Elegir semillas de papa para la siembra de primavera no es una tarea fácil. Quiero elegir lo mejor de una amplia variedad de variedades. Al elegir, las características varietales son importantes:
- rendimiento;
- el color de la piel y la pulpa;
- manteniendo la calidad;
- período de maduración;
- cita.
El período de maduración es una característica importante, se tiene en cuenta al calcular el momento de la siembra, determina si puede colocar papas para el invierno o no y cuándo comenzar a cavar. Por ejemplo, las primeras variedades de papa están mal almacenadas y se cultivan para el consumo durante la temporada de verano-otoño. Es beneficioso plantar variedades de papas súper tempranas en pequeños jardines. Durante el verano, se pueden recolectar 2 cultivos de una pequeña parcela.
¡Importante! La mejor temperatura de almacenamiento para los tubérculos es de 2 a 4 ° C.
La mayoría de las patatas tempranas se cultivan para el consumo en verano. Con una siembra temprana debajo del material de cobertura, ya se come en junio. Según el período de maduración, todas las variedades de patatas tempranas se dividen en tres grupos:
- variedades muy tempranas de patatas (45-60 días);
- temprano (60-70 días);
- medio temprano (70-80 días).
Descripciones detalladas de variedades tempranas de papa, sus fotos facilitarán la selección de semillas, considerarán los mejores desarrollos de los centros de mejoramiento nacionales e importados.
Variedades de criadores nacionales.
En los pueblos, la primera variedad de papa se llamaba y todavía se llama papa de cuarenta días. Esta popular clasificación incluía varias variedades de patatas que se empezaron a cavar como alimento a principios del verano. Los comerciantes del mercado siempre han obtenido buenos ingresos con este tipo de patatas. Las patatas jóvenes hervidas con mantequilla, crema agria y pepinos ligeramente salados son un plato de verano favorito de los rusos. Las primeras variedades de patatas de criadores domésticos le deleitarán con una excelente cosecha.
Zhukovsky
Los residentes de verano "Zhukovsky" plantan temprano, como todas las variedades de papas súper tempranas. Tolera bastante bien las olas de frío primaveral, por lo tanto, se planta a partir de mediados de abril, cuando el suelo se calienta a 8 ° C. Si es necesario, el suelo se calienta a la fuerza.
La tabla contiene toda la información sobre los tubérculos necesaria para los residentes de verano.
Nombre de la función | Valor |
|---|---|
la forma | ovalada, alargada oblonga |
color de piel | de rosa pálido a beige |
textura de la piel | suave |
ojos | rosa, pequeño |
pulpa | el color es blanco, no se oscurece durante la ebullición |
almidón (%) | quince |
usar en la cocina | freír, cocinar |
gusto | excelente |
peso | 100 (150) g |
La piel es resistente al estrés mecánico. La variedad Zhukovsky se adapta bien a las olas de frío primaveral, tolera la sequía de verano. Se destaca su buena inmunidad a nematodos, sarna y rizoctonias. Muchas variedades de papa ultra tempranas no saben bien, pero esto no se puede decir de Zhukovsky. Sus tubérculos son de excelente sabor.
Alyona
Las patatas tempranas de Alena son aptas para hacer patatas fritas y tienen buen sabor. La foto de una papa temprana muestra claramente su hermosa piel roja, casi lisa. Tubérculos apetitosos, ovalados regulares, ligeramente alargados. El corte muestra carne blanca. El porcentaje de almidón en él es del 15 al 17%.
Los cultivos de raíces comercializables se cosechan durante 60-70 días. La cuenta regresiva es desde el día en que se plantan los tubérculos en el suelo. La formación de tubérculos es amigable. Cuando las probaron los agricultores de Omsk, las primeras patatas Alena mostraron un resultado excelente: 391 c / ha, el rendimiento declarado por el fabricante de 172 c / ha a 292 c / ha. La producción de productos de calidad comercial es del 81 al 97%. En promedio, una papa pesa 90-168 g.
¡Consejo! Para conservar las papas tempranas por más tiempo, corte la parte superior una semana antes de la cosecha.La variedad Alena fue criada por científicos de A.G. Lorkha, incluido en la lista del Registro Estatal de la región de Siberia Occidental. Los arbustos de papa son de altura media, extendidos, cubiertos de hojas anchas. Las flores son de color rojo púrpura.
Ventajas de la variedad Alena:
- no susceptible al cáncer;
- inmunidad a la rizoctaniosis, costra;
- muestra buenos resultados en estaciones secas;
- cosecha estable;
- forma la cosecha juntos.
Entre las desventajas se puede señalar la susceptibilidad al tizón tardío y la débil resistencia a los nematodos.
