La uva Original es una de las variedades consideradas capaces de resistir el frío cuando se prepara adecuadamente. Para obtener frutas sabrosas, debe controlar cuidadosamente el arbusto, pero no se requieren requisitos especiales al cuidar el Original.
La historia de la cría de variedades.
La variedad fue criada por un grupo de científicos del Instituto NIIViV, ubicado en Ucrania, en la ciudad de Odessa. El original se obtuvo cruzando Datie de Sant Valle y Rosa de Damasco. La resistencia a las heladas y las enfermedades se tomó prestada de la primera variedad, y de la segunda, la forma y el sabor. Las uvas son variedades de mesa de maduración media tardía. Los arbustos originales crecen bien y dan una gran cosecha. Las uvas se enumeraron en Rosreestr en 2009.
Descripción de la uva Original
La forma del fruto es alargada, en promedio alcanza los 3 cm de largo y 2 cm de diámetro. La uva está puntiaguda en la parte inferior. Los representantes maduros de la variedad pesan alrededor de 5-7 g, pero no se excluye la aparición de unidades que alcanzan un peso de 10-12 g.
El racimo parece un cono en el que las bayas están ubicadas relativamente densamente. El peso de cada uno de los racimos oscila entre los 600 y los 2.000 g. La variedad tiene tres colores, de los cuales el negro se considera el más pequeño. Media en todos los aspectos - variedad de uva rosa Original.
¡Importante! Las uvas más ácidas son las blancas.Descripción del sabor de la variedad de uva El original depende de la cantidad de azúcar y del nivel de acidez. El nivel de acidez del blanco Original es de 8 g / l, mientras que el resto de la variedad tiene 6 g / l. La cantidad de azúcar en las frutas varía del 15 al 21%, este parámetro está directamente influenciado por las condiciones de cultivo.
El aroma del Original no es fuerte, la pulpa es jugosa. Si las uvas no se recogen de los arbustos a tiempo, esto provocará un cambio en las bayas para peor (se volverán acuosas). La variedad no difiere en una gran cantidad de semillas, por regla general, no hay más de 2 piezas en cada unidad. La piel que recubre la carne es fina, prácticamente invisible al ser mordida.
Puede almacenar uvas hasta enero. Los problemas con la variedad Original surgen solo en la etapa de transporte. Durante el transporte, las bayas grandes se arrancan del tallo.
Para representar mejor la apariencia de las uvas originales, debe familiarizarse con la foto.
El arbusto original se distingue por su altura (hasta tres metros) y esplendor. Las hojas tienen una disección, constan de cinco lóbulos con omisiones.
La región de crecimiento de la Original es amplia debido a su capacidad para soportar heladas de hasta -21 0 . Puede encontrar la variedad en las latitudes sur y media.
Características de la variedad
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Las uvas toleran las heladas solo si se crea un refugio de alta calidad. No le gustan las lluvias fuertes, ya que esto conduce a una pérdida de sabor (el azúcar no tiene tiempo de llenar las frutas y el Original adquiere un sabor neutro sin dulzor).
Productividad y fructificación
El período de maduración del Original es de 135-145 días. Se puede cosechar a finales de agosto y principios de septiembre. El factor de rendimiento es de 1,1 a 1,7. Un residente de verano puede recolectar de 40 a 100 kg de bayas de un arbusto. Las uvas negras originales tienen un sabor dulce y suave. Las frutas blancas son más ácidas. La variedad puede desmoronarse solo después de la maduración completa, hasta este momento la fruta se sujeta firmemente a la rama. El original no se cuece al sol. Los rendimientos y la palatabilidad pueden disminuir debido a la falta de luz solar o al exceso de agua.
Alcance de las frutas
El original no se utiliza en plantas industriales para hacer vino. Pero debido a la cantidad suficiente de azúcar en la composición, es bastante posible en casa. La uva se puede almacenar hasta enero. Los problemas solo pueden surgir durante el transporte: las frutas frescas se caen de la rama.
Resistencia a enfermedades y plagas
El original tiene una excelente resistencia a la putrefacción, el oidio y el filoxer. Prácticamente ninguna enfermedad infecta los arbustos de uva. Rara vez una variedad puede verse afectada por el moho.
