Patatas Queen Anna: características de la variedad, sabor, críticas.

Patatas Koroleva Anna se creó sobre la base de la empresa alemana Solana GmbH & CO KG. En el proceso de mejoramiento se obtuvo una variedad medio-temprana, de alto rendimiento, resistente al estrés, adaptada a condiciones climáticas desfavorables. En Rusia, la cultura se ha cultivado desde 2015, dividida en zonas en la región Central, North Caucásico, Central Black Earth. Después del cultivo experimental en Siberia occidental y oriental en 2016, la variedad figura en el Registro estatal.

Características de las patatas Queen Anna

Según la descripción de la variedad Potato Koroleva Anna es un cultivo medio temprano. La madurez biológica alcanza los 3,5 meses después de la aparición de las plántulas. Apto para consumo 55 días después de la floración. El sabor de un cultivo de raíces "joven" prácticamente no difiere de uno completamente maduro, la consistencia de la pulpa después del tratamiento térmico es densa.

La recolección de la variedad Koroleva Anna cae a finales de agosto, pero los tubérculos en el suelo permanecen mucho más tiempo sin perder su presentación. Queen Anna se caracteriza por una alta tasa de rendimiento, el arbusto forma hasta 20 piezas de ovarios, las papas crecen de la misma forma y masa, los tubérculos pequeños son 2-3% del total, por lo que es adecuado para el cultivo industrial.

La fructificación no se ve afectada por una disminución de la temperatura durante la noche. La variedad Koroleva Anna es resistente a la sequía; se requiere una cantidad suficiente de luz solar para la fotosíntesis. Como cualquier miembro de la solanácea, la papa no tolera los efectos de las heladas primaverales. Los brotes jóvenes después de las bajas temperaturas mueren por completo, después de un tiempo las papas restaurarán la parte superior, la maduración será más tarde, el rendimiento es menor.

El cultivo no tiene pretensiones en la composición del suelo, puede crecer en suelos pesados, pero la fructificación es mucho mejor en tierras fertilizadas y fértiles.

¡Importante! Es necesario controlar la composición del nitrógeno en el suelo, con una concentración excesiva de puntas que crece intensamente en detrimento de la masa del cultivo de raíces.

Descripción de las patatas Queen Anna:

1. En altura, el arbusto de la variedad Queen Anna crece hasta 80 cm.
2. Las copas son gruesas, erguidas, densamente frondosas, de color verde claro, el arbusto está formado por 5-6 tallos.
3. Una lámina de hoja con una superficie irregular y ondulada con venas pronunciadas, hay un borde denso poco profundo, el color de las hojas es un tono más oscuro que los tallos. Las hojas son grandes, oblongas, puntiagudas desde arriba, onduladas a lo largo del borde.
4. Las flores son blancas con un ligero tinte lila alrededor del borde, el núcleo es naranja, se recogen 8 piezas en inflorescencias de panículas.
5. Un cultivo de raíces en forma de óvalo alargado, que pesa 100-130 g, 11 cm de largo.
6. La ubicación en el arbusto es compacta, no crece hacia los lados.
7. La cáscara es amarilla, delgada, la superficie es uniforme, numerosos ojos no están enterrados.
8. La pulpa y la cáscara son del mismo tono, la pulpa es densa, no se oscurece durante la cocción y conserva su integridad cuando se hierve.

Las papas Queen Anna se almacenan bien hasta la primavera, se pueden transportar de manera segura a largas distancias, son resistentes a los daños mecánicos.

Las cualidades gustativas de las patatas Koroleva Anna

Los cultivos de raíces de la cultura pertenecen a las variedades de mesa, tienen altas ventajas gastronómicas. En una escala de cata de 5 puntos, la puntuación de sabor es de 4,8 puntos. Debido a la baja concentración de almidón (16%), las patatas no se oscurecen después de pelarlas, conservan su forma durante el proceso de cocción. El cultivo de raíces contiene fibra, carbohidratos, azúcar, la concentración total de materia seca no es más del 18%. Variedad de papa Koroleva Anna de aplicación universal, utilizada para preparar primeros platos, guarniciones. Adecuado para hervir, hornear y freír.

Pros y contras de las variedades de papa Queen Anna.

Las patatas de los criadores alemanes se cultivan prácticamente en todo el territorio de la Federación de Rusia. El tamaño de la raíz es adecuado para la cosecha mecanizada. La variedad es una prioridad para el cultivo industrial, ya que tiene muchas ventajas:

1. Maduración rápida.
2. Excelente evaluación gastronómica de un cultivo de raíces en la etapa de madurez técnica.
3. Presentación atractiva: frutos grandes y uniformes.
4. La cantidad mínima de papas no líquidas en el monte.
5. Disfruta de una gran demanda por parte de los consumidores.
6. Larga vida útil (hasta mayo).
7. Resistencia al daño mecánico durante el transporte.
8. El rendimiento no se ve afectado por condiciones climáticas desfavorables.
9. Alta tolerancia a la sequía, no se requiere riego constante.
10. Crece en cualquier suelo, sin pretensiones en tecnología agrícola.
11. Mantiene su forma durante la cocción, la superficie cortada no se oscurece.
12. Adaptado para condiciones climáticas adversas.
13. Tiene una fuerte inmunidad contra una serie de infecciones.

