La grosella pigmea se crió no hace mucho tiempo, pero ya ha recibido numerosas críticas positivas. Valorado por su facilidad de cuidado, numerosos usos culinarios y una fuente de micronutrientes beneficiosos. En términos de contenido de vitamina C, supera al limón en 4 veces.
La historia de la cría de variedades.
La variedad de grosella negra pigmea apareció gracias al trabajo de especialistas del Instituto de Investigación de Frutos y Hortalizas y Cultivo de Papa de los Urales del Sur de la región de Chelyabinsk. El híbrido fue el resultado de un cruce entre Dove Seedling y Bradthorpe. V.S. Ilyin. En 1999, la variedad pigmea se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.
Descripción de la variedad de grosella Pigmy.
La grosella pigmea es una variedad de maduración media. El arbusto crece hasta 1,5-2 metros de altura. Al mismo tiempo, tiene un tamaño compacto. Las ramas se están extendiendo, de hojas medianas. A la edad de un año, los brotes tienen un tinte rosado, sin pubescencia. El follaje es de color verde oscuro, grande, arrugado. La placa de la hoja es brillante. Hay una muesca profunda, redonda o triangular en la base. Las placas laterales están dirigidas hacia los lados, la vena central está en ángulo recto con la base. Se pueden ver dientes rectos en el contorno de la hoja.
Las flores son ligeras, de tamaño pequeño, en forma de platillo. El cepillo tiene 5-10 bayas.
Los frutos de grosella pigmea son densos, firmes, pesan hasta 2.5-6 g. La superficie de las bayas es brillante, negra. La piel es fina, redondeada. El cáliz está cerrado, el tallo es largo, delgado, verde. La pulpa contiene una pequeña cantidad de semillas. Las bayas se distinguen por un sabor dulce y un agradable aroma a grosella.
Características de la variedad
Las bayas negras de la variedad pigmea están listas para la cosecha a finales de junio o principios de julio. Pero el período de maduración depende de las características climáticas de la zona. En consecuencia, cuanto más cálidos, antes maduran los frutos. Los frutos maduran por etapas: 20-25 días en las regiones templadas y hasta 45 días en las regiones del sur.
Las grosellas pigmeas no necesitan polinización. Barrio favorable - variedades "Yadrenaya", "Bagheera", "Tesoros", "Lucía". La fructificación es constante, anual.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Según la descripción de los productores de variedades, la grosella negra Pigmy es capaz de adaptarse a cualquier condición natural. Tolera fácilmente periodos de sequía, calor, frío y veranos lluviosos sin comprometer la cosecha. Los arbustos de grosella sobreviven en inviernos fríos con heladas severas, soportan temperaturas de hasta -32-35 ° C. Debido a esta característica, la variedad pigmea se cultiva en Siberia, los Urales y el Lejano Oriente.
rendimiento
El tamaño de las bayas pigmeas negras alcanza los 7,5 g, lo que indica una variedad de frutos grandes. Pero las grosellas pueden dar altos rendimientos. Se recolecta un promedio de 6 kg de un arbusto. En un año desfavorable, la fructificación disminuye a 2-3 kg por arbusto. Cuando se cultiva a escala industrial, el volumen de fructificación de las grosellas alcanza los 2,3 kg / m2. metro.
El pigmeo de grosella negra es una variedad de maduración media. Pero las bayas maduran de manera desigual, por esta razón, se cosechan durante 40-45 días.
¡Atención! La baya demasiado madura pierde algunos nutrientes y vitaminas, se vuelve menos sabrosa. Por lo tanto, la recolección debe realizarse a tiempo.A juzgar por las opiniones de los consumidores, el sabor de las frutas pigmeas carece de la acidez característica de las grosellas negras. Esta variedad se distingue por su pronunciado aroma y su dulce sabor a frutos rojos. Las condiciones climáticas afectan la cantidad de azúcar. Solo cuando hay suficiente luz solar, las bayas se vuelven más dulces. La puntuación de degustación de las grosellas pigmeas es alta.
