La miel con jalea real es un producto bastante inusual, pero muy valioso con propiedades medicinales y cosméticas. Es interesante averiguar exactamente cómo se produce dicha miel y cómo se debe usar.
¿Qué es la "miel uterina"?
La miel real consta de dos componentes: néctar de abeja regular y leche, el llamado alimento real. La leche se produce al amamantar a las abejas melíferas en las glándulas ubicadas en la mandíbula superior. El propósito natural de la leche es alimentar a las larvas y abejas reinas, para lo cual la leche sirve como alimento principal durante toda su vida.
La miel mezclada con alimento para abejas también se llama jalea real, ya que la mezcla tiene muchas propiedades beneficiosas. Además, el alimento para reinas es un producto bastante raro, las abejas lo producen en pequeñas cantidades, además, es necesario para alimentar a las reinas y es imposible recolectarlo absolutamente todo del colmenar.
Cómo se hace la miel con jalea real
Un producto saludable se prepara de manera muy simple: el néctar de miel se mezcla con una pequeña cantidad de alimento para abejas. No se utilizan otros ingredientes en la fabricación, solo un producto natural sin diluir de dos componentes tiene un alto valor.
Al crear jalea real, las proporciones son de gran importancia, generalmente el alimento para abejas y la miel se toman en una proporción de 1 a 100.Además, solo se toma néctar de abeja confitado viejo para preparar la mezcla, si agrega leche a una base de miel fresca, entonces las propiedades de la jalea real serán menos útiles.
Cómo distinguir una falsificación de la miel de jalea real
Dado que la llamada jalea real pertenece a la categoría de productos escasos, no es raro encontrar en el mercado falsificaciones de baja calidad. Por lo general, la leche condensada se usa para crear un producto falso, que le da a la mezcla el color deseado o miel de girasol clara común.
Puede distinguir la miel con jalea real de una falsificación por varios signos:
- La jalea real natural tiene un color blanco, puede ser ligeramente dorado, cremoso o ligeramente beige.
- La jalea real saludable no solo tiene un sabor dulce, sino que también tiene acidez y notas amargas.
- La consistencia de la jalea real es suave y tierna, se puede untar fácilmente en pan como la mantequilla y no se esparcirá ni se deshará en trozos duros.
- La mezcla útil se disuelve completamente en agua, sin escamas ni sedimentos en el fondo, mientras que el agua permanece lo suficientemente transparente.
Que variedad es mejor elegir
Para la fabricación de jalea real, generalmente se usa néctar de abeja ligero: fireweed, tilo, acacia. Hay tres variedades principales de jalea real que se encuentran con mayor frecuencia en las tiendas naturistas:
- Chipriota. Esta variedad tiene, ante todo, fuertes propiedades sedantes, se recomienda usarla para trastornos nerviosos y estrés, dolores de cabeza, trastornos del sueño. Además, la jalea de fireweed real actúa como un buen antiséptico y puede ser beneficioso para los resfriados, y también tiene propiedades anti-envejecimiento.
- Bashkir. Este tipo de jalea real está especialmente recomendado para su uso en caso de enfermedades respiratorias. La miel de Bashkir blanco con jalea real ayuda con la bronquitis y la neumonía, baja la temperatura y acelera la recuperación de un resfriado. Es beneficioso para la prostatitis en hombres y la cistitis en mujeres, y también puede usarse para tratar la depresión y mejorar la memoria.
- Taiga. La variedad de miel tiene la composición más rica, incluye néctares de serbal y frambuesa, hierba verde y trébol dulce, trébol y angélica. En combinación con la jalea real, el néctar de miel de taiga tiene un efecto beneficioso muy poderoso en el cuerpo. No solo ayuda con los resfriados y los trastornos nerviosos, sino que también mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos y el corazón, ayuda a limpiar el hígado, normaliza la presión arterial y elimina el edema.
¡Atención! Se considera que la más útil es la variedad taiga. Contiene las vitaminas, enzimas y minerales más valiosos, y el producto tiene un efecto complejo en todo el cuerpo.
Por que la miel con jalea real es útil
Independientemente de la variedad, la jalea real contiene el siguiente conjunto de nutrientes:
- vitaminas B, E y C;
- aminoácidos y compuestos proteicos;
- ácidos orgánicos y grasas naturales;
- hierro, potasio, zinc y cromo;
- sodio y cobalto;
- la testosterona, el estradiol y la progesterona son las principales hormonas del cuerpo humano;
- niacina y retinol.
Tal composición le da al producto una gran cantidad de propiedades valiosas.El uso de miel con jalea real es que el producto es capaz de:
- mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico;
- igualar el apetito;
- promover la curación de úlceras, cortes en la piel, quemaduras e inflamación;
- fortalecer la resistencia a virus e infecciones;
- mejorar el rendimiento y la concentración;
- aliviar la fatiga, la depresión y el mal humor;
- reducir el nivel de colesterol malo en sangre;
- mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo.
