Los jardineros que siembran pimientos durante más de una temporada y se enfrentan a dificultades para cultivar este cultivo, prestan más atención a las características de las variedades al comprar semillas, eligiendo las más sencillas. Esto se debe no solo a la falta de experiencia en el cultivo, sino también a otras razones que debe conocer antes de comprar semillas.
Las variedades de pimiento más productivas y sin pretensiones.
Al elegir pimientos, los jardineros, en primer lugar, evalúan la sencillez de las plantas: su capacidad para resistir las influencias ambientales negativas, que pueden incluir:
- Condiciones climáticas: clima demasiado cálido, regiones de cultivo frías o regiones con cambios drásticos en las temperaturas diurnas o nocturnas.
- Posibilidades de crecimiento en invernaderos o campo abierto.
- Resistencia a enfermedades.
Un factor importante, especialmente para quienes aún tienen poca experiencia en el cultivo de este cultivo, es la selección de variedades sin pretensiones que no requieran condiciones especiales de cultivo ni cuidados adicionales: ligas, podas y otras operaciones.
Y, finalmente, el principal indicador de la variedad, de interés para todos sin excepción, es la cantidad de rendimiento por planta.
Clasificación a considerar al elegir
Debe saber que los pimientos, además de la división principal en tipos amargos (picantes) y los pimientos dulces, a menudo llamados "búlgaros", se subdividen en categorías:
- por el momento de la maduración del cultivo: maduración temprana, formando una cosecha a la edad de 100-120 días, y tardía con períodos de maduración de 130-150 días;
- por la altura del arbusto: plantas de tamaño insuficiente - determinantes, semideterminadas o medianas, e indotermales - plantas altas que no se limitan en crecimiento (requieren habilidades para formar un arbusto y una liga);
- variedad o híbrido, estos últimos se caracterizan por cualidades especialmente formadas, por ejemplo, resistencia a ciertas enfermedades o características de respuesta a diferentes condiciones climáticas;
- por espesor de pared, que es importante para el procesamiento culinario posterior: paredes delgadas 2-3 mm, con una pared media de 4-7 mm y paredes gruesas de 8-10 mm.
Ahora que la terminología básica utilizada por los fabricantes en los paquetes de semillas es clara, consideraremos las principales variedades de pimientos dulces más modestas y productivas.
Variedades de maduración temprana
Los pimientos de este grupo forman la cosecha con la suficiente rapidez. La elección de tales variedades es especialmente relevante en regiones donde el verano es corto y las plantas no podrán formar frutos completos con la aparición de bajas temperaturas. Pero incluso en regiones más favorables, los jardineros eligen variedades tempranas para obtener frutas sabrosas y saludables para su mesa lo antes posible.
Los jardineros han apreciado muchas variedades de pimientos tempranos productivos por su sencillez a las condiciones de cultivo.
Atlant
El híbrido pertenece a variedades de maduración temprana, por lo que la primera cosecha puede comenzar 150 días después de la germinación de la semilla. Una característica de la planta son frutos grandes y alargados que pesan hasta 400 g, con un peso promedio de 200 g. Al mismo tiempo, el grosor de la pared puede alcanzar 1 cm. La característica exclusiva de este híbrido sin pretensiones es su lealtad a la plantación densa, lo que no es de poca importancia para los cultivadores con pequeñas parcelas de jardín. Se puede cultivar tanto en invernadero como bajo una cubierta de película. La planta tiene un alto rendimiento.
Ivanhoe
Una variedad sin pretensiones de maduración temprana, muy popular, debido a la posibilidad de obtener la primera cosecha de madurez técnica ya en el día 110 de cultivo. Los frutos son pequeños, de forma cónica con un peso medio de 120-140 g. El grosor de la pared es de 7 mm. La planta es corta, de medio tallo, forma un arbusto compacto que no requiere liga. Tiene una alta resistencia al mosaico, alternaria, verticillium. Cuando se cultiva en un invernadero, da más rendimiento; cuando se planta en campo abierto, se necesita una cubierta de película, especialmente antes del inicio de un clima cálido estable. Se recomienda el cultivo en invernadero en las regiones del norte.
Belozerka
Una variedad conocida y querida por muchos jardineros, probada en el tiempo y utilizada activamente en diferentes zonas climáticas. Pertenece a la categoría de medio temprano con el inicio de la fructificación, a partir del día 110 desde el momento de la emergencia de la planta. Se diferencia en productividad alta y estable. La altura de los arbustos compactos es de hasta 70 cm.Las frutas pueden alcanzar un peso de 100 gy tener una forma alargada y suave con un grosor de pared de 5-7 mm. Tiene altos índices de resistencia frente a las enfermedades más comunes. El cultivo de este pimiento sin pretensiones es posible tanto en campo abierto como en invernaderos.
Pinocho F1
Híbrido sin pretensiones de maduración temprana. A la edad de 90 días, comienza a deleitar al jardinero con su cosecha. La altura de la planta puede alcanzar los 100 cm, mientras que el arbusto no requiere formación. Los frutos son grandes, pero se diferencian en una pared delgada de 4-5 mm. La forma de la fruta es cónica con una característica individual: una nariz curva, lo que, probablemente, llevó a los criadores a nombrar este híbrido. Se puede cultivar en el centro de Rusia en campo abierto, es resistente al calor, bien tolerado por el viento y las precipitaciones. Resistente a las enfermedades más comunes.
Winnie the Pooh
Esta variedad es un representante sin pretensiones del grupo de pimientos de maduración temprana, cuyos frutos se pueden cosechar 100 días después de la germinación de la planta. Los arbustos de este pimiento son bajos, solo 25 cm, pero muy compactos, por lo que los horticultores sin experiencia pueden cultivarlos. Las frutas tienen forma de cono, pesan hasta 50 g, pero al mismo tiempo, el pequeño peso se compensa con la cantidad de pimientos en cada planta. El espesor de la pared es de 5-6 mm.
Hombre de pan de jengibre
Variedad sin pretensiones de maduración temprana. Los frutos alcanzan la madurez biológica a los 130 días. La altura del arbusto densamente frondoso alcanza un máximo de 40 cm. Los frutos son de forma redonda con una pared gruesa de hasta 1 cm y un peso de hasta 100 g. La variedad tiene un alto rendimiento. Es posible plantar plántulas de esta variedad en un lugar permanente no solo en un invernadero, sino también en camas abiertas, brindándoles refugio durante las primeras semanas después de la siembra.
Maravilla naranja
Un híbrido sin pretensiones es súper temprano, porque después de 100 días se pueden cosechar los frutos de la madurez técnica. La planta crece hasta 90 cm de altura, respectivamente, debe pensar en cómo atarla y qué soporte poner. Los frutos son grandes, hasta 250 g, en forma de cubo con una pared gruesa de 8-9 mm, sabor dulce y pulpa tierna. Es particularmente resistente al virus del mosaico. Por su sencillez, se puede cultivar tanto en invernadero como sin cobijo.
Funtik
La variedad no tiene pretensiones, lo que le permite cosechar durante 110-120 días. La altura de la planta alcanza los 70 cm, mientras que el arbusto es compacto, establece una gran cantidad de ovarios, da brotes laterales. Las frutas tienen forma de cono, no perfectamente uniformes, con un ligero relieve, grandes, con un grosor de pared de 7 mm. La ventaja de la variedad es su gran resistencia a enfermedades y verticilosis, sin pretensiones, lo que permite su cultivo tanto en campo abierto como en invernadero.
Pimientos de media temporada
El tiempo de maduración de los frutos de este grupo de variedades e híbridos es de 130 días y más. Demos ejemplos de las variedades más populares, sin pretensiones y productivas.
Bogatyr
Variedad sin pretensiones de maduración media. Puede obtener los frutos de la madurez biológica a partir del día 140 de vida de la planta. La altura del arbusto es pequeña, hasta 60 cm, pero al mismo tiempo requiere una liga debido a su forma extendida. El peso de la fruta en forma de cono alcanza los 200 gy el grosor de la pared puede alcanzar los 6 mm. Esta variedad sin pretensiones tiene buena resistencia a las enfermedades.
Hércules
Variedad de maduración media, relacionada con variedades sin pretensiones de frutos grandes. La altura de los arbustos alcanza los 50 cm, sin embargo, son muy compactos. Dado que los frutos de la planta son grandes, con un peso de hasta 300 g, la planta puede necesitar un soporte. El rendimiento del cultivo comienza 100 días después de la germinación. Las formas de la fruta tienen una forma de tetraedro alargado con paredes gruesas de hasta 8 cm. Los jardineros notan el excelente sabor de esta variedad de pimientos sin pretensiones.
Eroshka
Otro brillante representante de variedades sin pretensiones, de mediana madurez y bajo crecimiento. La recolección activa puede comenzar a partir de los 120 días. La altura de la planta es de unos 50 cm. Los arbustos son potentes y no requieren cuidados especiales, lo que hará las delicias de los jardineros con poca experiencia en el cultivo de pimiento. Los frutos cúbicos crecen hasta 200 g de peso y hasta 5 mm de espesor de pared. Esta variedad tolera plantaciones espesas tanto al aire libre como bajo techo, y puede ser elegida por quienes tienen el problema del pequeño espacio para plantar. Un agradecimiento especial a los criadores por la buena resistencia de estas plantas sin pretensiones a virus y mosaicos.
Aniversario de oro
La variedad pertenece a la categoría de pimientos amarillos de maduración media, sin pretensiones a las condiciones de crecimiento, con una cosecha a partir de los 120 días desde la germinación. Los arbustos de la planta son bajos y compactos, no requieren pellizcos, como todas las variedades estándar. Los frutos son de forma cúbica con un peso de hasta 150 g, especialmente amados por quienes aprecian la pared gruesa, carnosa y jugosa de los pimientos, y en esta variedad es de 9-10 mm. La planta tolera el frío y tiene una alta resistencia a la verticilosis, lo que permite su cultivo tanto en camas abiertas como bajo techo. Los jardineros apreciaron mucho su sencillez, buen gusto y productividad.
Milagro de California
Variedad de media temporada cultivada desde hace tiempo y reconocida por sus cualidades varietales. Comienza a deleitarse con frutas durante 110-120 días. El arbusto se eleva a una altura de 70 cm. La forma del fruto es cuboide, con un peso de hasta 170 g con una pared carnosa gruesa de hasta 1 cm. El pimiento de esta variedad ama el calor y, por lo tanto, se pueden lograr excelentes resultados cultivándolo en un invernadero o bajo techo.
Cubo rojo
Una variedad inusual sin pretensiones de mediana madurez, en la que los criadores lograron altos rendimientos con un bajo "crecimiento" de la planta, un máximo de 70 cm. Al mismo tiempo, los frutos del pimiento son muy grandes hasta 250 g, con un grosor de pared de hasta 1 cm, con excelente sabor. La planta no requiere mucha atención a sí misma, cuidados especiales, puede ser cultivada incluso por cultivadores de verduras no muy experimentados. Es mejor cultivar esta variedad sin pretensiones en invernaderos, es posible colocarlos en invernaderos de película. Resistente a las enfermedades.
Regalo de Moldavia
Una de las variedades de temporada media más sencillas que comienza a dar fruto a los 120-130 días. Planta de semi tallo con una altura de 45-50 cm. No requiere habilidades especiales para brindar un cuidado de calidad. Los frutos tienen una forma alargada oblonga con un peso de hasta 90 g, tiene un rendimiento constantemente alto y es resistente a las enfermedades. Se puede cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. Capaz de soportar temperaturas extremas.