Suerte
Esta variedad es amada tanto por los veraneantes como por los pequeños empresarios, ya que es fructífera. Como todas las variedades de papa medio-tempranas, la cosecha masiva comienza 80 días después de los primeros brotes, para este período el rendimiento es de 45 t / ha. Si es necesario, la cosecha se realiza temprano (40-45 días), en esta etapa la cosecha es menor, pero también decente: se obtienen 20 toneladas de papas jóvenes de una hectárea.
¡Consejo! Las hojas que florecen en los abedules indican la preparación del suelo. Puedes empezar a plantar.
De un nido se obtienen hasta 20 patatas comerciales de 100-150 g de peso, de forma ovalada, con una fina piel de color blanco crema sin signos de aspereza. Un pequeño porcentaje de ocelos débilmente deprimidos. En el corte, las patatas son blancas, contienen un 14% de almidón.
La tabla muestra datos sobre la susceptibilidad de la variedad "Udacha" a las principales enfermedades de la papa:
Enfermedad | "+" - susceptible, "-" - no sujeto |
|---|---|
putrefacción | - |
cáncer | - |
costra | - |
virus del mosaico | - |
tizón tardío de los tubérculos | - |
tizón tardío del follaje | + |
rizoctonia | - |
nematodo dorado | + |
alternaria | + |
Cualidades valiosas: la capacidad de obtener una producción temprana, rendimientos estables, presentación y excelente sabor de los tubérculos, la posibilidad de un cultivo generalizado, una buena adaptación a cualquier suelo y condiciones climáticas, puede crecer en regiones áridas.
Variedades extranjeras
Las variedades de papa ultra tempranas de Holanda se han establecido firmemente en los campos de papa rusos. Los agricultores y los veraneantes los eligen por su buen sabor a fruta, inmunidad a las enfermedades y rendimiento garantizado. Para ayudar a los residentes de verano, una breve descripción de las primeras variedades de papas cultivadas en el extranjero, productivas y resistentes a las enfermedades.
Ariel
Una variedad muy temprana de papa de Holanda comienza a excavarse 45 días después de la siembra. Incluso en Siberia, puede cultivar dos cosechas de papas seleccionadas en la misma cresta.
Todas las características importantes de los tubérculos se muestran en la tabla.
Característica | Descripción |
|---|---|
el peso | 81-170 g |
color de piel | luz amarilla |
color de la pulpa | crema o amarillo claro, no se oscurece durante la cocción |
almidón | del 12,6 al 16,3% |
cita | patatas fritas, freír, patatas fritas, hornear en el horno, puré de patatas |
manteniendo la calidad | bueno, retiene hasta 94% |
gusto | un gran |
Los mejores indicadores de rendimiento se obtienen en suelo chernozem y margas ligeras. Las papas Ariel tempranas crecen mal en suelos arcillosos pesados. Con mucho cuidado, de un nido se inculcan de 10 a 15 papas comercializables, el creador determinó el rendimiento máximo por hectárea: 490 centavos.
Las patatas Ariel son recomendadas por el productor para las regiones del sur de la Federación de Rusia, pero crecen bien en todo el país. La planta se adapta bien a las condiciones climáticas difíciles y es resistente a la sequía. El valor de las patatas Ariel:
- madura temprano;
- resistente al tizón tardío y enfermedades como: cáncer, podredumbre, sarna, nematodos;
- alta productividad.
Inconvenientes: para obtener un alto rendimiento es necesario tener un suelo bien fertilizado con materia orgánica y fertilizantes minerales, y riego garantizado. Patrón de plantación recomendado: 30-60 cm, profundidad máxima de plantación 10 cm.
Impala
Independientemente del clima de verano, tendrá una buena cosecha de papas si planta papas Impala en su jardín. En Internet, es fácil encontrar críticas favorables y fotos de esta primera variedad de papa. Los tubérculos ovalados deleitan la vista con una piel suave de un delicado color amarillo claro.
De un arbusto se obtienen hasta 20 patatas que no son susceptibles a daños mecánicos, conservan su presentación y altas cualidades de consumo durante mucho tiempo. No forman brotes en instalaciones de almacenamiento equipadas en invierno.
¡Consejo! Brote las papas tempranas en una mezcla de aserrín y turba, regadas con fertilizante complejo.Esta es la mejor en maduración temprana 60-70 días) y rendimiento (500 kg por cien metros cuadrados, 300 kg / ha), una variedad de papa ultra temprana, resistente a enfermedades. Solo el tizón tardío es terrible para la variedad. Para su prevención, los arbustos deben tratarse periódicamente con medicamentos antifúngicos (fungicidas).
La tabla muestra todas las características principales de la fruta:
Nombre | Valor |
|---|---|
el peso | 90-150 g |
pelar (color) | amarillo claro |
pelar (textura) | suave |
pulpa | amarillo |
porcentaje de almidón | 10-15 |
cita | universal |
gusto | un gran |
Los residentes de verano no tienen problemas con el material de siembra. Los tubérculos de semillas se almacenan bien hasta la primavera.
