Las patatas Baltic Rose son el resultado del trabajo de los criadores de la empresa alemana Norika. Durante varios años, las variedades de la empresa se han dividido en zonas y se han seleccionado en los campos de las regiones de Moscú y Arkhangelsk. Las patatas de piel roja Baltic Rose se han probado durante varios años. Logró difundirse entre los productores de papa, quienes por sus altas cualidades "bautizaron" la variedad Krasnaya Gala, por analogía con la conocida variedad de la misma empresa.
Descripción de la variedad de patata Baltic Rose
La variedad fructífera de mitad de temporada Baltic Rose se ha incluido en el Registro estatal desde 2019 con recomendaciones para el cultivo en las regiones de la región del Bajo Volga. Las copas de las patatas de mesa de maduración media crecen bastante alto, 50-65 cm y más. Tallos de tipo intermedio, con ramas pequeñas, fuertes, erectas o muy ligeramente desviadas del nido. Las hojas son de tamaño mediano, cerradas, de color verde intenso. La floración no es abundante, la corola de 2-2,5 cm de diámetro consta de pétalos blancos, con un ligero color antocianino en el centro.
Para las patatas rosa del Báltico, son adecuados los suelos sueltos y fértiles con acidez débil o neutra:
- marga;
- franco arenoso;
- turba;
- Chernozems.
Las papas crecen mal en suelos ácidos y arcillosos pesados y en áreas con predominio de arena.
Baltic Rose, como la mayoría de las variedades, ama la humedad y producirá una buena cosecha si se riega adecuadamente. Las copas soportan el calor. Las plantas de la nueva generación son resistentes a las enfermedades. Baltic Rose tiene una alta protección contra patógenos:
- costra;
- piernas negras;
- cáncer;
- hojas rodantes;
- mosaico de rayas.
Resistencia media a la infección por tizón tardío, rizoctonia, mosaico arrugado. El cultivar no se presta a la infección con el nematodo dorado.
Características de las patatas rosa del Báltico
Los tubérculos de la variedad se pueden extraer después de 2,5-3 meses de desarrollo. En áreas de destino - desde mediados o tercera década de julio. Las patatas medianas Baltic Rose están completamente maduras en agosto. Los tubérculos ovalados son uniformes, sin surcos, con ojos pequeños. El peso de las papas de un nido difiere poco, de 97-100 ga 120-125 g En tierras fértiles, la masa de tubérculos aumenta. Saque 10-18 papas de un hoyo.
La piel lisa es densa, de color rojo oscuro, con pulpa amarilla en el interior. Los tubérculos de la variedad son bastante sabrosos. De acuerdo con la descripción de la variedad por parte del creador y las revisiones, las papas Baltic Rose pertenecen al tipo culinario C. En tales tubérculos, la pulpa es medianamente harinosa, bastante blanda, ligeramente acuosa, hervida, pero no se desintegra. El índice de almidón es promedio: 11-12,5%, que depende de la calidad de la atención.
La producción de tubérculos comerciales de Baltic Rose es alta, hasta un 92%. Excelente rendimiento y conservación de la calidad de las patatas: 97%. Debido a la cáscara densa y la estructura de la pulpa, los tubérculos toleran bien el transporte, la calidad de los productos no disminuye. Puré de papas, platos fritos se preparan con papas Baltic Rose y los tubérculos también se pueden cocinar enteros.
¡Atención! Los tubérculos de rosa del Báltico son muy comercializables.rendimiento
El rendimiento de la variedad es diferente, del mínimo, que también es el promedio del país: 150 kg de 100 partes a 470 kg en el suelo fértil de la región de Volgogrado. La buena cosecha está precedida por el cumplimiento de las condiciones agrotécnicas para el riego, fertilización y procesamiento mecánico del sitio. El rendimiento de un arbusto es en promedio de 2,5 a 3 kg.
Ventajas y desventajas
Los jardineros y las grandes granjas cultivan voluntariamente la variedad de patata Baltic Rose, dadas sus ventajas:
- brotes amigables de material de siembra de alta calidad;
- período medio de maduración;
- rendimiento;
- alto rendimiento comercial;
- excelente sabor
- buena calidad de conservación;
- baja susceptibilidad a patógenos fúngicos y virales.
Prácticamente no hay inconvenientes en la nueva variedad, excepto por los deseos de algunos veraneantes de comprar patatas que podrían hervir casi por completo en sopa.
¡Importante! La variedad Baltic Rose es apta para el cultivo industrial, ya que la forma uniforme de los tubérculos se presta al procesamiento por máquinas automáticas en los campos alimentario y culinario.
Reglas de aterrizaje
La calidad y cantidad del cultivo depende directamente de la elección correcta del momento y el método de siembra.
