La descripción de la variedad, fotos y reseñas de las papas Red Scarlet indican sus excelentes cualidades para el cultivo doméstico e industrial. El cultivo se almacena perfectamente hasta el verano, y durante el transporte, los tubérculos densos no sufren. Las patatas Dutch Red Scarlet proceden de un cultivo dirigido por HZPC Holland BV. Varias granjas rusas, empresas agrícolas y otras empresas han trabajado mucho en la zonificación de la variedad, por lo que en 2000 se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.
Características de la variedad de patata Red Scarlet
Las fechas de maduración del cultivo son de mediados a principios y son de 70 a 80 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes en el jardín. El almidón de los tubérculos de papa roja escarlata se estima en un 10-15%. Esto significa que la densidad de la pulpa es bastante alta. En promedio, la masa del tubérculo es de 90 a 150 g, el color de la cáscara es rosa y la pulpa es de color blanco amarillento. Los ojos son pequeños. Forma de tubérculo - óvalo alargado. Un arbusto produce hasta 15 tubérculos y el rendimiento alcanza los 4 kg de 1 m 2 .
Los arbustos se forman de crecimiento medio o incluso bajo. Los tallos y las hojas son de color verde oscuro. Las inflorescencias son pequeñas y compactas con corolas rojo violeta. La variedad Red Scarlet generalmente se clasifica como resistente a la sequía. Incluso en regiones con veranos secos y calurosos, el rendimiento es bueno, siempre que los lechos se monten a tiempo y se rieguen regularmente con la introducción de fertilizantes que contienen calcio en el suelo.
Cualidades gustativas
Las características de la variedad de patata Red Scarlet y las opiniones de los consumidores en cuanto a sus propiedades gastronómicas son las más positivas. Debido al contenido moderado de almidón (no más del 15%), los tubérculos no se deshacen durante la cocción y la fritura, conservando su forma. Según su finalidad prevista, esta variedad se clasifica en la categoría A-B, es decir, sin finalidad especial, patatas universales. En términos de sus cualidades gustativas, Red Scarlet obtiene con seguridad 7 puntos sobre 9. Durante el almacenamiento y el transporte a largo plazo, el sabor no sufre y el rendimiento de los productos comercializables alcanza el 98%. Esto se ve facilitado por su alta resistencia a las enfermedades más comunes de la papa.
Pros y contras de la variedad de papa escarlata
Beneficios valiosos:
- Aspecto atractivo, que es importante para el cultivo de patatas para la venta.
- Resistencia a enfermedades.
- Alto rendimiento (hasta 400 kg de 1 son).
- Manteniendo la calidad.
- Alta densidad de tubérculos para un fácil almacenamiento y transporte.
También hay desventajas en Red Scarlet:
- Baja resistencia al frío, por lo tanto, no es adecuado para las regiones del norte de Rusia.
- Necesita tratamiento contra la sarna y el tizón tardío, escarabajo de la patata de Colorado.
- Requiere necesariamente aporque.
- Solo se pueden usar tubérculos enteros como material de siembra, ya que el rendimiento cae drásticamente cuando se usan piezas.
Plantar y cuidar papas rojas escarlatas
Los jardineros experimentados recomiendan prestar mucha atención a la calidad del material de siembra. Los tubérculos no deben ser demasiado pequeños, enteros, sin daños mecánicos o de otro tipo. También se pueden obtener excelentes papas de élite a partir de semillas, pero esto requerirá mucha paciencia. En general, la regla general para esta variedad es cierta: se producirá una cosecha más abundante de tubérculos grandes.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Las patatas Red Scarlet son muy sensibles a la calidad del suelo. Antes de plantar, la excavación del sitio se lleva a cabo en el otoño con la introducción de compost. La nueva excavación se lleva a cabo en la primavera después de que el suelo se haya descongelado. Rasgan, esforzándose por obtener la estructura más ligera y suelta, y aplican fertilizantes de potasa y nitrógeno. En este caso, los tubérculos recibirán un acceso sin obstáculos a la humedad y el aire.
