Papas impala: descripción de la variedad, fotos, reseñas de los que plantaron

Las patatas Impala son el resultado de una selección holandesa, el propietario de los derechos de autor de la variedad y el proveedor de semillas es Agrico. La cultura se ha cultivado en Rusia durante más de 30 años. En 1995, las patatas se incluyeron en el Registro Estatal con una recomendación para el cultivo en las regiones Central, Volgo-Vyatka y Bajo Volga.

Características de la papa impala

El cultivo pertenece a variedades de maduración temprana, las patatas Impala tienen un alto valor gastronómico, por lo que son una de las favoritas entre las variedades tempranas. El cultivo de raíces alcanza la madurez técnica 2 meses después de la germinación, la madurez biológica tres semanas después.

Los tubérculos pueden estar en el suelo hasta principios de septiembre sin perder su presentación. Después de la recolección, se almacena durante mucho tiempo. Un cultivo de raíces incompletamente maduro es acuoso, mal hervido, pero bastante adecuado para el consumo. Las papas Impala son una variedad de alto rendimiento que crece hasta 20 tubérculos del mismo tamaño en un arbusto.

La cantidad de cosecha no se ve afectada por los descensos diarios de temperatura. La variedad es resistente a la sequía, gracias a esta cualidad se cultiva ampliamente en las regiones del sur. En el territorio de Krasnodar, se cosechan 2 cosechas por temporada. La cultura no tiene pretensiones de la composición del suelo.

¡Importante! La única condición para el suelo es la cantidad máxima de nitrógeno, lo que acelerará la temporada de crecimiento de las papas.

Descripción externa de las patatas Impala:

• el arbusto crece hasta 85 cm;
• formada por 5 tallos, puntas gruesas, flexibles, intensamente frondosas, erguidas:
• las hojas son de color verde oscuro, grandes, la superficie es rugosa, tallada en la base e incluso en la parte superior, puntiaguda;
• florece con flores blancas con un corazón amarillo, recogidas en inflorescencias.

Características de los tubérculos de patata Impala:

• raíces ovaladas;
• peso hasta 150 g;
• en un arbusto se forman firmemente, no crecen hacia los lados;
• el color de la cáscara es amarillo claro, la superficie es uniforme, los ojos no están enterrados, la cáscara es delgada, elástica;
• la pulpa es beige, de consistencia densa, no se desintegra durante el tratamiento térmico.

Las patatas Impala dan altos rendimientos, aptas para el cultivo en un patio trasero privado y en grandes áreas agrícolas. La variedad forma tubérculos al 95% de una masa, las papas pequeñas son raras.

Cualidades gustativas de las primeras patatas Impala

Las papas impala son variedades de mesa. En una escala de cata de 5 puntos, gana 4,9 puntos. Durante el tratamiento térmico, el cultivo de raíces no se desmorona, conserva su forma. Debido a la baja concentración de almidón (14%), no se oscurece después de pelar. Contiene azúcar, fibra, carbohidratos, la materia seca total está dentro del 18%. Los frutos de la variedad de patatas Impala son universales, se utilizan para preparar primeros platos, guarniciones. Adecuado para freír, hornear, cocinar.

Pros y contras de la variedad de papa Impala

La variedad temprana es una de las más populares, cultivada en casi todo el territorio de la Federación de Rusia, este hecho habla de desventajas mínimas. Según las revisiones de los productores de hortalizas que plantaron papas Impala, el cultivo tiene muchas ventajas:

1. Maduración temprana. Las papas tienen tiempo de madurar antes de que se desarrolle el tizón tardío; en el sur, son posibles dos cosechas.
2. Alta productividad. Contiene una cantidad mínima de tubérculos pequeños.
3. Gran sabor.
4. Buena presentación.
5. Tiempo de almacenamiento prolongado.
6. Resistencia al daño mecánico durante el transporte.
7. Alta concentración de nutrientes.
8. Resistente a las fluctuaciones de temperatura diurna y nocturna.
9. Resistencia a la sequía, no requiere riego regular.
10. Crece en cualquier suelo.
11. Poco exigente en tecnología agrícola.
12. Adaptado para un clima templado.
13. Tiene buena inmunidad contra la mayoría de las enfermedades.
14. Conserva su forma durante el tratamiento térmico.

La desventaja de las papas Impala es la poca tolerancia a la alta humedad del suelo y la resistencia débil a la rizoctonia. La costra se desarrolla con abundantes precipitaciones.

Plantar y cuidar papas Impala

Se siembra una variedad temprana de papa Impala teniendo en cuenta las características climáticas de la zona. El cultivo después de la aparición de las plántulas no tolera las heladas de primavera de retorno, este hecho se tiene en cuenta al elegir el momento de la siembra. El material de siembra se puede colocar en el suelo sin germinación previa, pero la etapa preparatoria acelerará la maduración del cultivo de raíces, este evento es relevante en un clima templado.

Selección y preparación del lugar de aterrizaje.

