El granado (lat. Punica), o granado, es un género de árboles pequeños y arbustos de la familia Derbennikovye, que recientemente se llamó familia de la granada. El nombre latino de la planta proviene de la palabra púnica (o cartaginesa), ya que la granada está muy extendida en el territorio de la moderna Túnez (en el lejano pasado de Cartago). El nombre ruso del árbol proviene de la palabra latina granatus, que significa "granulado". En el mundo antiguo, la planta se llamaba manzana granular y en la Edad Media se llamaba manzana de semilla.
Por cierto, los italianos todavía creen que fue la granada la manzana la que tentó a Eva. Hoy en día, las granadas se encuentran en estado silvestre en el sur de Europa y Asia occidental. En cultivo, solo se cultiva una especie del género: la granada común.
Las frutas de granada no solo son sabrosas, sino también útiles, y no es sorprendente que muchos amantes de las plantas, incapaces de cultivar un granado en el jardín, lo cultiven en el alféizar de la ventana literalmente a partir de la semilla de granada; así es como los botánicos llaman a los frutos de esta planta del sur. En este artículo, le diremos cómo cultivar una granada a partir de una piedra, cómo cuidar una granada en casa, cómo regar una granada, cómo trasplantar una granada, cómo plantar una granada casera, por qué las hojas de granada se vuelven amarillas, por qué caen las granadas, cuáles son los daños y beneficios de la granada. , así como también responder a otras preguntas que haga en cartas.
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Plantar y cuidar una granada
- Floración: tres años después de la siembra.
- Iluminación: luz difusa brillante.
- Temperatura: durante el período de crecimiento activo - 18-25 ˚C, durante el período de descanso - 12-15 ˚C.
- Riego: durante la temporada de crecimiento, a menudo y en abundancia, pero durante la floración se reduce el riego. En invierno, el riego es poco frecuente.
- Humedad del aire: en el calor, se recomienda rociar las hojas con agua tibia por la noche.
- Aderezo: de primavera a otoño, dos veces al mes, con complejos minerales para plantas de interior con bajo contenido en nitrógeno. En invierno, la planta no se alimenta.
- Período de inactividad: desde finales de otoño hasta febrero. Una planta que necesita descansar comienza a mudar sus hojas.
- Trasplante: las plantas jóvenes se trasplantan anualmente, y las que han alcanzado la edad de tres años se trasplantan solo cuando las raíces llenan el bulto de tierra.
- Poda: en febrero, para estimular la ramificación y dar forma a la corona.
- Reproducción: esquejes, injertos y semillas.
- Plagas: Afectadas por cochinillas, araña roja, cochinillas, pulgones, polillas y moscas blancas.
- Enfermedades: cáncer de rama, pudrición de la raíz.
Granada casera - descripción
La planta de la granada es un hígado largo caducifolio de los subtrópicos de hasta 5-6 m de altura en la naturaleza y rara vez supera los dos metros en condiciones de interior. Las ramas de la granada son espinosas y delgadas. Las hojas de granada ovaladas y brillantes de color verde claro alcanzan una longitud de 3 cm. La granada florece al final de la primavera y dura todo el verano. Las flores de color rojo anaranjado de la granada son de dos tipos: la flor de granada bisexual y en forma de jarra da fruto, y las numerosas flores en forma de campana son estériles.
El fruto esférico de la granada es una baya grande con un pericarpio coriáceo y puede alcanzar un diámetro de 18 cm. La piel de la granada puede ser amarillo-naranja, rojo-marrón o cualquier tono intermedio. La baya, dividida en 6-12 cámaras o nidos, dispuestos en dos niveles, contiene hasta 1200 o más semillas de granada. Cada semilla está rodeada por una cubierta jugosa. La granada suele empezar a dar frutos a los tres años. La fructificación completa dura de 7 a 40 años.
La granada de interior hoy en día es tan popular como el limón de interior, el cafeto, la naranja, el mango, la palmera datilera y otras especies exóticas que no se pueden cultivar en jardines debido a la inconsistencia de nuestro clima con las condiciones habituales de los árboles frutales tropicales y subtropicales. Pero el cultivo de granadas caseras es un negocio de los aficionados y debe comprender que sus esfuerzos pueden no producir el resultado esperado. La granada de una piedra en casa es un objetivo muy real, pero solo se puede lograr si las condiciones son óptimas para la planta y el cuidado oportuno y adecuado.
Granada de hueso de interior
Cómo cultivar granada en casa.