El precursor óptimo de las patatas Red Scarlet son los guisantes, así como los frijoles y las lentejas. Es perfectamente aceptable alternarlos todos los años. Si los cultivos de hortalizas, especialmente las crucíferas, sirvieron como predecesores, el intervalo óptimo de rotación de cultivos es de 3 a 4 años.
Dado que la siembra de papas Red Scarlet se llevará a cabo en filas, entre las cuales es extremadamente importante mantener distancias idénticas, se marca un cordón de antemano. La plantación de cordones da como resultado hileras uniformes que son más fáciles de mantener.
Preparación de material de siembra.
Antes de plantar, los tubérculos de las papas Red Scarlet se colocan en una capa uniforme en una habitación moderadamente cálida (aproximadamente + 15 0 С). Es importante asegurarse de que el material de siembra se pueda secar y también se requiere iluminación. En tales condiciones, los brotes fuertes crecen rápidamente. Si hace demasiado frío o calor, no hay suficiente luz, los brotes estarán frágiles y delgados.
Examine cuidadosamente todos los tubérculos Red Scarlet, es necesario descartar aquellos en los que hay manchas oscuras. El oscurecimiento indica la aparición del tizón tardío. Una vez cada 2 días, los tubérculos se deben voltear para que los brotes crezcan de manera uniforme. Si los ojos no han brotado en una semana, entonces los tubérculos deben calentarse cuidadosamente a + 40 0 С (¡no sobrecalentar!), Lo que estimulará la actividad de los puntos de crecimiento. Los brotes, listos para plantar, deben tener unos 2 cm de largo.
Reglas de aterrizaje
La siembra de papas Red Scarlet se puede realizar de la manera habitual, cavando agujeros (en una bayoneta de pala) y bajando 1 tubérculo en ellos. Pero se puede obtener un rendimiento mucho mayor si se planta en las crestas. Para hacer esto, se forma un rodillo de 12 cm de alto a partir de tierra suelta a lo largo de la línea de la cresta. La distancia entre las crestas de las papas rojas escarlatas es de 70-80 cm. Entre los arbustos individuales miden 25-35 cm, centrándose en el tamaño de los tubérculos (cuanto más grandes, mayor es la distancia). Vierta 1 vaso de ceniza de madera en cada agujero. Los tubérculos se bajan en los agujeros, dirigiendo los brotes hacia arriba.
Riego y alimentación
El riego de las papas Red Scarlet debe hacerse con regularidad si la región es árida. Si la temperatura en los meses de verano sube por encima de + 30 0 С, existe el riesgo de que las papas se horneen en el suelo. Aporque y riego abundante se salvan de esto. Si la cantidad de precipitación es suficiente, el riego planificado se lleva a cabo necesariamente antes de la floración, después y la tercera vez otras 2 semanas más tarde.
La primera alimentación de papas Red Scarlet se realiza un mes después de la siembra, y luego 2 veces más con un intervalo de 4 semanas. La composición del fertilizante aplicado por metro cuadrado:
- 2 cucharaditas urea;
- 2 cucharaditas sulfato de potasio;
- 4 cucharaditas superfosfato.
Esto no excluye la introducción de materia orgánica en el suelo antes de plantar (excavación de primavera). El estiércol podrido, el compost y los excrementos de pájaros son ideales.
Aflojamiento y escarda
El deshierbe se lleva a cabo durante toda la temporada de crecimiento. El hecho es que las malas hierbas dañan las plantaciones no solo al absorber humedad y nutrientes. Las raíces resistentes pueden perforar los tubérculos rojo escarlata, degradando así su calidad. El aflojamiento debe realizarse simultáneamente con el deshierbe, eliminando las raíces de las malezas perennes del suelo. Las hierbas cortadas se retiran del sitio, se secan al sol y se queman para usar las cenizas como fertilizante. No vale la pena poner malezas en el compost, ya que las semillas en los montones de compost no se pudren, sino que comienzan a crecer activamente cuando ingresan al suelo.
