Los pimientos morrones son un cultivo favorito en todas las regiones y latitudes. Una variedad correctamente seleccionada garantiza un alto rendimiento.
Una verdura nativa de Centroamérica. Una planta perenne de la familia de las solanáceas tiene frutos que varían de color púrpura-negro a blanco-amarillo. El clima de Rusia permite cultivar pimientos como anuales, pero con altos rendimientos, sujeto a las reglas de la tecnología agrícola.
La cultura amante del calor se adapta bien en el sur a condiciones de terreno abierto, en las áreas central y norte cubiertas.
El primero en llegar a Rusia desde las regiones del sur fue el pimiento rojo, todavía se llama búlgaro.
Los pimientos morrones han sido considerados durante mucho tiempo una verdura "caprichosa": se cultivaron solo a través de plántulas, requerían suelo fértil, amaban mucho el calor, reaccionaban a la falta de sol, los brotes tenían que ser atados y los arbustos tenían que moldearse. La situación ha cambiado radicalmente. Muchas de las variedades rojas se pueden plantar directamente en el suelo con semillas, no tienen pretensiones y los rendimientos son impresionantes incluso para los jardineros experimentados.
El valor de los frutos rojos de paredes gruesas.
Los pimientos cultivados en sus propias parcelas son aromáticos, jugosos, sabrosos e ideales para usar en ensaladas frescas de vitaminas. Las variedades carnosas de paredes gruesas incluyen pimientos con un grosor de pared (pericarpio) de más de 6 mm y un peso de 140 g.
El valor microbiológico radica en la pulpa de frutos varietales e híbridos:
- mayor contenido de vitaminas: C, A (caroteno), B, K, PP;
- el ácido ascórbico es varias veces más que en la grosella negra y el limón;
- azúcares naturales en grandes cantidades;
- muchos micro y macro elementos para la salud del cuerpo.
Los criadores han criado más de 1000 variedades e híbridos para los amantes de las verduras saludables en las últimas décadas. El pimiento rojo ocupa el primer lugar en ventas. La forma de las frutas dulces es muy diversa: cono, pirámide, cuadrado, rectángulo, bola, turbante, campana, sable. En tamaño, los pimientos rojos difieren significativamente: pequeños alrededor de 50 g, enormes hasta 600 g.Los campeones se vierten hasta 1000 g.
Opciones para usar frutas dulces y jugosas:
- ensaladas, cortes frescos;
- lecho, pastas, salsas, conservas y salazón en loncheado;
- congelación;
- el secado.
El tratamiento térmico no destruye las principales cualidades y sustancias beneficiosas de los jugosos pimientos rojos. Las variedades de paredes gruesas y frutos grandes maduran en los períodos medio y tardío. Necesitan tiempo para madurar completamente.
Las variedades e híbridos con frutos rojos se describen como resistentes a las plagas y enfermedades del jardín. Los arbustos se adaptan relativamente rápido a los cambios climáticos y meteorológicos.
La vida útil alta le permite comer pimientos rojos dulces frescos y jugosos hasta el próximo año.
Descripción de variedades carnosas de frutos grandes.
Puede obtener una excelente cosecha de pimientos rojos grandes siguiendo solo dos reglas:
- Elija una variedad de acuerdo con las condiciones climáticas: caídas de temperatura, iluminación, suelo.
- Observe la agrotecnología del cultivo de pimientos: regar, aflojar, desyerbar, alimentar.
Estas dos reglas le permitirán recolectar frutos grandes incluso en arbustos de variedades de frutos no grandes.
Una descripción de las variedades carnosas rojas dará una pista a los jardineros novatos y jardineros sobre cuál elegir.
Bogatyr
Arbusto en expansión de unos 60 cm de altura.120 días después de la germinación, la verdura se puede cosechar en la etapa de madurez técnica. Los frutos son prismáticos rojos grandes de hasta 180 g de peso. Espesor de pared 6 mm. Un metro cuadrado rinde hasta 7 kg de pimientos rojos.
La aplicación es universal. Excelente sabor.
Atlant
Los arbustos altos y extendidos dan lugar a pimientos jugosos, carnosos y de tres cámaras. Conos dulces rojos con una pared de 10 mm y un peso de 200 g cada uno. Cosechado a los 110 días desde los primeros brotes. La longitud del fruto alcanza los 26 cm.
El pimiento rojo tiene un rendimiento de unos 5 kg por metro cuadrado.
Milagro de California
Los frutos rojos dulces cuboides se cosechan durante 130 días en arbustos altos, potentes y de un metro de largo. La jugosa pared carnosa de los pimientos es de unos 8 mm, el peso de cada fruto es de unos 150 g. El rendimiento es de hasta 3 kg por metro cuadrado con altas cualidades comerciales.
