La uva Marquette se ha ganado la atención de los jardineros por sus características. Muchos creen que pronto eclipsará a las famosas variedades de uva.
La historia de la cría de variedades.
La uva Marquette pertenece a los híbridos técnicos interespecíficos. Los científicos de Minnesota han desarrollado una variedad asombrosa en sus características. Esto sucedió en 1989, la planta fue patentada en 2006. Los criadores cruzaron las variedades Rava 262 y MC 1094, lo que dio lugar a la creación de nuevas uvas con una inmunidad persistente a las bajas temperaturas y enfermedades de los cultivos. Además, los vinos elaborados con la variedad Marquette se distinguen por su excelente sabor, color y calidad. A las uvas se les asignó el código MN 1211.
Descripción de la variedad de uva Marquette
Este tipo pertenece a variedades complejas. Sus líneas parentales son ramificadas, esto ayudó a obtener uvas con buenas características. Sin embargo, la apariencia de un arbusto o racimo no puede llamarse élite, aunque se ve bastante impresionante en el sitio. El arbusto tiene una característica importante: crece verticalmente. Los criadores han intentado proporcionar a la planta una distribución uniforme de la luz solar. Gracias a esta característica, las bayas tienen un excelente sabor, aroma y apariencia. Las cepas no requieren ligas ni poda regular. Los racimos se encuentran en el arbusto con muy poca frecuencia (no más de 2 por cepa), cubiertos de follaje, tienen un tamaño medio y una forma canónica. El peso de un racimo es de 300 a 400 g. Las bayas están densamente dispuestas en los racimos. El color de las uvas es rico, lánguido morado o azul, la forma es redonda. Si no conoce el nombre de la variedad, puede asumirque es una uva común de jardín.
Hay una flor blanquecina (pruin) en las bayas, lo que permite almacenar los pinceles durante mucho tiempo después de retirarlos. Las principales características del fruto de la uva Marquette:
- Acidez 2,9%. El indicador disminuye si las bayas están sobreexpuestas en el arbusto.
- Acumulación de azúcar 26% -30%, lo que permite la elaboración de vinos bastante fuertes.
Puede cultivar la variedad de uva Marquette en cualquier región. La resistencia de los arbustos a las fluctuaciones extremas de temperatura hace posible plantar la variedad incluso en las regiones del norte o noroeste. Las uvas se comportan bien en las condiciones climáticas de la región de Moscú.
Características de la variedad
Son las características de calidad de la variedad las que permiten obtener una buena cosecha en regiones de diferentes parámetros climáticos.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
La resistencia a las heladas de las uvas Marquette es muy alta. La vid sin refugio puede soportar heladas hasta -38 ° C. Pero en la primavera, el jardinero debe tener cuidado. Después de retirar el abrigo, la vid no tiene la misma resistencia a las heladas, por lo que se expone fácilmente a las heladas incluso con heladas leves (-3 ° C).
¡Importante! Cuanto más joven es el arbusto de Marquette, menor es su capacidad para soportar las caídas de temperatura primaveral.Sobre todo, se requiere cubrir la vid de la humedad. La variedad no puede soportar la lluvia helada en primavera, necesita protección.
La temporada de calor del año Marquette aguanta muy bien, sin mermar sus características de calidad.
Productividad y fructificación
Los brotes de frutas aparecen muy temprano, la disposición vertical del arbusto abre el acceso de aire a ellos. Por tanto, el rendimiento depende de la seguridad de la vid en primavera. Con la tecnología agrícola adecuada, es de 10 kg por 1 metro cuadrado. m de área de aterrizaje.
Las uvas Marquette son de maduración media, las bayas están listas para la cosecha a finales de agosto o principios de septiembre, dependiendo de la región de cultivo y las condiciones climáticas.
Al sol, las bayas de Marquette no se hornean, por el contrario, una gran cantidad de luz conduce a una mejora en su sabor. Si se atrasa el tiempo óptimo de cosecha, esto amenaza con una ligera disminución en las características de calidad de las frutas. En este caso, las bayas no se caen.
Alcance de las frutas
Según la descripción, las uvas técnicas Marquette se recomiendan para la elaboración de vinos. De la variedad se obtienen bebidas semidulces, fortificadas y de postre de alta calidad. Debido al alto contenido de azúcar de la fruta, la fuerza de los vinos alcanza el 15%. Si es necesario reducir el porcentaje, se mezcla la variedad Marquette con una variedad menos dulce. Las uvas tienen una buena capacidad de transporte y almacenamiento. Lo principal es no alterar la placa de las frutas, que las protege de la destrucción.