Royal Jelly tiene un efecto anti-envejecimiento pronunciado. Con su ayuda, se tratan la aterosclerosis, las venas varicosas y la tromboflebitis, el producto mejora el funcionamiento del sistema reproductivo, ayuda a eliminar la impotencia o la infertilidad. Además, las propiedades beneficiosas de la miel de jalea real son muy valoradas en el tratamiento de la anemia y en la recuperación de la fuerza. Y durante la lactancia, el producto puede estimular la producción de leche.
El uso de miel con jalea real en cosmetología.
Una de las principales áreas de aplicación de la jalea real es la cosmetología, tanto profesional como popular. El néctar de abeja a menudo se puede encontrar en mascarillas, geles de ducha y lociones corporales hidratantes, el producto ayuda a limpiar y renovar la piel, tiene un fuerte efecto antienvejecimiento y reafirmante.
También puedes usar jalea real en casa. Por ejemplo, la siguiente receta de mascarilla facial es popular:
- Se mezcla 1 cucharada pequeña de néctar con jalea real en 1 cucharada grande de leche tibia;
- la máscara se extiende sobre la piel limpia durante 20-30 minutos;
- una vez transcurrido el tiempo, se lava la cara con agua limpia, mientras que no se necesita jabón.
Con un uso regular, la mascarilla deja la piel aterciopelada y suave, elimina las arrugas y mejora la tez. La mezcla también se puede utilizar para el cuidado de las manos: las propiedades beneficiosas de la miel con jalea real son especialmente solicitadas en la estación fría.
Cómo tomar miel con jalea real
La jalea real tiene fuertes propiedades medicinales, ya que contiene un gran aporte de vitaminas, ácidos y enzimas. Puede utilizarse para el tratamiento de enfermedades inflamatorias, resfriadas, infecciosas y gástricas; en todos los casos, el pienso real con néctar de abeja traerá notables beneficios.
La jalea real generalmente se toma de acuerdo con el siguiente esquema: se consume 1 cucharada pequeña del producto cuatro veces al día con el estómago vacío. No se puede beber una medicina natural, esto reduce sus propiedades beneficiosas. La dosis diaria no debe exceder los 10 g, y todo el tratamiento se continúa durante un mes, luego debe tomar un descanso.
Curiosamente, puede usar jalea real, incluso antes de acostarse. El producto no estimula, pero tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso y ayuda a conciliar el sueño rápidamente.
¿Es posible tomar miel con jalea real para niños?
La jalea real en sí es bastante segura incluso para los recién nacidos. Con el permiso del médico, se puede ofrecer a los bebés que ya están en el primer mes de vida, la composición beneficiosa del alimento para abejas en combinación con la leche materna tendrá un efecto fortalecedor en el cuerpo del recién nacido. Una madre lactante también puede tomar leche, en cuyo caso los componentes beneficiosos del producto entrarán en el cuerpo del niño durante la lactancia. La alimentación real es extremadamente rara vez negativa y prácticamente no causa cólicos, malestar estomacal ni formación de gases en los bebés.
Pero al mismo tiempo, es mejor darle miel batida con jalea real a un niño solo después de cumplir los 3 años. A diferencia de los reproductores, el néctar de miel es un alérgeno fuerte y es demasiado arriesgado ofrecerlo a los bebés.
Cómo almacenar miel de jalea real
Al comprar jalea real, debe tener en cuenta que las reglas para almacenar un producto saludable son algo diferentes de las reglas para almacenar miel común:
- La miel en crema con jalea real no debe conservarse a temperatura ambiente, ya que pierde sus propiedades beneficiosas.
- Conservar el producto en la nevera, preferiblemente a una temperatura de unos 5 ° C. Un recipiente de vidrio con paredes oscuras es el más adecuado para el almacenamiento.
- La vida útil de la jalea real es limitada, a diferencia del néctar de miel común, no puede retener propiedades valiosas durante años y solo se puede utilizar durante 3 meses.
Limitaciones y contraindicaciones.
Las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones de la miel con jalea real son inseparables entre sí. Cuando use un producto valioso, debe tener cuidado de no exceder las dosis diarias recomendadas y controlar cuidadosamente la calidad de la miel blanca. Las falsificaciones, que a menudo se encuentran en el mercado, no tienen ni siquiera una pequeña parte de propiedades útiles, pero pueden causar daños graves.
También hay que tener en cuenta que en algunas condiciones no se recomienda en absoluto el uso de miel real. Es mejor rechazar el producto:
- si es alérgico a la miel y otros productos apícolas, una mezcla útil en este caso puede provocar urticaria, indigestión, trastornos del ritmo cardíaco e hinchazón;
- con tendencia a la hipertensión: el uso de miel puede aumentar la presión arterial ya alta;
- con diabetes mellitus, la miel con jalea real es un producto demasiado dulce y puede afectar negativamente la condición del paciente;
- con trastornos hormonales y enfermedad de Addison;
- con inflamación infecciosa aguda.
No se recomienda utilizar el producto en presencia de neoplasias tumorales, en cuyo caso sus propiedades beneficiosas solo pueden dañar el organismo.
Conclusión
La miel con jalea real es un producto bastante raro y caro, pero muy saludable. La jalea real mejora las propiedades curativas del néctar de abeja común y lo convierte en una poderosa medicina natural que ayuda con una amplia variedad de dolencias.