Las fresas de miel son conocidas por casi todos los jardineros. Durante décadas se creyó que la variedad era el resultado de una selección popular. Sin embargo, el lugar de nacimiento de la cultura es América, y los padres son variedades de fresa famosas.
La historia de la cría de variedades.
Los científicos estadounidenses trabajaron en el desarrollo de la variedad de fresa Honey. El trabajo se llevó a cabo en el lejano 70 año del siglo pasado. El material de cruce fue la conocida variedad Vibrant, que tiene el segundo nombre Whitbrant, así como la igualmente popular fresa Holiday. Los criadores nombraron su creación en honor a la ciudad de Honeoye. De ahí surgieron muchos nombres similares, que se extendieron junto a la planta por los países del espacio postsoviético: Honoai, Honeyo y otros. El cultivo de bayas se identificó oficialmente en el Registro Estatal de Rusia solo en 2013. En Ucrania, el registro se realizó un poco antes, 2006.
Descripción de Honey Strawberry
En el territorio de Ucrania, la variedad se recomienda para crecer en la zona de estepa forestal. En Rusia, las regiones centrales, así como el distrito del norte del Cáucaso, tienen condiciones óptimas. Comenzando un repaso de la variedad de fresa Honeydei con fotos y descripciones, cabe señalar que este cultivo tiene un horario de luz corto. La planta produce cultivos una vez por temporada. La variedad se considera no remontante. Para la miel, es importante cosechar las bayas con regularidad a intervalos de dos o tres días.
La puesta de brotes de frutas en un cultivo comienza en otoño. De ahí la floración temprana. La planta comienza a emitir sus primeros tallos florales en abril. La variedad tiene una estructura arbustiva poderosa con follaje denso. El sistema de raíces de la miel está ramificado y crece bien en las profundidades de la tierra. La placa de la hoja está ligeramente arrugada, los bordes son dentados. Hay un ligero borde en la superficie de la hoja.
La variedad Honey produce grandes flores bisexuales. Los pétalos son blancos, ovalados. Un arbusto forma de 5 a 8 pedúnculos gruesos. La variedad tiene un intenso rebrote de bigotes. Su crecimiento máximo comienza después del final de la fructificación. Las bayas se sostienen firmemente en tazas pequeñas, pero se rompen fácilmente durante la cosecha.
La baya de miel madura atrae con su belleza. Las primeras frutas se atan grandes, pesan más de 20 g. En el futuro, las bayas son un poco más pequeñas, pero su peso no es inferior a 16 g. La forma de la fruta se asemeja a un cono regular uniforme con un cuello grueso. La baya madura tiene un color rojo oscuro brillante. La piel brillante brilla cuando se expone a la luz solar. La pulpa no es friable, de color rojo con un ligero tinte anaranjado. Las fresas son dulces, ya que contienen un 5,7% de azúcar y solo un 0,87% de ácidos. Baya fragante madura. Cuando se come, se siente un sabor a vino.
Características de la variedad
Una revisión de las fotos y las características de Honey Strawberry te ayudará a conocer mejor este increíble cultivo.
Resistencia a la sequía y a las heladas
La variedad se considera resistente a las heladas. Los arbustos toleran sin dolor las heladas de -18 o C, si están cubiertos de nieve o una estructura artificial. Las fresas toleran bien el calor, no mueren en la sequía.
¡Atención! La tolerancia a la sequía no significa que las fresas no se regulen. La falta de humedad en un verano caluroso afectará la calidad del cultivo.Productividad y fructificación
Según los residentes de verano, la variedad de fresa Khonya se considera medio temprano, aunque el tiempo de maduración se atribuye más al grupo temprano. Todo depende del clima de la región donde crece la planta. En promedio, el comienzo de la fructificación de la variedad Khonei comienza del 15 al 20 de mayo. El período no dura más de tres semanas.
Las variedades tempranas no pueden presumir de altos rendimientos. Sin embargo, la miel no puede considerarse un cultivo de bajo rendimiento. La variedad es un campesino medio. Un arbusto adulto produce unos 500 g de bayas por temporada. Las fincas de 1 ha cosechan hasta 150 céntimos de la cosecha. El indicador se logra debido al cumplimiento de la tecnología de cultivo.
