La cereza dulce para Siberia de sabor ideal es un sueño de los jardineros que viven al este de los Urales, pero no se puede llamar irrealizable. Las variedades resistentes a las heladas para los Urales y Siberia ya han recibido un permiso de residencia permanente en estas regiones.
Las mejores variedades de cerezas para los Urales
Pruebas a largo plazo en duras condiciones de campo han demostrado que el factor más importante para el éxito del cultivo de esta planta más allá de la cordillera de los Urales es la elección correcta de la variedad de cultivo del sur. Los mejores tipos modernos de cerezas dulces resistentes a las heladas para los Urales fueron criados por criadores de Bryansk encabezados por M.V. Kanshina.
Los principales esfuerzos en este trabajo se dirigieron a aumentar la resistencia al invierno de los botones florales, de los que depende la posibilidad de cultivar cerezas dulces en los Urales y Siberia. Las variedades mostraron resultados alentadores, cuyos capullos pueden soportar temperaturas tan bajas como -32 ° - 35 ° C.
Variedades tempranas de cerezas
Iput, Ovstuzhenka, Krasnaya Gorka: plantas de la selección Bryansk. Los primeros también incluyen Chermashnaya, Symphony, Fatezh. Su período de maduración en Siberia es a mediados de junio.
Variedades de cereza de temporada media
Rechitsa, Teremoshka, Pamyati Astakhov son variedades que maduran a principios de julio.
Variedades tardías de cerezas
Variedades tardías: Tyutchevka, Bryanochka, Veda, Revna, Bryanskaya pink, Odrinka. Período de maduración: mediados de julio.
Variedades de cerezas resistentes al invierno
Un árbol debilitado o la muerte es el resultado de cultivar una planta que no es resistente al invierno. Las cerezas dulces en Siberia oriental y en la región de Oryol difieren, dado el duro clima continental de las extensiones siberianas y las heladas increíblemente severas que alcanzan niveles récord. Por lo tanto, antes de plantar un cerezo en un jardín de Altai o Chelyabinsk, debe calcular todos los riesgos asociados con esto.
Los principales factores que influyen en la elección de las cerezas para Siberia:
- Resistencia al invierno de la variedad, que incluye no solo la resistencia al invierno de los botones florales, sino también la madera.
- Periodo de floración: es menos probable que las cerezas de variedades tardías caigan bajo las heladas primaverales.
- Árbol alto: debe prestar atención a las variedades con una forma de copa compacta incorporada genéticamente de pequeña altura. Si esto no se hace, tendrá que concentrar sus esfuerzos en la formación de árboles todos los años. Además, las cerezas se cultivaron para Siberia occidental y el Lejano Oriente, cuyas variedades tienen una forma rastrera, gracias a la cual se pueden cubrir fácilmente durante el invierno. Se recomienda a los residentes de verano de Siberia que elijan variedades resistentes a las heladas en los viveros por zonas.
- La presencia de un microclima favorable en el sitio, que consta de muchos factores.
Plantar cerezas en primavera en los Urales.
Teniendo en cuenta las duras realidades climáticas, plantar cerezos en primavera con plántulas en Siberia es la mejor opción. Permite que los árboles frutales jóvenes entren en vigor en primavera y verano y se preparen para el primer invierno en un nuevo entorno.
¡Interesante! Se cree que en aquellos lugares donde la rosa de perro (Rosa canina) crece naturalmente (florece anualmente y da frutos con éxito), las cerezas se sentirán bien allí.¿Cómo plantar cerezas correctamente? En Siberia, en la primavera, la amenaza de heladas de retorno persiste hasta principios de junio, por lo tanto, la compra de plántulas generalmente se planea para mayo. Siete consejos sobre qué cerezas plantar en Siberia y cómo elegir plántulas con ACS:
- Las raíces deben estar bien desarrolladas, libres de excrecencias y protuberancias.
- La corteza del tronco es lisa, sin manchas ni escamas. Si está arrugado, lo más probable es que la plántula esté demasiado seca y sea imposible plantarla en Siberia con la menor pérdida.
