El repollo de brócoli o espárragos es una planta que pertenece a la familia de la col. A diferencia de otros representantes de esta especie, no es el plato de la hoja de la verdura lo que se destina al consumo, sino su inflorescencia no soplada. Los espárragos tienen una variedad de micronutrientes que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Los residentes de verano están interesados en cultivar repollo brócoli en campo abierto y en condiciones de invernadero.
Características del cultivo de repollo brócoli.
Antes de comenzar a cultivar repollo de brócoli en suelo abierto, debe estudiar cuidadosamente la información sobre las características del cultivo y aprender los secretos de su cultivo. A continuación, presentamos algunos datos básicos que le ayudarán a cultivar estos vegetales:
- Los espárragos, como cualquier otra especie de la familia de las col, crecen mejor con buena luz y con regularidad y humedad abundante en campo abierto. El nivel de humedad óptimo en suelo abierto para el cultivo de plantas es de aproximadamente 70%, en el aire - 85%.
- El brócoli, a diferencia de la coliflor, hace frente al calor y las heladas. El cultivo es capaz de soportar temperaturas de menos 6 ° C. Un nivel de temperatura agradable para una verdura varía entre 16-20 ° C.
- Los brotes laterales en las axilas de los espárragos crecen en muy poco tiempo. Es por eso que no debe sacar las plantas del campo abierto inmediatamente después de cortar las cabezas centrales. Los brotes laterales pueden producir cultivos adicionales en el futuro.
- A diferencia de la coliflor, el brócoli cultivado en suelo abierto no necesita sombra para su crecimiento y mantenimiento.
- El brócoli puede crecer activamente y producir abundantes cosechas no solo en invernaderos y suelos abiertos, sino también en balcones y logias.
Fechas de siembra del repollo brócoli.
El cultivo de brócoli en suelo abierto es comparable al cultivo de repollo temprano. En teoría, las semillas de la planta deben sembrarse para las plántulas a principios de marzo en una caja de madera y luego trasplantarse en vasos separados. Sin embargo, no todos logran adherirse a dicho sistema, porque como cualquier otro tipo de repollo, el brócoli necesita un cierto régimen de temperatura. La temperatura ambiente debe ser de 16 ° C en tiempo despejado y de 13 ° C en tiempo nublado. Por la noche, puede variar de 8 a 10 ° C. Mantener su casa fresca en marzo es un desafío debido a la calefacción.
La mejor opción es plantar las semillas a finales de marzo. Esto no debe hacerse en casa, sino en un invernadero. Un mes después, cuando aparezcan 5-6 hojas en los brotes, estarán listas para el trasplante a un lugar permanente (en campo abierto).
Es mejor plantar plántulas en campo abierto en 2-4 dosis. Debe comenzar a fines de abril y finalizar el 20 de junio. Esto le permitirá cosechar durante mucho tiempo.
La correcta elección de variedad.
Antes de plantar repollo de brócoli en campo abierto, debe decidir el tipo de verdura. Esta planta puede ser varietal (apta para quitar semillas, más sabrosa, madura por más tiempo) o híbrida (hay que comprar semillas, es muy resistente a enfermedades y plagas, maduración temprana, duradera).
Al elegir una variedad de espárragos, debe prestar atención a los siguientes criterios:
- Maduración del cultivo. Como regla general, los híbridos cultivados al aire libre están listos para la cosecha un mes y medio después de la siembra, mientras que las variedades ordinarias requieren 4.5 meses o más. Es mejor optar por la forma de maduración temprana si se planea cultivar la planta en un área con un verano corto.
- Nivel de rendimiento. Por 1 sq. m de suelo abierto se pueden cosechar de 1 a 7 kg. Depende de la calidad del material de siembra y otros indicadores.
Además, los tipos de brócoli difieren entre sí en la temporada de cosecha, las tecnologías de cultivo y la resistencia a diversas condiciones climáticas.
Es imposible elegir la mejor variedad de espárragos, porque diferentes criterios son importantes para diferentes jardineros. Sin embargo, antes de elegir una variedad para plantar en campo abierto, debe prestar atención a las más populares.
Entre las especies de maduración temprana, los siguientes cultivos tienen mayor demanda:
- Batavia F1;
- Linda;
- Lord F1;
- Mónaco F1;
- Tono.
Debe prestar atención a las siguientes variedades de plantas con un período de maduración promedio:
- Ironman F1;
- Enano;
- Fortuna.
Las buenas variedades de maduración tardía incluyen:
- Agassi;
- Maratón F1;
- Partenón F1.
Cómo plantar brócoli al aire libre
Preparación del suelo
Es mejor plantar el cultivo en un terreno abierto suelto y fértil que tenga acidez neutra o pH ligeramente alcalino.
Algunos jardineros han estado preparando camas para espárragos desde otoño. Fertilizan la tierra con sustancias que incluyen potasio y fósforo, y también realizan el encalado con polvo de cáscara de huevo.
Preparación de semillas
2 días antes de plantar las semillas, conviene despertarlas para mejorar la germinación. Para hacer esto, es necesario bajar el material de siembra en agua tibia (50 ° C) durante un cuarto de hora. Después de eso, debe transferirse a un líquido frío (10 ° C).
Las semillas deben remojarse durante 7-8 horas en cualquier sustancia que estimule el crecimiento. Para hacer esto, puede usar una preparación preparada o hacer una solución con sus propias manos.