¡Importante! La frecuencia de las plagas de las uvas depende directamente del color de la variedad.El principal peligro del Original son las avispas, que pueden alcanzar fácilmente la pulpa dulce a través de la piel fina. La frecuencia del daño a las uvas por las avispas depende directamente del color de la fruta.
Variedad de colores | Frecuencia de daños |
El negro | Alto |
Rosado | Promedio |
Blanco | Bajo |
Las uvas negras originales son bastante populares, a pesar de la alta posibilidad de enfermedades. Esto se debe al sabor de las bayas debido a la cantidad de azúcar que contiene la variedad.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La original es una variedad que destaca por su conjunto de cualidades positivas. De las ventajas, se pueden señalar las siguientes características:
- una gran cantidad de fructificación;
- la aparición de arbustos y frutos;
- el arbusto adquiere rápidamente vegetación después de plantar una plántula;
- las frutas tienen una vida útil prolongada.
Foto de uvas rosadas maduras Original:
Pero también hay desventajas en las uvas. Entre ellos:
- las bayas maduras se caen del racimo;
- baja resistencia a la congelación;
- con un cuidado inadecuado o mal tiempo, las bayas crecen en tamaño pequeño;
- la variedad se ve afectada por un ácaro de fieltro;
- las bayas de los hijastros maduran más lentamente.
Reglas de plantación de uvas
Tiempo recomendado
Los árboles jóvenes deben plantarse en primavera u otoño. En el primer caso, hasta el momento del flujo de savia, y en el segundo, antes del comienzo de la temporada de heladas. La elección de la temporada depende de los deseos del propio jardinero. Cuando se planta en otoño, hay una gran selección de esquejes en el mercado, lo que le permite elegir los ejemplares más hermosos y saludables. Y al plantar en primavera, la Original arraiga mejor y se endurece antes de las heladas invernales.
Elegir el lugar correcto
La variedad no difiere en la plantación caprichosa, pero en el proceso es necesario tener en cuenta algunos de los matices con respecto a la elección de un lugar adecuado para las uvas. Por lo tanto, la descripción del lugar para uvas negras Original tiene solo puntos generales.
La variedad debe ubicarse al sur o suroeste del edificio en el sitio. Esto ayuda a proteger el Original de los vientos fuertes. Otros arbustos y árboles pequeños pueden realizar una función similar. También es importante cuidar que reciba suficiente luz solar. El calor recibido por la planta afectará directamente el sabor de las bayas.
Selección y preparación de material de siembra.
Las uvas se pueden plantar en cualquier suelo, pero el suelo fértil y ligero se considera favorable. Si la arena y la arcilla prevalecen en el sitio, entonces la tierra deberá aromatizarse durante tres años antes de plantar la variedad. Para esto, se usa humus o compost; no se requieren mezclas modificadas de las tiendas.
Es importante controlar el nivel freático. Si la profundidad es inferior a 1,5 m, esto afectará negativamente la fertilidad del Original. El agua subterránea puede dañar el sistema radicular.
Algoritmo de aterrizaje
El aterrizaje se realiza de acuerdo con el siguiente plan de acción:
- Se selecciona un lugar adecuado.
- Se cava un agujero con las siguientes características: diámetro - 30-40 cm, profundidad - 30 cm.
- El suelo excavado debe mezclarse con humus y arena (2 a 1 a 1).
- Las raíces de la plántula se sumergen en un promotor de crecimiento para fortalecer el sistema radicular.
- Se coloca una mezcla de tierra, humus y arena en el agujero preparado en forma de montículo.
- Se coloca una plántula en el montículo resultante.
- El pozo está medio lleno, la tierra se compacta y se riega.
- Para sostener la vid, necesitas pegar una clavija.
- La tierra restante se llena. En este caso, la plántula debe cubrirse 6 cm.
Cuidado de seguimiento de la uva
El original no requiere mucha agua, 10 litros por semana son suficientes para un arbusto.
El aderezo de uvas debe realizarse varias veces por temporada. Para que los nutrientes lleguen a las raíces del Original en su totalidad, es necesario preparar una zanja a una distancia de 50 cm del tronco. La profundidad no supera el medio metro.