Las patatas Koroleva Anna no tienen inconvenientes durante el cultivo.

Plantar y cuidar patatas Queen Anna

El cultivo se planta en primavera, aproximadamente a mediados de mayo. Tienen en cuenta las características del clima local. El suelo debe calentarse a no menos de +15 ⁰ C, y la amenaza de heladas de retorno ha pasado.

Selección y preparación del lugar de aterrizaje.

Las patatas Koroleva Anna necesitan una cantidad suficiente de radiación ultravioleta para la fotosíntesis. El sitio se elige en un lugar abierto y bien iluminado. A la sombra de los árboles o en la pared de un edificio, el crecimiento del cultivo se ralentiza, las copas se vuelven delgadas, alargadas, se forman menos flores, los tubérculos son de tamaño pequeño. Las tierras bajas y los humedales no son aptos para la papa.

El suelo se prepara en el otoño. Se quitan las malas hierbas, se desentierra el jardín. Las papas no tienen pretensiones en la composición del suelo, pero darán la mejor cosecha en tierras fértiles. Después de aflojar, se introduce materia orgánica.

¡Consejo! Los suelos ácidos se neutralizan con harina de dolomita, el procedimiento se repite después de 3 años.

En la primavera, 14 días antes de la siembra, se desentierra un lugar para las papas, se eliminan las raíces de las malas hierbas, se introduce la materia orgánica, el compost y el salitre.

Preparación de material de siembra.

Las papas se plantan solo con semillas germinadas. Trabajo de preparatoria:

1. El material de siembra se selecciona de otoño o primavera. Los tubérculos deben ser de tamaño mediano con una masa que no exceda los 65 g.
2. Las semillas de papa se sacan del área de almacenamiento y se colocan en cajas.
3. El recipiente se coloca en un lugar bien iluminado, la temperatura se mantiene a +15 ⁰ C, a altas temperaturas las papas germinarán rápidamente, antes de plantar, tendrás que quitar los brotes y esperar nuevos, por lo que aumentará el período de maduración. Los brotes deben tener 2,5 cm de espesor, no alargados.
4. El material de plantación se puede esparcir con una capa de 15 cm sin utilizar contenedores.

¡Importante! Para prevenir la infección por hongos y mejorar la vegetación, las papas se tratan con ácido bórico y manganeso antes de colocarlas en la cama del jardín.

Reglas de aterrizaje

Plante el cultivo debajo de una pala en agujeros individuales o en surcos preparados previamente. Algoritmo de acciones:

1. Las depresiones se forman 15 cm en suelos ligeros, 8 cm en suelos arcillosos. Espacio entre filas: 50 cm, entre agujeros 35 cm.
2. Las papas se colocan en 2 piezas por hoyo a una distancia de 7 cm, el material de siembra se toma con cuidado para no dañar los brotes.
3. Se vierte abono y ceniza sobre las semillas.
4. Se cubren con tierra, si el aterrizaje se realizó en los surcos encima de ellos, puede hacer una cresta o rellenarla a nivel del suelo.

El peine protege los tubérculos del exceso de humedad.

Riego y alimentación

La necesidad de riego está determinada por las condiciones climáticas. Las papas no toleran el encharcamiento del suelo, se vuelven negras en la base de la parte superior, algunos de los tubérculos se pudren, el rendimiento disminuye. Dos lluvias al mes son suficientes para evitar riegos adicionales. En sequía, el cultivo se riega tres veces: una semana después de la siembra, en el momento de la formación de las yemas, cuando las patatas se han marchitado. El trabajo se realiza por la mañana antes del inicio del celo.

El aderezo se administra en tres etapas:

• 30 días después de la siembra, se usan urea, sulfato de potasio, fertilizantes fosfatados;
• en el momento de la floración se introducen agentes nitrogenados;
• después de la floración, para la formación de tubérculos, la alimentación de la raíz se realiza con una solución de excrementos de aves.

Paralelamente a la alimentación, los arbustos se tratan con superfosfato y líquido de Burdeos. Dos pulverizaciones son suficientes antes y después de la floración.

Aflojamiento y escarda

La planta brotará unos 15 días después de la siembra, momento en el que se realiza el primer deshierbe. Afloja el suelo para un mejor acceso al oxígeno y control de malezas. El siguiente deshierbe se lleva a cabo cuando el cultivo crece a 15 cm. En la estación seca, es necesario aflojar el suelo después de cada riego.