Después de este evento, el material de siembra debe colocarse en el refrigerador durante exactamente un día. Entonces las semillas deben secarse.
Cómo plantar correctamente el brócoli
Para cultivar plántulas de repollo de brócoli a partir de semillas, es necesario tener un recipiente, cuya altura de los lados es de aproximadamente 25-30 cm. Se coloca una capa de drenaje en la parte inferior y se coloca tierra nutritiva en la parte superior. Después de llenar los recipientes con tierra, rocíelo con agua.
Cava pequeños agujeros (hasta 1 cm de profundidad). Se mantiene una distancia mínima de 3 cm entre ellos, se coloca material vegetal en el interior y se cubre con tierra.
Los contenedores se instalan en un lugar cálido, después de que aparecen los primeros brotes, se mueven a una habitación más fresca.
Agrotecnología para el cultivo de col brócoli
Para cultivar brócoli en suelo abierto, debe colocar filas a 50 cm de distancia. Los agujeros en las filas deben estar espaciados 40 cm.
Los hoyos de los brotes deben ser profundos. Si el terreno abierto no ha sido fertilizado con anticipación, se debe colocar una mezcla de ceniza, harina de dolomita y compost en las ranuras. Las plantas deben rociarse un poco con tierra, debe estar 2-3 cm por encima del cuello de la raíz. Deje la mayor parte del tallo de brócoli en el agujero. Después de eso, el suelo debe regarse.
En el proceso de crecimiento y desarrollo de la col de espárragos, es necesario continuar agregando tierra hasta que el nivel del hoyo sea igual al del lecho del jardín.
Después de plantar plantas jóvenes en campo abierto, todo lo que se necesita para que la tecnología cultive brócoli de manera efectiva es monitorear las condiciones climáticas. Si se esperan heladas, los brotes deben cubrirse con frascos de vidrio o botellas de plástico, divididos por la mitad.
Cuidar el repollo de brócoli después de plantar
Regar y escardar
Los principales procedimientos para cultivar y cuidar el brócoli en suelo abierto son el riego y el deshierbe. Como regla general, la planta necesita humedecer el suelo una vez a la semana, pero en caso de sequía y calor, aumenta la cantidad de riego. Riegue el terreno abierto con moderación, sin convertirlo en un pantano.
Las malas hierbas deben eliminarse con regularidad (a medida que aparecen).
Hilling
Después de completar el procedimiento de riego, el suelo debe aflojarse a una profundidad de aproximadamente 8-10 cm. 20 y 30 días después de la siembra en campo abierto, el brócoli debe ser esparcido, esta es una condición importante para el cuidado del cultivo.
El mejor vestido
Si el residente de verano planea obtener una cosecha completa del cultivo, necesariamente debe fertilizar el campo abierto. La alimentación de espárragos debe hacerse con frecuencia. Por primera vez (si no tiene en cuenta la fertilización de las plántulas y la adición de nutrientes al hoyo al plantar), la planta debe fertilizarse aproximadamente dos semanas después de la siembra en un lugar permanente en campo abierto.
Durante este período, el suelo abierto necesita especialmente fertilización orgánica. Fertilice los espárragos con solución de gordolobo. Para hacer esto, mezcle aproximadamente 0.25 kg de la sustancia en un balde de agua. Para aumentar el valor nutricional, se puede mezclar 1 cucharadita con el fertilizante. cualquier alimento que contenga nitrógeno (por ejemplo, urea). Además del gordolobo, puede usar estiércol de pollo, se disuelve en agua 1:20. Por 1 sq. m el consumo es de 1 litro.
La próxima vez que el terreno abierto se deba fertilizar tres semanas después del primer apósito. Esta vez es necesario utilizar fertilizante nitrogenado. El nitrato de amonio (2 cucharadas) diluido en 1 balde de agua es el más adecuado. Consumo por 1 m2 m es el mismo que en la primera toma.
Por tercera vez, la planta se alimenta a finales de verano. Durante este período, necesita sobre todo sustancias de potasio y fósforo. Se prepara una solución agregando 30 g de superfosfato y 10 g de sulfato a 1 balde de agua. Por 1 sq. m uso 1,5 litros de composición.
Después de cosechar la primera cosecha y quitar la cabeza central, debe volver a fertilizar la planta. Esto estimula el crecimiento de nuevos brotes. Para el procedimiento, diluya nitroammophoska en un balde de agua (1 cucharada. L.). Se usa 1 litro de la sustancia por arbusto.
Tratamiento contra enfermedades y plagas.
El brócoli al aire libre es el más resistente a enfermedades y plagas de otras variedades de repollo. El cumplimiento de las reglas de cultivo y cuidado ya es la prevención de enfermedades. Plantar eneldo, apio y menta junto a la planta protegerá el cultivo de las plagas.
Para deshacerse de las orugas, debe rociar los arbustos con una decocción de tapas de tomate o infusión de ajo.
Conclusión
Cultivar brócoli al aire libre es un proceso sencillo. Si cumple con todas las reglas para cultivar una planta, deleitará a su propietario con buenos rendimientos y resistencia a enfermedades y plagas. Antes de plantar repollo de brócoli en campo abierto en su área, debe estudiar las fotos de las variedades de cultivos, así como las características de cultivo y cuidado.
Puede obtener más información sobre el cultivo de repollo brócoli al aire libre en el video:
