El repollo es el líder indiscutible en los jardines rusos y se presta mucha atención a su cultivo. Aunque la verdura es bastante resistente a las bajas temperaturas, ya existía la tradición de cosechar en un período de tiempo estrictamente especificado y cosechar: el 8 de octubre se ha considerado durante mucho tiempo una fiesta cristiana popular, cuando el repollo cosechado debe cortarse y fermentarse.

Para llegar a tiempo, es importante realizar la siembra de plántulas a tiempo. Pero el momento de sembrar y plantar plántulas en el suelo no depende del día calendario para el que está programada la limpieza y la salazón. El clima hace ajustes, por lo que plantar semillas para plántulas se debe a las condiciones climáticas y estacionales. Mucho depende de la variedad, de la especie y de la experiencia del cultivador.

Características botánicas y técnicas agrícolas que afectan el momento de la siembra.

Cultivamos repollo principalmente como cultivo anual. Para la producción más temprana, la siembra de plántulas en las regiones del sur del país generalmente comienza a mediados de enero. Pero la cuestión de cuándo plantar repollo para las plántulas en 2018 permaneció abierta durante mucho tiempo debido al invierno inusualmente frío y al inicio prolongado de la primavera incluso en el sur del país. Las plántulas de repollo a la edad de 7-12 días ya emiten las primeras hojas verdaderas, y la longitud de las raíces ya a la edad de cinco días alcanza los 12-15 cm.

El repollo es un cultivo de rápido crecimiento, resistente a los golpes de frío y las heladas de retorno no representan una amenaza seria para él. No obstante, unas buenas condiciones de cultivo son la clave para una gran cosecha. Además, si sabe cómo cultivar plántulas de repollo, cuándo bucear, plantarlas en el suelo y si es posible plantar sembrando semillas en el suelo, puede considerarse un cultivador de vegetales profesional, porque no todas las plántulas, por desgracia, se convertirán en un crujiente denso en el otoño. cabeza de col con desconocimiento de la tecnología agrícola.

¿Cómo plantar correctamente repollo para plántulas, teniendo en cuenta todos los factores? Vamos a averiguarlo.

Influencia de la temperatura

En promedio, las plántulas se plantan en el suelo a la edad de 35-45 días, variedades tardías y medianas: 40-60 días. Las plantas necesitan una temperatura óptima de 18-20 0 С para plantar en campo abierto. Algunos tipos de repollo se plantan antes, a temperaturas más bajas. Pero este año la capa de nieve persistió hasta finales de marzo. Por supuesto, los jardineros que sembraron semillas de repollo a mediados de enero se vieron obligados a plantar las plántulas cultivadas debajo de una película, ya que no vale la pena sobreexponer plántulas de repollo en cajas debido al rápido desarrollo del sistema de raíces.

Puede aprovechar el hecho de que la tecnología agrícola para el cultivo de repollo permite bajar la temperatura a 8 0 C después de la germinación. Esto es para evitar arrancar los tallos y estimular la formación de la cabeza. Y aquí surge la pregunta de crear condiciones adecuadas para las plántulas: si para la aparición de plántulas es fácil proporcionar una temperatura de 18-20 0 C en condiciones ambientales, donde los residentes de verano generalmente se dedican a forzar las plántulas, entonces es difícil crear una disminución significativa en la temperatura del repollo en condiciones ambientales. Por lo tanto, es más conveniente después de la aparición de las plántulas plantar plántulas en un invernadero sin calefacción o en un invernadero para que crezcan en condiciones óptimas.

¡Consejo! No descuides el mantenimiento del calendario de siembra, en el que puedes marcar las fechas de siembra y otras actividades agrícolas.

Las notas tomadas en temporadas posteriores ayudarán a generalizar la experiencia y corregir los errores cometidos en la etapa inicial para poder plantar un cultivo sin errores en la próxima temporada.

Influencia de la luz

Una cultura amante de la luz, cuando se siembra en macetas, cajas o casetes a mediados de enero, entre otras cosas, requiere una iluminación suficiente y duradera, y no se produce un aumento significativo de las horas de luz hasta marzo.

