La cultura amante del calor de la familia de las solanáceas es la pimienta, el pimentón dulce migrado desde América Central a través de Europa y Bulgaria a todos los rincones de Rusia.
En la región del Volga, el Cáucaso, Krasnodar y otras regiones del sur, hay suficiente luz solar para la maduración de los pimientos al aire libre. Las regiones centrales, la región de Moscú, reciben ricas cosechas de todas las variedades de pimientos bajo refugios temporales. Los jardineros de latitudes septentrionales también obtienen altos rendimientos en sus invernaderos.
Una gran variedad de variedades permite elegir pimientos para el gusto más sofisticado y exigente. Los criterios son: apariencia del fruto y tamaño de las plantas, características gustativas, rendimiento.
Los criadores de todos los países están trabajando para desarrollar nuevas variedades e híbridos para aumentar los rendimientos en áreas pequeñas con poco esfuerzo y tiempo.
Las variedades más valiosas para los especialistas y aficionados en esta área son las variedades de pimientos dulces con arbustos compactos.
Con un cultivo adecuado de pimientos bajos, obtenemos una fuente insustituible de vitaminas y minerales.
Beneficios de los pimientos compactos
Los productores de semillas informan cuidadosamente a los compradores sobre las características de la variedad, debe leer cuidadosamente todo lo que está escrito en la bolsa.
Los jardineros novatos y experimentados, de acuerdo con los siguientes parámetros, eligen una variedad:
- Tamaño de planta y tipo de fruto.
- Condiciones de crecimiento (terreno abierto o cerrado).
- Condiciones de temperatura.
- Términos de maduración.
- Productividad por metro cuadrado.
Los representantes altos de los pimientos dulces requieren más atención, se plantan, se atan, se moldean y se alimentan en condiciones de invernadero. Estas variedades son las más productivas (hasta 12 kg / m²), pero molestas, es algo más difícil cuidarlas.
Si el sitio es pequeño y el invernadero aún no se ha construido, solo existe la posibilidad de un refugio temporal para las plantaciones y no hay experiencia, entonces su elección debe enfocarse en variedades de tamaño insuficiente e híbridos de pimiento dulce.
Las plantas compactas le permiten aumentar la densidad de siembra y, como resultado, obtener la misma cantidad de frutas jugosas que en un invernadero en arbustos altos.
Los arbustos bajos de variedades dulces de bajo crecimiento tienen un tallo fuerte, los hijastros y las ramas laterales crecen lentamente. Un sistema de raíces fuerte y ramificado permite que las plantas sobrevivan tranquilamente a la sequía y las altas temperaturas.
Secretos de rendimiento
El rendimiento de las variedades e híbridos enanos dulces se puede incrementar varias veces, conociendo los pequeños matices de cuidarlos.
Iluminación
Las variedades de bajo crecimiento prefieren las crestas soleadas sin viento. En los invernaderos, se instalan especialmente lámparas fluorescentes adicionales.
Polinización
El pimiento dulce es una cultura autopolinizante. Para no obtener un sabor amargo de la fruta como resultado de la polinización cruzada, las crestas se ubican más lejos de las plantaciones con variedades de pimiento picante.
Planta de semillero
Los arbustos compactos de variedades dulces, incluso de maduración temprana, se cultivan en plántulas. La siembra en cajas con suelo fértil para la mayoría de ellas se realiza a principios de febrero.
Régimen de temperatura
Para la germinación temprana de semillas en la habitación, mantenga una temperatura de al menos 20 grados. Los arbustos de pimiento dulce dejan de crecer si el aire se enfría a 14 grados. Se recomienda mudarse al suelo después de completar todas las posibles heladas con una temperatura del suelo de al menos 16 grados.
Buceo y endurecimiento
La aparición de dos hojas verdaderas indica la necesidad de elegir. La presencia de 9-10 hojas y el primer color sugiere que pronto las plántulas se pueden trasplantar al suelo. En una semana lo cocinan, lo adaptan a las temperaturas exteriores. Las tazas con plántulas se sacan al aire libre todos los días durante el día cálido.
Esquema de aterrizaje
Plantar variedades compactas de pimientos dulces de bajo crecimiento le permite reducir la distancia entre los arbustos a 25 cm. Por lo tanto, hasta 5-6 plantas caben en un patrón de tablero de ajedrez por metro cuadrado.
