Melanogaster Bruma es un representante no comestible de la familia Svinushkov. La especie recibió su nombre en honor al micólogo inglés Christopher Broome. También en algunas fuentes el hongo se llama "trufa falsa". Dado que no se utiliza para cocinar, es necesario conocer las características externas, ver fotos y videos.
Como se ve Melanogaster Bruma
El cuerpo fructífero esférico o tuberoso alcanza un tamaño de hasta 8 cm. En ejemplares jóvenes, se pinta una superficie lisa o ligeramente aterciopelada de un color café claro, con la edad se vuelve chocolate negro.
La pulpa es densa, gelatinosa, inicialmente tiene un color marrón, luego se vuelve negro grisáceo con rayas claras pronunciadas. La reproducción se produce con esporas microscópicas, que se encuentran en un polvo oscuro.
Donde crece melanogaster Bruma
Melanogaster Bruma crece bajo tierra poco profunda, bajo una capa gruesa de sustrato de hoja caduca. Prefiere los bosques caducifolios, comienza a dar frutos de junio a octubre.
Este representante es un espécimen raro, en la región de Novosibirsk, el hongo figura en el Libro Rojo. Por lo tanto, para aumentar la población, es mejor pasar por esta especie.
¡Importante! Para la recolección de esta especie, los recolectores de hongos asumirán la responsabilidad financiera.¿Es posible comer melanogaster Bruma?
Este habitante del bosque no es comestible, a pesar de que la pulpa tiene un agradable aroma afrutado. Puede causar intoxicación alimentaria si se ingiere. Por lo tanto, para no dañar el cuerpo, es necesario poder reconocer esta instancia y conocer los primeros signos de intoxicación:
- náuseas y vómitos;
- sudor frío y pegajoso;
- bajar la presión arterial;
- dolor en la región epigástrica.
Melanogaster Bruma, como muchos habitantes del bosque, tiene hermanos similares. Éstos incluyen:
- La trufa italiana es una especie deliciosa y comestible que prefiere crecer en bosques caducifolios, en suelos calcáreos. Se puede reconocer por su cuerpo fructífero tuberoso, con una piel aterciopelada de color amarillo blanquecino. La pulpa de color amarillo grisáceo tiene olor y sabor a queso y ajo. Dado que el hongo no tolera el tratamiento térmico, se come fresco. Va bien con platos de pescado, verduras y carne, y también se utiliza para dar sabor a salsas y condimentos.
Usado fresco para cocinar - La trufa de verano es un habitante del bosque sabroso y saludable. La superficie verrugosa está pintada de negro grisáceo. La pulpa de color marrón claro tiene un sabor a nuez y un fuerte olor aromático. Crece en el territorio de Rusia, en bosques caducifolios. La fructificación ocurre de julio a noviembre. Para recolectar hongos, a menudo se toma como asistente un perro especialmente entrenado.
Crece bajo tierra en bosques caducifolios.
Conclusión
Melanogaster Bruma es una especie rara y no comestible que crece en bosques caducifolios. Dado que la especie no se usa en la cocina, y está incluida en el Libro Rojo, debe pasar por el espécimen encontrado.