Para comparacion:

  • 15 de enero de 2018: la duración de las horas de luz diurna y el inicio de la fecha en que los residentes de verano del territorio de Krasnodar comenzaron a plantar repollo para las plántulas en 2018, la duración de las horas de luz diurna en esta región fue de 9 horas 10 minutos, y el 15 de marzo, las horas de luz diurna aumentaron a 11 horas 54 minutos. La diferencia en la duración de las horas de luz solar es de 2 horas 44 minutos, lo que es un indicador significativo para ahorrar energía al cultivar plántulas.
  • En la región de Moscú, la duración de las horas de luz diurna a mediados de enero fue de 7 horas y 40 minutos este año, y del 15 de marzo a 11 horas y 49 minutos. Ampliación: 4 horas y 9 minutos.

Tales diferencias se deben a las condiciones naturales, pero está claro que los costos de energía para el cultivo de repollo difieren en diferentes regiones: la diferencia en el aumento de las horas de luz en la región de Moscú y el Territorio de Krasnodar es de aproximadamente una hora y media durante el mismo período.

Aquí también es necesario plantear la cuestión de la conveniencia de cultivar plántulas en el sur, dado que el repollo resistirá perfectamente la siembra en el suelo en marzo, en una región más cálida, y en latitudes templadas, el clima cálido comienza solo a mediados de abril. Por lo tanto, es necesario plantar plántulas de repollo en la región de Moscú a mediados de febrero. Para el territorio de Krasnodar, es posible plantar plántulas de variedades tardías en campo abierto ya a mediados de marzo, y para las variedades tempranas, la siembra se puede llevar a cabo sin semillas en invernaderos, ya que las condiciones climáticas para dicha tecnología agrícola son bastante aceptables.

Es importante recordar:

  • Cuando aparecen las plántulas, el repollo necesita iluminación, al menos de 10 a 12 horas al día.
  • Con poca luz, es necesario bajar la temperatura para que las plántulas no se estiren.
  • Con largas horas de luz, el sistema de raíces se forma y fortalece más rápido, y los órganos vegetativos se desarrollan.
  • Tampoco se recomienda sobreexponer las plántulas, ya que con un aumento de las horas de luz del día a 14-17 horas, la planta arroja rápidamente los tallos de las flores y las cualidades gastronómicas del repollo se deterioran.

Por esta razón, al determinar el momento de la siembra de repollo para las plántulas, es necesario tener en cuenta el factor de iluminación. Además, después de la aparición de 2-3 pares de hojas reales, es un período en el que plantar en el suelo es muy importante para el repollo, de modo que eche raíces a tiempo y pueda formar una densa cabeza de repollo.

¡Consejo! Los cultivadores profesionales utilizan las características de las plantas de "día largo o corto" para aumentar los rendimientos.

Plante repollo para plántulas en la primera década de marzo, en Middle Lane, para obtener cabezas de repollo fuertes y densas.

Condiciones climáticas para plantar plántulas de repollo.

Las características agrotécnicas de los cultivos de hortalizas a menudo no coinciden con las condiciones climáticas naturales de su cultivo. Los científicos han determinado desde hace mucho tiempo que cada planta conserva "sus hábitos" y crece como en su tierra natal, o muere sin adaptarse al clima.

La tarea de los jardineros es proporcionar al vegetal las condiciones necesarias. Por supuesto, no estamos hablando de cambiar el clima en la cabaña de verano, pero tendrá que aprender a seguir los pronósticos, las señales populares relacionadas con los cambios climáticos, si desea picar y salar el repollo cultivado en su sitio en el otoño. Para saber exactamente cuándo sembrar repollo para las plántulas, puede usar signos populares.

Por ejemplo:

  • Muchos años de observaciones permiten determinar con precisión que el clima cálido siempre ocurre el día de Pascua, y después de eso, el termómetro puede bajar a cero o temperaturas ligeramente negativas por un corto tiempo.
  • Se cree que los cultivos de hortalizas tempranas se pueden plantar 3 semanas después de que aparezcan las flores de pata de gallo. Plante una onagra en el área como barómetro y planta medicinal para saber cuándo plantar repollo.
  • La col roja y la col de Saboya se plantan cuando aparecen hojas en un abedul.
  • Es hora de plantar la col blanca tardía y coloreada cuando florece el jazmín.
  • Ha aparecido un color en la cereza de pájaro: planta la col temprana.