Árbol milagroso F1
Los pimientos carnosos rojos ardientes maduran temprano en un arbusto alto de hasta 180 cm de altura. Los frutos prismáticos no son enormes, hasta 140 g, pero sabrosos y muy jugosos, el grosor de la pared es de 6 mm. La maduración de la cosecha es amigable.
Presta atencion La fructificación será incluso con poca luz.El híbrido es resistente a las enfermedades del jardín.
Faraón F1
Un híbrido de madurez temprana. Los frutos rojos dulces maduran en arbustos de tamaño mediano. Los pimientos dulces con paredes de 8 mm y un peso de 160 g cada uno son prismáticos.
Productividad hasta 8 kg por metro cuadrado. El híbrido da frutos en condiciones climáticas adversas y es resistente a los virus.
El uso de pimientos dulces es universal.
Barón gordo
Los arbustos de la variedad son compactos, de hasta 55 cm de altura. Necesitan apoyo debido a los frutos grandes (12 cm de largo) en forma de cono de hasta 140 g, la pared carnosa de 6 mm. En una planta maduran hasta 15 frutos, 5 kg / m 2 . La fructificación es uniforme de julio a septiembre.
¡Atención! La variedad se recomienda para las regiones del sur.Los pimientos rojos de esta variedad son resistentes a virus e infecciones. Las frutas maduras tienen altas cualidades de consumo.
Oreja de vaca
Se necesitan un poco más de 70 días para madurar el cultivo. Cada planta de unos 70 cm de altura rinde hasta 3 kg de pimientos. Las frutas dulces con una pared de 8 mm alcanzan un peso de 200 g con una longitud de 16 cm. Los conos de pimiento alargados de un color rojo intenso tienen una larga vida útil y se pueden transportar bien a cualquier distancia.
Topolin
Los pimientos carnosos y jugosos están listos para cosechar después de 110 días desde la germinación. Los arbustos de sellos, divididos en zonas en las regiones del sur, no necesitan soporte.
Los pimientos dulces de color rojo oscuro con pulpa de hasta 6 mm, hasta 10 cm de largo y un peso aproximado de 150 g, son de uso universal.
Hércules
Se obtiene un rendimiento alto y estable 90 días después de los primeros brotes. Los pimientos rojos cuboides maduran en arbustos de 80 cm de altura. Planta con alta inmunidad a enfermedades del jardín y excelentes cualidades comerciales.
Paredes gruesas de 10 mm dan a cada fruta una masa de hasta 250 g. La productividad es de 3 kg por metro cuadrado.
Contramaestre
Arbustos altos de hasta 3 metros que necesitan soportes rígidos. La fructificación a largo plazo ocurre después de 125 días.
¡Atención! Se garantiza un alto rendimiento con una densidad de plantación de 3 arbustos por metro cuadrado.Los pimientos dulces cuboides tienen una pared carnosa de 8 mm. El rendimiento total es de unos 19 kg por metro cuadrado.
Granadero F1
Variedad híbrida con potentes arbustos de hasta 2,5 m de altura. Una corona densa necesita moldeado y soporte. No se plantan más de 3 arbustos por metro cuadrado.
Los frutos rojos están listos para cosechar en 160 días. Tienen forma de prismas de pico. Registre el grosor del pericarpio de 1 cm y el peso de una fruta hasta 650 g.
Florece antes que otras frutas, fructifica a largo plazo. El pimiento rojo es carnoso y dulce.
Claudio F1
Híbrido holandés único con 100% de germinación de semillas. La cosecha está lista después de 70 días, más de 10 frutos dulces grandes, de 260 g cada uno, maduran en una planta. El espesor de la pared es superior a 1 cm. La forma del pimiento dulce es cuboide, ligeramente alargada.
¡Comentario! La pimienta no tiene pretensiones para el suelo, es resistente a la luz solar, los virus y el "estrés" meteorológico.Según las revisiones de jardineros rusos experimentados, la madurez biológica ocurre un poco más tarde de lo que se describe en las características de las etiquetas. Para obtener altos rendimientos del híbrido, debe observar el régimen de calor y riego.
King Kong
Un híbrido reproductivo de América madura después de 90 días. Casquillo estándar, no superior a 70 cm Los rendimientos son estables, independientemente de las fluctuaciones de temperatura. Las frutas carnosas y jugosas de hasta 18 cm de longitud tienen un peso de 600 g. La pared de pimiento cuboide rojo brillante alcanza los 9-10 mm.
Los brotes frágiles dañados tienen la capacidad de recuperarse rápidamente. Se recomienda plantar no más de 4 plantas por metro cuadrado.
Isabel F1
Un arbusto híbrido compacto y potente de no más de 60 cm comienza a dar fruto 90 días después de los primeros brotes. En una planta maduran hasta 20 pimientos dulces carnosos. La masa de cada fruto prismático es de 160 g, el grosor de la pulpa jugosa es de 1 cm.
Frutos de color rojo vivo con elevadas cualidades de conservación y transportabilidad.
