Zolotinka es un tipo de familia de calabazas. Esta es una variedad de calabacín especialmente criada que le permite cosechar frutos pequeños en una fecha temprana. El lugar de nacimiento del progenitor de la planta es Italia. "Zolotinka" es un tipo de tuétano de frutos blancos mejorado por la estación de selección de Kherson. Esta es la primera variedad de cultivo de frutos amarillos en Rusia y los antiguos países de la CEI.
Descripción de calabacín Zolotinka
El calabacín "Zolotinka" es un cultivo vegetal de maduración temprana. Crecerá en 1,5-2 meses después de la siembra. La variedad ha sido cultivada por horticultores en Rusia desde finales del siglo XX. El calabacín pertenece a variedades de arbustos pequeños, con follaje que no se extiende. Alcanza una altura de 45 cm El crecimiento dependerá de la región de cultivo de la médula. La formación de brotes cortos ocurre en la segunda temporada de crecimiento. La aparición de pestañas no afecta la calidad y cantidad de frutos.
Zucchini Zucchini "Zolotinka" es una planta amante del calor que no tolera bien las heladas. Esta cualidad se tiene en cuenta al aterrizar. En áreas con un clima cálido, la calabaza se planta en el suelo. Si existe riesgo de heladas primaverales, se recomienda un sistema de invernadero. La variedad se autopoliniza: en ella predominan las flores femeninas, por lo que la cantidad de ovarios será la misma tanto en invernaderos como en un área abierta. Los calabacines son autofértiles, no tienen cámara de semillas, lo que los hace aún más atractivos para el cultivo.
La cultura pertenece a variedades de alto rendimiento. Compacto, ocupa poco espacio en el jardín. Descripción externa de calabacín calabacín "Zolotinka":
- Forma de arbusto con brotes cortos insignificantes.
- Las hojas son grandes, poderosas, de color verde claro, talladas en los bordes.
- La pubescencia en forma de espinas en el tallo y los pecíolos está ausente.
- Las flores de calabacín son grandes, de color amarillo brillante, autopolinizadas.
Un rasgo característico del calabacín Zolotinka es visible en la foto: la presencia de manchas amarillas o blancas en las hojas. Los cultivadores de hortalizas novatos creen que la planta está enferma, pero no es así.
Descripción de frutas
El color del fruto durante el crecimiento es verde claro. En la etapa biológica (cuando el calabacín está completamente maduro) es de color naranja brillante.
Características del calabacín:
- El peso del calabacín es de 500 ga 1 kg, puede alcanzar los 15-25 cm de longitud;
- forma oval;
- la piel es fina, suave, densa;
- la pulpa es gruesa, suelta, rosada con un tinte amarillo.
La variedad es famosa por su excelente sabor, se puede comer cruda con la piel. Se refiere a verduras que no provocan alergias. Almacenado durante al menos 60 días después de la recolección. Bien transportado.
Características de la variedad
La variedad de maduración temprana de frutos amarillos "Zolotinka" es merecidamente popular entre los jardineros aficionados y las granjas campesinas. El calabacín atrae con sus cualidades gastronómicas, aspecto exótico y cuidado sin pretensiones.
rendimiento
Los calabacines son variedades de alto rendimiento. Los frutos del calabacín maduran rápidamente y se cosechan el día 12 después de la floración. Si la cosecha no se cosecha a tiempo, los frutos crecen y pierden su sabor. Por lo tanto, durante la fructificación masiva, se recomienda cosechar calabacines 2 veces cada 7 días.
En condiciones climáticas favorables, sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, se toman hasta 16 piezas de un arbusto. calabacín. Si el peso medio de la fruta es de 600 g, el rendimiento es de hasta 8 kg por temporada. El comienzo de la recolección cae los primeros días de junio en las regiones del sur y en la segunda mitad del mes, para latitudes con clima templado. La temperatura óptima durante el día es de 24-28 ˚С, la temperatura nocturna es de 18-22 ˚С. La cultura no es adecuada para Siberia y el Lejano Oriente.
