La cultura amada por muchos residentes de verano es la pimienta dulce. Aprecian las variedades que maduran bien en las regiones del norte. Están adaptados a las condiciones climáticas cambiantes. Una variedad tan versátil es Bull's Heart, que ha recibido buenas recomendaciones de jardineros experimentados y novatos.
Descripción de la variedad
Según la descripción, el corazón de toro pertenece a las variedades que maduran antes que otras. El arbusto logra dar la cosecha en un corto verano siberiano, plantado incluso en un invernadero, incluso en campo abierto. En las regiones del sur, la cosecha se puede recolectar en varias oleadas.
Los arbustos de toro se describen como compactos, que no crecen más de 0,5 metros.
El pimiento dulce recibió su nombre genético, como el tomate Bull's Heart, por sus formas externas que se asemejan a un órgano anatómico: el corazón. Según la descripción, sus frutos son más alargados, cónicos, ligeramente ondulados.
La descripción de las frutas dice que el grosor de la pared alcanza los 10 mm, lo que habla de su jugosidad y carnosidad, se vierten 200 g cada una. Pimiento Dulce El corazón de bovino en madurez técnica tiene un color verde oscuro, se puede quitar para "maduración". El color rojo intenso de la fruta es un signo de madurez biológica.
La variedad, según la descripción y las reseñas, se refiere a frutas fructíferas, grandes y pesadas. Si se cosechan en verde, el rendimiento aumentará significativamente. Durante mucho tiempo, las frutas dulces conservan su aspecto fresco y turgencia. Tienen altas tasas de transportabilidad.
Maduración del cultivo
Pimientos verdes recolectados Corazón de bovino en madurez técnica al aire libre en cajas no maduran, sino que se marchitan. Los jardineros experimentados recomiendan usar cajas cerradas forradas con papel (periódicos, servilletas) para una maduración adecuada.
¡Atención! Cada pimiento no se puede envolver individualmente en papel.Pimientos verdes El corazón de toro se coloca en una capa, colocando allí una fruta roja (pimiento, tomate, manzana), luego papel y la siguiente capa de pimientos verdes con una roja. El recipiente lleno se cierra con una tapa.
La fruta roja dulce, aunque libera etileno volátil, estimulará la madurez de los pimientos.
¡Importante! Al cosechar un cultivo verde, el tallo se deja largo para que el pimiento pueda tomar nutrientes y volverse dulce.
Después de tres días, puede mirar y quitar las frutas maduras, reemplace el papel húmedo si es necesario. Una caja de plástico reemplazará con éxito una bolsa de plástico, que también se coloca con papel y se ata encima.
El primer lote se volvió rojo, puede disparar el segundo, que ya se ha formado y vertido.
Almacenamiento y uso
La cosecha de pimientos corazón de res en un refrigerador u otra habitación fresca (de 0 a 2 grados) puede durar un mes más que otros cultivos de hortalizas, por ejemplo, tomates, berenjenas. Por supuesto, esta es una gran ventaja para la variedad dulce.
La arena de río calcinada ayudará a alargar la vida útil durante un par de semanas, con lo que se vierten las frutas, colocándolas sobre papel de regalo en cajas.
¡Consejo! No lave los pimientos antes de colocarlos, solo elimine la suciedad gruesa de la superficie.
Los jardineros experimentados comparten en sus reseñas una solución original al problema de los espacios pequeños, en particular para el almacenamiento de cultivos. Pimientos grandes Corazón de bovino sumergido en agua hirviendo durante unos segundos, después de cortar el corazón.
Las frutas dulces enfriadas se doblan una en una, la última se cubre con los centros restantes. Las pirámides terminadas se doblan en bolsas y se colocan en el congelador para su almacenamiento.
Las frutas dulces ligeramente cocidas y congeladas, apiladas de forma compacta, conservan todas las cualidades de las verduras frescas. En invierno, después de descongelar, se pueden utilizar en cualquier plato.
Según la descripción, el corazón bovino pertenece a las variedades universales según los métodos de uso. En ensaladas frescas de vitaminas, revela todo su mejor sabor. Se ve perfecto en ensaladas calientes, ligeramente tostadas. Los pimientos dulces jugosos se pueden hornear, rellenar. Los espacios en blanco de invierno estarán decorados con pimientos verdes y rojos.
Tecnología agrícola en diversas condiciones.
Las plántulas de pimiento dulce comienzan a crecer a partir de los veinte de febrero. El material de semilla se entierra 1 cm en el suelo en contenedores planos.
El buceo se lleva a cabo después de la aparición de dos hojas verdaderas en cada arbusto. Los pimientos tardan unos 60 días en alcanzar los 15 cm de altura y dar sus primeros brotes. De esta forma, los arbustos de pimiento se plantan en invernaderos preparados o en campo abierto. El suelo debe ser fértil, rico en nutrientes.
¡Importante! Espere hasta el final de todas las heladas de primavera, plante los pimientos en condiciones de temperatura cómodas para ellos.
La descripción de la variedad termófila y las revisiones de jardineros de diferentes zonas climáticas indican los períodos de siembra:
- plantado en invernadero y semillero a finales de mayo;
- se trasladan a áreas abiertas a mediados de junio.
Los arbustos compactos están dispuestos en un patrón escalonado de 40X60 cm.
Los frutos del Corazón de Toro son grandes, por lo que las plantas deben estar atadas a un soporte. Los tallos y raíces de los pimientos son quebradizos, las clavijas, los soportes para cada arbusto son mejores para pegar en los agujeros al momento de plantar.
La humedad de las crestas se mantiene mediante un riego moderado y un acolchado de la zona de las raíces.
Durante la temporada, los arbustos de pimiento dulce se alimentan varias veces con fertilizantes complejos de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Reseñas de los pros y los contras
Las críticas favorables de los residentes de verano contienen muchas descripciones de pimientos Oxheart de paredes gruesas, jugosos y dulces. Comparten generosamente recetas de ensaladas con frutas frescas del huerto.
Algunas amas de casa experimentadas recomiendan usar pimientos gruesos para cortar en los preparativos de invierno para que más de ellos entren en el frasco.
Las fotos con pimientos multicolores en el sitio, hechas por jardineros, se ven festivas. De todas las variedades de pimientos rojos descritas, cada segundo destaca el corazón de buey dulce como el más delicioso y aromático.
No se encontraron deficiencias significativas en la retroalimentación de los profesionales. El cumplimiento de la tecnología agrícola garantiza altos rendimientos.