Hilling
Las papas rojas escarlatas requieren doble aporque. El primero se lleva a cabo durante la siembra y el segundo se lleva a cabo después de completar la floración. Como resultado, la altura de la cresta debe alcanzar al menos 20 cm. Al aporcar manualmente, se utilizan azadones, tratando de formar las crestas con mucho cuidado, no profundizando en el suelo debajo de los brotes, sino recogiendo el suelo del medio de las filas.
Reproducción
La calidad de las patatas de siembra Red Scarlet no se conserva más de 5 años desde el momento en que se obtienen los tubérculos de las semillas. A la edad de 6 años, demasiadas enfermedades se acumulan en los tubérculos, se degeneran. Es por eso que los jardineros experimentados prefieren renovar regularmente la semilla comprando tubérculos de élite de productores confiables.
Al comprar semillas, debe revisar cuidadosamente su estado, así como prestar atención al tamaño. En el primer año después de sembrar las semillas de Red Scarlet, se obtienen mini-tubérculos de las inflorescencias, que están 100% libres de enfermedades, pero se conservan todas las características varietales. En el segundo año, se convierten en un material de plantación de élite, etiquetado como "súper élite". Luego, la línea se continúa durante otros 3 años, después de lo cual es necesario sembrar nuevamente las semillas de las inflorescencias.
Tiene sentido que un jardinero compre material de siembra de papa Red Scarlet con la etiqueta "Super Super Elite" cada 3 años. Después de cosechar la primera cosecha, se clasifican los tubérculos, seleccionando los más pequeños, pero de la forma correcta y sin rastros de enfermedades, para poder plantarlos el próximo año.
Enfermedades y plagas
La mayor amenaza para las patatas Red Scarlet es el oso y el escarabajo de la patata de Colorado, así como la sarna y el tizón tardío. Cuando aparecen brotes en los arbustos, se debe realizar un tratamiento contra el escarabajo de la patata de Colorado. Una solución de agua-alquitrán es eficaz a este respecto. Diluir 100 g de alquitrán de abedul en 10 litros de agua y usar la mezcla resultante para rociar los arbustos.
Para el sistema de raíces de la papa roja escarlata, un oso es una gran amenaza, ya que arranca las raíces y se come los tubérculos. Deshacerse de él es difícil, pero posible. Se examina el sitio, plantado con patatas Red Scarlet, y se encuentran sus madrigueras. Están llenos de una solución de detergente en polvo (4 cucharadas por cada 10 litros de agua), pero solo una que no contenga fosfatos. Vierta 2 litros de solución de jabón en cada agujero. La segunda forma es utilizar una infusión de cebolla. La cáscara se insiste durante 5 días en agua en una cantidad de 1 kg por 10 litros. Luego, la infusión se diluye con agua limpia en una proporción de 1: 5. Las plantaciones de papa se riegan con una solución diluida una vez a la semana, hasta 4 veces. El procesamiento se lleva a cabo después del riego o la lluvia.
Si el sitio es susceptible a la sarna y el tizón tardío, a partir de ellos se realizan tratamientos químicos con medicamentos, en una gran variedad presentada en tiendas especializadas. Esto es especialmente cierto para aquellas áreas donde hay mucha precipitación en verano. El clima húmedo y fresco es ideal para la rápida propagación de enfermedades fúngicas y bacterianas.
Para el tizón tardío, también se utilizan remedios caseros:
- Pulverizar con sulfato de cobre. La solución de trabajo se prepara en una proporción de 2 g de vitriolo por 10 litros de agua pura. Los tratamientos se llevan a cabo a intervalos de 10 días.
- Una solución que se prepara a partir de tres componentes ayuda bien: sulfato de cobre, permanganato de potasio, ácido bórico. Cada sustancia se toma en 1 cucharada. l. y vierta 1 litro de agua caliente en una lata separada. Luego, todo se vierte en un recipiente común de 10 litros y se llena con agua limpia. Esta solución de trabajo se utiliza en tratamientos a intervalos de 10 días. La primera vez se rocía a finales de julio.