Cuando están completamente maduras, las bayas de grosella negra no se desmoronan del arbusto. Si no se quitan, se aferrarán al brote hasta que se sequen.
Área de aplicación
Las bayas de grosella negra se utilizan para preparar diversos postres, compotas, gelatinas, conservas y mermeladas. Apto para consumo fresco. Debido a la dulzura de la fruta, se puede agregar menos azúcar a los platos.
En casa, las bayas de grosella negra pigmea se pueden almacenar durante 2-3 días. Para conservarlos por más tiempo, es necesario congelar, secar o conservar los frutos. De esta forma, se pueden almacenar hasta por 6 meses.
Resistencia a enfermedades y plagas
La grosella negra de la variedad pigmea tiene una fuerte inmunidad al mildiú polvoriento, antracnosis. Pero a menudo está sujeto a septoria, óxido de copa, felpa. Entre las plagas, el ácaro del riñón se considera el más peligroso para los arbustos de bayas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Después de haber elegido una grosella negra de la variedad pigmea para plantar en una parcela personal, debe familiarizarse con las características y respuestas de los sensores. Por lo tanto, se pueden identificar las fortalezas del arbusto de bayas:
- rendimientos estables;
- adaptación a condiciones climáticas adversas;
- largo período de fructificación;
- huesos pequeños en bayas;
- tamaño de la fruta;
- autofecundación;
- la posibilidad de crecimiento a largo plazo en un solo lugar sin pérdida de cualidades básicas;
- sabor a bayas dulces.
La desventaja de la variedad es su susceptibilidad a la septoria y los ácaros del riñón.
¡Atención! La idoneidad para el transporte de la variedad pigmea es bastante alta.Reglas de plantación para grosellas.
No es difícil cultivar la variedad pigmea, solo debes seguir las reglas estándar. Sin embargo, como para todos los cultivos de bayas, un mayor desarrollo y fructificación depende de la plantación competente de la plántula.
Tiempo recomendado
Se aconseja plantar grosellas negras con el otoño, incluso en climas templados. La época más favorable es la tercera década de septiembre o los primeros días de octubre. Las plántulas jóvenes de grosella tienen tiempo para adaptarse a un nuevo lugar antes del inicio del clima frío. Es importante planificar para que haya aproximadamente 4-5 semanas antes de las heladas. La floración dura de 30 a 45 días, dependiendo de los parámetros climáticos.
La siembra de primavera comienza temprano, inmediatamente después del deshielo, el tiempo aproximado es a fines de marzo o principios de abril. Lo principal es estar a tiempo antes del inicio del proceso de flujo de savia.
Elegir el lugar correcto
- El sitio debe estar bien iluminado y soleado. Pero la grosella pigmea crece sin problemas en lugares sombreados.
- Será bueno si planta un arbusto de bayas en un área azotada por el viento. Esto reducirá la probabilidad de infecciones por hongos y secará el suelo más rápido después de que la nieve se derrita.
- El sistema de raíces del pigmeo de grosella tolera fácilmente las inundaciones temporales, pero no resistirá el estancamiento prolongado de la humedad. No crecerá en un área con suelo pantanoso o con una ubicación cercana de agua subterránea.
- Los más adecuados para las grosellas son los suelos arcillosos medios y pesados, ligeramente ácidos.
Selección y preparación de material de siembra.
Antes de comprar una plántula de grosella pigmea, debes prestar atención a:
- edad: las plantas de uno y dos años son adecuadas para plantar;
- raíces: deben ser elásticas, flexibles, sin pudrición ni áreas dañadas;
- ramificación: cuanto más grueso sea el arbusto, más fácil echará raíces;
- altura de corte: no más de 30 cm;
- falta de follaje y nuevos brotes.
Aproximadamente 48 horas antes de la siembra prevista, las raíces del árbol joven de grosella negra se colocan en un recipiente con una solución estimulante. Para destruir posibles bacterias y hongos, se recomienda agregar allí una pequeña cantidad de permanganato de potasio. Y en 2 horas, los rizomas de la plántula se tratan con un conversor de arcilla.