Hilling

Si las patatas Queen Anna se cubren con un peine en el momento de la siembra, la capa superior se afloja. El primer aporque de la planta en los huecos se realiza cuando las copas crecen hasta los 25 cm, se cubren con tierra hasta las hojas superiores desde todos los lados del arbusto. El procedimiento se repite de la misma forma después de 2 semanas. Al mismo tiempo, las malas hierbas se extraen del pasillo, se eliminan del centro del arbusto.

Enfermedades y plagas

En un verano frío y húmedo, el tizón tardío puede aparecer en las patatas de la reina Anna. La infección por hongos afecta la parte superior y los cultivos de raíces. Con fines preventivos, el material de siembra se trata con ácido bórico y manganeso. A la primera aparición de manchas en el arbusto, la planta se rocía con fungicidas especiales.

Las patatas son moderadamente resistentes a la rizoctonia; cuando se infectan, la infección se propaga a todo el arbusto en forma de manchas negras. Los tubérculos afectados no se almacenan ni se utilizan para plantar. Las copas de las plantas enfermas se retiran del sitio, el arbusto se rocía con insecticidas, Pennkoceb, Vitavax 200.

Hay una costra polvorienta en las patatas Queen Anna. La infección se manifiesta en las hojas y tubérculos como un sello convexo, con el tiempo, el crecimiento se abre y se forman huecos marrones en su lugar. Las patatas infectadas con sarna no son aptas para el almacenamiento. Las esporas del hongo se propagan rápidamente durante el almacenamiento y pueden infectar la semilla. Para prevenir enfermedades, se agrega lejía al suelo, el arbusto se trata con sulfato de cobre.

El principal daño al cultivo lo causa el escarabajo de la patata de Colorado. Las larvas de insectos pueden destruir completamente la corona del arbusto. Elimina la plaga con la droga de acción de contacto "Prestige", "Tyrant". El procesamiento se lleva a cabo antes de la floración del cultivo. Durante la floración, las larvas se cosechan a mano, cuando la planta se ha marchitado, el escarabajo de la patata de Colorado no representa ninguna amenaza.

Producción de patatas Reina Anna

La variedad Queen Anna es una variedad de alto rendimiento. Debido a su falta de pretensiones a las condiciones de crecimiento y la composición del suelo, se cultiva ampliamente en Rusia Central. En los territorios agrícolas, se obtienen hasta 55 toneladas de cultivos de una hectárea. En una parcela personal, sujeta a técnicas agrícolas: deshierbe, aporque, alimentación: hasta 2,5 kg de cada arbusto.

Almacenamiento

La recolección de patatas Koroleva Anna cae a mediados de agosto, cuando la temperatura del aire es bastante alta. Por lo tanto, las papas excavadas no se dejan en un lugar abierto a la luz solar directa. La luz ultravioleta desencadena una reacción para producir solanina, una sustancia tóxica para los humanos. Bajo la influencia de la enzima, los tubérculos se vuelven verdes, tales papas no son aptas para la alimentación.

Después de la cosecha, la cosecha se vierte en la habitación asignada con una capa delgada para secar. Luego se colocan las raíces en el sótano sin iluminación con una temperatura constante de + 6 ⁰ C, buena ventilación y humedad del 80-85%.

Reseñas sobre patatas Queen Anna

Galina Akulova, 39 años, región de Moscú Solía ​​intentar plantar papas holandesas, hace dos años leí reseñas sobre la papa Koroleva Anna, compré semillas y no me arrepiento. A mediados de agosto, las papas estaban completamente maduras y a mediados de julio comenzaron a extraerse tubérculos jóvenes. Las patatas son sabrosas, no se desmoronan durante la cocción, conservan su color amarillo después de la cocción. Las papas se mantienen bien. Sofia Yakovleva, 48 años, Poltava Recomiendo a todo el mundo la variedad de patata Koroleva Anna. Llevo 3 años cultivando, estoy muy satisfecho con el sabor. Crece rápidamente, no le teme a la caída de temperatura nocturna. En veranos secos, la temporada de crecimiento no se detiene, el rendimiento no cae. Tengo un suelo arcilloso en el sitio, pesado para las solanáceas. Después de agregar turba, la papa crece muy bien, no se enferma. Realizó un tratamiento preventivo en la primavera y aplicó un apósito superior.Hay alrededor de 16 tubérculos en un arbusto, cada uno con un peso de 120 g. Un arbusto promedio da alrededor de 2 kg.

Conclusión

Patatas Koroleva Anna es un logro de los criadores alemanes, una de las variedades más populares entre los agricultores de Rusia Central. La cultura pertenece al medio temprano. Se consume en la etapa de madurez técnica. La hortaliza de raíz se utiliza para preparar primeros y segundos platos. Las papas no hierven, no se vuelven negras.