El clima de Siberia es duro y cambiante. Esto dificulta el cultivo de verduras al aire libre. Pero los criadores han desarrollado un pimiento dulce temprano especial, que se cultiva incluso en Siberia. Los expertos aconsejan elegir variedades de maduración temprana; esto le permite obtener una cosecha en poco tiempo.
Características de la cultura
Los pimientos dulces tempranos son un cultivo anual relacionado con la solanácea. Hay más de 2.000 especies en el mundo.
Los pimientos dulces contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales vitales para el ser humano.
Incluye:
- un contenido récord de ácido ascórbico (vitamina C) para las verduras: ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y limpiar los vasos sanguíneos de los depósitos de colesterol;
- vitamina P, que aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos;
- Vitaminas B, que tienen un efecto positivo sobre el estado del cabello, la piel y mejoran el estado de ánimo;
- hierro, que mejora la composición de la sangre;
- el yodo, que normaliza el metabolismo, estimula la actividad cerebral;
- silicona que fortalece el cabello y las uñas.
Si es posible, es mejor cultivar esta planta anual en su parcela de jardín. Esta es la única forma de estar seguro de que cuando se consumen, el cuerpo recibirá muchos nutrientes, no nitratos. Los médicos señalan que los amantes de los pimientos dulces tienen una inmunidad más fuerte, son menos susceptibles a aumentos repentinos de la presión arterial y problemas con el trabajo del tracto digestivo.
¡Atención! La combinación única de vitaminas y elementos puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, pero para ello es necesario consumir pimientos dulces a diario.Variedades para Siberia
Se creía que una cosecha normal de este cultivo solo se podía obtener en las regiones del sur. Pero con el uso de material de cobertura y la elección correcta de variedades, los pimientos dulces también se pueden cultivar en Siberia.
Las variedades tempranas son las más adecuadas para Siberia. Pero aquellos que se adhieran a las reglas establecidas para plantar y cuidar estas plantas anuales podrán disfrutar de los pimientos dulces.
Primogénito de Siberia
Los pimientos dulces maduros se obtuvieron específicamente para el cultivo en condiciones climáticas adversas. La variedad se distingue por sus excelentes cualidades comerciales, se consume fresca y en conserva. Al criar pimiento de maduración temprana para Siberia, los criadores lo hicieron resistente a las enfermedades: las plantas no se ven afectadas por el virus del mosaico del tabaco y la pudrición superior. Característica de la planta:
- el color de la pulpa es de amarillo claro en la etapa de madurez técnica a rojo brillante cuando está madura;
- longitud del fruto 8-9 cm;
- las paredes son densas, de 5 mm de espesor;
- peso 45-75 g;
- forma piramidal.
Estas plantas de maduración temprana se pueden cultivar en interiores y exteriores. Los expertos recomiendan sembrar semillas en macetas primero. Esto debe hacerse en febrero-abril. Las plántulas resultantes de una variedad de maduración temprana se plantan en el suelo a la edad de 55 días. Los mejores rendimientos se obtienen colocando las plantas en zonas soleadas y protegidas del viento. Es aconsejable seguir este patrón de aterrizaje: 35x40 cm.
Los arbustos de la variedad temprana Pervenets de Siberia crecen hasta 45 cm de altura, son de tamaño mediano, ligeramente extendidos.
Con una plantación adecuada y el cuidado adecuado, los agricultores y los residentes de verano aficionados pueden obtener un rendimiento de hasta 9-12 kg / m 2 . Las frutas se recolectan de agosto a octubre.
Chocolate dulce
Los agrónomos desarrollaron especialmente variedades tempranas para los habitantes de Siberia. Entre ellos, la atención de muchos es atraída por la variedad de maduración temprana Sweet Chocolate. Al alcanzar la madurez biológica, adquiere un agradable color marrón, parecido al chocolate en apariencia. Mucha gente prefiere comerlo fresco, porque puede diversificar el esquema de color de cualquier ensalada.
