La uva Jupiter es una variedad de mesa de maduración temprana sin semillas. Rápidamente se hizo popular entre los viticultores profesionales y los jardineros aficionados, que se sienten atraídos principalmente por el excelente sabor de la variedad y la relativa facilidad para cuidarla. La popularidad de la especie Júpiter también se suma a la resistencia al invierno y la preservación de la presentación de la fruta durante el transporte prolongado.
La historia de la cría de variedades.
La variedad de uva Jupiter se creó en Estados Unidos en 1998. La autoría pertenece a los científicos estadounidenses John R. Clark y James N. Moore, quienes la desarrollaron a partir de los datos de las variedades Arkansas Selection 1258 y Arkansas Selection 1762. El híbrido de uva Jupiter fue traído al territorio de Rusia desde Estados Unidos recién en 2010.
Descripción de la uva Jupiter
La uva Jupiter Kishmish es una variedad de tamaño mediano con una vid de color marrón rojizo. Las hojas del híbrido son grandes, mal disecadas. Cada brote forma unas 5 inflorescencias. En la descripción de la variedad Júpiter, se enfatiza especialmente la alta decoratividad del arbusto de uva, lo que permite su uso al dibujar composiciones de paisajes.
Las bayas son carnosas, jugosas, oblongo-ovaladas con un extremo puntiagudo. Su peso varía de 5 a 8 g. El color de los frutos maduros es de color púrpura con un tinte azul oscuro. La presencia en los racimos de uvas de diversos grados de maduración: rosa verdoso, rojo, lila oscuro y azul, le da un efecto decorativo especial a la variedad. Las bayas maduras están cubiertas con una flor mate.
Según los jardineros, el sabor de las uvas Júpiter tiene notas claras de nuez moscada y fresas. El aroma de las bayas es ligero, aireado. Las uvas están cubiertas con una piel fina elástica, que no es propensa a agrietarse.
Los racimos del híbrido tienen forma de cilindro en forma de cono. La holgura de los racimos es moderada, el peso alcanza los 500 g, no se observan guisantes en ellos.
El contenido de azúcar en las uvas es del 22%, la acidez es de 6-7 g / l.
Características de la variedad
Las uvas de Júpiter pueden resultar desagradables para los jardineros novatos, ya que esta variedad a menudo se enferma sin el cuidado adecuado, pero tiene muchas otras ventajas. Además, el conocimiento de algunas de las características de un híbrido puede anular todas sus desventajas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Esta variedad se distingue por su alta resistencia al frío. Él es capaz de soportar temperaturas de hasta -30 en C y con éxito se desarrolla en las heladas de primavera. Esta característica hace que la uva Júpiter sea muy popular en las latitudes del norte. Sin embargo, en zonas con temperaturas más bajas, se recomienda cubrir la vid durante el invierno.
¡Importante! Si un arbusto de uva se congela en invierno, esto no significa que esté muerto. La variedad Júpiter es muy resistente, por lo que la vid congelada se recuperará rápidamente.Productividad y fructificación
Kishmish Jupiter no necesita polinización cruzada, ya que sus flores son bisexuales. Esto también explica los buenos rendimientos de esta variedad.
Madura temprano, en 100-120 días. La planta da fruto 3 años después de la siembra.
Alcance de las frutas
Las pasas de Júpiter se almacenan durante mucho tiempo, de 3 a 4 meses. Por lo general, se consume fresco, pero la jugosidad de las bayas también permite hacer buenos jugos caseros.
Resistencia a enfermedades y plagas
La uva Júpiter es moderadamente resistente a las infecciones por hongos. Sin la atención adecuada, a menudo se enferma. Especialmente peligroso para el mildiú y las variedades polvorientas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas de un híbrido sobre otras variedades incluyen:
- maduración temprana;
- buena productividad;
- buena maduración de la vid;
- resistencia a las heladas;
- transportabilidad;
- versatilidad de bayas;
- aspecto decorativo;
- datos externos atractivos de los frutos;
- resistencia al agrietamiento de las bayas.
Las desventajas de la variedad incluyen el desprendimiento de frutos. No se recomienda mantener las uvas en la vid por mucho tiempo, ya que los racimos comienzan a desmoronarse cuando están demasiado maduros. La cosecha debe recogerse rápidamente.
Además, la uva Jupiter no se distingue de otras variedades en cuanto a resistencia a enfermedades fúngicas. Muy a menudo sufre de mildiú, podredumbre gris y mildiú polvoriento.
Reglas de plantación de uvas
Esta variedad echa raíces rápidamente después de la plantación y la vid se adhiere rápidamente a los soportes. La mayoría de las veces, las uvas de Júpiter se plantan con plántulas, pero el injerto en el stock también es bastante efectivo.
Tiempo recomendado
La siembra puede comenzar en primavera u otoño, pero es preferible la segunda opción. Lo principal aquí es tener tiempo para plantar los arbustos antes de la primera helada, ya que en el suelo helado las raíces de las uvas pueden debilitarse, lo que conducirá a la muerte del arbusto.