- La corona de la plántula debe constar de 3-4 ramas, cada una de 30-40 cm de largo.
- El daño a las yemas en la zona de la corona es inaceptable, de lo contrario, el desarrollo y la formación de las cerezas serán difíciles.
- Las cerezas jóvenes se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones que las adultas, por lo que es preferible plantar plántulas de 1 a 2 años.
- Las cerezas dulces plantadas en primavera deben tener un diámetro de tronco de al menos 1,5 cm.
- Para poder cubrir aún más la cereza dulce durante el invierno al menos en los primeros dos años de vida, es preferible plantar una planta con un tallo bajo o que crezca en forma rastrera (estrofa).
¿Qué tipo de cereza plantar en Siberia o cómo elegir el patrón adecuado? El clima de Siberia es duro para una cultura tradicionalmente sureña, por lo que una población resistente al invierno es especialmente importante para ella. Los mejores resultados de resistencia a las heladas se muestran en las cerezas injertadas en cerapadus (híbrido interespecífico de cereza-ave) y en plántulas de cerezas ordinarias de las variedades de Rusia Central (generalmente se utilizan Vladimirskaya y Shubinka). VSL-2 se considera el mejor stock clonal cuando se cultivan cerezas en forma de estrofa, reduce la altura de las variedades injertadas en un 50%.
Los jardineros siberianos con habilidades para injertar pueden plantar formas nativas de cerezas silvestres (plántulas o sotobosque) como patrón. Aunque existen desacuerdos sobre la conveniencia de utilizar cereza de estepa (Prunus fruticosa) como patrón. Bueno, hoy no es un problema comprar esquejes de las variedades necesarias para vástagos.
Lugar de aterrizaje
La elección de un lugar donde plantar una plántula de cereza en Siberia debe abordarse con cuidado, porque esto explicará la mitad del éxito del negocio del cultivo de cerezas en Siberia.
- El sitio debe estar protegido de las masas de aire frío y los vientos secos. Puede ser una barrera natural: una ladera, una densa pared de árboles en el bosque cercano. O creado artificialmente: un muro de piedra de un edificio o una cerca alta confiable, seto compactado.
- En el sitio donde se planea plantar cerezas, no debe haber depresiones de relieve locales: hoyos, zanjas, huecos, huecos, en los que el agua se puede acumular durante el derretimiento de la nieve en primavera. La cereza no tolera el remojo del cuello de la raíz y el calentamiento anular de la corteza del tronco, por ello es una muerte segura. Las zonas más bajas son peligrosas debido a la acumulación de masas de aire frío, que es especialmente perjudicial durante el período de floración.
- Una ligera subida o ladera sur (su parte superior o media) con una inclinación de no más de 5-8 ° son zonas de confort óptimas. Bueno, si hay un embalse cerca, suaviza el clima.
- No puede plantar una planta en un suelo arcilloso arenoso e impermeable pobre o en turberas y esperar un crecimiento activo y fructificación de ella. Le dolerá y se marchitará lentamente. Si el suelo en el sitio no permite plantar el cultivo deseado, entonces vale la pena reemplazar completamente el suelo en el pozo de plantación, teniendo en cuenta el crecimiento del sistema de raíces de un árbol adulto.
- El agua subterránea no debe estar a menos de 2 m de la superficie del suelo. Las raíces de la cereza sufrirán constantemente una alta humedad y el tronco sufrirá pérdidas de goma de mascar. Y de hecho, y en otro caso, esto conducirá a la muerte de la planta. En tales circunstancias, puede intentar plantar cerezas en un pequeño terraplén y colocar una hoja de pizarra o galvanizada en el fondo del pozo.
Suelo de plantación
Para plantar con éxito una planta en Siberia, debe recordar que las cerezas aman:
- suelos bien drenados: sueltos y permeables;
- fértil;
- reteniendo la humedad, es decir consume humedad;
- según el tipo de suelo, el cerezo prefiere el chernozem, el franco arenoso y el franco medio, pero es posible plantarlo en suelos de césped y bosque gris.