El rendimiento es de unos 14 kg por metro cuadrado.
Denis F1
Pimienta de maduración temprana. Arbustos fuertes de hasta 70 cm de altura.
¡Comentario! El híbrido de pimentón dulce holandés está vinculado en todas las condiciones climáticas.Pimientos carnosos de color rojo oscuro que pesan hasta 400 g, registran paredes de frutos gruesos de hasta 12 mm. El híbrido se puede transportar a cualquier distancia sin perder su presentación y sabor. Productividad hasta 7 kg por metro cuadrado.
Czarda
Los arbustos son compactos, la planta determinante produce hasta 18 pimientos. Los pimientos rojos carnosos en forma de cono pesan alrededor de 220 g, la pared es jugosa desde 6 mm. Los ovarios se forman en racimos en los arbustos de pimienta.
La versátil variedad roja prácticamente no es susceptible a la infección por virus y hongos. La variedad no teme a los cambios de temperatura, da buenos frutos en campo abierto.
Toro rojo
El pimiento rojo carnoso en la foto se ve impresionante en tamaño, la longitud de la fruta cilíndrica es de aproximadamente 20 cm, el peso es de 200 a 400 g. Pimientos maduros de color rojo brillante con un grosor de pared de 10 mm. En el interior, se forman hasta 4 cámaras con una pequeña cantidad de semillas.
Hombre de pan de jengibre
En las regiones centrales y las regiones de Siberia, la variedad carnosa Kolobok se cultiva en crestas abiertas y cerradas. Los pimientos rojo oscuro tienen una forma esférica de 8x8 cm, con un peso de hasta 150 gramos.
¡Comentario! El espesor récord de las paredes carnosas alcanza los 14 mm.La cosecha madura uniformemente de julio a septiembre.
Hechicero
Los frutos dulces de la variedad medio-temprana se recolectan 110 días después de los primeros brotes en madurez técnica, pasados otros 20 días los frutos serán rojos.
Los arbustos son de tamaño mediano y semideterminantes, se recomienda no espesar la plantación en más de 5 plantas por metro cuadrado. La variedad es carnosa, destinada al cultivo en invernadero.
Frutos cónicos de hasta 14 cm de longitud, maduran hasta 200 g con un espesor de pared de 6 mm.
Acorde
Los frutos maduros de pimentón se cosechan después de 110-130 días. La altura de los arbustos alcanza 1 metro, la planta está semideterminada. La forma del fruto es un cono opaco e irregular, de 10 x 7 cm, los pimientos rojos carnosos maduran hasta 190 g con una gruesa pared carnosa de 6 mm.
¡Consejo! Plante no más de 5 plantas por metro cuadrado.La variedad es resistente a virus y podredumbre. Produce mejor en condiciones de invernadero.
Latino
Una variedad roja de maduración temprana produce sabrosos pimientos carnosos 110 días después de la siembra. La cosecha se recolecta de junio a septiembre, alrededor de 16 kg por metro cuadrado por temporada.
Frutos cuboides con una pared carnosa de 10 mm, de tamaño 12x12 cm, de color rojo vivo, maduran hasta 200 g.
Opinión experta
No importa cuántas ventajas enumeren los fabricantes en la descripción de las variedades de pimientos rojos carnosos, las más valiosas siempre serán las revisiones de los profesionales.
En los foros de jardineros y jardineros, puede encontrar una gran cantidad de fotos y videos sobre las cosechas de varios cultivos, incluidos los pimientos carnosos.
En las reseñas se marcan con una línea roja las variedades de frutos grandes, carnosos, dulces y jugosos. Los jardineros experimentados comparten generosamente los secretos de una plantación exitosa en varias regiones de Rusia. Se distingue especialmente la mejor línea varietal de criadores y productores siberianos.
Para los principiantes, se recomienda elegir variedades de vegetales carnosos con arbustos estándar compactos para controlar solo el régimen de temperatura y el riego. Con experiencia, también llegará la capacidad de formar la corona de plantas altas.
Según numerosas revisiones, las amas de casa prefieren pimientos jugosos y carnosos para sus preparaciones, que dan a los platos un sabor, aroma y apariencia apetitosos exquisitos. Estas verduras carnosas son la base para hornear, rellenar, ensaladas frescas. En su opinión, el lecho y las pastas de tales frutas se vuelven más jugosas, carnosas y saludables.
El artículo analiza una gran cantidad de variedades dulces carnosas que son de frutos grandes, sin embargo, las revisiones dicen que los pimientos rojos pequeños también son útiles y versátiles en su uso. A menudo se tuercen en espacios en blanco de invierno de frutas enteras.
La cultura, según los jardineros, se multiplica bien por los pimientos comprados en la tienda. El material de semilla se recolecta de frutas maduras sin ninguna dificultad. Su germinación es tan alta como la de las semillas compradas en tiendas especializadas.
