La variedad de tomate Corazón de toro es escuchada por todos los jardineros. Muchas fotografías con frutas gigantes en sus manos están recorriendo las páginas y sitios de Internet sobre el verano y las cosechas exitosas.
El tamaño gigantesco de los tomates carnosos y su sabor original hacen de la variedad Bovine Heart un residente permanente de las parcelas de jardineros y jardineros. Con una buena cosecha, puede deleitarse con ensaladas de vitaminas durante todo el verano.
Sin embargo, incluso con residentes de verano experimentados, sucede que la cosecha no es tan buena como se esperaba. ¿Cuáles son las razones de las características varietales no reveladas que consideraremos en el artículo?
Conocimiento de la variedad.
Diga "Corazón de Toro", imagine un enorme tomate rojo carnoso. Esta es la característica principal de la variedad: el peso de los tomates es de hasta 900 gramos. Ampliemos la idea del tomate Corazón de buey: consideremos la descripción de lo que establece la naturaleza, cómo cultivar una planta sana, de qué forma utilizar el cultivo.
Características de la variedad
Los criadores de Agrofirma Poisk LLC fortalecieron las características, dieron una descripción detallada de la variedad Bychye Heart, en 2003 se ingresó en el Registro estatal de logros de reproducción recomendado para el territorio de la Federación de Rusia.
Los expertos recomiendan Oxheart para invernaderos e invernaderos, excepto en las regiones del sur, donde se cosecha la variedad y en áreas abiertas. Las cualidades naturales de la variedad original tienen una fuerte inmunidad contra virus, infecciones e insectos.
Las características de la variedad indican que el proceso de fructificación ocurre después de 130 días. En la descripción de las características del cultivo, encontramos que en los primeros racimos los frutos tienen tiempo de madurar, el resto de los tomates se retiran en un estado blanquecino de madurez.
La variedad tiene una inmunidad promedio a las enfermedades en sus características, el mayor peligro es, según la descripción, el tizón tardío.
Estos tomates se caracterizan por un buen rendimiento de transporte a largo plazo, conservan la frescura y el sabor dentro del 95%.
La variedad original tiene muchas formas híbridas, que necesariamente conservan la característica principal: un tomate grande.
Una breve descripción de los híbridos de corazón de toro:
- "Naranja corazón bovino" (media temporada, hasta 1,6 m, frutos 300-400 gr.);
- "Corazón de toro rosado" (mitad de temporada, hasta 1,5 m, frutos 100-400 gr, invernadero / molido);
- "Rojo corazón bovino" (temporada media, hasta 1,7 m, frutos 150-500 gr, invernadero / molido);
- "Corazón de toro negro" (temporada media, hasta 1,7 m, frutos 500-600 gr, invernaderos / suelo);
- "Corazón de toro blanco" (maduración tardía, intenso color burdeos).
Se observó una diferencia significativa en la descripción de las características de los híbridos solo en el color de los frutos. Hay poca diferencia en la altura de la planta y el peso del tomate.
Descripción de los arbustos de tomate.
Los tomates corazón bovino maduran en plantas indeterminadas y no estándar. Son potentes, extendidos, corona con algunas hojas de tamaño mediano.
La longitud del tallo principal alcanza los dos metros en terreno protegido, ligeramente más bajo en crestas abiertas. En ambos casos, los tomates necesitan apoyo. Se recomienda moldear los arbustos en dos tallos. El crecimiento del tomate termina, ya que se forman 5-6 pinceles con frutos atados.
La inflorescencia esperada sale después de la novena hoja, cada una siguiendo dos hojas. Un cepillo puede producir hasta 5-6 tomates.
La reproducción del corazón de Toro es plántula. El material se puede comprar semillas o preparar a partir de sus propios tomates.
Descripción y características distintivas de la fruta.
Peso. Una característica importante de la variedad son los tomates de diversas formas y pesos por arbusto. Los frutos grandes de hasta 500-800 gramos maduran en los primeros racimos, todos los siguientes alcanzan tamaños de 100-150 gramos. Se vertieron tomates récord de jardineros experimentados hasta 1 kg.
La forma. Los tomates son reconocibles por su forma de corazón que se derrite, lo que dio nombre a la variedad. El nervio es débil.
Color y contenido. El color de los tomates depende de la especie; la variedad original produce tomates de color rojo brillante. Los híbridos se pueden cultivar en amarillo anaranjado, rosa, negro. Una fina corteza cubre la pulpa. Es carnoso, denso y poco profundo sin venas. El tomate contiene hasta cinco cámaras pequeñas que contienen una pequeña cantidad de semillas.
Sabor y nutrientes. El alto contenido de azúcar hace que la pulpa sea dulce. Los tomates aromáticos son nutritivos y aptos para dietas. Son ricas en fibra y vitaminas, ácidos y otros minerales.
Almacenamiento. Los corazones de bovino conservan sus características en una habitación fresca hasta por dos semanas. Además, deben procesarse para no perder sus cualidades útiles y su sabor.
Productividad y uso de tomates.
Por sus características varietales, el corazón bovino es una especie fructífera. Un arbusto, con la tecnología agrícola adecuada, produce hasta cinco kilogramos de tomates en camas abiertas y en un invernadero, hasta doce kilogramos.
Los tomates de esta variedad se cosechan a medida que maduran durante todo el verano y principios de otoño. Si el clima lo permite y las condiciones climáticas son favorables, la fructificación será durante todo septiembre.
La descripción de las frutas sugiere que el tomate corazón de buey corresponde al grupo de las ensaladas. En verano, se suele consumir fresco en diversas ensaladas vitamínicas. Los tomates también son deliciosos cuando se cocinan en aderezos para sopas, salsas, pastas, ketchup.