Esta variedad temprana se puede plantar al aire libre con seguridad. Pero en el clima cambiante de Siberia, al principio es aconsejable hacer refugios de película para las plántulas.
Características de la variedad de maduración temprana Sweet Chocolate:
- forma piramidal alargada, punta inferior redondeada;
- color de verde oscuro en el período de madurez técnica a marrón oscuro, chocolate con madurez biológica, el interior de la pulpa es rojo;
- espesor de pared: unos 6 mm;
- la altura de los arbustos: 70-80 cm.
Para la aparición de plántulas tempranas, las semillas en Siberia deben sembrarse en marzo-abril. Las plantas de maduración temprana se plantan en campo abierto en mayo-junio. La cosecha en Siberia se puede recolectar a partir de finales de julio.
Novosibirsk
Una variedad temprana de Novosibirsk se crió en Siberia. Se distingue por la maduración acelerada de los frutos. Se recomienda sembrar semillas en febrero. Después de 2 meses, las plántulas se transfieren a un invernadero o bajo un refugio de película. Se le dice al agricultor que la pimienta de Novosibirsk comienza a dar frutos 100-120 días después de la germinación masiva de semillas.
Las frutas maduras tempranas se utilizan para enlatar y se comen frescas. Características de una variedad temprana de pimiento de Novosibirsk:
- forma prismática;
- longitud de la fruta hasta 10 cm;
- peso 55-75 g;
- diámetro de unos 4-5 cm;
- la pulpa es densa, de 6 mm de espesor;
- rendimiento 3-10 kg / m 2 .
Mucha gente prefiere plantar el pimiento dulce de Novosibirsk temprano. Tiene piel fina y paredes carnosas.
¡Advertencia! Los arbustos crecen grandes. Pueden alcanzar 1 m de altura, por lo que es importante atarlos a tiempo.
Milagro temprano
La pimienta dulce temprana madura se adapta bien a las condiciones cambiantes. Muchos la recomiendan como una excelente variedad temprana para Siberia.
Los frutos maduran en los arbustos después de 95 días desde el día de la aparición de brotes masivos. Pero esto es solo madurez técnica, la madurez biológica ocurre después de 115 días.
Características de la variedad Early Miracle:
- la forma del fruto es prismática, con un extremo redondeado;
- diámetro hasta 8-10 cm;
- longitud 14-16 cm;
- color rojo oscuro, brillante;
- peso 230-260 g;
- la pulpa es jugosa, densa, de hasta 10 mm de espesor.
Los criadores, que desarrollaron una variedad madura temprana para Siberia, se encargaron de la resistencia a las enfermedades. Los pimientos no se ven afectados por el virus del mosaico del bronceado y del tabaco.
¡Importante! El rendimiento de la pimienta de maduración temprana Early Miracle es alto incluso en Siberia. Puede recolectar hasta 10-14 kg de frutas por cada metro cuadrado de plantación. Los agrónomos recomiendan plantarlo de acuerdo con el esquema 70x50.Los productores señalan que la germinación de las semillas alcanza el 99%. Después de la formación de plántulas fuertes, puede trasplantar. Esta dulce variedad temprana es adecuada para el cultivo en invernaderos, invernaderos y condiciones de campo abierto. Se adapta fácilmente al clima cambiante de Siberia, tolera bien el estrés. No le teme a las altas temperaturas.
Dandy
Una variedad popular en Siberia es Dandy. Fue criado por criadores siberianos. Esta variedad de maduración temprana no teme las duras condiciones climáticas de Siberia. La pimienta tiene tiempo de madurar en un corto verano.
Características de la variedad de maduración temprana Shchegol:
- en forma de barril
- color al alcanzar la madurez técnica - verde claro, biológico - amarillo, albaricoque;
- pulpa carnosa, espesor de hasta 8 mm;
- peso 170-200 g;
- los arbustos son de tamaño insuficiente, hasta 50 cm de altura.
