Tomate Truffle rojo de la empresa agrícola Seeds of Altai atrae a los cultivadores de hortalizas con su forma inusual de la fruta y su excelente sabor. A pesar de que la variedad aún no ha sido incluida en el Registro Estatal, esto no impide que se gane con confianza el corazón de los amantes del tomate.
Descripción de la variedad de tomate Trufa roja
La variedad pertenece al tipo determinante. Tales cultivos se caracterizan por un crecimiento limitado. La altura de los arbustos de tomate alcanza los 50-70 cm. Los tallos son herbáceos, leñosos con la edad.
Las hojas de tomate son alternas y crecen en el tallo en espiral, en el sentido de las agujas del reloj. El tamaño de las hojas es mediano, el color es verde. La superficie de las placas de chapa está ligeramente ondulada, cubierta de fibras en ambos lados. Las flores son bisexuales, recogidas en sencillos pinceles.
El sistema de raíces de la cultura es fibroso, por lo que para 1 sq. m coloque 2-3 plantas. La descripción del tomate Trufa roja estará incompleta si no le informa sobre las frutas.
Descripción de frutas
Los frutos tienen muchas cualidades distintivas:
- original en forma de pera, que recuerda a una trufa;
- nervaduras longitudinales y 4-6 secciones con semillas;
- color rojo vivo de frutos maduros;
- peso - 100-150 g;
- la piel es gruesa, la carne es firme y firme;
- el sabor es dulce con una ligera acidez.
Características del tomate Trufa roja
Los tomates rojos trufados están destinados al cultivo tanto en suelo desprotegido como en invernadero.
Un factor y una característica importante de la variedad es su resistencia a los saltos bruscos de temperatura ambiente y su rendimiento reducido. Esta cualidad permite que los tomates se cultiven en regiones frías.
¡Atención! La variedad Trufa Roja fue desarrollada por criadores siberianos, por lo que tiene las cualidades necesarias para el cultivo en zonas de agricultura de riesgo.Productividad y fructificación
La trufa roja se caracteriza por la capacidad de formar ovarios y la formación de una cosecha abundante. El primer cepillo se ata después de la formación de 5-6 hojas. Contiene 3-6 ovarios. Los primeros frutos se pueden cosechar entre 3 y 3,5 meses después de la germinación.
El rendimiento de Trufa Roja depende de las condiciones de crecimiento y cuidado. En un invernadero, puede obtener hasta 15 kg / m2. m) En suelo desprotegido, el rendimiento es menor y es de unos 12 kg / m2 m. Tal rendimiento se puede obtener plantando 2 plantas por 1 m2. m aterrizaje.
Alcance de las frutas
La variedad de tomate Trufa Roja tiene un sabor excelente. Por lo tanto, las frutas son indispensables en la preparación de ensaladas frescas, sándwiches complejos y botanas variadas.
La trufa roja se utiliza para enlatar con frutas enteras. Esto se ve facilitado por una piel gruesa, carne densa, tamaño mediano.
Casi no se elaboran jugos y pastas a partir de esta variedad, ya que la pulpa contiene un alto porcentaje de materia seca. La cosecha de tomate se puede almacenar no solo en forma enlatada. Los frutos se mantienen bien frescos. Para hacer esto, se recolectan ligeramente verdes, se doblan en cajas de madera y se colocan en un lugar fresco. Estas condiciones mantienen los tomates frescos hasta por 3 meses.
Resistencia a enfermedades y plagas
Gracias al exitoso trabajo de los criadores, la variedad de tomate rojo Truffle es resistente a muchas enfermedades y plagas del tomate. Con la tecnología agrícola y el cuidado adecuados, puede cultivar un cultivo saludable, utilizando solo medidas preventivas para prevenir enfermedades y ataques de insectos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El rojo trufa está dotado de muchas ventajas:
- forma inusual del feto;
- larga vida útil, sin deterioro del sabor y la apariencia;
- gran sabor;
- resistencia a insectos y enfermedades dañinos;
- buena maduración de los tomates verdes;
Las desventajas incluyen:
- Los tomates, por su alta densidad, no son aptos para hacer pastas y zumos de tomate.
Creciendo reglas
Cualquiera que sea la calidad de la semilla, el resultado final depende únicamente del cultivador. Al cultivar variedades de maduración temprana, se deben considerar algunas sutilezas. Nadie, excepto un cultivador de hortalizas, podrá evaluar las peculiaridades del clima local para elegir el momento adecuado para el cultivo de tomate Trufa roja en campo abierto o en invernadero.
Plantar plántulas
La variedad se propaga tradicionalmente, mediante plántulas. Al sembrar semillas para plántulas, debe tenerse en cuenta que el tomate pertenece a variedades de maduración temprana. El tiempo óptimo de siembra para las plántulas para invernaderos sin calefacción es del 15 al 20 de marzo, para suelos sin protección, del 1 al 10 de abril.
