La cereza dulce Milán es una de las antiguas variedades domésticas. La cultura es popular no solo entre los jardineros, sino también entre los apicultores, ya que sus inflorescencias emiten mucho polen durante la floración. Otra ventaja de la variedad Milán son las bayas, que tienen un agradable sabor a miel.
Foto y descripción de la variedad de cereza Milán.
La variedad en cuestión fue obtenida por científicos nacionales del Instituto Lupin. Durante un largo trabajo de mejoramiento, se cruzaron varias plántulas de cereza hasta obtener un cultivo con características estables. Milán se inscribió en el registro estatal en 1960.
Se recomienda cultivar la variedad en regiones con clima subtropical o continental moderado. Los criadores aconsejan plantar cerezas en la tierra negra central o en la zona central de Rusia.
Altura del árbol adulto
Milana forma brotes rápidamente, crece bien. La altura de un árbol adulto alcanza los 5 metros. La corteza es de color marrón rugoso con un tinte gris, los brotes jóvenes son curvos, su diámetro es de 5 milímetros. Crohn de densidad media, las ramas esqueléticas se ramifican desde la cepa en un ángulo agudo de hasta 60 grados.
Las hojas de Milana son bastante grandes, la longitud de un solo espécimen alcanza los 10 centímetros. Hay pequeñas muescas en los bordes de las placas. Las bayas de esta cereza son grandes, el peso del espécimen está dentro de los 5 gramos. La piel de la fruta madura es de color burdeos oscuro, luego se vuelve negra, la pulpa es jugosa, crujiente y sabrosa.
El hueso de Milana es redondeado, su peso no supera los 0,4 gramos. Las bayas del cultivo están conectadas a los brotes con pecíolos, mientras que no se forman más de 3 frutos en cada inflorescencia. El pedúnculo de la cereza dulce mide hasta 5 centímetros de largo.
Periodo de floración y maduración
La floración de un cultivo depende de condiciones climáticas específicas. Las inflorescencias de esta variedad comienzan a florecer a partir de mediados de abril y continúan creciendo hasta los primeros días de mayo. Aparecen brotes blancos en el árbol antes de que se abra el follaje.
Milana se considera una variedad de cereza temprana, por lo que los primeros frutos se pueden cosechar a principios de junio. Las bayas maduras se distinguen por su color de piel rojo oscuro y su agradable aroma.
rendimiento
Los indicadores de rendimiento de la variedad dependen de las condiciones climáticas específicas y de la región de cultivo. Los criadores notaron que en el norte del país la cantidad de bayas será menor que en las regiones del sur. El rendimiento medio de un árbol adulto cultivado en el territorio de Krasnodar es de 60 kilogramos.
¡Importante! Las cerezas se cosechan en dos etapas, primero de las ramas superiores y luego de los brotes inferiores. En la copa del árbol, los frutos maduran más rápido, por lo que deben cosecharse primero.
La variedad de cereza en cuestión comienza a dar buenos frutos a partir de los 5 años. En el futuro, el árbol dará altos rendimientos estables. La cantidad y calidad de las bayas está influenciada por:
- Clima. La sequía persistente durante la floración conduce a una falsa polinización, que se considera la principal causa de pérdida de cultivos.
- El cese de la fructificación ocurre cuando un árbol está infectado con enfermedades fúngicas, por ejemplo, coccomicosis o moniliosis.
- Milán necesita polinizadores en el sitio. Si no hay tales árboles, entonces la formación del ovario no excede el 5% del número total de inflorescencias en la cereza.
Transportabilidad
Los frutos de Milana se utilizan para hacer mermeladas, conservas, compotas y otros platos. Las bayas recogidas a tiempo son adecuadas para el transporte a largas distancias. Para el transporte, las frutas se colocan en cajas pequeñas.