Tiempo recomendado
Las patatas se plantan de tal forma que los brotes no caigan bajo las heladas de retorno. En cada localidad, las fechas se determinan de acuerdo con un pronóstico meteorológico a largo plazo, durante los últimos diez días de abril o mayo. La siembra se lleva a cabo si el suelo a una profundidad de 7-10 cm se calienta hasta 10-12 ° C.
Preparación del suelo
Se elige un sitio para patatas de acuerdo con las siguientes condiciones:
- luz, no sombreada por árboles o edificios;
- no en tierras bajas o humedales;
- el suelo es fértil y suelto;
- excluya las áreas con alúmina pesada.
Desde el otoño, el sitio se enriquece con humus y superfosfato, los suelos ácidos se alcalinizan con cal apagada o harina de dolomita. En primavera, se lleva a cabo el cultivo del sitio para plantar los tubérculos en suelo suelto.
Cómo plantar correctamente
Los tubérculos-semilla se germinan durante 3-4 semanas y se plantan aquellas papas en las que los brotes ligeros alcanzan 0,8-1,3 cm. Antes de plantar, la semilla de Baltic Rose se trata con estimulantes del crecimiento e insecticida contra los escarabajos de Colorado. Al usar drogas, primero estudie las instrucciones para ellas y las reglas de procesamiento. La profundidad del tubérculo depende del tipo de suelo:
- sobre arena fina arenosa y franco hasta 10 cm;
- en áreas densas - hasta 5-6 cm;
- en regiones con fuertes lluvias, forman crestas y plantan papas en agujeros en la cresta.
El diseño de los rosales bálticos es de 60 a 70 cm entre filas y de 30 a 35 cm entre agujeros.
Características crecientes
Las patatas Baltic Rose de alto rendimiento muestran su potencial genético cuando se manejan con cuidado.
Programa de riego
Las papas necesitan ser regadas especialmente en la primera mitad del desarrollo:
- comience a regar las filas 10-16 días después de la germinación, 3 litros debajo de un arbusto;
- durante el crecimiento de las copas, las papas se riegan 2-3 veces, dependiendo de la precipitación: 6-8 litros;
- Se lleva a cabo abundante riego en la fase de creación de cogollos, hasta 8-10 litros;
- regado abundantemente otras 2-3 veces durante la formación de tubérculos, 10-12 litros cada uno, si hay sequía.
Aflojar, escardar, aporcar
El lecho de patatas se desyerba con regularidad, se limpia de malas hierbas y los pasillos se aflojan después del riego. Los arbustos se espolvorean 2-3 veces después de regar o llover con suelo ligeramente húmedo:
- la primera vez, después del riego inicial o la lluvia, con una altura de arbustos de hasta 15 cm;
- la segunda antes de la floración y la tercera según sea necesario.
¿Necesito alimentarme?
La rosa báltica de alto rendimiento se da cuenta de su potencial con una nutrición adecuada:
- fertilizado con materia orgánica o urea, cuando los tallos alcanzan los 15-18 cm;
- en la fase de creación de brotes, se alimentan con un agente de potasio, disolviendo media lata de 0,5 litros de ceniza de madera en 10 litros de agua y vertiendo 500 ml debajo de un arbusto;
- con flores en flor, se crían 2 cucharadas de superfosfato y 80 g de excrementos de pollo en un balde de agua, dividiendo también 0,5 litros por 1 planta.
Plagas y enfermedades
La variedad Baltic Rose es resistente a muchas enfermedades virales peligrosas y también ligeramente susceptible a la sarna y la rizoctonía. En el caso de una propagación epidémica del tizón tardío, la profilaxis con fungicidas se realiza con anticipación, utilizando Fitosporin, Maxim u otros medios durante la siembra o en las fases iniciales de crecimiento de la papa. Muchos veraneantes se conforman con métodos populares, utilizando yodo o verde brillante.
Se protegen de las plagas subterráneas: gusanos de alambre, cucharas, osos con preparaciones especiales y de los escarabajos de Colorado. En caso de invasión de pulgones y moscas blancas, se utilizan insecticidas.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Para el uso en verano, las patatas de períodos de maduración medios se socavan desde mediados de julio. La cosecha principal se realiza a partir de mediados o principios de agosto, cuando las puntas comienzan a marchitarse. Dos horas, si la cosecha se realiza en un clima soleado y seco, los tubérculos se secan en el jardín y luego se transfieren a la habitación. Al día siguiente, los tubérculos se clasifican, se clasifican en fracciones y se envían para su almacenamiento a un sótano seco y ventilado.
Conclusión
Las patatas Baltic Rose no exigen condiciones de cultivo por tipo de suelo, sino que son resistentes a la sequía. El riego y la alimentación oportunos del cultivo proporcionarán el volumen declarado del cultivo. Desde tubérculos lisos con pulpa amarilla, que son fáciles de limpiar a mano y procesadores de alimentos, se obtienen platos sabrosos y bastante harinosos.