El video muestra las bayas de la variedad Honey:
Alcance de las bayas
Según la descripción de la variedad, la fresa Honey se caracteriza por una estructura densa de bayas. La cosecha recolectada puede almacenarse hasta 5 días, transportarse sin pérdida de presentación. Las fresas se consideran versátiles. Las bayas se pueden congelar, utilizar para mermelada, jugo y decoración de platos dulces. Muy a menudo, las primeras fresas tempranas se comen directamente del jardín.
Resistencia a enfermedades y plagas
Una característica de la variedad es la resistencia de la masa verde a las enfermedades. El sistema de raíces es moderadamente vulnerable. La variedad Khoney teme al mildiú polvoriento en veranos lluviosos. Otro peligro para las fresas es el marchitamiento verticilar. La variedad tiene buena inmunidad a la podredumbre gris.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los jardineros dejan muchas reseñas sobre la variedad de fresa Honey, de las cuales es posible identificar claramente las características positivas y negativas del cultivo de bayas.
Pros:
- maduración temprana de las bayas;
- excelente presentación de frutas;
- la ubicación profunda de las raíces en el suelo aumenta la resistencia a las heladas de la planta;
- la variedad está dotada de una fuerte inmunidad a las enfermedades.
Desventajas:
- las bayas son susceptibles al almacenamiento a largo plazo, pero aparecen manchas oscuras;
- una estancia prolongada en la sequía o el aumento de la humedad son perjudiciales para la planta.
En la mayoría de los casos, la miel tiene una buena reputación y es apta para el cultivo privado e industrial.
Plantar y cuidar las fresas de miel
Habiendo terminado la revisión de la foto de Honey Strawberry, vale la pena aprender sobre las reglas para cultivar un cultivo. Solo si se observa la tecnología agrícola, se pueden esperar buenos resultados de la variedad.
Tiempo recomendado
Si las fresas Khonei se cultivan con plántulas compradas, el mejor momento para plantar es la primavera. Durante el verano, las plantas echan raíces bien, los arbustos en toda regla crecerán en otoño y el próximo año puede cosechar la primera cosecha. Específicamente, el momento de la siembra de primavera de la variedad Khonei está determinado por el clima de la región. Por lo general, el período va desde abril hasta principios de mayo.
En otoño, los habitantes de las regiones del sur tienen el privilegio de plantar fresas. Las plantas tendrán tiempo de echar raíces antes de que comience el invierno. En el otoño, también se trasplantan las plántulas que crecen a partir de un bigote. La época de siembra de otoño para la variedad Khonei cae en agosto y principios de septiembre.
¡Atención! Los arbustos de fresa crecen hasta que la temperatura del suelo desciende por debajo de +5 o C.Elegir el lugar correcto
La variedad Honey se planta en zonas soleadas. La cama está ubicada en la dirección de este a oeste. Es óptimo elegir una altura con agua subterránea profunda. Las fresas serán oprimidas bajo los árboles. Cerca de frambuesas y otras plantas de la familia de las rosas, no se puede plantar miel. Las plagas llegarán rápidamente a las fresas. Es importante observar la rotación de cultivos. La variedad Honey se planta después de frijoles, hierbas y rábanos. Es mejor no colocar fresas en lugar de cultivos de solanáceas. Los pepinos y el repollo se consideran malos predecesores.
Selección y preparación de material de siembra.
Es mejor obtener las plántulas de miel de su propio bigote. Sin embargo, esta opción es adecuada si las fresas ya están creciendo en el jardín. Para obtener la variedad Honey, tendrás que comprar plántulas. Es óptimo comprar plántulas de alta calidad no con raíces desnudas, sino que crecen en tazas. Al elegir, examinan la apariencia de las plantas. Una fresa saludable tiene hojas jugosas y vibrantes. Debe haber al menos tres de ellos. Incluso puede examinar el sistema raíz. La plántula de fresa y miel se retira con cuidado del vaso. En una planta fuerte, el sistema de raíces debe trenzar todo el terrón de tierra.
Algoritmo de aterrizaje
Para las fresas, Khonei equipa camas con un ancho de 80 cm. Con tales tamaños, se plantan 2 filas de plántulas, formando pasillos de 40 cm de ancho. Es imposible espesar la siembra, ya que la ventilación de las plantaciones se deteriora. El jardinero hace la longitud del jardín a su discreción. En hilera se plantan los arbustos a una distancia de 25 cm. Si hay varios arriates, se deja un espacio de 70 cm de ancho entre ellos para servir las fresas.