¿Cómo cultivar granada a partir de semillas? Las semillas frescas de una granada madura, sana y hermosa se pueden utilizar como semilla. Debe tener en cuenta que las granadas que se venden en las tiendas y en los mercados son híbridas, por lo tanto, los frutos de las granadas caseras que se cultivan a partir de sus semillas no conservarán el sabor de la variedad parental, aunque la decoratividad de la planta puede estar más allá del elogio.
Lo mejor de todo es que si obtiene una granada de interior madura y sabrosa. Los huesos se quitan de la fruta y se limpian de la pulpa. Las semillas deben ser de color cremoso y firmes al tacto; las semillas suaves y verdosas no son adecuadas para el cultivo. Remoje las semillas durante 12 horas en agua con dos o tres gotas de Zircon o Epin para estimular el proceso de germinación. La solución no debe cubrir completamente las semillas; necesitan oxígeno, además de humedad.
Cómo plantar una granada
El cultivo de la granada se realiza en un sustrato suelto compuesto por tierra fértil, turba y arena. Para este propósito, puede comprar un suelo universal para plantas de flores en la tienda: la granada no tiene pretensiones para la composición del suelo.
Las semillas de granada preparadas y secas se entierran en el sustrato de 1-1.5 cm, se riegan ligeramente, se cubre el recipiente con polietileno o vidrio y se colocan en un lugar bien iluminado por el sol. Si la granada se planta a finales del invierno o principios de la primavera, en un par de semanas se puede esperar que aparezcan brotes y las semillas plantadas en otras épocas del año pueden permanecer en el suelo durante varios meses.
Cómo cuidar una plántula de granada
Cultivar una granada en casa requiere crear una comodidad óptima para ella. Las condiciones para el cultivo de granadas incluyen mantener la temperatura en la habitación dentro de los 25 ºC, ventilación regular y rociar el sustrato con agua tibia.
Cuando se formen las primeras hojas verdaderas en las plántulas, plante las plántulas, acortando la raíz en un tercio, en pequeñas macetas separadas con tierra nutritiva y con una capa de drenaje debajo. Coloque la granada en el alféizar más ligero de la ventana; debe estar a la luz solar directa durante al menos 2 horas al día. Para los brotes que han surgido en invierno, deberá organizar una iluminación adicional.
Después de que las plántulas hayan formado tres pares de hojas, pellizca para estimular el crecimiento de la granada con dos puntas. Cuando se formen tres pares de hojas en cada brote, pellizque también para que la granada se convierta en un árbol exuberante.
Mantener la temperatura de la habitación en la que crece la granada joven dentro de los 20 ºC con ventilación regular. En verano, es mejor llevarse las granadas a casa al balcón o terraza, ya que a la planta le encanta el aire fresco y la luz del sol. Diez meses después de la germinación, se puede ver florecer la granada.
En el otoño, el árbol perderá sus hojas y entrará en un estado de reposo. Por supuesto, puede hacer que crezca en invierno, pero el árbol se cansa y se agota rápidamente debido a esto: todos necesitan descansar y la granada no es una excepción. Mueva la granada de interior a una habitación con una temperatura de 10-12 ºC, deje de alimentar, reduzca el riego al mínimo requerido y deje que la planta descanse durante uno o dos meses. Después de un período de descanso, las hojas volverán a aparecer en la granada y se volverá más hermosa que antes.
Cuidado de la granada en maceta
Granada de riego
Riegue las plántulas de granada en la raíz para evitar que el agua entre en las hojas; para esto, es mejor usar una regadera con un pico estrecho. El sustrato en la maceta debe estar apenas húmedo en todo momento. Durante la floración de la granada, el riego se reduce, sin embargo, no se puede permitir que la tierra de la maceta se seque. El agua para el riego no debe estar fría, 1-2 grados más caliente que el aire en la habitación y mantenerse al menos durante un día.
El riego reducido se puede compensar rociando las hojas de la planta con agua hervida fría.
Durante el período de inactividad, el riego de las plantas se reduce significativamente.
Fertilizante de granada
Durante el período de plántula, para estimular el desarrollo de las plántulas, puede diluir media cucharadita de ceniza de madera en medio litro de agua y regar la planta con esta solución nutritiva. Desde la primavera hasta el otoño, el granado se fertiliza cada dos semanas con fertilizantes líquidos universales para plantas de interior.
Si cultiva granada por el bien de sus frutos, que se van a comer, es mejor alimentarse no con fertilizantes minerales, que contienen demasiados nitratos, sino con fertilizantes orgánicos: lechada o una solución de estiércol de pollo. Pero tenga en cuenta: si sobrealimenta la granada con nitrógeno, no florecerá, lo que significa que tampoco dará fruto.
Trasplante de granada
La granada de interior debe crecer en una maceta estrecha: cuanto más espacioso es el recipiente en el que crece, más forma flores estériles en forma de campana. La primera vez que se trasplanta la granada en un año. En el futuro, el trasplante se lleva a cabo no antes de que la raíz de granada llene toda la maceta. Cada contenedor subsiguiente debe ser 2-3 cm más grande que el anterior de diámetro.Cuando la granada tiene 4 años, ya no se trasplanta, pero la capa superior del sustrato se reemplaza anualmente en la maceta.
Granada de poda
La granada se forma en forma de arbusto con 3-4 ramas esqueléticas o un árbol con un tallo bajo y 4-5 ramas esqueléticas. En el futuro, en cada rama esquelética, se colocan 4-5 ramas del segundo orden, en las que posteriormente se pueden formar ramas del tercer orden. Se cortan los brotes excesivos y grasos, como brotes de raíz. Con la edad, se cortan las ramas viejas que ya no darán frutos. La granada da frutos en los brotes del año en curso.
Plagas y enfermedades de la granada
La granada casera, como cualquier planta de interior, puede verse afectada por plagas: cochinillas, ácaros, cochinillas, pulgones, polillas y moscas blancas. Las enfermedades de las granadas domésticas son cáncer de raíz, fomopsis o cáncer de rama, podredumbre gris y manchas en las hojas.
Los pulgones se destruyen con una infusión de dos días de 40 g de tabaco en 1 litro de agua caliente, que, después de la infusión, se diluye con agua 1: 2 y se le agregan 4 g de jabón para lavar rallado.
Las moscas blancas, los ácaros y las escamas mueren después de procesar la granada con infusión de ajo o cebolla: vierta 20 g de cáscara con un litro de agua, insista durante 5 días y filtre.
Puede deshacerse de la polilla solo recolectando los frutos caídos afectados por la plaga y quitando las granadas enfermas del árbol que aún no han caído. Para combatir las plagas, también puede usar agentes químicos: eliminan las cochinillas mediante el procesamiento triple de granadas con un intervalo de 5-6 días con Confidor, Mospilan o Aktara, de ácaros, con acaricidas Actellik o Fitoverm.
El cáncer de raíz, como el cáncer de rama, se manifiesta por el agrietamiento de la corteza y la formación de heridas con hinchazones esponjosas, resecamiento de brotes, ramas y, en caso de daño severo, todo el árbol. A los primeros signos de la enfermedad, es necesario limpiar las heridas hasta obtener un tejido sano, tratarlas con una solución de sulfato de cobre y cubrirlas con barniz de jardín. Si hay muchas áreas de este tipo, corte el árbol en un tocón, tal vez de esta manera pueda salvarlo. Muy a menudo, la enfermedad se produce debido a daños mecánicos en la corteza y la madera de la granada.
La granada se vuelve amarilla
Los lectores preguntan en parte por qué la granada se vuelve amarilla. Si no ha encontrado plagas en el granado, en particular, ácaros, entonces puede estar sufriendo una temperatura del aire demasiado alta. La granada también se vuelve amarilla en caso de falta de agua en el suelo, sin embargo, el amarilleo en este caso se acompaña de la aparición de manchas oscuras en las hojas.
Granada cae
Si las hojas de granada se caen, esto puede ser una consecuencia de su coloración amarillenta, y las razones de este fenómeno son las mismas que para el amarilleo repentino de las hojas: ácaros u otras plagas, enfermedades, temperatura del aire demasiado alta o riego insuficiente. La caída de las hojas comienza por una razón natural; después de todo, la granada es un árbol de hoja caduca, por lo tanto, tanto en el cultivo de interior como en la naturaleza, las granadas caen al final de la temporada de crecimiento, cuando se preparan para la invernada.
La granada se seca
Las hojas de granada se secan debido a la falta de humedad del aire o debido a problemas con las raíces que han surgido porque violó repetidamente el régimen de riego. Huele la tierra en la que crece la granada, y si huele fuertemente a moho, inmediatamente trasplanta la planta a un nuevo sustrato, examinando sus raíces y eliminando, si es necesario, las zonas afectadas por la pudrición. Las heridas de la raíz se tratan con carbón triturado.
Granada de interior - reproducción
Cómo se propaga la granada
La granada de interior se propaga por semilla, así como vegetativamente, mediante injertos y esquejes. Ya hemos escrito que una granada cultivada a partir de una semilla no siempre conserva las características varietales del árbol padre, pero por otro lado, se puede injertar un esqueje varietal en estas plántulas. Las granadas cultivadas a partir de esquejes y esquejes conservan completamente las características de la planta madre.
Granada de esquejes
Para los esquejes, se cosechan esquejes del crecimiento del año en curso de unos 10 cm de largo.También se pueden cortar los esquejes de los brotes de raíz. Primero, los esquejes se colocan durante 6 horas con el corte inferior en una solución de un estimulador de formación de raíces, luego se lavan con agua corriente y se plantan en un sustrato que consiste en turba y arena en proporciones iguales, profundizando el corte inferior en 2-3 cm, y se cubren los esquejes para crear un efecto invernadero con transparencias. cúpula o botellas de plástico con el cuello cortado.
Mantenga los esquejes en un alféizar ligero. Cuando dan raíces, y esto puede suceder en 6-10 semanas, se pueden plantar en macetas separadas con tierra para plantas de cítricos o con una mezcla de arena, humus, césped y tierra frondosa en una proporción de 1: 1: 2: 2. Si cuida bien la granada del corte, puede florecer tan pronto como el segundo o tercer año después de la siembra. La propagación de la granada mediante esquejes lignificados también es posible, pero tardan aún más en echar raíces y muchas de ellas mueren.
Cómo plantar granada
Las granadas caseras se pueden propagar mediante injertos. Para obtener una planta varietal, se injerta un esqueje varietal en una cepa de granada cultivada a partir de una semilla. Solo una granada fructífera puede dar el corte necesario para el injerto. El injerto se lleva a cabo de diferentes maneras: todo depende del grosor del patrón y del corte del injerto. Actualmente, se han desarrollado más de 150 tipos de vacunas, y cuál elegir, tendrás que decidir por ti mismo.
Las vacunas más simples, y por lo tanto las más comunes, se consideran cópula simple, cópula con lengua (inglés), para la corteza, en la hendidura, en el trasero y en el corte lateral. Si la vacunación tiene éxito, la granada florece en 3-4 años.
Tipos y variedades de granada casera.
Solo se conocen dos tipos de granada: la granada común (Punica granatum) y la granada de Socotran (Punica protopunica), que es endémica de la isla yemení de Socotra. En la granada de Socotran, las flores no son carmesí, sino rosadas, y los frutos no son tan grandes y dulces como los de la granada común. Puede leer la descripción de la granada común al principio del artículo.
La granada enana, que tiene un origen híbrido, se destaca como una especie separada Punica nana debido a su popularidad, porque es la que se cultiva con mayor frecuencia en el cultivo de habitaciones, incluso en forma de bonsái. La especie se distingue por su bajo crecimiento, no más de 1 m, y fructificación temprana. Las plantas florecen ya durante 3-4 meses, y los árboles de dos años forman aproximadamente una docena de frutos de tamaño mediano de hasta 5 cm de diámetro. La granada nana es una planta de interior ideal por su resistencia al aire seco. Esta especie, a diferencia de las variedades comunes de granada, casi no muda sus hojas durante el invierno.
Los criadores han criado más de 500 variedades de granadas, muchas de las cuales se pueden cultivar en cultivo en sala. Por ejemplo:
- Uzbekistán : en condiciones de interior, esta variedad de granada crece hasta 2 m. Sus frutos son esféricos, de color rojo brillante, con un peso de hasta 120 g, la cáscara es fina, granos agridulces de color vino burdeos;
- Baby es una planta de hasta medio metro de altura con flores individuales o recolectadas en racimos de 5-7 flores y frutos de color marrón amarillento con un rubor rojo con un diámetro de 5-7 cm, que madura a mediados del invierno. Las plantas de esta variedad requieren polinización artificial;
- Cartago : granada que florece de mayo a agosto con flores rojas de hasta 4 cm de diámetro y frutas jugosas, sabrosas y ligeramente ácidas;
- Shakh-nar es una variedad de selección azerbaiyana con frutos rojos redondeados o en forma de pera en una piel de grosor medio y con pequeños granos de agradable sabor agridulce;
- Rubí : los árboles de esta variedad crecen hasta 70 cm de altura y se diferencian de las plantas de otras variedades en flores de color rubí más brillantes. Con buen cuidado, los frutos alcanzan los 100 g de peso y los 6-8 cm de diámetro.
En la cultura del jardín, las variedades Kzyl-anar, Vanderful, Ulfi, Lod-Juar, Ak-Don, Guleisha rojo y rosa, Morado, Salavatsky y otras también son comunes. Si desea tener una granada en casa, puede cultivar cualquiera, incluso una variedad de granada común de crecimiento fuerte; en casa, es poco probable que crezca por encima de los 2 m.
Propiedades de la granada: daño y beneficio.
Propiedades útiles de la granada.