Alcance de las frutas
Los platos de calabacín son rápidos y fáciles de preparar. Están guisados, fritos, rellenos. El calabacín se come crudo en ensaladas. Las frutas de calabacín son adecuadas para preparaciones caseras. Toleran bien el tratamiento térmico y la conservación. El caviar o puré de patatas se elabora con la variedad Zolotinka, que por sus propiedades antialérgicas está permitida para los niños menores de un año.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad híbrida se crió teniendo en cuenta el aumento de la resistencia a las enfermedades. La bacteriosis del vértice afecta al cultivo si el calabacín crece en un invernadero en el que la temperatura es baja y la humedad alta. Una infección por hongos de mildiú polvoriento es una enfermedad común entre los calabacines, pero con la tecnología agrícola adecuada, la variedad no es terrible. Para la prevención, las hojas inferiores se eliminan de la planta. Para evitar que la fruta se pudra, se deben quitar las flores viejas. Los casos de antracnosis (presencia de manchas marrones en las hojas) son raros en la calabaza Zolotinka. En general, es un cultivo resistente a bacterias y hongos. Para evitar que las plagas del jardín destruyan el calabacín, es necesario cambiar el sitio de plantación una vez cada 3 años.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El calabacín zolotinka, según los productores de hortalizas que llevan muchos años cultivando el cultivo, prácticamente no tiene inconvenientes. La característica de las cualidades positivas incluye:
- el rendimiento de calabacín, ya que los ovarios se forman debido a las flores femeninas dominantes;
- maduración temprana con los cuidados recomendados, incluso en climas templados;
- el arbusto no ocupa mucho espacio debido a su forma compacta;
- el cultivo varietal le permite recolectar material de forma independiente para plantar;
- propiedades útiles: contienen muchas vitaminas y minerales;
- el sabor no es fresco, ligeramente dulce;
- la variedad no tiene pretensiones en el cuidado;
- prácticamente no se ve afectado por enfermedades y plagas;
- bien almacenado y transportado;
- Los calabacines son aptos para enlatar y comer crudos.
Variedad recomendada "Zolotinka" para hacer puré para niños con alergias. Por sus propiedades depurativas del organismo, se utiliza en cosmetología.
La desventaja es la rápida maduración de la fruta. Si la cosecha no se cosecha a tiempo, los calabacines crecen hasta 2 kg de peso, tienen una piel dura, áspera al tacto y pulpa áspera. Estas frutas son adecuadas solo para la alimentación de ganado vacuno o porcino.
Características de la siembra y el cuidado.
La variedad es termófila, no tolera las heladas. Para obtener una buena cosecha, debe seguir una serie de reglas:
- El lugar designado para el cultivo debe estar bien iluminado sin obstruir la luz ultravioleta.
- El calabacín no crecerá en suelos ácidos y pobres; se requiere fertilización antes de plantar.
- La variedad Zolotinka se siente cómoda en el lugar donde solían crecer legumbres, cebollas, ajos o patatas.
- Se recomienda colocar la planta una por cada 1 metro cuadrado. m. Las semillas se plantan en mayo después de que se normaliza el clima cálido.
Las semillas de la variedad se colocan en un agujero para 3-4 piezas. Después de la germinación, queda un brote fuerte, el resto se corta con cuidado en la raíz. Después de la formación de las primeras hojas, el calabacín debe alimentarse y aporcarse. Si todo se hace a tiempo, se garantiza una buena cosecha de la variedad de frutos amarillos.
La variedad "Zolotinka" se puede cultivar con plántulas, que se siembran a mediados de abril y se plantan en mayo. Este método permitirá obtener calabacines antes.
Tecnología para el cuidado del calabacín:
- después del aterrizaje, la tierra se cubre con paja o aserrín; el material de cobertura es adecuado para este propósito;
- para una ventilación suficiente, es necesario cortar las hojas grandes inferiores;
- el suelo se afloja a medida que la capa superior se endurece, el calabacín se riega una vez cada 5 días, las malezas se desyerban;
- Las flores usadas se eliminan de los ovarios jóvenes.
Desde el momento de la germinación y la temporada de crecimiento, se requieren al menos 3 fertilizaciones adicionales con fertilizantes orgánicos.
Conclusión
El calabacín Zolotinka ganó con confianza el lugar del líder entre las variedades en términos de rendimiento y tiempos de maduración. Esta cultura sin pretensiones se distingue por su sabor y color exótico. Poco mantenimiento, compacto. Incluso un cultivador y jardinero de hortalizas novato puede producir una buena cosecha de calabacín. Por su propiedad de estar bien conservada y transportada, el cultivo crece no solo en la parcela personal, sino también en fincas y melones.