Para tener más confianza en el momento de la siembra, también puede usar el calendario lunar para 2018: la dependencia de las plantas y los fenómenos naturales en el ciclo lunar se ha notado durante mucho tiempo. El calendario lunar también muestra parámetros tales como la duración del día, que es importante para el momento de plantar cultivos de hortalizas.

Esquema de aterrizaje

La falta de luz, si no se sigue el esquema de plantación, lleva al hecho de que las plántulas se estiran y no forman cabezas. Por lo tanto, es imperativo prestar atención a la cuestión de a qué distancia plantar repollo para, en principio, obtener una cosecha. El patrón de plantación y la iluminación son importantes para el cultivo en cada etapa.

  • La col blanca se planta de acuerdo con el esquema, según el momento de maduración:

60x40 cm o 70x35 cm - variedades tempranas;

70x50 cm - variedades de temporada media;

60x50 o 70x70 cm - variedades de maduración tardía.

¡Atención! El esquema de siembra de repollo blanco y otros tipos de repollo también depende del tamaño de las cabezas; preste atención a la variedad al elegir las semillas.

La col de Saboya, la coliflor y la col roja se plantan de la misma forma que la col blanca. La col de Pekín se planta de forma más compacta: dado que forma cabezas estrechas y alargadas, un esquema de 50x50 cm será bastante aceptable para él.

El momento de la siembra de semillas para plántulas de diferentes variedades y especies.

Además de las condiciones meteorológicas y climáticas en cada región, en Rusia Central, en los Urales, en Siberia oriental y occidental, el momento de plantar plántulas de repollo en campo abierto depende del tipo y la variedad de repollo. Para determinar cuándo sembrar repollo para las plántulas, considere el período de crecimiento desde la siembra hasta la cosecha.

¡Atención! Los términos vegetativos afectan significativamente la tecnología agrícola.

Incluso si estamos hablando de un tipo de repollo, dentro de una especie, los términos de desarrollo y maduración de una variedad pueden diferir notablemente.

repollo blanco

El cultivo más popular y consumido en nuestro país es la col blanca. Todas las variedades e híbridos se dividen en grupos según la madurez. Empieza la cosecha:

variedades ultra tempranas para invernaderos - 45-60 días;

temprano - 60-120 días;

medio - 90-170 días;

tarde - 160-210 días.

La plantación de plántulas de variedades tempranas a cubierto en invernaderos e invernaderos sin calefacción comienza a la edad de tres semanas. Además de la variedad y el tiempo de siembra, las condiciones mencionadas anteriormente afectan la intensidad del crecimiento y desarrollo. Por lo tanto, es necesario prestar atención al desarrollo de la plántula: si las plántulas tienen dos pares de hojas verdaderas, entonces un criterio para evaluar el crecimiento como el período promedio para forzar las plántulas debe dejarse en un segundo plano: es hora de plantar la planta en un lugar permanente.

repollo rojo

Para la destilación de plántulas, se aplican las mismas condiciones de crecimiento que para las plántulas de repollo blanco de las variedades media y tardía. Cabe señalar que la col roja es un cultivo más resistente al frío, y la temporada de crecimiento de esta especie es:

100-180 días - para variedades medianas;

170 - 230 días - para los tardíos.

Esta especie aún no es muy popular, y es plantada solo por quienes apreciaron la presencia de antocianina en el vegetal, además de todas las vitaminas, micro y macroelementos presentes en la col blanca. Limpia el cuerpo de microbios, toxinas, mejora la inmunidad. Debido a la presencia de antocianinas, la col roja se almacena mucho más tiempo y mejor que la blanca. Otra ventaja es la resistencia a plagas y enfermedades.

Col de col rizada

Ella nunca pudo ganar gran popularidad en nuestro país, pero para aquellos que deciden plantar una verdura en su casa de campo como un experimento, es importante saber que la técnica agrícola de cultivar repollo de Saboya es en muchos aspectos similar a las reglas para cuidar el repollo blanco habitual. La diferencia radica en el hecho de que la col de Saboya tiene un récord absoluto entre sus congéneres en cuanto a resistencia a las heladas y valiosas cualidades dietéticas.

