Hasta la fecha, los expertos en el campo de la selección han criado muchas variedades de berenjena, que difieren en forma y color. Las más comunes son las frutas moradas, que incluyen más de 200 especies. Entre tal variedad, es muy posible encontrar los mejores nombres que se caracterizarían por tiempos de maduración cortos, excelente sabor y abundante rendimiento. Estas variedades incluyen berenjena Gardener's Dream.
Descripción de la variedad de berenjena.
Un rasgo característico de la variedad de berenjena Dream del jardinero es su alto crecimiento. La longitud del robusto tallo de la planta puede variar entre 0,6 y 0,8 m. El follaje de la berenjena es de color verde claro. Es de tamaño mediano con bordes ligeramente ondulados. Los pétalos de las flores de esta variedad son de color rosa claro y ligeramente puntiagudos, con una columna de color naranja claro en el medio.
Es posible cultivar este cultivo tanto en invernadero como en suelo abierto. El cultivo madura y está listo para la cosecha 90-105 días después de la germinación.
Descripción de frutas
El sueño del jardinero de frutas de berenjena se puede llamar los representantes clásicos de esta cultura. Las verduras tienen una forma cilíndrica alargada. Su piel de color púrpura oscuro tiene el característico acabado brillante que tienen la mayoría de las berenjenas. La longitud de la fruta puede variar de 15 a 22 cm. El diámetro de la sección transversal de la verdura es de unos 7 u 8 cm. El peso medio de la fruta es de 150-200 g.
La pulpa de berenjena de esta variedad se caracteriza por una densidad moderada y un color blanco. La corteza es bastante fina y tierna. La fruta tiene buen sabor, sin matices amargos.
Características de la variedad
Productividad y fructificación
La berenjena de la variedad Gardener's Dream se caracteriza por una abundante productividad. En primavera y verano, se pueden cosechar de una planta aproximadamente 6 kg de 1 m 2 . El cultivo comienza a dar frutos 3-3,5 meses después de los primeros brotes.
Estas verduras son bastante exigentes en cuanto a iluminación. Por ejemplo, un día de luz de 16 horas proporcionará a la planta un crecimiento activo, pero los frutos no se formarán. La opción ideal son las horas de luz diurna de 12 horas, lo que garantiza los mayores volúmenes de cosecha.
Alcance de las frutas
La berenjena es una verdura versátil. Se puede consumir en una amplia variedad de condiciones además de crudo. Las frutas no solo se pueden hervir, guisar y freír, sino también en escabeche. La berenjena es un excelente bocadillo frío y caliente. Algunos incluso usan la verdura para hacer brochetas vegetarianas. Los platos más populares que utilizan estas frutas son los guisos, el caviar y los panqueques.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad de berenjena es resistente a enfermedades como la antracnosis y el tizón tardío, que suelen afectar a otros tipos de cultivos. Esto le permite hacer crecer la planta sin recurrir a tratamientos químicos. A partir de las plagas de insectos, los escarabajos de Colorado pueden alcanzar el sueño de un jardinero. Para superarlos, debe usar la droga "Confidor" o atrapar los parásitos a mano.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La berenjena de la variedad Sueño del jardinero tiene muchas cualidades positivas, que incluyen las siguientes características:
- gran volumen de cosecha;
- calidad y sabor de frutas;
- resistencia a la antracnosis y al tizón tardío;
- excelente presentación;
- tolerancia al transporte a largo plazo;
- resistencia a cambios bruscos de temperatura;
- predisposición al almacenamiento a largo plazo.
Además, esta variedad tiene lados negativos, pero en comparación con sus ventajas, no hay tantos. Éstos incluyen:
- susceptibilidad a los ataques de los escarabajos de la patata de Colorado;
- la necesidad de iluminación a largo plazo;
- Poca resistencia a las heladas.
