La uva Nizin pertenece a las variedades de mesa que se pueden cultivar con éxito en la zona climática media. Es un representante de una variedad de mitad de temporada, un cultivo relativamente fácil de cuidar, que da abundantes cosechas y frutos sabrosos.
La historia de la cría de variedades.
El autor del híbrido Nizin es el legendario criador Viktor Krainov. Este es uno de sus primeros híbridos exitosos, obtenido en 1998 al cruzar las variedades Talisman (o Kesha 1) y Radiant Kishmish.
Sin embargo, el propio autor indicó en ocasiones otras opciones de selección en sus obras. El Talismán permaneció sin cambios en ellos, pero se cruzó con Tomaysky o con Autumn black.
Descripción de las uvas Nizin
Al ser descendiente de la variedad Kesha, Nizina prácticamente repite su exterior, con la excepción de algunas pequeñas diferencias.
Los brotes mayores del segundo año tienen un color marrón, los más jóvenes son verdes. La longitud de la liana en las uvas de las tierras bajas varía de 15 a 18 m, que es un poco menos que la de su progenitor, pero aún así, significativamente más que la de muchas otras variedades de uva.
El tamaño de las hojas es de 12-15 cm. Las hojas son predominantemente de cinco lóbulos, la fusión de los bordes laterales de las hojas en tres lóbulos es rara. Los pecíolos de las hojas miden 6-7 cm de largo.
La disposición de las hojas es alterna, típica de muchas variedades de uva. Bigote de hasta 20 cm de largo, hasta 3 mm de grosor.
La planta tiene pequeñas flores bisexuales del habitual color verde claro. Inflorescencia tipo panícula. La floración comienza en 2-3 décadas de mayo.
La diferencia más importante entre la variedad Nizin y otras es su pincel. Es una de las uvas más grandes de la zona templada. El peso de la mano puede ser de hasta 3 kg (el promedio tirará alrededor de 1,5 kg).
El tamaño de las bayas también es impresionante: su diámetro puede ser de hasta 35 mm, mientras que el diámetro medio de las bayas en un racimo es de unos 20 mm. El color de las bayas puede ser muy diverso, desde el rojizo hasta el púrpura brillante.
Una característica de la variedad es el color temprano de las bayas: se produce 2 semanas antes de su maduración técnica.
Las fotos de las uvas Nizin se muestran a continuación:
Las bayas tienen un sabor rico y armonioso, mientras que la presencia de pulpa jugosa y carnosa es una "ventaja" agradable. El contenido de azúcar es relativamente bajo, alrededor del 18%. Los indicadores de acidez, sin embargo, también son bajos, alrededor de 9 g / l. Cuando se alcanza la madurez completa, las bayas no se agrietan ni se desmoronan con el cepillo.
Características de la variedad
La variedad tiene excelentes características, lo que le permite ser cultivada prácticamente en todo el territorio del clima continental templado, a excepción de las regiones con una estación cálida de menos de 4,5 meses. De lo contrario, es una cultura bastante sencilla y bastante resistente con buena resistencia a las enfermedades.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
La resistencia a la sequía del cultivo es promedio: no se permiten interrupciones en el riego durante más de 30-40 días. Esta es una cifra común para la mayoría de las variedades de uva.
La resistencia a las heladas de la variedad Nizina es de - 23 ° С sin refugio, lo que supera la de su principal "antepasado". Si la uva está resguardada, es capaz de soportar heladas hasta -35 ° C.
Productividad y fructificación
La fructificación de la variedad de uva Nizin dura de 2 a 2,5 semanas. La variedad se considera de maduración media y su tiempo de maduración es de 125-130 días. De hecho, el tiempo de maduración depende del número de días soleados y de la intensidad del cuidado.
El tiempo aproximado de cosecha es:
- a mediados de agosto, en regiones cálidas;
- del 20 de agosto al 1 de septiembre, en las regiones de la zona media;
- hasta el 10 de septiembre, en regiones con clima frío.
Hay hasta 22-24 brotes por arbusto, que, con una tasa de fructificación promedio del 70% (en las tierras bajas, este indicador es del 60% al 80%), da alrededor de 16 brotes con 1,5 pinceles en cada uno. Incluso en el peor de los casos, el rendimiento de un arbusto será de unos 12-18 kg. Con una densidad moderada de plantación de uvas, el rendimiento por 1 metro cuadrado. m será de unos 5-6 kg.