Por qué los pimientos se consideran una cultura "caprichosa"
Cuando un jardinero compra semillas, espera obtener las características varietales de sus plantas que leyó en el paquete. Pero en algunos casos esto no sucede.
Las razones de las dificultades que surgen al cultivar pimientos sin pretensiones se pueden dividir en tres categorías:
- Las características reales de este cultivo, requieren el cumplimiento de las normas agrotécnicas al crecer.
- Errores que cometen los jardineros al cultivar pimientos, considerando que el problema no está en las habilidades, sino en las semillas, los productores y otras razones.
- Las semillas son realmente de mala calidad, por lo que es mejor elegir aquellas empresas agrícolas en las que ya tiene confianza.
Tenga en cuenta las características de los pimientos que debe tener en cuenta cuando decida cultivar este cultivo en su sitio para obtener frutas como en la imagen de la bolsa de semillas.
Requisitos de iluminación
Pepper es muy exigente con la luz. Y esto se aplica no solo a las plantas adultas, sino también a las plántulas.
Si las plántulas no reciben la iluminación requerida, se atrofiarán en su crecimiento y no podrán dar el rendimiento máximo establecido por los criadores.
Para las plántulas menores de 30 días, se requiere un aumento de las horas de luz, por lo que es importante complementarlo adicionalmente.
Si la planta tiene más de dos meses, deja de responder activamente a la cantidad de horas luz, pero aún requerirá la intensidad de la luz.
Una planta plantada en un lugar permanente en áreas de sombra o sombra parcial arrojará botones florales y establecerá un número reducido de ovarios.
Conclusión: si es posible, complementamos las plántulas, al elegir un lugar para el cultivo durante la temporada, buscamos áreas sin sombra.
¡Importante! Al plantar pimientos en invernaderos o campo abierto, especialmente en un día claro y soleado, las plántulas deben estar sombreadas.Si las plantas no se sacaron al exterior para que se endurecieran, pueden "quemarse", las hojas se volverán blancas bajo la exposición activa al sol y las plántulas pueden morir por completo o retrasarse durante mucho tiempo. Definitivamente no habrá una cosecha temprana.
Régimen de temperatura
Los pimientos aman el calor, por lo que cuando se plantan en campo abierto o en un invernadero, se ven estresados por un cambio bastante brusco de temperatura. No será posible crear las condiciones ideales, por lo que la única salida es trasladar las plántulas a los balcones oa la calle durante el día, cuando llega la estación cálida. Si las plantas se acostumbran a temperaturas más bajas, se adaptarán más rápido y no dejarán de crecer durante mucho tiempo al cambiar de ubicación.
Si se toma la decisión de plantar plántulas en campo abierto, entonces es necesario por primera vez organizar un refugio para ello, especialmente por la noche.
Regando
Es importante recordar que al regar es necesario determinar, no solo el volumen de agua para una planta, la frecuencia de riego, sino también la temperatura del agua. El agua debe estar tibia, no fría, ¡y esto es muy importante!
Las plantas se riegan aproximadamente una vez cada dos días, pero al mismo tiempo es necesario verificar primero el contenido de humedad de la tierra: es importante no dejar que se seque, pero tampoco desbordar las plantas. Al cultivar plántulas, también debe tener cuidado con el riego. Con exceso de humedad, las plántulas se ven afectadas muy rápidamente por la enfermedad de las patas negras y pueden morir.
Para que surjan menos preguntas al regar, y especialmente si no puede realizar un seguimiento de su regularidad, es mejor cubrir el suelo con mantillo. Entonces no se secará rápidamente y la cantidad de riego necesaria disminuirá.
¡Importante! La pimienta será más fácil de secar que desbordar.Si sigue las condiciones básicas para el cuidado de los pimientos, agradecerán al cultivador con una cosecha abundante, no solo por el consumo fresco, sino que también le permitirán preparar deliciosas preparaciones para el invierno.