Las papas no tienen pretensiones en la composición del suelo, pero en suelos fértiles crecen más rápido y dan una buena cosecha. Al elegir un sitio, tenga en cuenta que la fotosíntesis completa se lleva a cabo solo con un suministro suficiente de radiación ultravioleta. No tiene sentido esperar a la sombra una buena cosecha de la variedad Impala. Las copas serán débiles, alargadas, las flores son pocas. La cultura no se planta en tierras bajas y humedales.

La zona de patatas se prepara en otoño. Quite las copas viejas, seque las malas hierbas. El suelo se afloja con fertilizantes orgánicos. El aflojamiento aliviará las larvas de las plagas que invernan en el suelo.

¡Consejo! Si la composición del suelo es ácida, la neutralización se realiza con harina de dolomita.

En la primavera, aproximadamente 2 semanas antes del trabajo de siembra, el sitio se afloja, se reintroducen fertilizantes minerales, para estos fines, el salitre es adecuado. La materia orgánica se encuentra esparcida por encima.

Preparación de material de siembra.

Los trabajos de plantación se centran en las regiones centrales, hacia mediados de abril. Se recomienda germinar las papas 25 días antes de colocarlas en el sitio, el suelo debe calentarse a +15 ⁰ C.Algoritmo de acciones:

1. Se eligen tubérculos de tamaño promedio, que no pesan más de 70 g; se pueden seleccionar en otoño o primavera del número total de cultivos de raíces almacenados.
2. Sacan las patatas del sótano, las ponen en una pequeña capa (15 cm) en cajas.
3. Tara se coloca en un lugar iluminado. La temperatura se mantiene en +16 ⁰ C, si es más alta, la variedad de papa Impala temprana brotará rápidamente, antes de plantar habrá que romperla, esperar nuevas, el tiempo de maduración de las papas cambiará. El tamaño óptimo de los brotes para plantar es de 2,5 cm.
4. Es posible germinar material de siembra en un lugar oscuro, si el sótano está cálido y bien ventilado, las semillas se vierten en cajas en el otoño y se dejan en el sótano, en la primavera se plantan sin levantarlas primero a la luz.
5. El método húmedo para germinar papas Impala se usa si el área de plantación es pequeña. Desde el otoño, se coloca celofán en el recipiente, se vierte arena mezclada con aserrín encima, se colocan los tubérculos para que no se toquen entre sí. A mediados de febrero, el suelo se humedece. Las papas darán no solo brotes, sino también un sistema de raíces, este método acelerará la maduración de las frutas en 2 semanas. Este método no es adecuado para grandes territorios.

Antes de plantar, los tubérculos se desinfectan con ácido bórico y manganeso.

¡Consejo! En presencia de material de plantación grande, los tubérculos se cortan en varias partes. Cada pieza debe contener 2 brotes fuertes.

Reglas de aterrizaje

La siembra en un clima templado se lleva a cabo a mediados de mayo, en el sur, 3 semanas antes. Hay dos métodos para plantar papas Impala: bajo una pala o usando un método de cresta. Puede hacer agujeros individuales o plantar patatas en surcos. Secuenciación:

1. En suelos franco arenosos, se hace una depresión de 15 cm, si el suelo es pesado - 7 cm La distancia entre las filas es de 45 cm, entre los agujeros 25 cm es suficiente.
2. Con cuidado, para no dañar los brotes, se colocan las papas, el orificio es del ancho de una bayoneta de pala, se colocan 2 tubérculos a lo largo de los bordes del receso, la distancia entre el material de siembra es de 6-8 cm. Si la siembra se lleva a cabo en los surcos, el principio es el mismo.
3. La materia orgánica y la ceniza se vierten en el agujero.
4. Cubra con tierra o haga un peine, el segundo método protegerá las papas del exceso de humedad y facilitará un mayor aporque.

No hay necesidad de regar el sitio, el trabajo de plantación ha terminado.

Riego y alimentación

En la descripción de la variedad realizada por el titular de los derechos de autor, la papa Impala no tolera el encharcamiento del suelo, pero en caso de sequía absoluta no dará la cosecha deseada. El riego se realiza en función de las condiciones meteorológicas. En la temporada de lluvias fuertes (1 vez en 10 días), las papas no se riegan. En un verano seco, bastan 3 riegos durante la temporada de crecimiento: una semana después de la germinación, en el momento de la formación de las yemas, después de la floración. El trabajo se realiza por la mañana para que los tubérculos no se dañen por la humedad y las altas temperaturas.

En el sur, el primer aderezo de papas Impala se aplica en mayo, en Middle Lane, en junio. Fertilice con sulfato de potasio, fosfato o urea. Las papas se alimentan bien con excrementos de aves diluidos en agua. Las papas se fertilizan por segunda vez en el momento de la floración con fertilizantes que contienen nitrógeno. En combinación con el aderezo de raíces, la planta se trata con superfosfato, rociado con líquido de Burdeos.