Las plántulas de col de Saboya pueden soportar las heladas primaverales hasta 5 ° C, y en otoño se pueden cosechar incluso a menos 10 ° C, o incluso dejarlas "para almacenar" bajo la capa de nieve. Puede plantar repollo de Saboya en la fecha más temprana posible, ya que las plántulas tampoco temen a las heladas. Periodo de vegetación:

  • variedades tempranas y ultra tempranas: 50-70 días;
  • temporada media - 100-110 días;
  • tarde - 130-155 días.

Las plántulas de la col de Saboya temprana se plantan en el suelo a mediados de marzo, las variedades tardías se trasplantan al suelo un mes después, a mediados de abril. En el momento de la siembra, deben formarse 5-6 hojas verdaderas. El repollo de Saboya tiene una vida útil corta, se cultiva más para consumo fresco en el verano. Prefiere lugares soleados y se debe plantar en un suelo bien drenado.

col china

Es el producto vitamínico más temprano, con hojas tiernas, que se usa a menudo en ensaladas de verano. Resiste al plantar en campo abierto, temperatura -3 0 C. No le gusta el trasplante, por lo que a menudo se cultiva sin semillas. Si las condiciones climáticas lo exigen, para obtener la cosecha más temprana, siéntela en macetas de turba y luego transfiéralas al suelo junto con el recipiente.

El período desde la siembra hasta la cosecha es de 45 a 70 días. Los amantes de la col china pueden obtener fácilmente dos cosechas por temporada. Se recomienda sembrar semillas en el suelo en abril y mayo, así como en la segunda quincena de julio y agosto. Por supuesto, se tienen en cuenta las condiciones climáticas de cada región y variedad. La mejor variedad entre los residentes de verano se considera "Kasumi": no es propensa a florecer.

Coliflor

El cultivo crucífero más exigente y caprichoso es la coliflor. Pero también ganó popularidad entre los jardineros y amantes de las guarniciones de verduras gourmet. Esta especie se cultiva en invernaderos y en exterior de marzo a octubre.

La coliflor no puede soportar estar cerca de la col blanca. Cuando se planta el primer lote en invernadero, a principios de marzo, para acelerar el proceso, las semillas se siembran en macetas de turba. La siembra posterior, con un intervalo de 15-30 días, dependiendo del consumo, se realiza mediante la siembra en el suelo. Las fechas de siembra anteriores se cubren con una película, ya que el cultivo es termofílico y se siente bien solo a temperaturas positivas. Aunque, al igual que otras especies, requiere una disminución de la temperatura cuando aparecen las plántulas, hasta 8-10 0 C.

Al sembrar, se debe tener en cuenta que la temporada de crecimiento es:

  • 80-100 días - para variedades de maduración temprana;
  • 90-120 días - para variedades zonificadas adecuadas para latitudes templadas;
  • 170-230 días - variedades para la zona subtropical.

A temperaturas inferiores a 6 ° C, se detiene el proceso de inflorescencia y formación de la cabeza en la coliflor. A temperaturas superiores a 25 ° C, el crecimiento también se detiene. La formación se produce mejor en días nublados, por lo que durante la fase de formación de la cabeza, las plantas necesitan un poco de sombra.

La cultura también exige el régimen de humedad del suelo y del aire. Tasa de riego: 30-40 l / m 2 . Humedad del aire 75-80%. Pero al mismo tiempo, no debemos olvidar que con tal abundancia de humedad, la planta necesita mayor atención y tratamiento con fungicidas.

Cuando crezca en plántulas, la coliflor debe plantarse en el suelo en el tercer par de hojas verdaderas.

Brócoli

Los espárragos se ganan rápidamente la simpatía de los residentes de verano, tanto como una cultura sin pretensiones como un valioso producto dietético. De particular valor es el contenido de vitamina C, que permanece en el producto incluso después del tratamiento térmico. Se recomienda como primer alimento complementario para lactantes, así como alimento dietético en el postoperatorio.

Periodo de vegetación del brócoli:

  • Variedades tempranas: 60-70 días;
  • Medio y tardío: 85-100 días.

El brócoli se cultiva principalmente en plántulas. Desde el día de la siembra, la semilla pasa de 30 a 35 días, después de lo cual el brócoli se planta en el suelo en la primera quincena de mayo, teniendo en cuenta las propiedades botánicas del cultivo termofílico, que tiene algunas similitudes con las leguminosas. El brócoli no tolera bien el trasplante, por lo que es mejor sembrar semillas en macetas de turba y plantarlas en campo abierto con ellas.

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