Durante la temporada de crecimiento, se llevan a cabo cuatro tipos de alimentación:
- el primero, antes de enviar la plántula a un refugio de invierno (composición para cada arbusto: de 10 litros de agua, 20 g de superfosfato, 10 g de nitrato de amonio y 5 g de sal de potasio);
- se realiza un segundo aderezo con una composición similar antes de la floración;
- el tercero, cuando las uvas comienzan a dar fruto, pero la sal de potasa se excluye de la composición;
- cuando se recolectan las bayas, la alimentación se realiza con la composición original.
El suelo debe estar suelto, por lo que debes desyerbar constantemente el área.
Poda de uvas
Es aconsejable cultivar el original en el primer año. A fines de junio, termina la formación de brotes, en este momento crecerán alrededor de 3-4 piezas. Pero solo se debe dejar uno de ellos para transferir todo el crecimiento y desarrollo de la plántula.
Protección de cultivos de aves e insectos
Hay varias formas de proteger al Original de las avispas y otros insectos y aves:
- latas de cerveza;
- bolsas de gasa y humo;
- repelentes (ultrasonidos, jabón para lavar y aerosoles);
- red de uva;
- destrucción de nidos.
Algunos de los métodos son una medida extrema (destrucción de nidos), otros son completamente seguros para los seres vivos (red o cebo con cerveza). Al elegir aerosoles y mezclas, debe asegurarse de que la mezcla no cause daños irreparables a las uvas.
Preparando la cultura para el invierno
El invierno es el período en el que las uvas pueden morir. Por lo tanto, es necesario realizar un trabajo preparatorio a principios de agosto:
- Por la mañana, se cava un agujero alrededor del arbusto, cuya profundidad debe ser de unos 20 cm.
- Todas las raíces deben eliminarse lo más cerca posible del brote, el procedimiento se lleva a cabo con cuidado para no dañar el sistema en sí.
- El pozo está cubierto de tierra.
Métodos de crianza para uvas.
El arbusto original se puede propagar de cuatro formas:
- Creciendo a partir de semillas.
- Bush se dobla con una gran cantidad de brotes.
- Injerto de un esqueje con raíces.
- Plantones en un rizoma germinado.
El cuarto método se muestra mejor de todos. Está diseñado para injertar un esqueje frágil a un rizoma ya desarrollado, lo que permite que la planta reciba todos los oligoelementos necesarios. A continuación, en términos de eficiencia, viene el tercer método.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
El original tiene buena resistencia a la mayoría de las enfermedades que afectan a las uvas. Pero no puede defenderse de todas las desgracias, la mayoría de las veces la variedad se ve afectada:
- alternaria: las hojas están cubiertas con una mancha marrón clara, que destruye la hoja desde el centro;
- el cáncer bacteriano es la enfermedad más peligrosa que no se puede curar, el síntoma son neoplasias en los brotes;
- podredumbre blanca: se puede identificar por una flor blanca en el tallo y las bayas;
- mildiú velloso: una enfermedad común, los síntomas son manchas amarillas y telaraña blanquecina;
- mildiú polvoriento: la presencia de una floración gris y la piel de la fruta se vuelve muy delgada;
- podredumbre gris: el arbusto está cubierto con una flor gris en toda la superficie;
- podredumbre negra: las primeras etapas del desarrollo de la enfermedad no tienen síntomas.
La variedad de uva original se verá afectada por el moho blanco de forma idéntica a la muestra de la foto:
Casi todas las enfermedades son causadas por hongos. Son difíciles de tratar, pero se pueden tomar precauciones para eliminar la posibilidad de hongos:
- use solo formulaciones minerales como fertilizantes;
- las hojas caídas deben eliminarse o quemarse;
- aflojar constantemente el suelo;
- el suelo debe ser ligero, poroso.
Si el hongo aún aparece, entonces necesitará usar fungicidas. El más popular es el sulfato de cobre, que se vende en cualquier tienda especializada. Las plantas se rocían con una solución al 0,5%:
- antes de la brotación;
- en verano con una dosis de hasta 4 l / m2;
- en el otoño después de la caída de las hojas.
Conclusión
Grapes Original es una buena opción para los veraneantes del sur y centro de Rusia. Muestra buena palatabilidad a pesar de la poca atención a la variedad.