Tolerancia a la sequía
La variedad Milán es más adecuada para el cultivo en las regiones del sur de nuestro país, pero la sequía prolongada está contraindicada para los árboles. Si la plántula no recibe suficiente humedad, el rendimiento de la variedad disminuirá significativamente. Además, el peso de las bayas disminuirá. Si el clima es caluroso durante el período de floración, no solo las inflorescencias, sino también el follaje pueden desvanecerse.
resistencia a las heladas
La mayoría de las variedades de cerezas dulces del sur le temen al frío, pero esto no se aplica a Milán. La planta en cuestión se diferencia de las análogas en una envidiable resistencia a las heladas, la cultura puede soportar heladas hasta -25 grados. Con este efecto de las temperaturas negativas a principios de primavera, se conserva hasta un 30% de los cogollos frutales, lo que mejora la productividad incluso después de un invierno feroz.
Cómo plantar cerezas de Milán
Para obtener una buena cosecha en el futuro, es necesario plantar las cerezas correctamente, pero para ello debe cumplir con varios requisitos. En primer lugar, es la elección correcta del sitio de plantación y la compra de una plántula de calidad. Si no se siguen las condiciones recomendadas, el árbol pronto se enfermará y no podrá formar una buena cosecha.
Cómo elegir una plántula
Se recomienda comprar plantas jóvenes en viveros especiales en otoño. La plántula debe tener un sistema de raíces bien desarrollado con raíces fuertes y elásticas. Cuando se transporta a casa, la raíz se envuelve en un paño húmedo y papel de aluminio para evitar la evaporación.
¡Consejo! Elija árboles bienales para plantar en su propia área.Horario y esquema de aterrizaje
Las cerezas dulces de Milán se pueden plantar en un lugar permanente a principios de la primavera antes de que los jugos comiencen a moverse en las células vegetales o en otoño. Al plantar un cultivo a finales de otoño, la corteza de un árbol joven puede sufrir heladas severas, que contribuirán a la muerte de las cerezas o la falta de cosecha. En este caso, es necesario desenterrar el suelo con anticipación, aplicar fertilizantes orgánicos y minerales y agua. Al plantar varios cultivos dentro de un sitio, se mantiene una distancia óptima de 4-4,5 metros.
¡Importante! Al plantar cerezas en primavera, la plántula crece rápidamente, su sistema de raíces se desarrolla y se fortalece durante la primavera y el verano. Un invierno frío no dañará la variedad Milán resistente a las heladas.Preparación del pozo
La cereza dulce prefiere las zonas bien iluminadas por el sol, lo que contribuye a la formación de frutos dulces. En áreas sombreadas, la cosecha es poco profunda, la pulpa contiene menos azúcar natural.
¡Advertencia! No plante cerezas de Milán en lugares que sean arrastrados por el viento frío del norte; la planta puede morir a causa de una corriente de aire.Si la siembra de la cultura está planeada en la primavera, la preparación del hoyo debe comenzar en el otoño. Durante el invierno, los nutrientes se disolverán en el suelo y serán consumidos por el sistema de raíces de las plantas en una forma fácilmente digerible. Se cava un agujero en forma de cuadrado con un lado de 75 centímetros a una profundidad de hasta 50 centímetros. En el fondo del hoyo se coloca una mezcla de tierra con humus y compost, de 5 y 15 kilogramos, respectivamente.
Además de los nutrientes orgánicos, se coloca en el pozo un vaso de ceniza de madera y sulfato de sodio en una cantidad de 200 gramos por planta. A continuación, se introduce una estaca de 1 metro de altura en el agujero, que se utilizará para apoyar la posición de la plántula. Durante la plantación, el árbol se cubre con tierra, se cría un poco y se riega con agua. En este caso, el cuello de la raíz del cultivo debe elevarse por encima de la superficie del suelo. Para evitar la evaporación en la zona de la raíz, se coloca una capa gruesa de mantillo.
Cuidado de la cereza de Milán
La variedad de cereza dulce de Milán resistente a las heladas necesita un cuidado adecuado y oportuno. A continuación, consideraremos los detalles de cada técnica agrotécnica.