Suelo y fertilización
Las crestas son fértiles con suelo ligero y acidez neutra. Al excavar crestas en el otoño, se agregan humus, compost y fertilizantes minerales para los pimientos dulces de bajo crecimiento. El complejo mineral se reintroduce en la primavera una semana antes de plantar arbustos jóvenes. Se recomienda alimentar a las plantas pequeñas dos veces con una solución de excrementos de aves, gordolobo, fertilizantes con potasio y fósforo. El exceso de nitrógeno en el suelo aumenta la masa verde de la corona, reduciendo el número de ovarios.
Modo riego
Se recomienda mantener una humedad constante en las crestas en las que crecen las variedades de pimientos dulces de tamaño insuficiente. Cubrir la zona de la raíz y aflojar después del riego resolverá este problema.
¡Atención! Una pequeña cantidad de humedad provoca un retraso en el crecimiento de los arbustos enanos, los frutos se vuelven pequeños y pierden la forma declarada por la variedad.Ajustar la fructificación
A principios y mediados de agosto, los jardineros experimentados eliminan los brotes y las flores de cada arbusto que no tendrá tiempo de madurar.
La recolección de frutos en la etapa de madurez técnica permite madurar más pimientos.
Los pimientos biológicamente maduros contienen más azúcares.
La maduración de los pimientos dulces se produce con éxito durante el almacenamiento, pero su dulzura será ligeramente menor. En este caso, la elección del tiempo de cosecha queda en manos del propietario de la plantación.
Lista de variedades dulces
Veamos las características generales que describen el grupo de pimientos dulces, unidos por el pequeño tamaño de las plantas.
Altura. Las variedades de bajo crecimiento incluyen aquellos pimientos cuyos arbustos no crecen más de 60 cm. Los arbustos enanos miden unos 30 cm.
Forma de fruta. Una falsa baya de semillas múltiples, que madura en arbustos de pimientos bajos, puede tener una forma de vaina a tomate.
Color. Las variaciones de color se encuentran desde el blanco al morado.
Términos de maduración. Con un verano corto, las variedades tempranas de pimientos dulces de bajo crecimiento dan buenos frutos. Recomendamos la colección siberiana de variedades e híbridos adaptados a temperaturas extremas y una pequeña cantidad de sol. Este grupo de pimientos tarda entre 80 y 90 días desde el inicio de la germinación para devolver completamente la cosecha.
¡Consejo! El sabor y el comienzo del período vegetativo en las variedades dulces de bajo crecimiento "entran en conflicto". Cuanto más largo sea el período, mayor será la calidad de la fruta. Una cosecha temprana es siempre de calidad media.La galería de variedades de bajo crecimiento presenta los mejores pimientos dulces, señalados por principiantes y jardineros experimentados, así como expertos en el cultivo de este cultivo.
Agapovsky
El Instituto de Investigación de Mejoramiento y Cultivo de Vegetales marca la variedad Agapov como la más temprana. A partir de frutos rojos que pesan alrededor de 300 g, se forma una cosecha de 6 kg a partir de un arbusto. Alta inmunidad al virus del mosaico del tabaco. La falta de minerales en el suelo provoca la aparición de pudrición apical.
Albatros
Los criadores reconocen la variedad como la mejor entre los primeros pimientos universales. La planta atrofiada debe su nombre a la forma del fruto, que se asemeja al pico o ala de un pájaro: un cono uniforme de 10 cm con una punta curva. El peso de un pimiento dulce es de 100 g El rendimiento de un arbusto es de 7 kg de frutos amarillos. Una especie de bajo crecimiento es resistente a las fluctuaciones bruscas de temperatura en el aire y el suelo.
AMI
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Una variedad popular de pimientos dulces de tamaño insuficiente entre los jardineros rusos. Los conos de tamaño mediano tienen un pericardio (espesor de pared) de 6 mm. Pimientos dulces carnosos, de color blanco amarillento. Excelente sabor y comerciabilidad de frutos dulces maduros.
Boneta
Una variedad de madurez temprana muestra un crecimiento desigual durante las repentinas olas de frío.
Los arbustos de bajo crecimiento dan frutos rojos y dulces de 100 g, 3 kg por planta. La variedad es resistente a las sequías y al calor del verano, tolera bien la luz solar directa.
Winnie the Pooh
Arbustos enanos de no más de 30 cm. Frutos de cono dulce 50 g maduran juntos en la planta. La variedad es popular entre jardineros y jardineros por sus cosechas tempranas estables y sin pretensiones.
Gogoshary
Planta compacta, baja hasta 50 cm. Frutos rojos carnosos redondeados maduran en términos medios. Pimientos dulces que miden 10 cm, pesan alrededor de 75 g, grosor de la pared - 6 mm. Productividad 5 kg / m².
