El repollo de Pekín es una planta sin pretensiones. Crece bastante rápido y permite obtener dos cosechas. Está perfectamente almacenado y es adecuado para preparar una variedad de platos: rollos de col, borscht, ensaladas.
Antes de cultivar repollo de Pekín en los Urales, debe estudiar cuidadosamente las características del cultivo en esta área.
Características crecientes
Esta cultura ama las horas de luz uniformes y las bajas temperaturas. En el período caluroso, se estira y entra en la flecha, por lo que es mejor observar estrictamente el tiempo de siembra. Perfecto para cultivo en invernaderos, donde existe la posibilidad de regulación artificial de estos indicadores.
Las semillas se siembran en primavera o finales de verano. Para climas fríos, se eligen variedades más resistentes y resistentes a las heladas prematuras, lo que no es infrecuente en los Urales. La zona de los Urales se caracteriza por el cultivo de repollo, incluido el repollo de Pekín, mediante la siembra preliminar de semillas para plántulas y su posterior trasplante al suelo. Esto permite que el cultivo madure en condiciones favorables y produzca una buena cosecha.
Cebado
A la col de Pekín le encantan las horas de luz del día. La siembra temprana evita disparar. Esta es una planta amante de la luz, por lo que vale la pena recoger el terreno más soleado para cultivar.
La cultura es poco exigente para el suelo, pero ama los suelos ligeros. Al cultivar repollo chino en suelo arcilloso, franco antes de plantar, vale la pena agregar una pequeña cantidad de arena. Esta planta no es adecuada para plantar en un terreno húmedo y húmedo.
El repollo de Pekín no tolera suelos acidificados. Antes de plantar, dicho suelo se desoxida con harina de dolomita, cal o tiza. Si el tratamiento del suelo ácido no se llevó a cabo en el otoño, se realiza dos o tres semanas antes de sembrar o plantar plántulas en el suelo. La tierra cultivada se cubre con agrofibra y se instala el marco. De esta forma, la cama se calienta hasta la misma plantación.
Semillas
La correcta selección de semillas es de no poca importancia para el momento de la maduración del cultivo y su volumen. La col de Pekín con un período de maduración corto es perfecta para crecer en los Urales. Se trata de variedades tempranas, medias-tempranas y de temporada media con un período de maduración de hasta 60 días. Debido al régimen de temperatura inconsistente de los Urales, es mejor usar variedades que sean resistentes a la floración.
Los híbridos holandeses son los más adecuados para crecer en tales condiciones. Toleran perfectamente un clima fresco, no comienzan y no entran en la flecha. Dan excelentes cabezas de repollo en todas las condiciones climáticas.
No debe apresurarse a plantar repollo chino en los Urales. Las semillas colocadas en tierra fría no brotarán en absoluto o las plantas saldrán débiles y frágiles. Las semillas para las plántulas de primavera generalmente se siembran en invernaderos o se recolectan viveros temporales, empaquetados con papel de aluminio. Para obtener una cosecha de otoño, puede sembrar semillas directamente en el suelo.
Las plántulas cultivadas se trasplantan a campo abierto cuando ha pasado la amenaza de la última helada.
Plantar semillas en el suelo
Antes de plantar semillas en campo abierto, se excava cuidadosamente el suelo, se forman pequeños agujeros con un diámetro de aproximadamente 15 cm y se agrega una pequeña cantidad de ceniza. Los fertilizantes orgánicos se suelen aplicar en otoño. Los agujeros están escalonados, manteniendo una distancia de unos 40 cm. Las plantas sembradas más cerca unas de otras se oprimirán entre sí y no podrán desarrollarse por completo.
Se siembran dos semillas en cada hoyo y se rocían con tierra. Epin se puede utilizar como estimulador del crecimiento, a razón de 3-4 gotas por litro de agua. Estimula los procesos fisiológicos naturales y ayuda a incrementar el rendimiento de los cultivos. Una vez que el repollo ha emergido y formado, se retira la planta más débil.
Cubra cada pozo con una botella cortada y agrofibra en la parte superior. De esta forma, la planta se deja hasta que aparezcan dos hojas de siete lóbulos. La agrofibra solo se puede cosechar después de que hayan pasado las noches frías.
Riegue las plántulas levantando la botella o directamente por el cuello. La col de Pekín tolera bien ese riego. Después de que hayan salido dos hojas, el jardín se puede fertilizar con infusión de hierbas: se diluye un litro de infusión espesa en 10 litros de agua. Esta solución se utiliza para fertilizar las plantas desde la raíz, intentando que no penetren en las hojas. En la fase de cuatro hojas, se quita la tapa y se espita cuidadosamente la col.
Cuidado de la col
El repollo de Pekín requiere un riego regular y moderado. El riego excesivo y el suelo demasiado húmedo a menudo provocan la pudrición de la raíz. Use agua tibia para el riego. Como cualquier otra planta, la col de Pekín es difícil de soportar los cambios bruscos de temperatura y el agua fría la golpea.
El repollo se rocía con una solución de 2 g de ácido bórico y un litro de agua. Esto formará cabezas de repollo densas y sabrosas. El ácido bórico se diluye preliminarmente en una pequeña cantidad de agua caliente y se diluye a temperatura ambiente. Esta mezcla es un excelente activador de raíces. El procesamiento se lleva a cabo antes de la formación de la yema.
La vendimia se recolecta en función de la madurez de la variedad. La preparación se determina sondeando la parte inferior de la cabeza de la col. Si se ha formado, ha ganado la densidad y el tamaño requeridos, el repollo está listo para usar.
Enfermedades y plagas
El cultivo y la cosecha serenos pueden complicarse por el hecho de que los insectos también aman mucho esta planta. Los pulgones, las babosas, los escarabajos pulgas crucíferas, las claras de repollo no se niegan a cenar deliciosamente. Vale la pena hacer todo lo posible para proteger el cultivo de los ataques.
Es mejor no utilizar productos químicos para el control de plagas. Después de todo, el repollo chino es una planta de maduración muy temprana y el tiempo de espera para la mayoría de los productos químicos es de más de 30 días.
Para evitar la afluencia de numerosas plagas, no debe sembrar repollo después de rábano y repollo blanco. Si siembra ajo, eneldo o cebollas entre los agujeros con col china, esto ayudará a prevenir una afluencia masiva de plagas.
Áfido
Al comer jugo, los pulgones causan un daño significativo al repollo. La planta deja de crecer, se marchita y, durante la reproducción masiva, los pulgones mueren por completo.
Para combatir este insecto, se recomienda plantar eneldo entre las hileras. La planta se puede tratar con una infusión de hierbas espesa de ajenjo o tabaco. A menudo, se usa agua con jabón para combatir esta plaga y se rocía ceniza en el suelo.
Pulga crucífera
La pulga crucífera vive en las capas superiores del suelo, así como en la hierba seca sin limpiar. Provoca un daño significativo a las hojas al dañarlas. Las plántulas frágiles no resisten las duras condiciones y mueren.
Para proteger las plantas jóvenes de las pulgas, la col de Pekín se cubre con botellas o agrofibra. El polvo y la ceniza del tabaco salva perfectamente de los mosquitos. Algunos residentes de verano usan ajo espeso o infusión de sal para procesar el cultivo.
¡Consejo! Los lechos de repollo de Pekín se colocan mejor cerca del ajo, el tomate o las papas.Babosas
Los caracoles y las babosas también son gourmets de la col china.
Para combatirlos se suele utilizar una mezcla de ceniza de madera, sal, mostaza y pimiento rojo. Espolvorea las camas con esta mezcla. Algunos jardineros esparcen hojas de bardana en camas de repollo y luego las tiran junto con las babosas recolectadas.
Repollo blanco
La mariposa pone sus huevos en las hojas de la col de Pekín, mientras que las orugas se comen las hojas y dañan las plantas.
Para el procesamiento de la cal de repollo, se usa una solución de jabón y el suelo se rocía con ceniza de madera.
Puedes ver una forma inesperada de combatir el repollo en el video:
Enfermedades de la col de Pekín
A menudo, la col china, a pesar de las excelentes condiciones de cultivo, se debilita y se vuelve lenta. Esto se debe al desequilibrio de nutrientes en el suelo.
- Las cabezas de repollo se debilitan y sueltan con un exceso de nitrógeno.
- Con falta de nitrógeno, el crecimiento se inhibe y las hojas inferiores adquieren un tinte rojizo.
- La falta de fósforo afecta el tamaño de las hojas, crecen pequeñas con un color púrpura.
El cumplimiento de todas las condiciones para el cultivo de repollo de Pekín, una variedad exitosa, riego oportuno y control efectivo de plagas le permitirán obtener una excelente cosecha incluso en los duros Urales.