Este indicador se puede incrementar si las plantas se plantan más densamente o se aumenta la altura de las espalderas, las uvas se tratan más intensamente con aderezos, etc. Cabe señalar que la climatología para esta variedad no es el principal factor que incide en el rendimiento. Al desarrollar una variedad, este principio se tomó como base para la selección.
Alcance de las frutas
El propósito principal de esta variedad es típico de todas las variedades de mesa: consumo en fresco. Sin embargo, en condiciones de almacenamiento con baja temperatura (+ 8-10 ° C), la variedad puede conservar sus propiedades durante 1-2 semanas. A temperaturas de 0 ° C a + 7 ° C, el tiempo de almacenamiento aumenta significativamente; sin embargo, hasta 2 meses, debe clasificar regularmente las bayas y desechar las podridas.
La piel dura de las bayas permite su transporte a grandes distancias con la condición de utilizar furgonetas isotermas.
La variedad no se utiliza para pasas por ser de calidad mediocre.
Tampoco se usa para hacer vino, ya que el bajo contenido de azúcar no permitirá crear una bebida de buen sabor a "uva". Puede agregar azúcar, por supuesto, pero ya será un vino fortificado ordinario, que se puede obtener, de hecho, de cualquier materia prima.
Resistencia a enfermedades y plagas
La resistencia a enfermedades de la variedad es relativamente buena. Las uvas de las tierras bajas resisten bien el moho y la podredumbre gris. Sin embargo, ha habido casos de derrota de su oidio.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Resumiendo las descripciones de la variedad de uva Nizin, se pueden indicar sus propiedades positivas y negativas.
Ventajas:
- alta productividad;
- excelente sabor y apariencia de la fruta;
- buena conservación y transportabilidad de frutos;
- alta fecundidad de los brotes;
- buenos indicadores de resistencia a enfermedades;
- alta resistencia a las heladas.
Desventajas:
- variedad de mesa no utilizada en la vinificación;
- debido a la gran cantidad de brotes, el arbusto requiere grandes áreas;
- un arbusto grande requiere una alimentación mejorada.
Los arbustos grandes no siempre son convenientes, ya que es difícil calcular tasas de alimentación aceptables para ellos. Por lo tanto, al cultivar variedades de uva, Nizin reduce activamente el número ya considerable de brotes mediante la poda.
Reglas de plantación de uvas
Por lo general, la plantación de portainjertos no se utiliza para la variedad de uva Nizin. Prevalece la siembra con plántulas. Aunque, dada la tasa de crecimiento de la variedad, ésta no juega un papel especial.
Tiempo recomendado
El momento óptimo para plantar es la primavera, para que la planta tenga tiempo durante la estación cálida para adaptarse a un nuevo lugar. Se permite plantar al final de la temporada, pero debe realizarse a mediados de septiembre.
¡Importante! Al plantar en otoño, la plántula debe cubrirse para la invernada.Por lo general, la siembra se lleva a cabo en primavera o verano, en cualquier momento, siempre que la temperatura del aire sea de al menos + 15 ° C.
Elegir el lugar correcto
Como todas las variedades de uva, Nizina ama el sol. Plantarlo a la sombra en realidad condena a la planta a la imposibilidad de completar la maduración incluso en climas muy cálidos.
Además, en el lugar de aterrizaje, el nivel del agua subterránea debe estar al menos a 2,5 m de la superficie.
Selección y preparación de material de siembra.
Como material de siembra para la variedad Nizina, es mejor utilizar plántulas de 1-3 años con un sistema de raíces suficientemente desarrollado (al menos 3 ramas) y 2-3 yemas generativas. No se necesita preparación preliminar de plántulas para la variedad Nizina.
Algoritmo de aterrizaje
El esquema de plantación de uva es el siguiente:
- 3 m entre plantas seguidas;
- 4 m entre filas;
- la longitud de las filas no supera los 30-40 m.
Seis meses antes de la siembra, es necesario preparar hoyos de siembra con una profundidad de aproximadamente 70 cm, en los que se debe llenar una pequeña capa de drenaje (15 cm). Para ello, puede utilizar ladrillos rotos o arcilla expandida. Se debe colocar compost o humus encima del desagüe (aproximadamente un tercio de la profundidad del pozo). Después de eso, es necesario regar la mezcla de nutrientes en los hoyos y dejarla para el invierno.
