indeterminada, más de 2 m. De frutos grandes, maduración media: madura entre 112 y 115 días desde el momento de la germinación. Los frutos son redondos, ligeramente aplanados, con un peso de hasta 700 g. El peso medio de los tomates oscila entre 500 y 600 g. Un rasgo característico es una mancha verde oscuro en el tallo, que, sin embargo, desaparece cuando el fruto está completamente maduro. El color de los tomates es naranja intenso. Se distinguen por su buen sabor, carnosos, con un alto contenido en azúcar y betacaroteno.
La alta resistencia a enfermedades, incluido el mosaico del tabaco y la fitaplasmosis, hace que esta variedad de frutos grandes sea bastante popular. Tiene un alto rendimiento de 13-15 kg por m 2 . Adecuado para alimentos dietéticos.
Toro corazón rojo
Tiene una gran ramificación y tallo de hasta 1,5 m de altura. No difiere en la maduración temprana: los primeros tomates se pueden obtener solo 120 días después de la germinación. La forma de los tomates grandes tiene forma de corazón, los pequeños son más redondeados. Tomates rojos, hasta 600 g, peso promedio 300-500 g. Tanto los tomates grandes como los pequeños se pueden colocar en un racimo.
El rendimiento de 1 m 2 es de hasta 8 kg. Los tomates son muy sabrosos, tienen un alto contenido de azúcar y son aptos para todo tipo de uso, tanto en conserva como frescos.
Gigant-10 Novikov
Muy popular entre los jardineros. Los arbustos alcanzan los 2 m.Los tomates comienzan a madurar 120-130 días después de la germinación. Los tomates se recogen en un cepillo, cada uno de los cuales forma al menos 5 ovarios. La forma de los tomates es redonda, aplanada desde arriba y desde abajo. Los tomates, con un peso promedio de 500 g, tienen un rico color frambuesa. Los frutos muy grandes tienen un tinte rojizo. Tienen un sabor y aroma deliciosos. Tienen una carne carnosa. Se usa principalmente fresco, pero también se puede conservar. También se utiliza para hacer purés y zumos.
La ventaja de esta variedad de frutos grandes es la posibilidad de un almacenamiento prolongado y una buena transportabilidad. Entre las desventajas se encuentra la baja resistencia a las enfermedades de las solanáceas. Con el cuidado adecuado, el rendimiento por planta será superior a 3 kg.
El sueño de un aficionado
Variedad tardía de frutos grandes. Crece hasta 1,5 - 1,6 m, por lo que es adecuado para su uso en invernaderos con techo bajo. Posee alta resistencia a enfermedades, incluida la verticilosis. La forma del fruto es redonda, ligeramente achatada. El color de los tomates maduros es rojo brillante. La masa de los tomates varía de 400 a 500 g, sin embargo, los tomates más grandes pueden pesar 600 g.
La principal ventaja de la variedad es su alto rendimiento. Con el cuidado adecuado, puede obtener hasta 10 kg de tomates de un arbusto y de 1 m 2 a 28 kg. Los tomates no son transportables ni aptos para su almacenamiento o conservación, pero son un ingrediente insustituible en las ensaladas.
México
Variedad de frutos grandes de mitad de temporada, madura en 115 días. Tiene un arbusto con una altura de 1.5-1.6 m. Con el cuidado adecuado en un invernadero: una liga, pellizcos, la formación de un arbusto en dos tallos dará un mayor rendimiento. Los frutos son redondos, ligeramente aplanados, alcanzando los 700-900 g, pero el peso promedio es de 500 g.Se colocan 3-4 ovarios en un racimo. Para obtener tomates más pesados, se necesita la formación de un tallo. Los tomates son rojos y carnosos. Utilizado para consumo fresco y preparación de jugos y pastas. No son muy transportables y no se prestan al almacenamiento a largo plazo. Se recomienda plantar no más de 3 plantas por 1 m 2 , eliminando a todos los hijastros para una mejor penetración de la luz.
La flor escarlata
Arbusto indeterminado, hasta 1,8 m, frondoso medio. Al formar un arbusto en 2 tallos, da un alto rendimiento. Los frutos se asemejan a un corazón truncado en forma, el peso varía de 300 a 700 g. Los tomates son de color rosado, y cuando se humedecen excesivamente, pueden agrietarse. Son sin pretensiones en el cuidado, tienen una resistencia promedio a las enfermedades. Los tomates son muy sabrosos, dulces, con un pequeño contenido de semillas, aptos para consumo en fresco, así como para hacer jugos y purés.
Micado
Variedad medio-temprana, los frutos maduran en 110-115 días desde el momento de la germinación. El arbusto es alto, hasta 2 m, necesita una liga. La planta es muy frondosa: con el crecimiento del arbusto, se observa la formación de una gran cantidad de hijastros, que deben eliminarse de manera oportuna cuando crecen hasta 3-4 cm Los tomates Mikado tienen un promedio de 300-350 g, planos redondos, son de color rosa, rojo, amarillo o negro. Tienen un alto contenido de azúcar. Variedad de mesa. Los tomates se utilizan para hacer ensaladas y para hacer jugo.
La ventaja de esta variedad de frutos grandes es su alto rendimiento. Con el cuidado adecuado y la poda oportuna, la formación de un arbusto en dos tallos, puede obtener hasta 8-10 kg de un arbusto.
¡Importante! Todas las variedades de tomates indeterminados de frutos grandes deben atarse al enrejado. El raleo del follaje aumentará el acceso de luz a los racimos de frutas, lo que asegurará altos rendimientos.
