Las cebollas y el ajo son verduras resistentes al frío que no temen a las heladas. Una opción común es su plantación de otoño. Tiene una serie de ventajas: uso óptimo del material de siembra, una cantidad suficiente de humedad del suelo en el período invierno-primavera, las verduras son menos susceptibles a enfermedades y plagas.
Después de preparar las camas, surge la pregunta: ¿cuándo plantar cebollas y ajos? Las fechas específicas dependen de las condiciones climáticas, la aparición de las primeras heladas y difieren para cada región individual.
La elección del material de siembra.
Se debe prestar especial atención a la elección del material de siembra. Para plantar cebollas y ajo en el otoño, los cultivos de invierno que no producen flechas son más adecuados.
Utilizan bulbos medianos y pequeños, los llamados conjuntos de cebolla. En cuanto al ajo, ocurre lo contrario. Los dentículos grandes se seleccionan de las cabezas más grandes. La plantación de clavos pequeños conduce a la trituración de toda la cosecha.
¡Importante! Para la siembra de podzimny, se utilizan variedades picantes de cebollas, que resisten mejor las bajas temperaturas. Las cebollas blancas y moradas son difíciles de tolerar el clima helado.En ajo, las variedades de invierno y primavera están más definidas. En consecuencia, algunos se plantan en otoño, otros en primavera. La cabeza de ajo se divide en dientes. De estos, solo los externos, los más grandes se utilizan para plantar. Las semillas internas pequeñas aún no darán una buena cosecha.
Cada tres o cuatro años, la semilla de ajo debe renovarse. En el otoño, se plantan bulbos, de los cuales, para plantar en la próxima temporada, se seleccionan los dientes grandes de un solo diente. Y ya de ellos se obtienen grandes cabezas de productos básicos.
Antes de cultivar cebollas grandes y ajo, debe seleccionar cuidadosamente los bulbos y los dientes. El material plantado debe cumplir los siguientes requisitos:
- estar seco, libre de moho y plagas;
- los bulbos no deben exprimirse, brotar y aletargarse;
- debe comprar el material en un lugar de confianza.
Para obtener una mejor cosecha, los bulbos y los dientes de ajo se sumergen en una solución desinfectante y estimulante del crecimiento, por ejemplo, Mikosan-N. Se prepara a razón de dos cápsulas de fármaco por litro de agua. Tiempo de remojo 30 minutos.
Camas de cocción para plantar
Antes de plantar cebollas y ajos, prepare las camas. Están ubicados en un área abierta y bien iluminada. De estos dos cultivos, el ajo es la planta más amante de la luz. Las camas deben protegerse del viento, por ejemplo, con otras plantas altas.
El suelo más adecuado para plantar cebollas y ajos es humus-arenoso o franco. No se recomienda fertilizar el sitio con estiércol fresco, la cantidad introducida para los cultivos anteriores es suficiente. Dos semanas antes de la siembra, se agrega superfosfato, sal de potasio a las camas y se desentierra el suelo.
Inmediatamente antes de plantar, los lechos se rocían con ceniza, a razón de 10 g / m 2 . Para cultivar ajo, también se utilizan hasta 100 g, especialmente si el suelo es ácido. Están ubicados en la dirección de norte a sur. Esto contribuye al rápido calentamiento del suelo.
La altura requerida de las camas es de 15-20 cm, para una mayor protección contra las heladas. La distancia entre las camas en sí es de 20-25 cm para el ajo y de 15-20 cm para las cebollas. La distancia entre los dientes es de 8-10 cm, se deja la misma sangría para los bulbos.
Las camas para "bombillas" se colocan más densas, con una distancia de 10 cm, y en las filas entre las bombillas de aire - 2 cm.
¡Consejo! Para evitar el estancamiento del agua en los lechos, el drenaje se organiza en las áreas designadas para ellos.Hacia finales de julio y principios de agosto, las cosechas anteriores se retiran de las camas. Debe dejarse reposar el suelo. Plante cebollas bien después de tomates, repollo, pepinos, cereales. Los predecesores pobres son las patatas, el perejil y las hierbas perennes. Las cebollas se pueden volver a plantar en el mismo lugar solo durante una temporada, luego tomar un descanso durante 4-5 años.
El ajo se planta en lugar de pepinos, calabacines, berenjenas, pimientos, cultivos de bayas cosechados. No es recomendable colocar el cultivo después de los cultivos de raíces, el suelo en este caso no tiene tiempo para recuperarse. No puede volver a plantar ajo en las camas. En el mismo lugar, solo se puede cultivar después de cuatro años.
Plantar cebollas de invierno y ajo.
La cuestión de cuándo plantar cebollas y ajo requiere un estudio cuidadoso. En el otoño, después de la cosecha, la mayoría de los jardineros quieren descansar. Y aquí es necesario preparar nuevamente las camas, material de siembra, fertilizantes.
Pero en primavera, a la hora de cosechar, desaparecen todas las dudas sobre cuándo realizar estos trabajos. Los verdes de las plantas se pueden usar mucho antes, y en verano las cabezas maduras de ajo y los bulbos son mucho más grandes que cuando se plantan cebollas y ajos en primavera.
El trabajo comienza a principios de otoño. Las fechas de siembra se calculan para cada región específica, pero la regla general es que el trabajo debe completarse entre 40 y 45 días antes de la primera helada. Al comienzo del invierno, los clavos y bulbos plantados tienen tiempo para formar un sistema de raíces, pero las flechas verdes no tienen tiempo para aparecer hacia afuera. En base a esto, las cosechas deben plantarse desde el 20 de septiembre hasta mediados de octubre.
