Pear Victoria es una variedad popular en jardinería amateur e industrial. Está seccionado para agricultura de riesgo. Alto rendimiento, sencillez, resistencia a las heladas, resistencia a la falta de riego a largo plazo son sus principales características varietales.
Descripción de la variedad de pera Victoria
La pera Victoria está clasificada como una variedad de verano del sur. Está adaptado para crecer en condiciones de estepa y estepa forestal y se recomienda para el cultivo:
- en las regiones del sur y Crimea;
- Región del norte del Cáucaso;
- todas las regiones de Ucrania;
- en el territorio de Bielorrusia.
La descripción de la variedad de pera Victoria y las fotos a continuación le permitirán obtener una imagen completa del cultivo:
- Un peral con tronco y brotes pintados en tonos marrón oscuro se caracteriza por ser mediano o alto. Su altura puede alcanzar los 5 m La copa de una planta joven es piramidal, en ejemplares más viejos tiende a una forma redondeada. No es muy espeso, pero al mismo tiempo se extiende. Las ramas jóvenes del primer año cambian gradualmente su color burdeos a un color común al tronco central. A una edad temprana, el árbol crece rápidamente, pero durante el período de fructificación, la tasa de desarrollo se ralentiza.
- Las hojas de pera sin caer, tienen la forma de un óvalo alargado, más estrecho en la parte superior. Su color cambia de rojizo en los brotes jóvenes a verde oscuro en las ramas maduras de la copa. La superficie de las hojas es lisa y brillante.
- Las grandes flores blancas como la nieve de la pera Victoria se recogen en inflorescencias en rizos. Tienen forma de platillo con pétalos bien abiertos. Se caracterizan por un olor agradable y único. Las flores florecen tarde, a principios de mayo. Debido a tales períodos, no se ven afectados por las heladas de retorno.
¡Importante! La tiña son brotes de frutos cortos, de menos de 5 cm de largo, que crecen perpendiculares a la rama principal. Después de la caída de la hoja, quedan cicatrices anulares en ellas. - Las frutas son regulares, simétricas, anchas en forma de pera con una piel fina y suave. Muchos no tienen semillas. Las peras Victoria se caracterizan por ser medianas-grandes, con un peso de 155 a 260 g. Al alcanzar la madurez técnica, los frutos adquieren un color verde con manchas parduscas, hay una pigmentación rojiza en el lado soleado. Las peras Victoria maduras son amarillas con puntos subcutáneos oscuros. Están bien fijados al tallo y no se desmoronan.
- La pulpa de la pera es blanca y tiene una estructura aceitosa, tierna, sin signos de granulación. Es agridulce, fragante, jugoso. La puntuación de cata de Victoria es de 4,5 sobre 5.
Las características de la composición química de los frutos se muestran en la tabla:
Sustancia | Contenido |
Azúcar | 7,8% |
Ácidos titulables | 0,40% |
Materia seca | 13,0% |
Vitamina C | 8 mg / 100g |
Catequinas P-activas (antioxidantes) | 38,0 mg / 100 g |
Características de la variedad de pera Victoria
Pear Victoria se creó cruzando en la Estación Experimental Melitopol (región de Zaporozhye, Ucrania). Sus ensayos comenzaron en 1974 y en 1993 la variedad se inscribió en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Las ventajas varietales de Victoria se deben a las propiedades de las variedades utilizadas para su crianza:
- Bere Bosk: con altas características de sabor de la fruta;
- Tolstobezhka: con resistencia a las heladas y la sequía.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
La variedad de pera Victoria se crió teniendo en cuenta las peculiaridades del cultivo de frutas en áreas con una desaceleración riesgosa (estepa, estepa forestal). Es resistente a las heladas y no es susceptible a las heladas primaverales recurrentes debido a la vegetación tardía y la floración. Cuando la temperatura cae por debajo de -25 ° C, no más del 3% de los botones florales se dañan.
A pesar de que la pera es un cultivo amante de la humedad, la variedad Victoria puede resistir un largo período sin riego. Para él, mayor resistencia a la sequía y resistencia al calor promedio.
¡Consejo! Los jardineros experimentados recomiendan aislar los troncos de las peras jóvenes para el invierno en los primeros años después de la siembra, así como organizar un sistema de riego por goteo en regiones áridas.Polinizadores
La pera de la variedad Victoria se caracteriza por una alta fructificación y una autofertilidad parcial. La presencia de variedades polinizadoras de peras en el sitio aumentará el rendimiento del cultivo. Para Victoria, estas son peras que florecen al mismo tiempo que ella, a principios de mayo: Triumph Pakgam, Williams red, Bere Dumont, Triumph of Vienne, Nikolai Kruger.