- el nivel de pH requerido es al menos 5,5.
Siberia obliga a preparar el pozo de siembra en el otoño, pero no puede dejarlo vacío durante el invierno. En primavera, el agujero se llenará rápidamente con agua derretida, que no desaparecerá pronto, especialmente en suelos densos. Por lo tanto, en el otoño, un hoyo excavado (hasta 80 cm de diámetro y hasta medio metro de profundidad) con paredes empinadas se llena con tierra fértil llena de fertilizantes. Y en la primavera para un árbol, solo se hace una pequeña depresión en el suelo suelto de acuerdo con el tamaño del sistema de raíces.
Para plantar una plántula de cereza en Siberia, debe agregar al hoyo:
- 1.5-2 cubos de humus o compost maduro (la cantidad de materia orgánica puede ser hasta la mitad del volumen total del suelo);
- 150 g de superfosfato;
- 50 g de sulfato de potasio;
- una lata de litro de ceniza y 1 vaso de cáscara de huevo triturada;
- un balde de arena (en tierra firme).
Cuidado de las plántulas de cereza en Siberia
Se debe plantar un árbol joven (es mejor hacer esto juntos) y asegúrese de atarlo a una clavija. Al final del verano, la liga se afloja, ya que la cereza crece rápidamente. Independientemente del clima y la humedad del suelo, se vierten 1-2 cubos de agua debajo de la plántula. Las cerezas dulces no necesitan fertilizantes en el año de la siembra, por lo tanto, cuidar un cultivo en Siberia incluye riego regular, aflojar y mantener el círculo del tronco del árbol libre de malezas. El mantillo con paja o heno ayudará a mantener una humedad óptima del suelo e inhibirá el crecimiento de malezas.
Preparándose para el invierno
El primer invierno en Siberia es un período crucial en la vida de una cereza dulce y una prueba severa que revelará la mayoría de los errores y deficiencias. Lo que hay que hacer:
- Comience a doblar las ramas inferiores en la segunda mitad del verano.
- Es importante prevenir la formación de brotes otoñales, y cuando aparecen los crecimientos en agosto-septiembre, deben cortarse a tiempo.
- Antes de refugiarse, la copa del cerezo debe estar libre de hojas. Si la caída de la hoja se retrasa, entonces es necesario realizar la defoliación: rociar la corona con urea o sulfato de hierro para acelerar la caída de la hoja.
- Las primeras nevadas en Siberia caen en octubre, por lo que el riego de recarga de agua se realiza a finales de septiembre. Vierta al menos 30 litros de agua debajo de un árbol.
- El primer refugio de cerezas en Siberia se puede organizar de diferentes maneras: con la ayuda de una película y tela no tejida, marcos y ramas de abeto. Pero en cualquier caso, el paso final es cubrir las estructuras erigidas con nieve, por lo que es muy importante plantar las plántulas en lugares convenientes para aporcarlas en caso de una mala capa de nieve.
Enfermedades y plagas
La cereza dulce en Siberia se ve menos afectada por enfermedades fúngicas e infestaciones de plagas en comparación con su pariente más cercano, la cereza. Entre las enfermedades, se plantean las siguientes amenazas: clasterosporia, moniliosis, fuego bacteriano y coccomicosis. Los veranos fríos y lluviosos en Siberia con abundante rocío y una temperatura diaria promedio de +15 - 17 ° C contribuyen a la rápida propagación de enfermedades fúngicas.
La lucha contra los hongos patógenos debe comenzar con la prevención: a principios de primavera, se usa sulfato de cobre o líquido de Burdeos, al comienzo de la floración, es bueno tratar los árboles con Horus, durante la formación de la fruta, es preferible usar biofungicidas (Trichodermin, Fitosporin, etc.).