Rendimiento de papa
Con el método de cultivo mecanizado en empresas agrícolas, el rendimiento de la variedad Red Scarlet se estima en 400 c / ha. Esto significa que se pueden cosechar 4 kg de patatas de cada metro cuadrado en el jardín. Sin embargo, para esto, se debe observar la densidad de plantación recomendada por el fabricante del material de plantación:
- espacio entre filas - 70-80 cm;
- altura de las crestas de las colinas - 20-25 cm;
- entre arbustos individuales - 27-38 cm, dependiendo del tamaño de los tubérculos.
La variedad Red Scarlet mostró el rendimiento máximo en la región de Smolensk (hasta 277 c / ha), que es la mitad que en Bielorrusia, donde los agricultores logran cosechar 456 c / ha.
Almacenamiento
Guarde las patatas Red Scarlet cosechadas en un lugar oscuro, fresco y bien ventilado. El régimen de temperatura óptimo es + 4 0 С. La humedad óptima es aproximadamente 60-70%. A la luz, al calor y con mucha humedad, los ojos comienzan a crecer rápidamente.
El almacenamiento de Red Scarlet se realiza en cajas bajas o en redes. Es mejor almacenar en cajas, ya que los tubérculos quedan sueltos en ellos, están bien ventilados y no se aprietan entre sí. La ventilación insuficiente está plagada de la formación de moho y hongos.
Si se siguen todas las reglas recomendadas, la cosecha de papa roja escarlata conserva su calidad nutricional durante los meses de invierno y primavera, hasta que aparecen las primeras papas jóvenes. Sin embargo, se recomienda inspeccionar regularmente las cajas y redes para romper los brotes, así como eliminar los tubérculos estropeados a tiempo, evitando que el deterioro se extienda al resto de las papas.
Comentarios de patatas rojas escarlatas
Irina Kotina, 44, región de LeningradoEstaba convencido por mi propia experiencia. Plantó papas tan hermosas, y la cosecha se hizo pequeña y rápidamente comenzó a deteriorarse. No lo recomiendo, el vendedor no dijo en vano que la variedad sureña, aparentemente, sí lo es.
Roman Orlov, 37 años, Territorio de Stavropol Deliciosas patatas Red Scarlet. Eso es solo para freír, no para cocinar. No hervido en absoluto. Pero sabroso. Lo planto desde hace varios años, estoy feliz. En algún lugar de agosto, las cimas ya se han alojado. Puede dar miedo, pero te lo aseguro, debería serlo. Excavo a finales de agosto y la cosecha siempre es excelente. Es cierto que es necesario introducir estiércol en el otoño. Si no lo trae, un tercio de la cosecha se acaba. Bueno, el escarabajo la ama, hay que recogerlo, pero cualquier variedad sufre de esto, no importa qué planta. Pavel Kolechkin, 55 años, Nizhny Novgorod En nuestro clima lluvioso, no se pueden plantar todas las variedades de patatas. Acerca de Red Scarlet, puedo decir: puedes plantar, pero para variar, y no como base para la cosecha de invierno. Si llueve demasiado en el verano, seguramente aparecerán huecos en los tubérculos, esto no afecta el sabor, pero la calidad se ve afectada. Y entonces una buena notahermoso y delicioso.Conclusión
La descripción de la variedad, las fotos y las reseñas de las papas Red Scarlet indican un excelente sabor, rendimiento, calidad de conservación y resistencia a las enfermedades. Según estos parámetros, es capaz de competir con variedades de otros colores. Se elige para sembrar en las regiones del sur y en el centro de Rusia. Puede utilizar sus semillas durante 3 años, tras lo cual se recomienda realizar una renovación planificada del material de siembra comprando tubérculos etiquetados como "super super elite".