Aflojamiento y escarda

2 semanas después de la siembra, las papas Impala se sueltan por primera vez, es necesaria una medida para eliminar las malezas y dar oxígeno al sistema radicular. La capa superior de suelo se trata sin profundizar para no dañar los brotes. El cultivo se desyerba nuevamente cuando los brotes jóvenes crecen hasta 10 cm por encima del suelo. Después de cortar la maleza, se retira del sitio. En veranos secos, el suelo se afloja después de cada riego.

Hilling

Al plantar papas Impala usando el método de cresta, la capa superior de tierra se afloja. La siembra de otra manera implica el aporque, cuando los brotes de papa crecen hasta 20 cm. El cultivo sembrado en los surcos se aporca por ambos lados con un terraplén continuo. Las papas plantadas en los agujeros se rocían con tierra desde todos los lados, cerradas hasta las hojas superiores. El procedimiento secundario se realiza dos semanas después según el mismo esquema.

Enfermedades y plagas

La infección por hongos más común entre las solanáceas es el tizón tardío. Las papas Impala, debido a su estación de crecimiento temprana, rara vez están infestadas. La enfermedad se manifiesta con una alta humedad del suelo en un verano frío y lluvioso. Para prevenir la infección, el material de siembra se trata con manganeso. Cuando aparecen manchas oscuras en las hojas y la parte superior, las patatas se rocían con fungicidas.

Las patatas no son resistentes a la rizoctonia, el hongo progresa más a menudo en suelos arcillosos ácidos. Afecta a la planta por completo. Aparecen manchas negras en los tubérculos. Estas verduras no se almacenan bien y no se utilizan como semillas. Las copas de las plantas afectadas se retiran del sitio, el arbusto se trata con insecticidas fungicidas: "Koltugo Super", "Utan", "Pennkoceb", "Ditan M45", "Vitavax 200".

La sarna polvorienta es menos común: se forman pequeños crecimientos en los tallos, hojas y tubérculos. Echan a perder la presentación, reducen la vida útil. El desarrollo de una infección por hongos es provocado por una alta humedad. Los crecimientos se abren con el tiempo y forman úlceras marrones. Con fines profilácticos, se observa la rotación de cultivos, se usan semillas no infectadas, se agrega lejía al suelo y la planta se trata con sulfato de cobre.

De las plagas de las patatas Impala, parasitan las larvas del escarabajo de la patata de Colorado. En condiciones favorables (clima cálido), la plaga puede destruir la parte superior de las papas. El insecto se elimina con los preparados "Tirana", "Prestige" y la recogida de larvas. Después de la floración, el escarabajo de la patata de Colorado no es terrible.

Rendimiento de papa impala

La variedad no tiene pretensiones para el suelo, madura temprano. En el Sur, la primera cosecha se lleva a cabo en la etapa de madurez técnica; se siembra papa Impala por segunda vez en el lugar del cultivo cosechado. La productividad aumenta 1,5 veces. En clima templado, con técnicas agrícolas correctas: deshierbe oportuno, aporque, alimentación, 1 arbusto da hasta 2,5 kg de tubérculos.

Almacenamiento

La recolección se realiza a mediados de junio. No se recomienda dejar los cultivos de raíces al sol. Es imposible almacenar la cosecha cosechada durante mucho tiempo en un lugar iluminado. Después de la recolección, extienda una capa delgada en un cuarto de secado especialmente designado.

Cuando se exponen a la luz ultravioleta, los tubérculos se vuelven verdes, durante el proceso de fotosíntesis, se produce solanina, una toxina peligrosa para los humanos. El cultivo se recolecta en un lugar sin luz con una temperatura no superior a +5 ⁰ C y buena circulación de aire. Un requisito previo para el almacenamiento es un indicador de humedad del 80-85%. A medida que aumentan la temperatura y la humedad, brotan las patatas.

Reseñas de papa Impala

Svetlana Mirgorodskaya, 37 años, Krasnodar Llevo 4 años plantando patatas Impala en mi casa de campo. Satisfecho con el sabor, la variedad no es problemática en la preparación, conserva su forma (no se desborda). Apto para freír y hornear. Hay un inconveniente, no puede usar semillas de un sitio para más de tres plantaciones, debe reemplazarse. La variedad se está degenerando, da menos tubérculos, se hace más pequeña. Irina Sarantseva, 46 años, Kaluga He plantado papas durante mucho tiempo, probé diferentes variedades, no hubo una sola temporada para que la cultura no se enfermara. Leí críticas sobre las papas Impala, compré semillas y las planté. El resultado fue una grata sorpresa, los arbustos eran fuertes, nunca dolían, la cosecha fue buena. Prácticamente no había tubérculos pequeños en el arbusto. Quedé satisfecho con el sabor, veré cómo se muestra la variedad en el almacenamiento.

Conclusión

Las patatas Impala son una variedad temprana adaptada a climas templados. La cultura se cultiva en todo el territorio de la Federación de Rusia, excepto en la zona de agricultura de riesgo. La variedad se caracteriza por un alto rendimiento, resistencia a la sequía, alto valor gastronómico. Tiene una fuerte inmunidad contra la mayoría de las infecciones por hongos. Apto para cultivo en parcela personal y en volúmenes industriales.