Las cebollas son uno de los cultivos hortícolas más populares. Los bulbos y las plumas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, es muy utilizado en la cocina. Los criadores han criado muchas variedades que difieren en sabor, color y tamaño de los bulbos. Para cultivar cabezas grandes y jugosas, debe cumplir con las reglas básicas de plantar y cuidar el cultivo.
Descripción de la cultura
Las cebollas se cultivan como una cosecha de dos años. En el primer año, las cabezas pequeñas crecen a partir de semillas, que se llaman "sevok". Estos cabezales producirán bulbos grandes durante el próximo año. En las regiones del sur con un largo período cálido, es posible cultivar cebollas en una temporada. Esto se aplica principalmente a las variedades dulces y semidulces del cultivo. En climas templados, los bulbos maduran en el segundo año de siembra, por lo que se pueden cultivar variedades picantes.
Los jardineros a menudo plantaban sevok antes del invierno. Esta plantación de bulbos tiene varias ventajas:
- No es necesario establecer condiciones especiales de almacenamiento para las bombillas. Sin esto, se secan rápidamente y pierden la germinación.
- Las plantas plantadas en el suelo antes del invierno son altamente resistentes a enfermedades y plagas, incluida la mosca de la cebolla, la plaga más peligrosa de las plantaciones de cebolla.
- Las cebollas se pueden cosechar mucho antes que con la siembra de primavera. En el espacio vacío, puede tener tiempo para cultivar otras plantas.
Preparando las camas
Muchos jardineros se preguntan cómo cultivar cebollas grandes al aire libre. Algunas variedades, con el cuidado adecuado, pueden producir bulbos que pesan entre 300 y 400 gramos. Para que la planta crezca tal masa, debe proporcionar una buena iluminación y un suelo nutritivo en las camas.
El lugar donde planea cultivar cebollas debe cumplir con ciertos requisitos:
- Se recomienda elegir un área abierta sin sombra. La verdura es muy exigente con las horas de luz y luz.
- El suelo óptimo para los cultivos es de neutro a alcalino. En suelos ácidos, es imposible cultivar una buena cosecha de bulbos.
- La estructura del suelo debe absorber la humedad y ser permeable. No se recomienda plantar cebollas en lugares donde el agua subterránea está cerca.
Se obtienen altos rendimientos de cebolla en tierra negra y suelos ricos en humus. La preparación de las camas para la siembra de cebollas en primavera comienza en el otoño. La tierra se libera de las malas hierbas y los restos de raíces, se desentierra con una pala de bayoneta y se introduce humus. En la primavera, los lechos se aflojan y el suelo se enriquece con fertilizantes minerales. No se recomienda utilizar estiércol fresco para la alimentación. En suelos ácidos, el encalado debe realizarse con ceniza de madera.
Al cultivar cebollas, debe cumplir con una determinada rotación de cultivos. Los mejores antecesores del cultivo son los tomates, el repollo, el abono verde y las legumbres. No se puede plantar cebollas en el mismo lugar donde crecían antes, es recomendable esperar 3 años antes de volver a plantarlas. Además, no plante cebollas después del ajo, las zanahorias y los pepinos.
Creciendo a partir de semillas
Las semillas cosechadas de forma independiente o compradas en una tienda especializada deben someterse a una estratificación obligatoria. Para hacer esto, se tratan con una solución débil de permanganato de potasio, se lavan y se dejan durante un día entre capas de gasa húmeda.
Cultivar cebollas a partir de semillas al aire libre es bastante fácil. Para la siembra, se elige el momento en que el suelo de las camas se calienta a 12 ° C y las horas de luz del día alcanzan las 11-12 horas. La planta tolera mejor una caída de temperatura a corto plazo que la falta de iluminación. Al colocar semillas, debe seguir reglas simples.
- Las semillas se sumergen a una profundidad de 1,5 cm para que quede una distancia de 13 cm entre las filas y 1-2 cm entre las semillas.
- Las camas se rocían cuidadosamente para no lavar la capa superior del suelo sobre las semillas.
- El suelo se cubre con una película hasta que aparecen los brotes. Como regla general, los primeros brotes aparecen después de 5-6 días.
- Tan pronto como hayan emergido la mayoría de los brotes, se retira la película y se aclaran las plántulas. En esta etapa, la distancia entre los brotes de cebolla debe ser de 2-3 cm.
- Las camas se cubren con mantillo y después de 3 semanas se repite el aclareo, de modo que queden 6-8 cm entre las plántulas.
Con el cuidado adecuado, a finales del verano se pueden cultivar bulbos pequeños de hasta 2 cm de diámetro a partir de semillas. Este conjunto se utiliza para cultivar los bulbos del próximo año.
¡Importante! La variedad de cebolla elegida para plantar debe corresponder a la zona climática. No funcionará cultivar variedades del sur en la región norte y viceversa.Creciendo de semilla
Uno de los mayores desafíos en el cultivo de cebollas durante dos años es preservar el stock. Los conjuntos de cebollas excavadas requieren una cuidadosa observación de la temperatura y la humedad durante el almacenamiento. Los bulbos jóvenes se deterioran rápidamente en condiciones desfavorables. Las muestras dañadas o secas no germinarán.