Timo
La foto de una variedad de papa temprana "Timo" muestra claramente sus características externas: una forma redondeada, una cáscara suave con una pequeña cantidad de ojos, su color es beige claro, casi amarillo. Los agricultores adoran la variedad "Timo". Las patatas tempranas se venden bien en el mercado, ya que tienen una demanda estable.
¡Importante! Después del aderezo de potasio, la pulpa de las patatas Timo se oscurece durante la cocción.La pulpa de la fruta es de color amarillo claro, el contenido de almidón varía de 12 a 14%. Los tubérculos pesan de 75 a 120 g. A partir de ellos se puede preparar cualquier plato culinario:
- puré de patatas;
- ensalada;
- sopas
- asado.
Los rendimientos son estables, su tasa depende poco de las condiciones climáticas (lluvias prolongadas, sequía). Con un período de cosecha temprana, puede contar con 240 c / ha, con una cosecha tardía - 320 c / ha.
Los arbustos son de tamaño mediano, en clima húmedo, en ausencia de rotación de cultivos, pueden sufrir tizón tardío. Empiezan a cavar en busca de comida "Timo" después de 40 días, contando desde los primeros brotes. Según los jardineros practicantes, esta variedad crece mejor en suelos con pH neutro y no le gusta el riego frecuente y abundante.
Rosara
Los residentes de verano, que han estado cultivando patatas de maduración temprana "Rosara" de cría alemana durante varios años, notan, en primer lugar, que su rendimiento (20 tubérculos comestibles de una patata de siembra) es muy bueno. Los frutos son de forma alargada, redondeados, cubiertos con una piel casi lisa de color rosa brillante. En el corte del tubérculo, pulpa amarilla. Número moderado de ojos superficiales. El peso medio de las patatas es de 150 g El porcentaje de almidón no supera el 16%.
Las patatas, por su bajo contenido en almidón, no hierven mucho, muchos prefieren comerlas fritas. Las patatas de siembra se pueden utilizar durante al menos 5 años, después de lo cual es necesario renovarlas. El material de plantación está bien almacenado en un sótano (bodega).
¡Consejo! Al cultivar variedades tempranas, no use productos químicos para protegerse contra el escarabajo de la patata de Colorado. Ahuyentar a la plaga utilizando métodos populares: infusión de ceniza, tabaco.Las cosechas tempranas de la patata Rosara se obtienen plantándola el día 20 de abril sobre un lecho de heno (paja). La plantación se prepara en otoño cortando las crestas: altura 25 cm, intervalo 80 cm La hojarasca se deposita en el suelo ya calentado por el sol. Con esta tecnología, los arbustos de papa crecen fuertes con una parte subterránea desarrollada y copas potentes. Arbusto de papa erecto, flores de color rojo púrpura.
Ventajas de la patata Rosara:
- cita para cenar;
- maduración temprana (solo pasan 2,5 meses antes de la primera cosecha);
- productivo;
- evaluación del gusto - 5 puntos;
- se mantiene bien
- el hongo rara vez se ve afectado;
- el rendimiento apenas depende del clima.
Reseñas
Nina, Omsk Me encanta hacer puré de patatas en verano. Variedad favorita - "Alena". Es popular en nuestra área. Sé que se cultiva con éxito en Khakassia, en Altai, en la vecina región de Novosibirsk y en los residentes de verano de Perm, lo leí en los foros. Comenzamos a cavar en 1,5 meses después de la siembra. El rendimiento es bueno, el sabor es excelente. Apetitosas patatas con carne blanca. El puré resulta delicioso, blanco, aireado. Las patatas se almacenan bien.
Valentina, Novosibirsk
En la casa de campo solo cultivamos variedades de papas tempranas y medias tempranas. Nos enamoramos de la variedad Impala holandesa. Obtenemos 2 cultivos de una cresta. Preferimos comer papas jóvenes solo del jardín, son más útiles, por lo tanto, damos preferencia a las variedades de maduración temprana.
El holandés es quisquilloso, crece sin problemas en cualquier suelo. Observamos la rotación de cultivos, mejoramos la estructura del suelo y aplicamos fertilizantes cada otoño. Estas son las reglas básicas que aplicamos en nuestro sitio. Usamos nuestras semillas, las patatas de siembra están bien almacenadas en la bodega.
Antonina, Región de Moscú Tengo Rosara por quinto año, generalmente plantamos en hoyos, pero la próxima primavera queremos probar un nuevo método de plantación: en crestas. La papa crece hermosa, se mantiene bien. Lo cocino al vapor, es una excelente guarnición para carnes y pescados, también es ideal para ensaladas.