Esta variedad de pimiento de maduración temprana se utiliza activamente en la cocina: es adecuada para congelar y consumir en fresco.
El productor "Siberian Garden" recomienda sembrar semillas en febrero-marzo. Después de 60-70 días, las plántulas maduras deben trasplantarse a un invernadero o campo abierto.
¡Advertencia! Al plantar esta variedad temprana, es recomendable colocar no más de 6 plantas por 1 m 2 . De lo contrario, se reducirá el rendimiento.Las revisiones del pimiento dulce Dandy indican que las frutas tienen un sabor dulce suave y delicado. En Siberia no crecen demasiado, aunque algunos logran obtener pimientos de 200 g. Son excelentes para usar en ensaladas frescas, congelar, enlatar y encurtir.
Tauro dorado
Los primeros cultivos incluyen el pimiento dulce Golden Calf. Esta variedad está perfectamente adaptada a las condiciones de Siberia, se puede cultivar en campo abierto y en invernaderos, invernaderos. Los amantes de estas verduras notan las excelentes características gustativas del becerro de oro.
Al alcanzar la madurez biológica, los pimientos dulces tienen los siguientes parámetros:
- forma cuboide;
- el color es naranja brillante, brillante;
- la pulpa es gruesa, carnosa, jugosa, de hasta 1 cm de espesor;
- el peso de la fruta alcanza un peso de 200-250 g.
Con un cultivo adecuado, se pueden obtener 14 frutos dulces grandes de un arbusto. Pero tal rendimiento es posible con la plantación correcta de arbustos: no debe haber más de 5 por 1 m 2 . Los arbustos son de tamaño mediano, su altura alcanza los 75 cm. Los frutos grandes crecen de los residentes de verano y los agricultores que no se olvidan de la necesidad de un riego y alimentación adecuados de las plantas.
El productor "Siberian Garden" recomienda sembrar semillas no antes de marzo. Las plántulas se trasplantan al suelo en junio y la cosecha se recolecta en agosto-septiembre.
Bolsas de dinero
La cultura de maduración temprana es ideal para crecer en Siberia. El pimiento dulce Tolstosum tolera bien el frío, por lo que se puede llevar de forma segura para el cultivo en casas de verano en Siberia.
Los arbustos crecen pequeños, hasta 50-60 cm. Cada uno de ellos tiene hasta 15 frutos grandes. Los residentes de verano y los agricultores pueden recolectar hasta 5 kg de frutas dulces de 1 m 2 .
El pimiento dulce Tolstosum se caracteriza por los siguientes parámetros:
- forma cuboide;
- peso hasta 250 g;
- paredes de hasta 8 mm de espesor, carnosas;
- el color es rojo oscuro cuando se alcanza la madurez biológica.
Las semillas se siembran en el suelo en la segunda quincena de febrero, la primera quincena de marzo. Los pimientos dulces tempranos se pueden plantar en un invernadero en mayo, en campo abierto; después del final de la última helada, la temperatura del suelo debe estar por encima de +10 0С.
Pionero
La dulce variedad Pioneer de maduración temprana se considera ideal para enlatar. Es apta para crecer en las condiciones cambiantes de Siberia, pero es necesario colocar plántulas de esta variedad temprana en áreas protegidas del viento. El sol debe brillar sobre los pimientos dulces durante todo el día; no se recomienda plantar pimientos dulces Pioneer a la sombra.
Desde la aparición de las plántulas hasta la madurez técnica de los frutos, deben pasar de 95 a 110 días. La madurez biológica ocurre a los 120-130 días. El pimiento dulce temprano pionero es popular entre los residentes de verano y los agricultores:
- forma prismática;
- longitud 7-12 cm;
- peso 70-100 g;
- la pulpa es de 8-10 mm de espesor, jugosa, tierna, con un sabor dulce;
- color en el período de alcanzar la madurez técnica - claro, verde, biológico - crema o rojo brillante.