¡Importante! La autofertilidad es la propiedad de una planta para dar frutos de manera constante, independientemente de las condiciones ambientales negativas durante el período de floración: frío, lluvias intensas, viento, ausencia de abejas. Las variedades de peras autofértiles se pueden cultivar en regiones con climas desfavorables.rendimiento
Pear Victoria en algunas fuentes se describe como otoño (Registro estatal de la Federación de Rusia), y en otras, como verano (VNIISPK). Esta dualidad se debe al hecho de que, en términos de conservación de la calidad, corresponde a las variedades de otoño, y en términos de maduración, a finales del verano.
El rendimiento de las peras de la variedad Victoria depende de las características del cuidado y la presencia de variedades polinizadoras en el sitio, y se caracterizan por los siguientes indicadores:
- productividad: alta y regular, aumentando constantemente con la edad y hasta 200 kg por árbol;
- la madurez temprana de una pera es promedio, el árbol rinde en el tercer y cuarto año después de la siembra con una plántula, en un stock de semillas, para el sexto a séptimo año (combinado con un membrillo);
- cosecha: finales de agosto-principios de septiembre;
- la capacidad de autopolinizarse es parcial.
Área de aplicación
Las peras Victoria se pueden almacenar hasta 4 semanas sin degradarse. A una temperatura de +6 a 8 ° C, el período de almacenamiento aumenta a 4 meses. La piel firme de la fruta contribuye a su buena transportabilidad.
La pera Victoria se utiliza como variedad de mesa, principalmente fresca. También se elaboran postres. Es apto para conservación y secado, elaboración de zumos, conservas, mermeladas, compotas.
Ventajas y desventajas
En muchas zonas, este cultivo, por sus características, desplaza a la anteriormente popular Belleza del Bosque, que coincide con ella en cuanto a maduración. Ventajas de la pera Victoria:
- buen sabor y apariencia de la fruta;
- tasas consistentemente altas de fructificación y productividad;
- resistencia a las heladas y la sequía;
- inmunidad persistente a la sarna y las plagas;
- larga vida útil (hasta 4 meses) y alta capacidad para soportar el transporte a largo plazo.
Como características negativas de la variedad, se distingue un deterioro en el sabor de las frutas con falta de luz solar. Las peras se vuelven ácidas y su contenido de azúcar disminuye.
¡Importante! Muchos jardineros caracterizan la pera Victoria como ideal.Reglas de aterrizaje
Para que la pera de Victoria se desarrolle bien y dé frutos abundantes, necesita mucha luz solar y no tierras fértiles anegadas.
Tiempo recomendado
Puedes plantar una pera Victoria en primavera u otoño. Debe tenerse en cuenta:
- la variedad está destinada a crecer en áreas cálidas, por lo tanto, la siembra de primavera rara vez se usa, es relevante para regiones con un clima más fresco;
- Es óptimo plantar el cultivo en el otoño a mediados de octubre, aproximadamente 3 semanas antes del inicio de las heladas.
Así, en el sur, la época de siembra recomendada es el otoño, y en las regiones del norte, principios de la primavera.
Selección del sitio y preparación del suelo
Para plantar peras Victoria, elija un lugar soleado. Se prefieren los suelos fértiles, húmedos, ligeros, presencia cercana indeseable de agua subterránea. Deben evitarse las zonas de tierras bajas anegadas.
El suelo para la pera se prepara de antemano. Está libre de malas hierbas. Si es infértil, se agrega compost o humus. Una semana antes de la siembra, dependiendo de los parámetros de las plántulas, se hacen hoyos de siembra con un diámetro de 60 cm y una profundidad de 30 cm. El suelo extraído se mezcla con estiércol, arena, turba o compost. Se agregan fertilizantes de potasio y fosfato a la mezcla y se usan para llenar el agujero después de que se haya plantado la pera.
¡Consejo! Para la siembra en grupo de peras Victoria, se utiliza un esquema estándar para cultivos de tamaño mediano: la distancia entre árboles es de 4 m; entre las filas - 5 m.
Selección y preparación de plántulas.
Para plantar, puede usar plántulas anuales de pera Victoria con un sistema de raíces cerrado y abierto (OCS). Su corteza debe estar libre de rastros de daño, lisa, de color marrón oscuro uniforme. Por encima de la raíz, debe haber una compactación característica y bien definida.
Si es una plántula con ACS, debe examinar cuidadosamente sus raíces. Se eliminan sus áreas dañadas y secas. Luego, el sistema de raíces se sumerge durante 3 horas en un estimulador de crecimiento, por ejemplo, Epin.
Algoritmo de aterrizaje
Para plantar correctamente una pera Victoria, debe seguir el siguiente algoritmo de plantación:
- Si la plántula se compró en un recipiente, debe retirarse con cuidado y, sin destruir el bulto de tierra, colocarse en el hoyo. Si el material de siembra tiene un sistema de raíces desnudas, entonces el suelo se vierte en el fondo del agujero preparado en forma de montículo, en el que se instala la plántula. Sus raíces se distribuyen uniformemente por la superficie del terraplén formado.
- El hoyo de plantación se cubre con tierra fértil en porciones, regando cada capa con una pequeña cantidad de agua. Es importante asegurarse de que el cuello de la raíz de la plántula no quede cubierto por encima del suelo.
- Cuando el agujero está completamente lleno, el suelo está ligeramente pisoteado.
- El círculo cercano al tronco se limita mediante la construcción de un rodillo de tierra bajo para evitar que el agua se extienda durante el riego.
- La planta plantada se riega abundantemente.
Cuidado de seguimiento
Para organizar el cuidado competente de la pera de la variedad Victoria, debe cumplir con las siguientes reglas:
- Con precipitaciones por encima de lo normal, Victoria no necesita riego adicional. Si el verano es seco, la cosecha debe regarse abundantemente una vez al mes.
- En el primer año después de la siembra, no se requiere alimentar a la planta. En los años siguientes, durante el período de floración, la pera se fertiliza con urea o salitre. Para activar la fructificación, en el cuarto año, se minimiza la introducción de fertilizantes que contienen nitrógeno.
- En otoño, se eliminan las malas hierbas alrededor de la pera, se afloja el suelo, se riega con fertilizantes orgánicos y se cubre con mantillo.
- El árbol Victoria necesita una poda regular. En la primavera, después de la siembra de otoño, las ramas se cortan a 1/3 de su longitud. Luego, todos los años realizan podas sanitarias y eliminan los brotes jóvenes de raíces.
- En el tercer año de la temporada de crecimiento, comienza a formarse la corona de Victoria. Los brotes inferiores, que formarán la base del primer nivel de ramas esqueléticas, se fijan en una posición casi horizontal. Al comienzo de la próxima primavera, los brotes se acortan en ¼ de la longitud y en el otoño se rompen las puntas. El segundo nivel de ramas esqueléticas se poda para que sean más cortos que los brotes del nivel anterior. Al formar el último círculo, quedan tres brotes anuales, acortados de acuerdo con el esquema descrito. Como resultado, en el quinto año logran que la corona tenga forma de cono. Pear Victoria en la poda formativa posterior no necesita.
- Dos veces al año, en primavera y otoño, el tronco y las bases de las ramas esqueléticas de la pera Victoria se blanquean hasta una altura de 1 m del suelo. Para hacer esto, puede usar pintura a base de agua o cal hidratada. El blanqueo protege la corteza del árbol de las quemaduras solares y el daño de roedores e insectos.
Cuando se cultivan peras de la variedad Victoria en las regiones del sur, no se requiere una preparación especial para el invierno. Bastará con regar abundantemente el árbol en caso de verano seco. Se recomienda cubrir el círculo del tronco con aserrín, turba u hojas secas, colocándolos en una capa de 5 cm.
Plagas y enfermedades
Variedad Victoria es resistente a la costra y la mancha marrón. Pero la planta necesita protección contra otras enfermedades.
Las recomendaciones para combatir las enfermedades y plagas más comunes se dan en la tabla:
Enfermedad | Síntomas | Métodos de control |
Moniliosis | La formación de manchas oscuras en las peras, seguida de su pudrición. Las frutas infectadas caen del árbol y propagan la infección. | · Evitar daños a las frutas por pájaros, granizo, herramientas de jardín; · Un mes antes de la cosecha, rociar la corona con Fitosporin-M o solución de yodo (10 ml por 10 litros de agua); · Cortar y quemar todas las ramas afectadas. |
Moho polvoriento | Una capa gris que cubre todos los órganos de la planta. | · Retire las ramas dañadas; · Pulverizar la corona con Sulfito o Fundazol. |
Cáncer negro | Se forman manchas negras en las hojas, pudrición negra en los frutos. Un hongo parásito se desarrolla en el área afectada de la corteza, que parece un engrosamiento heterogéneo y poco saludable. | · Rocíe el árbol con preparaciones que contengan cobre; · Quemar las hojas, ramas y frutos afectados. |
Insectos parásitos | La pera Victoria a menudo se ve afectada por el mosquito de las agallas de las hojas y el ácaro marrón de la fruta. | Trate la corona con una de las drogas: · Akartan; · Karbofos; · Oleocobrita. |
Conclusión
La pera Victoria es una de las mejores variedades para el cultivo en regiones áridas de estepa y estepa forestal. Su sabor frutal es rico y aromático. Se almacenan durante mucho tiempo. La cultura no tiene pretensiones, es resistente a muchas enfermedades y plagas. Para asegurar altos rendimientos, esta pera requiere variedades polinizadoras.