Gigantes en el jardín
Algunas variedades tienen un rendimiento tan alto y frutos tan grandes que no solo deben atarse a un soporte en el invernadero, sino que también debe ajustarse la cantidad de cepillos y ovarios para que el arbusto no se rompa bajo el peso de la fruta. Algunos tomates de frutos grandes se pueden cultivar al aire libre, pero su rendimiento será más beneficioso si se cultivan en un invernadero.
Gigante de limón
Planta muy alta de hasta 2,5 m. De temporada media. La maduración de los primeros frutos en invernadero ocurre 110-130 días desde el momento de la germinación. No es resistente a enfermedades, pero los tratamientos preventivos para enfermedades darán el resultado deseado. Los tomates se forman en racimos, cada uno con 2-3 ovarios. Los frutos redondeados y ligeramente aplanados tienen un hermoso color amarillo brillante y un característico sabor a limón. El peso de los ejemplares más grandes alcanza los 900 g, el peso medio 700-800 g con un m 2 de cosecha alcanza los 6-7 kg.
Rosa chino
Variedad temprana madura de frutos grandes: la maduración del tomate se produce a los 95-100 días desde el momento de la germinación de la semilla. El arbusto tiene una altura de hasta 1,5 m. Los frutos rosados, planos y redondos, pesan hasta 700 g, con un promedio de 500-600 g. La pulpa es dulce, más apta para consumo en fresco o en ensalada. No apto para la conservación por la suavidad de la fruta. Tiene una alta resistencia a las temperaturas extremas en invernadero.
Amateur rosa
Tiene arbustos bajos, hasta 1,5 m. La variedad de maduración temprana, los primeros tomates maduran 100-105 días después de la germinación. El peso de los tomates alcanza los 700 g, con un promedio de 500 g Los tomates son de color rosa, dulces, carnosos, aptos para el consumo en fresco. No se utilizan para enlatar por su gran tamaño.
Miel rosa
Una variedad de bajo crecimiento, tiene una altura de hasta 70 cm no requiere liguero y se puede cultivar en invernaderos con techo bajo. Los tomates que pesan hasta 700 g tienen una forma ligeramente aplanada. Los primeros tomates de mitad de temporada maduran entre 115 y 120 días. Las frutas son de color rosa brillante, fáciles de transportar. Se comen frescos o procesados en puré o jugo. Tiene una alta resistencia a las enfermedades, es suficientemente resistente al frío y a la sequía, no se presta al agrietamiento. El rendimiento medio por 1 m 2 en invernadero es de unos 5 kg.
Talla rusa F1
Variedad híbrida de 1,8 m de altura Cuando se forma un arbusto en un tallo y se eliminan todos los hijastros y hojas sobrantes, se puede alcanzar un rendimiento máximo de hasta 4,5 kg por arbusto. La planta tiene un período de maduración promedio: los primeros tomates se pueden recolectar a los 110-120 días. Entre las ventajas de la variedad, se destaca que es muy resistente a las enfermedades del mosaico del tabaco, fusarium y cladosporium. En cada pincel, se forman 2-3 tomates, la formación de pinceles comienza después de 12 hojas. El peso máximo de la fruta puede llegar a los 2 kg, y el peso medio es de 350-500 g. Los tomates tienen suficiente densidad, por lo que se pueden conservar. También se usa para procesar en pasta o jugo. Por su excelente sabor, se puede consumir fresco.
Tecnología en crecimiento
Para cultivar tomates con rendimientos suficientes en un invernadero, debe seguir algunas reglas de cuidado importantes. Al cultivar tomates de frutos grandes indeterminados o de tamaño insuficiente en un invernadero, debe recordarse que crecen con fuerza en todas las direcciones debido a la formación constante de nuevos hijastros. Si no se eliminan de manera oportuna, se forma una gran densidad de la masa de la hoja, lo que conducirá a una disminución del tamaño de los tomates y a su larga maduración.
Para comenzar a trabajar en el cultivo de tomates de frutos grandes en un invernadero, se debe elegir una variedad de frutos grandes. En esta selección, se presentan las mejores variedades de tomates grandes, y cada una de ellas tiene una serie de ventajas y desventajas, así que estudie cuidadosamente las condiciones de su tomate elegido. Al cultivar plántulas de tomate en un invernadero, se deben cumplir las siguientes condiciones:
- Prepare los contenedores necesarios o casetes especiales para sembrar semillas en el invernadero: haga agujeros en la parte inferior para el drenaje del exceso de agua y la ventilación de las raíces, coloque el drenaje y llene con tierra fértil suelta.
- Establezca el invernadero en un régimen de temperatura constante, la cantidad óptima de luz y suficiente humedad.
- Antes de bucear, debe calentar y humedecer los contenedores con la tierra.
- Después de plantar en el suelo del invernadero, comience a pellizcar inmediatamente después de la formación de los primeros hijastros. Forme el arbusto en uno o dos tallos para lograr más masa de tomate.
- Para evitar la aparición de nuevos hijastros en el lugar anterior, al pellizcar al hijastro, deje una pieza de 1,5-2 cm de largo en su lugar.
- No deje más de 4-6 racimos de flores por tallo de planta.
- Para detener el crecimiento de la planta, debe quitar la yema superior, dejando 3-4 hojas por encima del último cepillo. Así, la planta dirigirá sus fuerzas hacia la maduración de los tomates.
- Ate los arbustos a soportes o enrejados para que las plantas no se rompan con su peso.
Para las variedades altas, será conveniente atarlo a un enrejado.
Para hacer esto, tire de un cable horizontal debajo del techo del invernadero sobre cada fila de tomates, y desde allí baje las cuerdas verticales o el cable delgado a los arbustos. Enrolle los arbustos a su alrededor a medida que crecen. Ate las manos pesadas con una cuerda separada.