La conservación de tomates solo es posible "en rodajas". Hay muchas recetas para adobar, encurtidos y ensaladas de corazón de buey.
Tecnología agrícola en diversas condiciones.
La variedad Bull's Heart lleva muchos años liderando en parcelas personales, el cultivo industrial es problemático. Tanto los fabricantes como los residentes de verano experimentados describen en detalle la técnica de cultivo del tomate.
Las reglas de reproducción para camas abiertas e invernaderos son las mismas desde la preparación de semillas hasta la recolección de tomates. La única diferencia es el momento.
Planta de semillero
A principios de marzo, toman semilla para germinar. Las semillas se lavan, se empapan en una solución rosa (permanganato de potasio) para su desinfección. Después de este procedimiento, se sumergen en la tierra preparada durante tres centímetros. A medida que crece en contenedores (cajas de plástico o vasos individuales), se vierte la tierra. En las regiones del sur, la siembra se realiza a mediados de febrero.
Las plántulas se recogen después de la aparición de tres hojas verdaderas en cada arbusto de tomate. Durante el período de crecimiento, las plántulas se alimentan dos veces con fertilizantes complejos. Antes de la siembra en campo abierto que se endurezca en el aire abierto a una temperatura de más de 18 de la C al día durante varias horas en dos semanas.
Parcela y suelo
Invernadero con calefacción o sin calefacción, se excavan camas abiertas para los tomates en el otoño, agregando compost y estiércol, eliminando las raíces de las malas hierbas. Al mismo tiempo, se aplican fertilizantes con superfosfato y potasio.
¡Importante! El suelo debe volverse fértil y ligero.En la primavera, se vuelve a excavar la tierra antes de plantar los tomates. Para áreas desprotegidas, elija un lugar que sea cálido, soleado, protegido de los vientos.
Horario y esquema de aterrizaje
Un invernadero calentado puede recibir arbustos de tomate corazón bovino en abril, uno frío en mayo.
En los tomates de campo abierto se plantan sólo después de la última helada, siempre que el suelo caliente hasta 16 a calor C. Los primeros días de junio son ideales.
¡Atención! Se recomienda plantar no más de dos plantas por metro cuadrado.
Los huecos se escalonan a intervalos de 50 x 50 cm, los arbustos se entierran hasta la primera hoja e inmediatamente se atan a soportes verticales y horizontales.
Para que los tomates reciban los rayos del sol por la mañana y por la noche, las espalderas se colocan en una dirección de norte a sur a una distancia de aproximadamente un metro.
Cuidando las plantaciones de tomate
Los arbustos requieren un riego moderado con agua tibia por la noche hasta tres veces por semana. El riego abundante provocará la pudrición de la raíz. Se muestra que el aflojamiento es regular durante todo el período de crecimiento y fructificación.
¡Consejo! Rociar los arbustos con agua activa el proceso de polinización.Habiendo formado dos tallos para cada arbusto, luego se eliminan los hijastros y los brotes adicionales. Las hojas también se cortan al cepillo.
Para rendimiento, no quedan más de 7 cepillos con ovarios en un arbusto de tomate. Dejando dos hojas sobre el último pincel, pellizca la corona.
En el momento de la floración del quinto cepillo, se alimentan dos veces con aditivos de fósforo, durante la fructificación cada diez días, con potasio y nitrógeno.
El estancamiento del agua fría en el suelo provoca la aparición de tizón tardío. Para la prevención, los invernaderos están ventilados, en campo abierto se riegan en los días soleados por la tarde y logran sacar los frutos antes de la ola de frío otoñal. Es útil tratar los arbustos con un fungicida dos veces estrictamente en la raíz. Después de cada alimentación, el área cercana al tallo se cubre con pasto seco para evitar el sobrecalentamiento de las raíces.
Reseñas de jardineros sobre las ventajas y desventajas.
Las opiniones de los residentes de verano sobre los tomates rosados, confirmadas por las fotos de las casas, son las más entusiastas. La cosecha de tomates rosados se cosecha más tarde que otros, los arbustos no tienen pretensiones para las condiciones climáticas, son resistentes a las llagas del jardín.
Los arbustos de tomates rojos se han mostrado muy ramificados en las crestas y los frutos son igualmente grandes, carnosos y dulces. Las cualidades gustativas de los tomates de todos los colores se indican en cada revisión. Dos o tres arbustos proporcionarán tomates a toda la familia. El jugo de tomate más delicioso se obtiene del Corazón de Toro, dicen los amantes del tomate.
Los tomates en las fotos de aficionados tienen un tamaño impresionante.
Los jardineros experimentados comparten su experiencia de obtener semillas en casa a partir de tomates cultivados en su área. Es rentable económicamente, no necesitas comprar semillas.
Los residentes de verano, que han estado cultivando la variedad Bull's Heart durante muchos años, se regocijan con la cosecha amigable, y lo confirman con datos fotográficos de las crestas. Los tomates multicolores se ven muy bien en las preparaciones de invierno, los expertos en tomates con experiencia comparten generosamente recetas con fotos.
La variedad Bull Heart requiere atención constante a sí misma; este inconveniente se encuentra a menudo en las revisiones de jardineros experimentados y principiantes.
Enfermos, sobrealimentados con fertilizantes y arbustos debilitados darán solo unos pocos tomates, la cosecha esperada no será. Los tomates serán de tamaño mediano.
Las violaciones en el riego y las temperaturas durante la siembra conducirán, según las observaciones de los jardineros, a la rápida finalización del crecimiento y la aparición de los ovarios. Escriben que a menudo ocurre el agrietamiento de la fruta.