Al observar las reglas elementales de cuidado de la cosecha, los residentes de verano ni siquiera notan estas deficiencias, como dicen en sus reseñas de la variedad de berenjena Dream del jardinero.
Características de la siembra y el cuidado.
Dado el estado del clima en el territorio de la Federación de Rusia, es necesario cultivar esta variedad de berenjenas en suelo abierto utilizando un método de plántulas. La siembra de semillas en cajas debe realizarse en los últimos días de marzo. Cuando el tallo y la raíz de la plántula se vuelven fuertes y se forman 3-4 hojas, debe transferirse a campo abierto.
Antes de plantar semillas, deben pasar por ciertas etapas de preparación:
- Remoje el material de siembra en una solución de permanganato de potasio y luego enjuáguelo con agua limpia. El proceso de desinfección debe durar un cuarto de hora.
- Para estimular el crecimiento de las semillas, deben procesarse con nutrientes. El material de siembra debe colocarse en una solución preparada a partir de 1 litro de agua y 10 g de nitrofosfato. Las semillas deben reposar en este líquido durante 24 horas.
- El material de plantación debe mantenerse en humedad constante a una temperatura de 30 ° C. El proceso de germinación debe durar 1 o 2 días.
El suelo para plantar una planta debe contener nutrientes y tener una acidez neutra. Para sembrar semillas, puede usar una mezcla de tierra, vermiculita y arena (1: 1: 1).
Etapas de crecimiento de las plántulas:
- Prepare recipientes de plástico o cajas de madera. Coloque la tierra preparada en el interior.
- Hacer pequeños agujeros en el suelo de 1 cm de profundidad. Deben estar a 1 cm de distancia entre sí.
- Coloque las semillas en los agujeros y cúbralas con tierra. Cubra el recipiente con tierra con papel de aluminio. Colóquelo en un lugar cálido con buena luz.
- Después de 2-3 semanas, cuando las plántulas brotan, la película debe retirarse durante 2 horas.
- Después de que aparecen 2-3 hojas en una planta joven, se puede mover a suelo abierto.
El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado y sin viento. Para proteger el cultivo de las corrientes de aire, puede colocar varias plantas arbustivas cerca.
El suelo debe ser fértil. Si hay acidificación, se debe agregar harina de dolomita al suelo antes de plantar las plántulas.
Las plantas deben plantarse por la noche o en tiempo nublado. Los hoyos deben estar separados por 25 cm. Una vez colocada la plántula en el hoyo, se debe rociar con tierra y regar con agua a temperatura ambiente.
Para que el sueño del jardinero de berenjenas se desarrolle activamente y produzca una buena cosecha, se deben observar las siguientes reglas de cuidado:
- Regando. El suelo debe humedecerse solo con líquido tibio asentado. Riega la planta 1 o 2 veces cada 7 días antes de la floración.
- Temperatura. Esta variedad crece bien a 24-26 ° C. Para proteger el cultivo de las bajas temperaturas, se debe utilizar película. En condiciones de calor extremo, debe proporcionar a la planta un poco de sombra.
- Ratería. Cuando la plántula crece a unos 30 cm, se deben quitar las puntas del arbusto. Entre los brotes laterales, solo deben dejarse 5 buenos y fuertes.
- Aflojando el suelo. El suelo debe aflojarse una vez por semana. Esto evitará que se formen grumos. El aflojamiento debe hacerse con el deshierbe.
- El mejor vestido. La primera fertilización debe aplicarse 3 semanas después de plantar las plántulas, la segunda, después de 3 semanas, la tercera, durante la fructificación. Es mejor usar sustancias con superfosfato, nitrofos, sulfato de amonio o nitrato de potasio.
Conclusión
Eggplant Gardener's Dream es una variedad excelente que tiene muchas cualidades positivas. La planta produce abundantes cosechas. Los frutos tienen buen sabor y una presentación atractiva. No hay tantos inconvenientes en la cultura, se pueden eliminar fácilmente observando los principios básicos del cuidado.