En primavera, coloque la plántula dentro del hoyo de modo que el cuello de la raíz sobresalga unos centímetros del suelo. Si la altura del suelo no es suficiente, se debe agregar un poco de tierra. Junto a la plántula se coloca un soporte de 1,5 m de altura, al que se debe atar.
El pozo se llena con varios cubos de tierra de jardín, que se mezcla con 200 g de superfosfato y 100-150 g de fertilizantes potásicos.
Después de cubrir la plántula con tierra, se debe regar y cubrir con una capa de mantillo.
Cuidado de seguimiento de la uva
El riego de la uva se realiza cada 3 semanas con 20-30 litros de agua. Si el verano es lluvioso, las tasas de riego se reducen a la mitad.
El esquema de alimentación es estándar. La primera alimentación (fertilizantes nitrogenados en forma de 10 kg de estiércol podrido para una planta o urea en una cantidad de 20 g por 1 metro cuadrado) se realiza en mayo. El segundo aderezo (fertilizantes de fósforo, por ejemplo, 50 g por 1 cuadrado M. Nitrophoska) - 4-5 semanas después del primero.
El tercer aderezo (fertilizantes de potasio): otras 4-5 semanas después del segundo. El último apósito se aplica después de la cosecha. Consta de 20-30 litros de humus y 0,5 kg de ceniza por cada arbusto.
Poda
La variedad de uva Nizina tiene una alta tasa de crecimiento de la parte verde, por lo que es necesaria una poda para ello. La poda formativa se realiza de tal manera que el número de brotes fructíferos no exceda de 2-3 docenas. Por lo general, para estos fines, se hacen hasta 5 capas de las ramas principales, cada una de las cuales tiene 4-5 brotes.
¡Importante! Se excluyen los brotes de tercer orden de la variedad de uva Nizin. Deben eliminarse continuamente a medida que surgen.La poda sanitaria se realiza a principios de primavera; mientras se quitan las ramas enfermas y dañadas.
Protección de cultivos de aves e insectos
Las grandes bayas de las tierras bajas atraen la atención de las aves. Por lo tanto, cerca del sitio donde se cultivan las uvas, varios repelentes de aves en forma de espantapájaros y cintas de aluminio son bienvenidos de todas las formas posibles.
A veces, estas medidas no son suficientes, por lo tanto, los arbustos con bayas maduras se cubren con una malla fina.
Preparando la cultura para el invierno
En caso de inviernos suaves (a temperaturas superiores a - 23 ° C), no se requiere preparación para el invierno. En el caso de climas más fríos, la uva se retira de las espalderas y se cubre con polietileno o agrofibra, encima de la cual se vierte una capa de 20-30 cm de hojas caídas.
Métodos de crianza para uvas.
Los principales métodos de reproducción de la variedad Nizina son esquejes y acodos. Dado que la tasa de crecimiento de la parte vegetativa de la planta es muy alta y se arraiga bien en casi cualquier condición, puede utilizar cualquier método de propagación.
Es posible acelerar el período de fructificación de un arbusto joven si el tallo de las tierras bajas se utiliza como injerto en un arbusto de uva maduro de una variedad diferente.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Las uvas tienen una buena resistencia a muchas enfermedades, pero las medidas preventivas no serán superfluas. Además, no te olvides del oidio. Por lo tanto, el tratamiento con fungicidas no solo es deseable, sino también obligatorio. Por lo general, los tratamientos regulares de la uva en primavera y otoño con líquido de Burdeos son suficientes.
Los tratamientos se pueden repetir, pero no más de una vez cada 10 días, y su duración no debe exceder de 1 mes.
Para combatir la principal plaga de la uva, la filoxera, también se debe aplicar un tratamiento insecticida de la planta 1-2 veces por temporada.
Conclusión
La uva Nizina es una variedad fácil de cultivar y relativamente sin pretensiones con altos rendimientos. Los plazos de maduración de la variedad permiten su cultivo en la mayoría de territorios pertenecientes a la zona climática templada. La planta tiene buena resistencia a las enfermedades, sin embargo, puede ser vulnerable al mildiú polvoriento.