La variedad Khonya da frutos bien en camas elevadas. Dependiendo de la peculiaridad del sitio, la altura del asiento puede variar de 0.2 a 1 m. Si la cama del jardín está dispuesta en la llanura, se perforan surcos de hasta 25 cm de profundidad entre las filas de fresas.
¡Consejo! Puede construir camas altas con tablas viejas, pizarra, ladrillo u otro material de construcción innecesario. En la parte inferior, debe disponerse el drenaje de las piedras.
Honey Strawberry crece bien en suelos arcillosos y franco arenosos. Un requisito previo es una alta fertilidad del suelo. El suelo pesado se afloja con arena a razón de 2 cubos por 1 m 2 de parcela y, además, se fertiliza con un cubo de compost. Los suelos arenosos solo se mezclan con humus para aumentar la fertilidad a razón de 3 cubos por 1 m 2 . De los fertilizantes antes de la siembra, se introducen en el suelo 70 g de superfosfato, así como 30 g de nitrato de potasio por 1 m 2 . La acidez se reduce añadiendo unos 0,5 l / m 2 de ceniza .
Para las plántulas de fresa, miel, cavar agujeros de 10 cm de profundidad, 20 cm de ancho.Si la planta tiene raíces abiertas, se forma una colina de tierra en el fondo del agujero. El rizoma se acorta con unas tijeras, dejando una longitud de 10 cm, se sumerge en un puré de barro y se coloca en un montículo. Las fresas con raíces cerradas se retiran del vaso y, junto con un trozo de tierra, se introducen en el agujero. La planta se cubre con tierra para que su corazón permanezca nivelado con el suelo. Después de la siembra, las fresas se riegan abundantemente.
Cuidados posteriores para las fresas
Inmediatamente después de la siembra, la miel se riega diariamente hasta que la planta eche raíces. Después de aproximadamente una semana, se reduce la intensidad del procedimiento. El riego se realiza una vez a la semana, vertiendo 10 litros de agua en cada 1 m 2 . En climas cálidos, el procedimiento se realiza dos veces por semana.
Después de cada riego, los lechos se aflojan para evitar la formación de costras. Es importante eliminar las malezas de manera oportuna para que la hierba no absorba nutrientes del suelo. El mantillo ayuda a reducir el crecimiento excesivo en el jardín y retener la humedad. Puede cubrir la cama con una película o agrofibra negra y plantar las fresas en las ventanas cortadas.
El nitrógeno se agrega de los apósitos en la primavera. El fertilizante mineral o la materia orgánica en forma de infusión de gordolobo es adecuado para las fresas. La fertilización con nitrógeno se puede obtener a partir de una infusión de hierbas fermentadas. Con el inicio de la floración, la miel necesita una alimentación foliar con nitrato de potasio. Después de la finalización de la fructificación y antes del invierno, se introducen complejos minerales para ayudar a restaurar la fuerza de las fresas.
Antes del invierno, las camas se desyerban bien y se cubren con una capa gruesa de mantillo. Miel de fresa es suficiente refugio. En las regiones del norte, las camas adicionales se pueden cubrir con ramas de abeto o agrofibra.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
La enfermedad de la fresa y la infestación de plagas se pueden prevenir manteniendo limpia la cama del jardín. Al identificar plantas enfermas, no debes sentir pena por ellas. Es mejor eliminar los arbustos y tratar todas las plantaciones con un fungicida. Para combatir las plagas, se utilizan preparaciones compradas en la tienda, especias picantes e infusiones de hierbas.
Métodos de cría de fresas
La variedad Honey se reproduce con bigote, división arbustiva y semillas. La última opción es difícil y no permite conservar las características varietales. Es más fácil propagar fresas con bigote. Los pedúnculos se cortan de los arbustos uterinos para que toda la fuerza se dirija al crecimiento de las capas. Cuando aparece la primera salida en las antenas, inmediatamente después se corta el rodaje. Después del enraizamiento, la plántula terminada se separa de la planta madre y se trasplanta al lecho del jardín.
Dividir un arbusto es un método de reproducción difícil. Una planta de dos o tres años se corta con un cuchillo para que cada nueva parte de la plántula conste de al menos 3 hojas y una raíz desarrollada. La división del arbusto se usa para variedades que no forman bigote. La miel no sufre tal desventaja. Es más fácil cultivar nuevas plántulas de bigote.
Conclusión
La fresa de miel es el cultivo que debería estar presente en el jardín si el jardinero ama las bayas tempranas. La variedad no tiene pretensiones, da buenos frutos y es bastante fructífera.