La preparación competente de cebollas implica la desinfección con una solución de permanganato de potasio. Los bulbos tratados se secan, los extremos secos se cortan y se plantan en el suelo. Un punto muy importante es el momento de plantar el arco. La temperatura óptima del suelo es de 10-12 ° C. Si el material de siembra se coloca en un suelo insuficientemente calentado, las plántulas comenzarán a soltar flechas al comienzo de la temporada de crecimiento. Plantar cebollas en un suelo seco y calentado a alta temperatura provocará una desaceleración en el crecimiento de la cabeza.
Las plántulas preparadas se plantan en un lecho de jardín, a una profundidad de 4-5 cm. Sevok debe exprimirse firmemente con tierra desde todos los lados. La distancia entre las cabezas es de 8-10 cm, entre las hileras de 30 cm Durante la primera semana aparecen brotes verdes. A partir de este momento, las camas necesitan un deshierbe regular y mantillo de los arbustos.
La siembra otoñal de plántulas en los lechos se realiza por analogía con la primavera. El tiempo de siembra se determina para cada región por separado. La condición principal es que el suelo se enfríe a las temperaturas positivas más bajas. Debe excluirse la posibilidad de calentamiento, durante el cual los bulbos pueden comenzar a crecer y morir por las heladas.
Tan pronto como se establezcan temperaturas bajo cero, los lechos deben estar provistos de una cubierta de ramas de abeto, follaje seco o agrofibra. En la primavera, tan pronto como la nieve se derrita, el refugio debe retirarse para no provocar la pudrición de los bulbos en suelo húmedo.
Cuidado durante el crecimiento
El principal cuidado de los cultivos es el riego, el deshierbe de las camas, la fertilización y la protección contra plagas y enfermedades. Para cultivar nabos de cebolla grandes con excelente sabor, debe seguir las reglas de la tecnología agrícola y controlar la apariencia de la planta.
Regando
En una etapa temprana de desarrollo, los lechos de cebolla se riegan una vez a la semana. Después de cada riego, el suelo debe aflojarse. Puede reducir la necesidad de humedad y proteger la tierra para que no se seque con mantillo. La paja picada, el aserrín o la hierba seca son adecuados para ella. El mulching le permite cultivar cebollas con menos trabajo.
A mediados del verano, cuando crecen las cabezas, se reduce la frecuencia de riego de las cebollas. Durante este período, es suficiente humedecer el suelo una vez cada 10 días, mientras que el suelo debe mojarse al menos 20 cm. A fines de julio, cambian al llamado riego en seco. Cada semana, las camas se aflojan, se eliminan las malas hierbas y se trituran. Se recomienda dejar de regar por completo dos semanas antes de cosechar los bulbos.
Como recomendaciones generales para humedecer el suelo en lechos bulbosos, se puede destacar:
- La temperatura del agua debe estar entre 18 ° C y más. El agua fría provoca enfermedades fúngicas que evitarán que crezcan nabos sanos.
- Se recomienda evitar la alta presión del chorro para no romper las plumas.
- El secado excesivo del suelo en las camas dificulta la formación de bulbos grandes.
El mejor vestido
No es posible cultivar una abundante cosecha de cebollas sin una alimentación adicional durante el crecimiento. La cultura responde a la alternancia de fertilizantes orgánicos y minerales en el proceso de desarrollo. Es importante asegurar la reposición regular de nutrientes en el suelo.
En suelo fértil, el primer aderezo se produce en junio. En este momento, es necesario aplicar un fertilizante complejo para un cultivo con un alto contenido de fósforo y potasio. En suelos pobres, el fertilizante se puede aplicar tan pronto como 2-3 semanas después de la germinación. Al comienzo de la temporada de crecimiento, el cultivo responde a la fertilización con nitrógeno orgánico. Los jardineros recomiendan usar una infusión de excrementos de pollo o fertilizante verde de pasto podrido.
Se recomienda utilizar ceniza de madera como agente orgánico para mantener un equilibrio alcalino neutro en la tierra. Además de la nutrición, puede proteger las plantaciones de enfermedades y plagas.
¡Comentario! La apariencia de las plumas te dirá si necesitas alimentar a la planta o no. Los brotes débiles y amarillentos indican una falta de nutrición.
Enfermedades y plagas
Las cebollas se consideran una planta resistente a diversas enfermedades. Sin embargo, los jardineros experimentados varias veces por temporada llevan a cabo un tratamiento preventivo de las plantaciones. Se utilizan varios fungicidas para proteger contra enfermedades y hacer crecer plantas sanas. Medicamentos como "Trichodermin", "Fitosporin", líquido de Burdeos y sulfato de cobre han demostrado su eficacia. La pulverización de las plantaciones se realiza varias veces por temporada.
El uso profiláctico de insecticidas ayuda a cultivar cebollas resistentes a las plagas. Protegen el cultivo del ataque de moscas de la cebolla, nematodos del tallo y ácaros de las raíces. Los biopreparados Fitoverm y Agrovertin proporcionan una alta eficiencia. No dañan a los humanos cuando se comen con bulbos y hierbas procesados.
El video propuesto contiene información útil sobre cómo cultivar cebollas en campo abierto. Siguiendo las recomendaciones de jardineros experimentados, puede contar con un alto rendimiento de cebollas en cualquier región. Incluso un jardinero novato puede hacer crecer esta útil cultura en su sitio.