Las semillas de tomate se profundizan entre 1 y 1,5 cm y luego se rocían con una pequeña capa de tierra. La proporción óptima de componentes del suelo: suelo de césped, humus o estiércol, arena tamizada en una proporción de 2: 2: 1. Inmediatamente después de la siembra, el contenedor de plántulas se cubre con vidrio o papel de aluminio hasta que aparezcan los brotes, se coloca en una habitación con una temperatura de + 20-24 ° C.
La recolección de brotes se realiza después de la aparición de 1-2 hojas en toda regla. Este procedimiento estimula el desarrollo del sistema radicular. Las plántulas de tomate necesitan una alimentación regular. Para preparar las plantas para el trasplante, conviene fertilizarlas con potasio y fósforo una semana antes. Las plántulas deben regarse con moderación, evitando la pudrición de la raíz.
7-10 días antes de trasplantar los tomates a un lugar permanente, se comienzan a sacar las cajas al aire libre para adaptar las plántulas de la variedad de tomate rojo Truffle a las condiciones externas. El endurecimiento se produce por etapas, con un aumento gradual del tiempo de residencia de las plántulas de tomate en condiciones naturales.
Trasplante de tomate
El trasplante de plántulas a un lugar permanente ocurre 50-55 días después de la germinación. En este momento, las plántulas ya tienen un cepillo de flores, se han formado brotes, pero no han florecido.
¡Importante! El trasplante debe realizarse antes de que florezcan las flores. De lo contrario, es probable que los ovarios se caigan.Las plántulas se pueden plantar en invernaderos con calefacción a partir de abril. Las plántulas se transfieren a invernaderos sin calefacción a mediados de mayo. Al trasplantar plántulas a un suelo desprotegido, se guían por la temperatura media diaria del aire, el valor óptimo es + 12-15 ° С. Con la amenaza de las heladas nocturnas, las plantaciones se protegen con material de cobertura.
Cuidados posteriores para los tomates
Cuidar los tomates en un lugar permanente consiste en regar, soltar y alimentar las plantas.
Es necesario regar los arbustos abundantemente, pero no con frecuencia, una vez cada 3-4 días. Si la temporada es calurosa, riegue los tomates cada dos días. El procedimiento se lleva a cabo preferiblemente por la noche con agua tibia. Después de regar, la tierra debe aflojarse y cubrirse con mantillo.
Un proceso importante en el cuidado de los tomates es la formación de arbustos. En el caso del tipo de tomate determinante, se dejan 2-3 tallos en el arbusto. El número óptimo de pinceles en un brote es de 5 piezas de 4-6 frutas cada una. Grasshopping, el proceso de eliminar brotes laterales adicionales, se usa con moderación en la variedad de trufa roja.
Las hojas de las variedades determinantes generalmente no se eliminan debido a la corta temporada de crecimiento. La eliminación de las hojas inferiores es posible si es necesario e innecesario. Por lo general, se cortan después de la maduración de la fruta. Esta manipulación reduce la probabilidad de que los tomates se rompan si se riegan en exceso.
Los fertilizantes no deben olvidarse durante todo el ciclo de crecimiento del tomate. La primera alimentación de las plantas se realiza de 7 a 10 días después de la siembra y luego cada 10 días hasta que los primeros frutos sean del tamaño de una nuez.
Para los arbustos en el invernadero, un punto de cuidado adicional es la ventilación regular.
Control de plagas y enfermedades
La variedad de tomate Red Truffle resiste con éxito las principales enfermedades de la solanácea, pero en condiciones desfavorables está expuesta a la podredumbre parda o enfermedad de la mancha seca, que puede destruir casi todo el cultivo.
La pudrición parda afecta a los tomates maduros y cuajados. En la superficie de los tomates, cerca del tallo, la enfermedad se expresa por la aparición de una mancha de podredumbre parda, de unos 3 cm de tamaño, cuya pulpa está completamente afectada por la enfermedad.
Para evitar el desarrollo de la pudrición parda, se deben eliminar las frutas infectadas y se debe reducir la fertilización con fertilizantes nitrogenados. También debe reducir el riego, y si la planta está en el invernadero, ventílela con más frecuencia. De los productos químicos utilizados para combatir la pudrición parda, se utilizan Fitosporin, Oxyhom, Fundazol, Bordeaux líquido.
Las manchas secas se expresan por la aparición de manchas oscuras en hojas y frutos, con bordes amarillos. La enfermedad se puede tratar con la ayuda de medicamentos Anthrakol, Consent o Tattu.
Además de los productos químicos con enfermedades de los tomates, puede combatir los remedios caseros en forma de infusiones y decocciones.
En las regiones del sur, los ácaros oxidados atacan los tomates en campo abierto y los pulgones, la mosca blanca del invernadero y los trips en los invernaderos. Para el control de plagas se utilizan preparaciones de Bison y Confidor. Estas medidas le permitirán obtener una cosecha sabrosa y de alta calidad.
Conclusión
El tomate Truffle rojo merece la atención de los horticultores, en primer lugar, por su elevado sabor, idoneidad para el envasado, tolerancia a los cambios climáticos. Las reseñas de quienes ya han cultivado un tomate trufa roja en su huerto también hablan de su alto rendimiento y atractivo aspecto, como en la foto.