Resistencia a enfermedades y plagas
Según los viticultores, los criadores se han ocupado de la excelente inmunidad de las uvas Marquette a las enfermedades de los cultivos. Los arbustos no se ven afectados por infecciones fúngicas. La pata negra, el oidio o el mildiú pasan por alto la variedad. Se deben tomar medidas preventivas contra los ataques de filoxera. La variedad tolera bien la exposición a productos químicos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las uvas Marquette tienen muchas más ventajas que desventajas. Entre las ventajas, los viticultores destacan:
- La resistencia de Marquette a las bajas temperaturas;
- inmunidad a enfermedades fúngicas y ataques de plagas;
- crecimiento vertical del arbusto;
- alto rendimiento estable;
- sabor a frutas.
Entre las desventajas, la más significativa es el desarrollo temprano del crecimiento joven, que conduce a la muerte de la vid por las heladas primaverales.
Reglas de plantación de uvas
La clave para obtener una cosecha de alta calidad de uvas Marquette es una plantación competente y la elección de material de plantación viable y saludable. Si la siembra se lleva a cabo con violaciones de los requisitos de la tecnología agrícola, luego puede obtener no solo un retraso en el crecimiento, el comienzo de la fructificación, sino también una disminución en las características de calidad inherentes a la variedad.
Tiempo recomendado
Las uvas Marquette se pueden plantar en el sitio en primavera u otoño. Si las plántulas anuales se enraizaron la temporada pasada, se plantan en la primavera. La mejor época es a finales de abril o principios de mayo. El plazo para plantar plántulas verdes comienza a finales de mayo y dura todo el mes de junio. En otoño, la época más favorable llega a finales de septiembre o principios de octubre. La tecnología de siembra no difiere de la temporada.
Elegir el lugar correcto
Sort Market necesita suficiente calor y luz. Solo en este caso puedes contar con una buena cosecha. Por lo tanto, el lugar de aterrizaje se elige en el lado sur del sitio.
El segundo parámetro es la presencia de agua subterránea. Es necesario colocar inmediatamente el drenaje si se acercan a la superficie del suelo a menos de 2,5 m.Marquette prefiere franco arenoso o franco. Este es un suelo con buena capacidad de carga, bastante suelto. Si no hay tal suelo en el sitio, entonces es necesario tomar medidas para estructurarlo.
Selección y preparación de material de siembra.
Las uvas de la variedad Marquette están patentadas, por lo que las plántulas deben comprarse en viveros especializados. Lo ideal sería una plántula de uva con 4 raíces, de 2 mm o más de espesor en la base, 25 cm de largo de crecimiento, 5 mm de espesor. Si no fue posible elegir uno similar, entonces los parámetros pueden ser ligeramente más bajos. Es importante no tomar una plántula con un crecimiento inmaduro.
Antes de plantar, las raíces de la plántula de uva Marquette se actualizan con un corte. Luego, empapado por un día, prepare una caja de arcilla. La proporción de gordolobo y arcilla es de 1 a 2. Las raíces se sumergen en esta mezcla justo antes de plantar.
Algoritmo de aterrizaje
Según los jardineros de la región de Moscú, es mejor plantar uvas Marquette en forma de trinchera.
Una descripción paso a paso del proceso de plantación de la variedad Marquette se ve así:
- Preparación de una zanja, que debe tener 1 m de profundidad y 1,5 m de ancho.
- Colocación de una capa de drenaje de 20 cm de espesor Para ello son adecuados ladrillos rotos, grava, piedras pequeñas.
- Relleno de una capa fértil de tierra negra y arena.
- Instalación de tuberías de plástico en los lados de la zanja. Longitud del tubo 50 cm, cantidad - 4 piezas Esta técnica facilita enormemente el riego y la alimentación de las uvas.
- Disposición de arbustos en una zanja a una distancia de 1 m entre sí.
- Cavando las plántulas con tierra hasta el segundo ojo.
- Atado de uvas a espalderas o estacas.
- Riego abundante.
- Acolchado del espacio cercano al tallo.
Al plantar plántulas de uva en hoyos, la tecnología permanece sin cambios.
Cuidado de seguimiento de la uva
Un cuidado bueno y competente garantiza no solo una cosecha decente, sino también la ausencia de enfermedades en los arbustos de la variedad de uva Marquette. Los jardineros deben prestar atención a:
- Regando. Para la Marquette de grado técnico, debe ser regular y abundante. La temperatura del agua está dentro de + 15-20 ° С. Es bueno si se calienta naturalmente al sol. Regularidad del riego: una vez al mes. ¡Importante! Durante el período de floración de las uvas, se debe detener el riego.