Elegir el lugar correcto
Kishmish Jupiter es bastante termofílico, por lo que generalmente se planta en un área con iluminación difusa. Además, al elegir un sitio para aterrizar, debe centrarse en la protección del sitio contra los fuertes vientos.
El tipo de suelo al plantar pasas Júpiter realmente no importa.
Selección y preparación de material de siembra.
Las raíces de una plántula sana son limpias, blancas. El corte de las muestras de calidad es ligeramente verde, de lo contrario existe un alto riesgo de que la uva se seque.
La preparación de las plántulas antes de plantar en campo abierto consiste en asentar: se bajan durante varios días en un recipiente con agua a temperatura ambiente. Esto permitirá que las uvas absorban la cantidad necesaria de humedad, lo que a su vez estimulará el crecimiento de las raíces a medida que se trasladen a una nueva ubicación.
Algoritmo de aterrizaje
El procedimiento para plantar plántulas es el siguiente:
- En el caso de los arbustos de uva, se cavan agujeros de unos 80 cm de profundidad y la distancia entre dos agujeros adyacentes es de al menos 2 m.
- El drenaje se vierte en el fondo del pozo de siembra, sobre el cual se coloca una tierra fértil.
- La tercera capa es humus. También debe rociarse con tierra para que las raíces de la planta no entren en contacto directo con los fertilizantes.
- Se clava una clavija en el centro del agujero, el futuro soporte de la vid.
- La plántula se baja al agujero para que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo o un poco más alto. Las raíces de la planta se enderezan, después de lo cual se pueden rociar.
- La sección cercana al tallo está ligeramente apisonada. Las uvas se fijan sobre un soporte.
- Después de plantar el arbusto, se cubre el suelo alrededor del tronco. Esto se hace para asegurar una mejor retención de humedad.
- 3 días después de plantar la planta en el suelo, se riega abundantemente.
Cuidado de seguimiento de la uva
Cuidar la variedad de uva pasas de Júpiter es bastante simple, lo que se confirma en las revisiones de los jardineros. La condición principal para una buena fructificación del híbrido es un riego abundante y regular: al menos dos cubos de agua deben ir por cada arbusto de uva. La frecuencia de riego es de 3-4 días con buen tiempo. En caso de lluvias prolongadas, las uvas se riegan con menos frecuencia.
La nutrición vegetal es opcional. Es posible estimular el crecimiento de brotes verdes en los meses de primavera con fertilizantes nitrogenados. En verano, puede fertilizar el suelo con potasio o magnesio, pero no se recomienda sobrealimentar las uvas. Con un exceso de nutrientes en el suelo, la planta se desarrollará peor.
Poda de uvas
Los arbustos se podan en otoño, mientras que los brotes generalmente se acortan en 6 ojos. Este procedimiento no solo es estimulante: la eliminación oportuna de los brotes puede reducir el riesgo de infección por hongos. Así, la poda de la vid también se realiza con fines preventivos.
Protección de cultivos de aves e insectos
Esta variedad rara vez atrae a las aves, pero si es necesario, puede cubrir los racimos de uvas con bolsas de malla fina. La instalación de cebos dulces ayudará contra las avispas, que pueden ser atraídas por el mayor contenido de azúcar de las bayas.
Preparando la cultura para el invierno
Con el inicio del invierno, los arbustos de uva deben aislarse, especialmente si las uvas se cultivan en una región con un clima frío. Los arbustos jóvenes pueden congelarse en heladas severas.
Cualquier material aislante que se adhiera a arcos preinstalados es adecuado como refugio. Las plantas adultas prácticamente no necesitan aislamiento.
Métodos de crianza para uvas.
Las pasas de Júpiter se propagan mediante esquejes o plántulas, así como mediante injertos. Al mismo tiempo, la vid, que se desarrolla a partir de una plántula, comienza a dar fruto antes que un arbusto de un patrón injertado.
Se recomienda utilizar C04 como patrón.
El proceso de propagación de uvas mediante injerto en un patrón se describe en el siguiente video:
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Las bayas prácticamente no atraen insectos, a excepción de las avispas. Los principales enemigos de las pasas de Júpiter son las infecciones por hongos. En particular, los arbustos son vulnerables al oidio y al mildiú. La primera enfermedad se reconoce fácilmente por la presencia de manchas blancas en las hojas de la planta. Las manchas aceitosas indican infección por moho.
El fungicida Thanos se adapta bien a estas enfermedades. Como medida preventiva, la vid se aclara todos los años.
Conclusión
La uva Júpiter es bastante joven como variedad, pero su sabor y apariencia decorativa atraen el interés de los viticultores de todo el mundo. Su popularidad también se debe a su maduración temprana y resistencia a las heladas. Estas características nos permiten cerrar los ojos ante la moderada resistencia del híbrido a los hongos.