Aderezo y riego
Debido al hecho de que la variedad Milán no tiene una alta resistencia a la sequía, las plántulas jóvenes plantadas este año deben regarse cada 5-7 días, dependiendo de las condiciones climáticas. El suelo debajo de árboles viejos se humedece durante los siguientes períodos:
- en la fase de formación de inflorescencias;
- cuando la cosecha madura;
- en el otoño para una mejor cultura de invernada.
Los nutrientes depositados debajo de las cerezas durante la siembra son suficientes para dos años de vida, después de lo cual las plantas deben alimentarse con soluciones de urea y materia orgánica (por ejemplo, una mezcla de gordolobo con agua en una proporción de 1 a 10).
Deshierbe y aflojamiento
Tales operaciones se llevan a cabo a medida que crece la zona de raíces de la variedad Milán. Es necesario aflojar el suelo a poca profundidad para no dañar accidentalmente las raíces del cultivo. Junto con el aflojamiento, las malezas se eliminan del sitio, se consideran un semillero de la propagación de diversas enfermedades. Además, el deshierbe mejora la aireación del suelo. Las raíces recibirán más oxígeno, lo que estimula el desarrollo del árbol.
Formación de corona
La poda de árboles se realiza de la siguiente manera:
- Desde el primero hasta el quinto año de vida, el crecimiento anual de los brotes se acorta en 40 centímetros.
- Las ramas esqueléticas de primer orden se cortan entre 25 y 30 centímetros.
- Durante la formación de la corona, quedan 4-5 ramas principales en la cereza.
- Las ramas esqueléticas de segundo orden se fijan en una posición inclinada.
Para eliminar los brotes innecesarios de las cerezas, debe utilizar un instrumento afilado previamente desinfectado. Las heridas restantes en el árbol se cubren con barniz de jardín o pintura.
Polinizadores de cereza dulce de Milán
La variedad en cuestión se considera condicionalmente estéril, solo se poliniza de forma independiente en un 5%. Para obtener una buena cosecha de frutos rojos, Milán necesita un barrio con otros cultivos. Los mejores polinizadores para esta cereza son: Annushka, Krasnaya Gorka, Priusadebnaya, Sadko.
Enfermedades y plagas de las cerezas de Milán.
Los frutos de esta variedad de cereza suelen estar influenciados por diversas enfermedades, por ejemplo, moniliosis o coccomicosis. Bajo la influencia de estas enfermedades, se forma una placa gris en las láminas de las hojas, las hojas se desmoronan temprano, pero los frutos también pueden dañarse. Para las enfermedades, las plantas se tratan con fungicidas, pero la prevención se considera una medida más eficaz.
La mancha de agujeros en los cultivos es rara. Los insecticidas, por ejemplo, la droga Metaphos o Decis, ayudarán a destruir los parásitos. Los fondos se diluyen con agua según las proporciones indicadas en las instrucciones.
Procesamiento de cerezas de Milán en primavera
En la primavera, antes de que florezcan las hojas, se realiza una pulverización profiláctica de la variedad con una mezcla de Burdeos al 1% de concentración. Tal solución le permite matar larvas de plagas y esporas de enfermedades fúngicas que hibernan debajo de la corteza. Se pueden formar grietas en las heridas que quedan después de cortar el árbol, que sirven de refugio para los parásitos. Para evitar que esto suceda, los lugares de los cortes se cubren con césped de jardín. Vea el video a continuación para obtener más consejos.
Preparación para las cerezas de Milán de invierno
En esta etapa del trabajo, es necesario blanquear el tronco del árbol y eliminar los residuos orgánicos en el jardín. Se colocan ramas de abeto o una capa de mantillo de humus a lo largo del perímetro del tronco, lo que contribuirá a una mejor invernada de la planta. Los brotes jóvenes se cubren con nieve o con agrofibra.
Conclusión
La cereza dulce Milán es considerada una de las mejores variedades para el cultivo en las regiones del sur del país. Con el cuidado adecuado, todos los jardineros pueden obtener un rendimiento alto y constante de deliciosas bayas. Las frutas de cereza se enlatan, las mermeladas, las compotas se preparan y se comen frescas.