Así es como se plantan las cebollas, pero el ajo, que se cultiva a partir de los "bulbos", requiere un enfoque diferente. Se plantan en los surcos en abril. La profundidad de siembra es de hasta 3 cm, y la distancia entre ellos es de 2 cm. La distancia entre las ranuras es de hasta 10 cm. En el otoño, se formarán bulbos de un solo diente a partir de los bulbos, que se extraen y se secan. Se vuelven a plantar en los lechos para que se forme un bulbo completo en la primavera.
Métodos de aterrizaje en invierno
Las plantas se plantan en el método de anidación de la siguiente manera:
- los hoyos se hacen en camas preparadas, de hasta 20 cm de profundidad, con una distancia de 20-25 cm entre ellas;
- en cada hoyo, si es posible, se vierte arena gruesa con una capa de 30 cm. Esta técnica evita el proceso de descomposición del material de siembra;
- Se insertan clavos y bulbos en los agujeros y se rocían con tierra. Después de llenar las camas, deben cubrirse con una capa de turba o aserrín mezclado con el suelo.
Si las verduras de invierno se plantan con surcos, realice el siguiente trabajo:
- en el lecho preparado, se hacen ranuras de hasta 4 cm de profundidad para suelos arenosos ligeros y de hasta 2 cm para suelos pesados. Los clavos y bulbos muy pequeños se entierran en el suelo a no más de 2 cm;
- baje suavemente las semillas en la ranura. En este caso, el cuello del bulbo no debe profundizar más de 2 cm en el suelo, la distancia entre ellos en una fila es de 8-10 cm;
- las plantas de invierno plantadas se cubren con humus, lo que evitará que el sistema de raíces se congele;
- una capa de humus de arriba está cubierta con hojas caídas. Sirve como aislante. Desde arriba se cubre con ramas para que la nieve permanezca más tiempo en los lechos.
No es necesario regar las camas de invierno después de plantar verduras. Si el clima es seco, luego de diez días se riega la cebolla, pero no mucho. Si hay poca nieve, las camas deberán cubrirse con material improvisado: envoltura de plástico o fieltro para techos.
En la primavera, con el inicio de un clima cálido estable, se abren las camas de invierno. Primero, la película, y después de una semana, se eliminan las ramas, el follaje y el aserrín. La película puede retener humedad en los lechos, lo que no es deseable, y una capa de aislamiento demasiado densa interferirá con el crecimiento de las plantas jóvenes. El trabajo se realiza con cuidado para no romper los brotes. Los lechos abiertos se trituran con ceniza y se sueltan.
¡Comentario! En primavera, las camas de invierno requieren poco mantenimiento que no lleva mucho tiempo. El trabajo principal se realizó en otoño y el resultado serán deliciosos verdes de plantas jóvenes.Características de la siembra otoñal de cebollas y ajo.
La siembra de invierno promueve una buena cosecha de cebollas y ajos, cultivo y cuidado, que tienen características propias. Estos incluyen determinar el momento exacto del inicio del trabajo.
Al plantar cebollas podzimny y ajo, debe tener en cuenta la temperatura del suelo. Para el ajo es + 12 ° С, para las cebollas - + 5 ° С. Esta temperatura media diaria del suelo se establece a partir de la segunda década de septiembre y dura hasta principios de octubre. La condición principal es la finalización de todo el trabajo antes del inicio de las heladas.
La siembra intempestiva conlleva consecuencias negativas para la futura cosecha. Por ejemplo:
- Si las semillas se plantan demasiado pronto en un suelo cálido a altas temperaturas durante el día, pueden germinar prematuramente. Posteriormente, la parte verde de la planta se congelará en invierno y el rendimiento de la cosecha disminuirá. La calidad de las hortalizas cultivadas será mala;
- con una siembra tardía, los bulbos y los clavos no tendrán tiempo de echar raíces. Es decir, simplemente clavas las semillas en el suelo para almacenarlas. Crecerán solo en la primavera. Además, algunos de los aterrizajes se congelarán. Las plántulas enraizadas pueden soportar heladas de 20 grados, los bulbos sin un sistema de raíces mueren a -10 ° C.
Es mejor plantar un conjunto muy pequeño de cebollas en el otoño; de todos modos, para la primavera, una parte simplemente se secará. Ciertamente no forma una flecha. No es deseable plantar plántulas grandes habituales para la siembra de primavera. No puedes evitar disparar el arco.
La ventaja de plantar en otoño es una cosecha temprana de verduras. La cebolla madura completamente en julio. Las moscas de la cebolla la dañan menos que las que se plantan en primavera. En las camas desocupadas, puede sembrar verduras y volver a cosechar en el otoño.
Una cosecha de alta calidad de ajo y cebollas de invierno crecerá si se observan las reglas básicas: la siembra se realiza a tiempo, las camas están ubicadas correctamente en un área bien iluminada, protegida del viento, las plantaciones están cubiertas para el invierno con mantillo y ramas, en la primavera las camas están bien abiertas.
Conclusión
Plantar ajo y cebolla es un proceso sencillo que se puede realizar tanto antes como después del invierno. Todo depende del deseo del jardinero. En el video se muestra cómo plantar ajo y cebolla en el otoño:
