Ratón ryadovka, rayado, afilado, puntiagudo, Tricholoma virgatum son los nombres de una especie de la familia Ryadovkovy. Los cuerpos frutales no solo no son comestibles, sino que también son venenosos y pueden causar una intoxicación moderada o grave. Ante la menor duda sobre la idoneidad alimentaria, no se recolectan hongos.
Donde crecen las filas de ratones
La fila de ratones es un hongo con fructificación tardía, el crecimiento principal ocurre a fines de septiembre, octubre. En el bosque de coníferas, forma micorrizas con alerce, pino, con menos frecuencia abeto. En macizos mixtos se puede encontrar cerca de robles o hayas. No se requiere una composición de suelo rica para el crecimiento, la especie puede dar frutos en suelos ácidos escasos.
Forma cuerpos fructíferos en pequeños grupos de 3-5 piezas. Se disponen en fila o forman semicírculos. El área de distribución es bastante extensa, las filas de ratones se encuentran en la parte europea de Rusia, las regiones centrales, y a menudo se encuentran en Krasnodar, Territorios de Stavropol y Crimea.
Como se ven las filas del mouse
La familia Ryadovkovy incluye especies comestibles que exteriormente se parecen a una fila de ratones. Para no confundir a los hongos y no recoger frutas venenosas, a continuación se muestran fotos y una descripción de la apariencia de la fila del mouse.
El color del cuerpo fructífero es gris claro u oscuro. El color de la gorra es desigual, la parte central es más oscura. En ejemplares jóvenes, la superficie es uniforme, la película protectora es sólida. A medida que se despliega la tapa, la capa superior se rompe, formando líneas longitudinales blancas de varias formas y tamaños a lo largo del borde.
La descripción del hongo es la siguiente:
- La forma de la parte superior al comienzo del crecimiento es redondeada, cónica, luego convexa con un afilado pronunciado en el centro.
- Los bordes son cóncavos, uniformes u ondulados.
- La película protectora es brillante, fibrosa, se agrieta en tiempo seco y se despega de la superficie.
- El diámetro de un ejemplar adulto es de hasta 5 cm.
- La pulpa es fina, densa, blanca con un tinte de ratón. Cuando se rompe, el color no cambia. No hay olor, el sabor es ligeramente amargo o picante.
- El himenóforo consta de placas delgadas y sueltas con bordes ondulados. Están densamente ubicados con un borde claro cerca del tallo. El color de los ejemplares jóvenes es gris claro. Con el tiempo, aparecen manchas amarillas.
- El tallo es central, cilíndrico, del mismo grosor desde la base hasta la punta, creciendo hasta 15 cm, la estructura es fibrosa, hueca. El color es el mismo con la parte inferior del sombrero, cerca del micelio puede ser rosado o amarillo.
Superficie con líneas longitudinales, lisa.
¿Es posible comer hongos en fila de ratones?
Las hileras son inodoros y de sabor amargo. La composición química contiene compuestos tóxicos que representan una amenaza para la salud y la vida humana.
¡Atención! Las hileras de ratones se clasifican como hongos venenosos; no se pueden usar como alimento bajo ningún método de procesamiento.El envenenamiento es moderado y severo. Puede provocar complicaciones en los riñones, el hígado y alterar la visión.
Cómo distinguir filas de mouse
El ratón ryadovka es especialmente peligroso debido a su gran parecido con el gris terroso, que se clasifica como un grupo condicionalmente comestible.
Un doble con un agradable y delicado olor a hongos, de sabor dulce. La superficie de la gorra es de color marrón grisáceo, los bordes con los restos del velo, el velo del ratón está ausente. Hongo comestible más grande, la principal diferencia es que la capa protectora de la superficie de la tapa no es lisa, sino finamente desmenuzada. La pierna es más gruesa y corta.
Además, el ryadovka gris es un hongo comestible sabroso adecuado para todos los métodos de procesamiento.
A primera vista, las especies son similares en apariencia, en un examen más detenido, se observan las siguientes diferencias con el ratón, gemelo comestible:
- mayor en tamaño;
- no hay afilado cónico en el centro de la tapa, la superficie es lisa, resbaladiza en clima húmedo;
- la forma de los hongos adultos está fuertemente postrada con bordes curvos y cóncavos desiguales;
- la pierna es corta, estrechándose hacia la base.
El olor es agradable, a hongos, la pulpa es espesa, dulce. Crece en densas colonias, abundante fructificación desde finales del verano.
Síntomas de intoxicación
Cuando se envenena con una fila de ratones, los síntomas dependen de la cantidad de cuerpos frutales consumidos. La manifestación de intoxicación puede ser leve o grave. Los primeros signos aparecen después de 2-4 horas. La forma leve procede con los siguientes síntomas:
- calambres en el estómago y los intestinos;
- náusea;
- dolor de cabeza;
- Diarrea;
- vómitos.
La forma grave, además de los síntomas enumerados, se acompaña de:
- constricción de las pupilas;
- una desaceleración en los latidos del corazón;
- mareos intensos;
- transpiración;
- respiración dificultosa;
- posible salivación y lagrimeo.
Sin asistencia oportuna, se observan convulsiones y un proceso extremo irreversible: coma.
Primeros auxilios por intoxicación.
Ante la primera sospecha de envenenamiento, debe buscar ayuda calificada. Antes de que llegue la ambulancia, se toman una serie de medidas para aliviar los síntomas y evitar que la toxina se propague por todo el cuerpo.
¡Importante! La intoxicación por ratones puede provocar insuficiencia renal o hepática. Sin tratamiento, la patología se vuelve crónica rápidamente y puede ser fatal.Primeros auxilios en caso de intoxicación:
- La tarea principal es deshacerse de los restos de hongos en el estómago. Use agua hervida tibia con la adición de manganeso, la solución debe resultar de color rosa pálido.
- Se bebe de un trago en pequeñas porciones, alrededor de 300 g. Inmediatamente se induce el vómito presionando la raíz de la lengua. Después de cinco minutos, se repite el procedimiento. La tasa de bebida de la solución es de al menos 1,5 litros.
- Si no hay diarrea en los síntomas, es causada por laxantes, es necesario limpiar no solo el estómago, sino también los intestinos.
- Si los fondos no dan un resultado positivo, haga un enema con agua tibia o la misma solución de permanganato de potasio.
- Después del enema, administre cualquier absorbente.
El paciente debe estar acostado, cubierto con una manta tibia y se debe proporcionar bebida constante hasta que llegue el médico.
Conclusión
Mouse ryadovka es un pequeño hongo laminar de fructificación otoñal. Se encuentra, excepto en las regiones del norte, en toda la Federación de Rusia. El remo crece en bosques de coníferas y mixtos en pequeños grupos. El hongo es venenoso, puede causar una intoxicación grave, no lo coma.