Los arbustos de la planta son pequeños, de 50-70 cm de altura, son de tamaño mediano, semi-extendidos, de hojas medianas.
Las semillas se colocan en el suelo entre febrero y abril. Después de 55 días, la variedad dulce de maduración temprana se planta en interior o en campo abierto para que haya 4 arbustos en cada metro cuadrado. El patrón de aterrizaje óptimo es 35x40.
¡Advertencia! Se puede obtener el máximo rendimiento siempre que se riegue a tiempo, se suelte constantemente el suelo y se utilicen estimulantes del crecimiento, formación de frutos y otros aderezos para el pimiento.Sujeto a las condiciones de crecimiento de cada m 2 se pueden obtener 9,12 kg de fruto.
Híbridos populares
Al elegir las mejores variedades de maduración temprana para Siberia, puede prestar atención a los híbridos criados. Como regla general, las semillas varietales son un poco más baratas, mientras que las semillas híbridas son más caras. Una variedad es un grupo de plantas caracterizado por propiedades morfológicas y biológicas homogéneas. Al resiembra, los pimientos conservan sus características durante muchos años. Las variedades difieren entre sí en el genotipo, aunque las características externas de los distintos pimientos son similares.
Los híbridos de primera generación se pueden distinguir por la marca F1. Se obtienen cruzando variedades parentales con el fin de mejorar las características de las plantas. Por ejemplo, los criadores pueden desarrollar híbridos con mayor resistencia a enfermedades o maduración más temprana. Los agrónomos aconsejan a los residentes de Siberia que presten atención a los híbridos populares de maduración temprana, porque maduran antes que muchos pimientos varietales.
Granada F1
La variedad Grenada F1 de maduración temprana es un pimiento dulce autopolinizante que atrae a los amantes de las frutas grandes. El híbrido Grenada F1 pertenece a la serie del norte de España. Estas plantas se caracterizan por una combinación de los siguientes parámetros:
- excelente capacidad de nudos;
- excelente sabor
- color saturado;
- de frutos grandes.
Características de los frutos maduros tempranos del pimiento Granada F1:
- peso hasta 160-200 g;
- forma cuboide;
- las paredes de los pimientos dulces son gruesas, carnosas, su grosor alcanza los 8 mm;
- el color, al alcanzar la madurez biológica, es amarillo anaranjado intenso.
Las frutas son ideales para consumo fresco y para encurtidos, conservas.
Casablanca F1
Entre la variedad de pimientos maduros tempranos para Siberia, los expertos destacan el híbrido Casablanca F1. El cultivo aparece ya 90-105 días después de la germinación de la semilla.
Un híbrido temprano y autopolinizador, las frutas se pueden cultivar tanto en invernaderos (película, vidriado) como sin refugio. La pimienta se utiliza para encurtir, enlatar y preparar ensaladas.
Características de la variedad Casablanca temprana para Siberia:
- forma cuboide;
- espesor de pared 7-8 mm;
- color en la madurez técnica - crema, biológico - amarillo rico;
- peso de los pimientos dulces hasta 200 g;
- la pulpa es carnosa.
Los agrónomos hicieron que el primer cultivar Casablanca fuera resistente al virus del mosaico del tabaco. El híbrido pertenece a los pimientos dulces de la serie Norte de España. Se distinguen por un excelente sabor dulce, rico color brillante, frutos grandes. A partir de 1 m 2 se pueden obtener hasta 10 kg de pimiento de maduración temprana.
Flamenco F1
Los híbridos de alto rendimiento incluyen Flamenco F1. Los pimientos dulces tempranos se caracterizan por excelentes propiedades comerciales. Se pueden transportar a largas distancias, toleran bien el transporte. Por lo tanto, este híbrido de maduración temprana es popular entre los agricultores.
El pimiento dulce temprano Flamenco F1 se diferencia en los siguientes parámetros:
- forma cuboide;
- la pulpa es espesa, jugosa, de hasta 9 mm de espesor;
- el color en la madurez técnica es amarillo, cuando se alcanza la madurez biológica, es rojo saturado;
- masa de pimientos dulces 160-180 g;
- arbustos de hasta 50 cm de altura.
Las frutas dulces se pueden conservar o comer frescas. Se distinguen por su jugosidad y excelentes características gustativas.
El pimiento dulce temprano Flamenco F1 se siembra en febrero-abril. Las plántulas se trasplantan a campo abierto en mayo. En Siberia, es mejor plantar plantas bajo película o en invernaderos. Si la temperatura exterior es inferior a +13 ° C, los pimientos dulces maduros tempranos no crecerán. Para el crecimiento y desarrollo, es necesario que la calle sea + 15-20 0С. El dulce híbrido de maduración temprana del pimiento F1 Flamenco madura entre agosto y septiembre.
Toro naranja F1
Un híbrido temprano de pimiento que es adecuado para el cultivo en Siberia, conocido entre agricultores y jardineros con el nombre de Orange Bull F1. Se obtiene una buena cosecha al plantar este híbrido de maduración temprana debajo de una película, en invernaderos o en campo abierto, siempre que la temperatura en el suelo sea superior a +10 0ºC.
El pimiento dulce temprano Orange Bull F1 se diferencia de otras especies que se pueden cultivar en Siberia por los siguientes indicadores:
- forma cuboide;
- peso hasta 400 g;
- las paredes son densas, carnosas, de 1 cm de espesor;
- rico color naranja, brillante.
El pimiento dulce temprano Orange Bull F1 tiene un alto rendimiento. Sujeto a todas las tecnologías agrícolas de cultivo, alimentación y alimentación oportunas, la organización del riego correcto recibe hasta 14 kg por m2 de cultivos incluso en Siberia.
¡Consejo! Puede utilizar una variedad temprana para enlatar, congelar, encurtir. También es adecuado para preparar ensaladas.Al crecer, es importante atar los arbustos. Son altos, incluso si crecen en el clima siberiano. La altura estándar es 1,1 m Si los pimientos dulces tempranos no están atados, las plantas pueden romperse bajo el peso de la fruta.
Características del cultivo de pimiento.
En Siberia, todos los agricultores y residentes de verano deben averiguar de antemano cómo cultivar variedades tempranas e híbridos de pimiento amantes del calor en su región. Los jardineros experimentados aconsejan elegir solo pimientos dulces de maduración temprana para Siberia. Aunque puedes utilizar variedades de mitad de temporada.
Si se planea cultivar la variedad dulce de maduración temprana en interiores, se recomienda usar invernaderos y no semilleros. Después de todo, es imposible proporcionar una ventilación normal en los invernaderos. Esto lleva al hecho de que aparece condensación en las plantas y las variedades dulces de maduración temprana comienzan a pudrirse. Es casi imposible deshacerse de la podredumbre que ha aparecido.
En Siberia, las variedades dulces de maduración temprana no se polinizan de forma muy activa. Esto se debe a la falta de luz y a las fuertes fluctuaciones de temperatura durante el día y la noche. El mal atado se debe a la falta de potasio y boro. Por lo tanto, los expertos en cultivo recomiendan que las variedades tempranas dulces y los híbridos se rocien activamente con estimulantes especiales que forman frutos. Además, no se olvide de la necesidad de alimentarse de las raíces.
El riego de pimientos dulces maduros tempranos debe ser abundante. Pero el desbordamiento es inaceptable. Entre el riego de las variedades tempranas, es necesario hacer un espacio para que la tierra en la parte superior tenga tiempo de secarse. El suelo debe aflojarse constantemente, también es importante eliminar las malezas.