Novogogoshary. Los frutos rojos, redondeados y aplanados, maduran un poco antes. Los arbustos se extienden hasta 60 cm. El pericardio 11 mm da una masa de pimientos jugosos 140 g. Fructificación a largo plazo.
Géminis F1
Los criadores holandeses han criado un híbrido de 40 cm de altura con frutos dulces amarillos. Están ubicados en un pedúnculo alargado. La cosecha se realiza sin dañar la planta.
¡Comentario! La variedad de pimiento dulce de tamaño insuficiente es resistente a la sequía y al calor a corto plazo.Eroshka
Los arbustos compactos tienen un potente tallo de 50 cm de altura. Pimientos dulces de mitad de temporada. Los frutos rojos jugosos alcanzan una masa de 200 g, el pericardio carnoso de 5 mm. Altos rendimientos con una densidad de plantación récord de hasta 10 arbustos por metro cuadrado. Y además, la planta prácticamente no reacciona a bajas temperaturas, mosaico viral, enfermedades fúngicas y putrefactas.
Oriol
La descripción de los parámetros biológicos en la característica es idéntica a la variedad Agapovsky. El color de la fruta dulce es amarillo intenso.
Jugador
En arbustos pequeños, la cosecha madura rápidamente. Se vierten pimientos rojos parecidos al tomate hasta 150 g Frutas carnosas y jugosas.
Ilya Muromets
Un arbusto compacto con raíces poderosas soporta frutos de hasta 15 cm de longitud y un peso de 200 g. Los pimientos rojos carnosos maduran en términos medios. Cada arbusto produce unos 10 pimientos dulces. La variedad de tamaño insuficiente es muy resistente al frío y al suelo.
Enano
El nombre de la variedad habla por sí solo. Las cosechas tempranas se recogen de arbustos de no más de 40 cm. Los conos amarillentos de paredes gruesas se vuelven rojos y maduran con un peso de aproximadamente 80 g.
Cuerda
Se recolectan conos anaranjados incluso alargados de arbustos de bajo crecimiento: 2 kg cada uno. La planta necesita muy poca tierra. La variedad dará frutos en una maceta en un balcón o terraza.
Puede plantar hasta 6 arbustos por m 2 en el suelo .
¡Importante! Los pimientos dulces de bajo crecimiento necesitan una eliminación regular de los brotes laterales.Regalo de Moldavia
La altura del arbusto de 45 cm es suficiente para altos rendimientos. Planta compacta de semi-tallo con copa moderada. Los frutos son cónicos, de 10 cm de largo, peso de cada 90 g, pericardio de 5 mm. Los frutos son rojos, fragantes. La fructificación es amistosa.
Una variedad de pimiento dulce de bajo crecimiento se presta bien a la recolección mecanizada.
Sveta
50 cm - límite de altura de la planta. Un arbusto es capaz de dar 2 kg de frutos de color naranja brillante, aproximadamente 100 g cada uno.
Los arbustos de bajo crecimiento son resistentes a los mosaicos y la descomposición.
Semarog
Arbustos compactos con pimientos rojos brillantes. El cono alargado tiene una punta afilada curva. El grosor de la pared de la fruta es de unos 4 mm.
Timoshka
Los arbustos compactos de la variedad no dan grandes rendimientos, se forman hasta 4 ovarios en total en cada planta. Los pimientos rojos de pared gruesa (10 mm) alcanzan un peso de 300 g en el período medio de maduración. La productividad de un arbusto - 2 kg.
Barón gordo
Los arbustos necesitan apoyo no por su altura (55 cm), sino por los 15 frutos que maduran en cada planta. Los conos rojos dulces de 12 cm de longitud crecen hasta 140 g. Frutos carnosos (pared 6 mm). Productividad 5 kg / m 2 .
¡Comentario! Los pimientos de tamaño insuficiente tienen buena inmunidad a enfermedades infecciosas y virales.Faquir
La mejor variedad de bajo crecimiento con frutos pequeños, fuertes y uniformemente alargados para uso universal. La apariencia de los pimientos rojos es similar a las variedades picantes. El rendimiento es muy alto: 7 kg / m 2 .
La fruta tiene una piel muy densa que la protege durante el transporte y heladas repentinas en el otoño.
mozo de camarote
Cultivo de bajo crecimiento hasta 50 cm de altura. Conos verdes con una punta afilada que pesan un promedio de 150 g. Rendimiento récord por planta: 30 frutos de tamaño mediano. Variedad de alto rendimiento.