De las plagas, la mosca de la cereza, el pulgón de la cereza, la pseudoescala de la ciruela y la mosca de sierra viscosa de la cereza suelen ser las cerezas molestas. Durante el período de floración y formación de frutos, las cerezas pueden tratarse con bioinsecticidas (Lepidocid, Biotlin, Bitobaxicillin, Fitoverm y otros medicamentos seguros), y una vez finalizada la fructificación, Actellik será eficaz.
Cuidado de la cereza en Siberia
Plantar un cultivo de cereza no es difícil, pero su cuidado adicional consiste en una serie de actividades importantes, que incluyen riego, alimentación, poda y modelado, cobertura y refugio para el invierno.
Regando
El mantenimiento de la humedad normal del suelo se facilita mediante la colocación de mantillo orgánico en la zona del círculo cercano al tallo de la cereza dulce. Pero en años secos esto no será suficiente, por lo tanto, el riego regular en verano es obligatorio en Siberia.
¡Atención! Regar durante la floración y 3 semanas antes del inicio de la maduración de la fruta aumenta las posibilidades de cultivo.El mejor vestido
¡Interesante! Existe la opinión de que en Siberia es mejor subalimentar las cerezas que sobrealimentarlas con nitrógeno, por lo que todo riego de fertilización se detiene en la primera mitad del verano. Entonces, los crecimientos tendrán tiempo de madurar cuando comience el clima frío.
El horario de alimentación de una cereza de fruto adulta en Siberia incluye:
- Abono complejo (nitrofoska, ammofoska, etc.) en primavera.
- Aplicación de superfosfato a finales de junio.
- Aderezo foliar con monosulfato de potasio en la primera quincena de agosto.
- Introducción de ceniza de madera (150 g) en el círculo del tronco al final del verano.
Poda
La poda y la formación de cerezas en Siberia tiene una serie de características específicas de esta región:
- El objetivo principal de la poda es limitar el crecimiento de las cerezas en vista de su tendencia genéticamente inherente a crecer en altura. La formación de un tronco bajo y una copa compacta facilitan la tarea de cubrir el árbol con una capa de nieve en Siberia.
- La cereza dulce da fruto en brotes largos y no ramificados, por lo que los extremos de las ramas no se cortan para obtener crecimientos laterales, sino que se eliminan las ramas laterales extra.
- Para las cerezas en Siberia, se utilizan 3 tipos de formación de corona: 1) en forma de cuenco (sin la guía principal) de una capa, que consta de 5-6 ramas esqueléticas; 2) en una forma de niveles dispersos, en la que se colocan 3 niveles de ramas esqueléticas con una distancia entre niveles de 60-70 cm; 3) en forma de pizarra.
- Es necesario eliminar rápidamente las ramas que crecen dentro de la copa, ya que la práctica de los jardineros siberianos muestra que son estos brotes no funcionales los que se congelan en primer lugar y, por lo tanto, no tiene sentido que las cerezas gasten energía en su crecimiento.
Errores al cultivar cerezas en Siberia
Habiendo decidido plantar cerezas en su jardín por primera vez, es útil llamar la atención sobre la experiencia de un gran ejército de residentes de verano entusiastas que, a través de prueba y error, ya han aprendido en la práctica cómo crecen las cerezas dulces en Siberia. Cinco errores que conducen al fracaso:
- Elección de variedad incorrecta para Siberia.
- Stock sin resistencia a las heladas.
- Formación de un tallo demasiado alto, que cae en la zona de probables roturas por heladas.
- Sobredosis de fertilizantes nitrogenados, que conduce a una maduración insuficiente de los brotes anuales.
- La ausencia de una variedad polinizadora en el jardín, porque la mayoría de las cerezas son autofértiles.
En el video se puede encontrar información adicional sobre las variedades de cerezas dulces cultivadas en el sur de los Urales.
Conclusión
Por lo tanto, las cerezas para Siberia deben seleccionarse, plantarse y cultivarse teniendo en cuenta numerosos factores. Una variedad adecuada es solo la mitad de la batalla; el cuidado se lleva a cabo de acuerdo con las recomendaciones dadas en el artículo. Puede tomar hasta 5 años o más para dar frutos en toda regla.