La granada es una de las frutas más saludables que existen. Sus frutos contienen vitaminas P, C, B12, B6, fibra, sodio, yodo, fósforo, hierro, potasio, manganeso, calcio y magnesio. El jugo de granada contiene azúcares: fructosa y glucosa, málico, tartárico, cítrico, oxálico, succínico, bórico y otros ácidos orgánicos, sales de cloruro y sulfúrico, fitoncidas, taninos, taninos y sustancias nitrogenadas.
La presencia en los frutos de todas estas sustancias necesarias para el cuerpo humano determina las propiedades beneficiosas de la granada. Apaga la sed, mejora la formación de sangre, promueve la producción de hemoglobina y la formación de glóbulos rojos en la sangre, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, el sistema nervioso y la inmunidad. Una infusión de frutos y flores de granada es uno de los agentes hemostáticos más antiguos. Para los ancianos, se recomiendan las granadas para la recuperación después de la cirugía.
La granada es rica en vitamina K, que es esencial para el metabolismo de los tejidos conectivos y los huesos y, en particular, para la absorción de calcio. La granada ralentiza el desarrollo de la osteoartritis, aliviando la inflamación y la hinchazón del tejido del cartílago.
El jugo de granada, que, entre otras cosas, ayuda a normalizar la presión arterial, se muestra como agente hematopoyético en enfermedades del corazón, sistema circulatorio, riñones, pulmones e hígado, y los estrógenos contenidos en la granada alivian los síntomas de la menopausia y ayudan a combatir la depresión.
La granada es un producto imprescindible para los vegetarianos, ya que su jugo contiene 15 aminoácidos, casi la mitad de los cuales se encuentran principalmente en productos cárnicos. Por lo tanto, el que deliberadamente rechazó la comida de origen animal, comiendo granada, puede que no sienta falta de proteínas animales. El jugo de granada tiene un efecto diurético y colerético, además de efectos analgésicos y antiinflamatorios.
El beneficio de la granada es también que es un excelente remedio para el escorbuto, la diátesis ácida de la orina, la aterosclerosis, los dolores de cabeza y los trastornos gastrointestinales. Se recomienda encarecidamente a las personas que se han sometido a radiación, que viven en una zona de alta radiación y que trabajan con isótopos radiactivos que consuman jugo de granada. También está indicado para anemia, hipertensión, malaria, asma bronquial y diabetes.
La cáscara de granada que contiene alcaloides tiene un fuerte efecto antihelmíntico. Una decocción también se utiliza para la inflamación del hígado y los riñones, las articulaciones y los ojos. Ayuda tanto como remedio para hacer gárgaras en el dolor de garganta como para los trastornos intestinales. Y ligeramente tostado con aceituna o mantequilla, el polvo de cáscara de granada se utiliza como mascarilla para pieles grasas, así como para tratar quemaduras, grietas y abrasiones.
Las semillas de granada son un remedio eficaz para aumentar la motilidad intestinal y una fuente de aceite de granada valioso que, debido al alto contenido de vitaminas E y F solubles en grasa, promueve la cicatrización temprana de las heridas, la regeneración de las células epidérmicas, rejuvenece y protege el cuerpo humano del cáncer. Y el extracto de granada regenera la piel después de una exposición prolongada al sol.
Las películas blancas que separan las cámaras con semillas dentro de la fruta de la granada se secan y se agregan al té, ya que tienen la propiedad de equilibrar el estado del sistema nervioso, aliviar la ansiedad, la ansiedad y aliviar el insomnio.
En la medicina tradicional, las decocciones y tinturas se elaboran a partir de frutos, flores, cáscara, corteza y semillas de granada para el tratamiento de anemia, estomatitis, diarrea, quemaduras, conjuntivitis y otras enfermedades.
Granada - contraindicaciones
El jugo de granada saturado con ácidos está contraindicado para la gastritis con alta acidez, úlcera gástrica y úlcera duodenal. Si es necesario, diluirlo fuertemente con agua. Por la misma razón, el daño de una granada puede manifestarse al corroer el esmalte de los dientes, por lo tanto, después de comer una granada o su jugo, debe cepillarse los dientes y enjuagarse bien la boca con agua. La propiedad fijadora de la granada puede provocar estreñimiento en personas con problemas del sistema digestivo, y las sustancias tóxicas contenidas en la cáscara en caso de sobredosis de la decocción pueden provocar un fuerte aumento de la tensión arterial, debilidad, mareos, convulsiones, un fuerte deterioro de la visión e irritación de la mucosa, por tanto, antes de usar decocciones, asegúrese de consultar a su médico.