Algoritmo de aterrizaje
- Prepare un agujero de 40x50 cm y una profundidad de 60 cm. Se calcula que la distancia óptima entre los arbustos de grosella es de 1-1,2 m.
- Se coloca una plántula en el hueco y las raíces están bien esparcidas.
- La planta debe estar en un hoyo en un ángulo agudo con el suelo. En esta posición, debes guardar las grosellas y al mismo tiempo espolvorear con tierra un poco.
- No da miedo si los cogollos inferiores están debajo del suelo. Deben quedar al menos 3 yemas de fruta en la superficie.
- Desde arriba, el suelo está ligeramente apisonado.
- Riegue cada arbusto con agua tibia en un volumen de 5 litros.
Al plantar en un hoyo, no se agrega fertilizante si el suelo ha sido fertilizado con anticipación.
Cuidados de seguimiento de las grosellas.
Un mayor cuidado implica la correcta implementación de medidas agrotécnicas.
Con la falta de humedad, las bayas del pigmeo de grosella negra comienzan a encogerse, secarse y desmoronarse. Tasa de consumo de agua: por 1 m2 m - 30-50 litros. En veranos secos, los arbustos de grosella deben humedecerse al menos una vez al mes. Lo principal es no perder el tiempo de riego en los puntos principales: durante el período de floración y la formación de los ovarios. Antes de invernar, después de la caída de las hojas, los arbustos de grosella se riegan nuevamente.
El rendimiento del pigmeo de grosella negra ayudará a aumentar el flujo de nutrientes. Se requieren tres aderezos por temporada. Antes de la floración, se aplican fertilizantes orgánicos, fertilizantes nitrogenados, antes de la formación de ovarios. Como fertilizante mineral, el superfosfato o el sulfato de potasio son óptimos. Se utilizan al final de la temporada para poner brotes de frutas para el próximo año.
Para aumentar la permeabilidad al aire del suelo, se realiza el aflojamiento. Es aconsejable realizar el primer procedimiento antes del crecimiento del arbusto, y luego regularmente unas 5 veces al año. Profundidad de aflojamiento debajo de los arbustos - 7 cm, distancia entre filas - 10 cm.
No te olvides de la poda anual del pigmeo de grosella negra después de la cosecha. Las ramas que tienen más de 5 años se cortan en la raíz, así como los brotes secos, enfermos y rotos. Este procedimiento fortalecerá las grosellas, servirá como una fácil invernada y asegurará una exuberante floración en primavera.
Los arbustos pigmeos de grosella negra adultos resisten el clima frío, pero las plántulas jóvenes pueden no invernar en heladas severas. Como regla general, la cultura está cubierta de nieve. Si esto no es posible, se debe organizar un refugio. La primera opción es doblar las ramas y cubrirlas con una capa de pasto seco de 20 cm. La segunda opción es envolver cada rama con agrofibra u otro material hermético.
Métodos de cría de grosellas.
Independientemente, el pigmeo de grosella negra se cría de tres formas principales:
- injerto
- dividiendo el arbusto;
- capas.
El más popular, pero al mismo tiempo laborioso, es el método de injerto. Dado que el porcentaje de supervivencia de las plántulas es mayor, se garantiza la seguridad del rendimiento y las características varietales.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
La aparición de flores blancas, manchas amarillas, una superficie de hojas oscuras con tubérculos, pudrición de ramas o frutos en los brotes de grosellas pigmeas es un signo de una enfermedad que requiere un tratamiento especial de la planta para eliminarla. Como regla general, las enfermedades infecciosas se tratan mediante pulverización con fungicidas o medicamentos biológicamente activos. Las plagas se eliminan a mano o mediante tratamiento con insecticidas.
Como medidas preventivas, será útil:
- raleo de arbustos;
- eliminación de malezas;
- recolección de hojas caídas;
- tratamiento del arbusto con remedios caseros o productos químicos.
Conclusión
El pigmeo de grosella negra es una buena opción para cultivar en una cabaña de verano. Cuando se planta correctamente, el arbusto dará frutos hasta por 10 años. Y con el cuidado adecuado, la prevención y el tratamiento oportuno de las plagas, este período puede duplicarse.