- El mejor vestido. En primavera, las uvas Market se fertilizan con componentes minerales nitrogenados o solución de estiércol. En verano, la planta necesita fósforo y potasio, especialmente durante el período de formación de ovario y maduración de los pinceles. Además, una vez cada 2 años, se coloca compost debajo de los arbustos. Es importante recordar que solo se deben tomar fertilizantes líquidos para las uvas Market.
- Aflojamiento y escarda. La regularidad del procedimiento le permite proporcionar a las raíces aire residual.
- Arbustos de refugio. Si para el invierno se requiere proteger las uvas del frío solo en regiones con inviernos duros, en la primavera cubren las plántulas en cualquier área. La tela no tejida o la película funcionan bien.
Formación de uvas Marquette
Para formar un arbusto de uva de la variedad Marquette, el jardinero debe realizar varias acciones:
- Retire las raíces superiores. Tan pronto como aparecen 3-4 brotes en la plántula, queda el más fuerte, el resto se elimina. Cava un agujero alrededor del brote (20 cm de profundidad), corta las raíces ubicadas cerca del tronco, duerme hasta que tenga un crecimiento verde.
- Recorta los arbustos. La poda es necesaria para las uvas después de 3 años, de lo contrario, el arbusto crece con fuerza y se espesa.
- Ate las uvas. En abril, antes de la aparición de ramitas frescas, los brotes del último año se atan al enrejado. Jarretera de uvas Marquette en los suburbios se elabora en junio. El procedimiento se puede repetir varias veces por temporada.
- Pellizca los brotes. En las enredaderas fructíferas, los brotes se acortan, cortándoles la parte superior. Al mismo tiempo, pellizca la parte superior de la vid. Los brotes infértiles no se eliminan para preservar las reservas de alimentos para el arbusto.
- Diluir las hojas. Esta operación mejora la aireación e iluminación de los racimos. Las hojas inferiores y las que dan sombra a los pinceles se retiran de los arbustos.
- Estandariza la cosecha. Corte las bayas pequeñas, retire los racimos adicionales, dejando no más de 2 piezas. en la vid.
Protección de cultivos de aves e insectos
Hay varias formas de salvar la cosecha:
- Construye dulces trampas. La desventaja es que los dulces atraen a muchos más insectos de los que destruye el cebo.
- Aplica mallas a las bayas. La desventaja de este método es el deterioro de la ventilación de los racimos y la calidad de los frutos.
- Instale un cinturón de malla de nailon para pájaros. Aunque esto no molesta a las avispas, no dañan las uvas, que no se parten.
Preparando la cultura para el invierno
Las principales actividades en otoño son preparar las cepas para la invernada. Es necesario eliminar todas las hojas y las vides fértiles innecesarias. Luego se eliminan los brotes inmaduros y las raíces superficiales. La siguiente etapa es regar y cubrir la uva. Para este propósito, son adecuados los escudos de madera, que están cubiertos con un material impermeable en la parte superior. Además, se aplica una capa de trapos o ramas de abeto.
Métodos de crianza para uvas.
La forma más efectiva es comprar plántulas de un vivero especializado. La segunda opción es la propagación por esquejes (verano o invierno). Se denomina autoenraizado, ya que la plántula tiene su propio sistema de raíces y conserva las propiedades de la vid madre. Los esquejes se cosechan durante la poda de otoño de las uvas Marquette, se remojan durante un día, luego se escabechan con sulfato de cobre, se secan y se almacenan. Plantado en la primavera a tiempo. Dos veces durante el almacenamiento, el material de siembra se inspecciona y se retira lo inutilizable.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
La resistencia a enfermedades de la variedad Market es muy alta, pero esto no exime de responsabilidad a los productores. Las plantas deben inspeccionarse periódicamente. Para evitar problemas, debe aclarar los arbustos de uva, seguir el programa de riego, quitar las hojas caídas y alimentar la variedad a tiempo. Examine las hojas para ver si hay cría de ácaros. Para la prevención y el tratamiento, use un fungicida para el tratamiento.
Vídeo informativo sobre la variedad de uva Marquette:
Conclusión
La uva Marquette es una variedad muy rentable para los jardineros. Excelente en zonas con climas inestables y da una cosecha estable. La variedad es especialmente apreciada por los enólogos, que destacan la alta calidad de las bebidas elaboradas con uvas Marquette. En conclusión, una foto de las uvas Marquette:
