La menta de manzana es una planta herbácea perenne. También se le llama bálsamo de hoja redonda, dorado, egipcio, pastelería, salvaje. La menta de manzana tiene un sabor y un aroma delicados que marcan a la perfección platos dulces, pasteles, tartas, té, otros refrescos y alcohol.
Descripción de manzana menta con foto.
La menta dorada es un híbrido de menta aromática y de hojas largas. En latín, la planta se llama Mentha rotundifolia. Tiene las siguientes características:
- arbusto de tamaño insuficiente, altura media 30-40 cm;
- tallos erectos de color verde, su follaje los cubre densamente;
- las hojas son grandes, de color verde intenso con aroma a manzana, forma redondeada, superficie aterciopelada con una ligera floración blanquecina, bordes arrugados;
- la floración ocurre en mayo;
- las flores son pequeñas;
- frutas: aquenios, se asemejan a nueces pequeñas en forma, pesan alrededor de 0.06 g;
- el gusto es agradable, sin amargor, la ternura de la menta se realza con notas de manzana verde.
Donde crece
Se considera que el lugar de nacimiento de la menta de manzana es Egipto y Asia Menor. Es termófilo, por lo que está muy extendido en el sur y centro de Europa, lo hay en el Cáucaso. En Rusia, se cultiva principalmente como cultivo de jardín.
La menta de manzana se puede cultivar como planta de interior. Es adecuado para cultivar en contenedores o macetas, decora una logia o balcón. La menta de manzana se usa en paisajismo, se puede usar como fondo verde para un jardín de flores.
Secretos crecientes
La menta de manzana atrae con su sabor, aroma, excelente inmunidad, sin pretensiones. Es importante plantarlo correctamente, después de la preparación preliminar.
Cómo preparar semillas
Puede comprar material de siembra listo para usar o recogerlo usted mismo. Esto debe hacerse al final del verano, guarde las semillas de manzana y menta en el refrigerador u otro lugar fresco. Esto sirve como una excelente estratificación y tiene un efecto positivo en la tasa de germinación.
El material de siembra no requiere una preparación especial. Para la prevención de enfermedades y plagas de la menta de manzana, vale la pena desinfectarlo sumergiéndolo en permanganato de potasio. La solución debe ser débil. Después de remojar, esparce las semillas de manzana y menta en una toalla de papel para que se sequen.
Selección de asiento
La menta dorada prefiere áreas bien iluminadas, pero también crecerá en áreas sombreadas. Se puede plantar debajo de árboles o cerca de arbustos. Al elegir un sitio de aterrizaje, los siguientes factores son importantes:
- tierra fértil y bien humedecida;
- el sitio debe prepararse en el otoño o 2 semanas antes de la siembra;
- por 1m², agregue un cubo de humus, 0.4 kg de ceniza de madera, 80 g de sal de potasio;
- después de la fertilización, el suelo debe excavarse profundamente, nivelarse inmediatamente;
- 2 días antes de plantar, humedezca bien el área seleccionada.
Cómo plantar menta
Puede plantar la planta con semillas de inmediato o puede preparar las plántulas primero. La segunda opción es más difícil, por lo que rara vez se usa.
La plantación de menta de manzana en campo abierto se realiza en mayo. El clima debe ser constantemente cálido y el suelo calentado hasta al menos 10 ° C. La siembra de menta de manzana se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente algoritmo:
- Preparación del sitio.
- Excavando surcos. Profundizar un máximo de 3 cm, dejar 20 cm entre las filas.
- Sembrando semillas. El material de siembra es pequeño, por lo que debe mezclarse por la mitad con arena fina.
- Cubra las ranuras con semillas con tierra, riegue abundantemente.
Hasta que las plántulas germinen, las plantaciones deben regarse, aflojarse y desyerbarse regularmente. Si la temperatura desciende o comienzan los vientos fuertes, entonces los cultivos deben cubrirse con papel de aluminio (use material transparente).
Cuando se planta correctamente, los brotes aparecen en 2 semanas. Es necesario continuar regando, diluir gradualmente, deshacerse de las muestras amarillentas, débiles y fuertemente alargadas. Las plantas fortificadas y cultivadas deben trasplantarse a un lugar permanente.
Características de cuidado
Applemint necesita un cuidado integral. Consiste en las siguientes actividades:
- Regando. En los primeros años, la menta debe regarse con frecuencia, pero con moderación. Esto es importante para el crecimiento de brotes, densidad de hojas. El riego se realiza durante toda la temporada de crecimiento.
- Aflojamiento y mulching. Esto debe hacerse 2-3 días después del riego para que la humedad no se evapore. Para el acolchado, se usa tierra de jardín; debe aflojar la tierra alrededor de los círculos del tronco.
- El mejor vestido. Los fertilizantes deben aplicarse después del riego. Applemint ama las preparaciones que contienen nitrógeno. La urea, los purines son excelentes. Los fertilizantes deben aplicarse tres veces: a principios de la primavera, a principios de junio, a finales de agosto.
La menta de manzana debe recortarse cada primavera. Es imperativo deshacerse de las muestras secas, enfermas y rotas.
Enfermedades y plagas
La menta de manzana es susceptible a enfermedades fúngicas. El más dañino de estos es el óxido. Se manifiesta como pústulas marrones (almohadillas) en la parte inferior de las hojas. Se oscurecen y agrietan gradualmente. Dentro de las almohadillas hay un polvo oxidado: esporas de hongos.
Otra enfermedad fúngica es el mildiú polvoriento. Se manifiesta como una flor blanca en polvo.
Lucha contra las enfermedades fúngicas con fungicidas. Esto evita que el problema se propague. En este caso, las hojas de menta de manzana se vuelven inadecuadas para la alimentación. Las plantas afectadas deben eliminarse y quemarse.
La prevención del mildiú polvoriento es la pulverización. Las soluciones de permanganato de potasio, bicarbonato de sodio con jabón y cola de caballo son efectivas.
Entre las diversas plagas, la menta de manzana tiene muchos enemigos. Uno de ellos es el escarabajo de la hoja de menta. La plaga aparece en agosto. En los centros de su reproducción se deben utilizar insecticidas. Una medida preventiva es la división de plantaciones con diferentes años de crecimiento.
Otra plaga de la menta de manzana son los pulgones. Se alimenta de savia de plantas. Debe combatir la plaga con una solución de jabón para lavar: 300 g por 10 litros de agua. Además de rociar, es importante deshacerse de las hormigas. El enemigo de los pulgones son las mariquitas: puedes atraparlas, plantarlas en menta.
La menta de manzana puede infectarse con ácaros. Se alimenta de los jugos de las hojas, lo que hace que se amarilleen y se caigan. Es necesario combatir la plaga con acaricidas para que no se propague a otros cultivos. La droga es química, por lo que no se pueden usar hojas tratadas. Los remedios caseros son seguros: una infusión de ajo, tabaco o ceniza con jabón.
Otro enemigo de la menta de manzana es la mosca blanca. También se le llama aleurodid. Los jugos vegetales sirven de alimento a la mosca blanca. El insecto prefiere la superficie inferior de las hojas.
Los insecticidas ayudarán a eliminar la plaga. Aktara efectivo, Akarin, Iskra, Confidor. La prevención es una inspección regular de las hojas, la alimentación oportuna de la menta de manzana: la mosca blanca prefiere las plantas debilitadas.
Recolección y almacenamiento de menta dorada
El mejor momento para cosechar la menta de manzana es cuando comienza a florecer. Durante este período, la planta está saturada al máximo con sustancias útiles.
Cosechar la menta de manzana preferiblemente temprano en la mañana o tarde en la noche. Es mejor elegir un día seco. Las plantas deben estar secas durante la cosecha.
Es mejor secar la menta de manzana en hojas de papel. Las materias primas cortadas deben esparcirse libremente y mantenerse en un área bien ventilada. Periódicamente, se deben dar la vuelta a los tallos con hojas de menta. Los rayos del sol no deben caer sobre ellos.
La menta seca se debe picar, poner en bolsas de tela o papel. Almacene las materias primas en un lugar seco y fresco durante no más de un año.
¡Importante! La menta de manzana no debe secarse en la estufa, horno o radiador. Con tal secado, se pierden propiedades útiles, el aroma se debilita.Propiedades útiles de la menta de manzana.
Los tallos y hojas de la planta contienen muchas sustancias útiles:
- vitaminas
- micro, macroelementos;
- flavonoides;
- mala etérea.
Esta composición aporta los beneficios de la menta de manzana, otorgándole las siguientes propiedades:
- bajar y normalizar la presión arterial;
- alivio del dolor de cabeza, alivio de la migraña;
- normalización del sueño;
- combatir los trastornos del sistema nervioso, aliviar el estrés emocional, efecto calmante;
- tratamiento y prevención de resfriados, tos, neumonía;
- acción diaforética, que ayuda con las altas temperaturas;
- eliminación de espasmos musculares;
- efecto vasodilatador;
- deshacerse de las náuseas;
- eliminación de ardor de estómago, hinchazón.
Contraindicaciones de uso
A pesar de las muchas propiedades beneficiosas de la menta de manzana, no todos pueden usarla. Las contraindicaciones son las siguientes:
- intolerancia individual;
- presión arterial baja;
- venas varicosas;
- aumento de la somnolencia;
- violación de las funciones reproductivas en la mujer;
- período de lactancia;
- niños menores de 3 años.
El aceite esencial de menta de manzana no se recomienda para mujeres embarazadas.
Conclusión
La menta de manzana es una hierba con muchas propiedades beneficiosas. Es bastante modesto, pero termófilo. Puedes cultivar menta dorada en casa. Es importante plantar la planta correctamente y brindarle los cuidados adecuados, para prevenir enfermedades y plagas.
