La cosecha es un paso complicado en el proceso de producción del tomate. Esto se debe al hecho de que la automatización de este proceso es imposible y todas las etapas se realizan manualmente. Para reducir el tiempo y los costos físicos de recolección, se crearon variedades de tomates con cerdas mediante el método de selección. Debido a las características de las variedades, fue posible simplificar significativamente y aumentar la velocidad del proceso de recolección. En comparación con otros tipos de tomate, pasa varias veces más rápido.
Las primeras variedades estaban destinadas exclusivamente al cultivo en condiciones de invernadero. Las variedades creadas de tomates en racimo adecuados para plantar en campo abierto hicieron posible su uso en sus propias cabañas de verano, donde por alguna razón es imposible instalar un invernadero.
Una característica distintiva de las variedades de carpa utilizadas en campo abierto es la maduración simultánea de todos los ovarios. La clasificación se realiza por la tasa de maduración del fruto y por calibre, a saber:
- tomates de frutos grandes, cuando el peso de un pincel alcanza 1 kg;
- fruto mediano, el peso del cepillo alcanza los 600 g;
- de frutos pequeños, un pincel no pesa más de 300 g.
La mayoría de los representantes de los tomates de campo abierto se caracterizan por un alto nivel de resistencia a enfermedades como el fusarium. Gracias a su piel fuerte, su vida útil es bastante larga. Se permite el transporte a largo plazo, la piel no se agrieta durante la maduración. Dependiendo de la variedad específica, al menos 5, máximo 20 tomates maduran en racimo a la vez.
Los cultivos de variedades de tomate adecuadas para cultivar al aire libre, como en la foto, pueden ser una excelente adición al diseño decorativo del sitio.
¡Consejo! Al elegir semillas ofrecidas por productores holandeses o japoneses, se presta especial atención a la presencia de características que indiquen que una variedad en particular es resistente a factores climáticos adversos.Maduración temprana
Las características climáticas de muchas regiones de nuestro país no crean las mejores condiciones para las actividades agrícolas. Por ejemplo, un verano corto, frío y lluvioso. En este sentido, son populares las especies de maduración temprana, cuyo cultivo está permitido, en condiciones de cultivo en campo abierto.
Blues Fahrenheit
Un ejemplo de una variedad de tomates racimos de alta calidad que tienen buenos rendimientos cuando se cultivan al aire libre. La variedad fue creada en EE. UU. Se nota el buen gusto, lo que permite el uso de frutas frescas, agregando a varias ensaladas, así como el enlatado. El color original le permite usarlo para decorar varios platos. Al mismo tiempo, debido a su color especial, no es apto para pasta de tomate.
Dado que la planta alcanza una altura de 1,7 m, se incluye en la categoría alta. Sin un pellizco oportuno, puede crecer hasta 2,5 m. No se pueden plantar más de 3 plantas por 1 m 2 para una buena cosecha. Esta condición también le permite proporcionar una cantidad suficiente de luz solar necesaria para el desarrollo de la planta y la maduración de los tomates. Tiene una inmunidad estable a las enfermedades fúngicas comunes.
Río Grande F1
Tomate de maduración temprana para campo abierto, carpiano, perteneciente a la categoría de determinante. Carnoso, el peso alcanza los 115 g, forma de ciruela.
Adecuado para conservas de frutas enteras, utilizadas como ingredientes para ensaladas. Excelente tolerancia al transporte.
La planta no supera los 60 cm, se requiere un suelo bien fertilizado y bien drenado. Para acelerar el proceso de maduración, se requiere la eliminación oportuna del exceso de hojas. Con el cuidado adecuado de un arbusto ( se pueden plantar 5-6 plantas por 1 m 2 ), el rendimiento puede ser de 4.5-4.8 kg.
Uva
Una característica distintiva de este representante de los tomates carpianos es la maduración temprana, el tamaño pequeño de las frutas, cuyo número en un racimo puede alcanzar hasta 30 piezas.
Sin pellizcar, la planta alcanza más de 2 m de altura, los arbustos pellizcados no crecen más de 1,5 m. Liga obligatoria y se requieren procedimientos adicionales para formar un arbusto cuando se planta en campo abierto. Tiene excelentes características decorativas. El tomate se utiliza en todo tipo de elaboración culinaria.
Plátano
El tomate de cerdas es apto para su cultivo en exterior o en invernadero. La forma de los tomates es picante, tienen un sabor agradable. La necesidad de pellizcos, ligas y asistencia en la formación de un arbusto, la altura de la planta alcanza 1,5 m.Pertenece a la categoría de variedades medio-tempranas.
Instinto F1
Carpa tomate semiprecoz, redondeada, peso medio 100 g. Alta, por lo que se requiere un ajuste de crecimiento, de lo contrario puede pasar por encima de la barrera de 2 m de altura al plantar en campo abierto. Produce bien incluso a la sombra. Requiere liga.
Intuición F1
Una variedad de tomates racemosos de maduración temprana con una altura promedio, con buen cuidado la planta crece hasta 1.9 m. La formación de 2 tallos es obligatoria para aumentar la productividad; se requiere pellizcar.
En un pincel, pueden madurar 6 frutos al mismo tiempo, cuyo peso oscila entre 90 y 100 g, por lo que también se considera de alto rendimiento. Bien tolera los efectos de los factores climáticos, tiene una fuerte inmunidad a diversas enfermedades, incluidos los hongos.
Midas F1
Variedad de tomate indeterminada incluida en la categoría medio temprano. Un rasgo característico se puede llamar la forma alargada de la fruta, cuya masa alcanza un valor de 100 g.Se permite el almacenamiento fresco a largo plazo.
Debido al alto porcentaje de sustancias como el azúcar y el caroteno, los frutos tienen un característico sabor agridulce. Una planta alta (más de 2 m) que requiere una unión obligatoria al enrejado, tiene una característica como un largo período de fructificación. Para una buena cosecha, no es recomendable colocar más de 3 plantas en 1 m 2 . Inmunidad a fusarium.
Reflejo F1
La variedad de tomate carpa mid-early crece bien en campo abierto. A pesar de la gran cantidad de frutos en el racimo, hasta 8 piezas, su peso alcanza los 110 g.
El tomate es redondo, grande, almacenado durante mucho tiempo. La altura de la planta alcanza los 2 m, se deben formar 2-4 ramas. Una característica distintiva es la ausencia de una flor estéril.
Pimienta
Variedad de maduración media-temprana que no requiere liga de una altura pequeña de 60 cm. El sabor característico le permite usarlo tanto fresco como en escabeche, seco, salado.
Se permite el almacenamiento a largo plazo. Tiene inmunidad a muchas enfermedades, no requiere cuidados especiales al plantar en campo abierto, mientras que el rendimiento de un arbusto puede alcanzar hasta 5 kg.
Niágara
Variedad de tomates de cerda de alto rendimiento y, al mismo tiempo, semiprecoz para campo abierto. Es característica una forma alargada, unas 10 piezas maduran en un cepillo, el peso de un tomate alcanza los 120 g.
Se puede utilizar como ingrediente en platos frescos. Se permite la conservación de frutas. Compacto, por lo que se pueden colocar hasta 6 plantas en 1 m 2 . Con el cuidado adecuado y la aplicación obligatoria de fertilizantes de forma regular, es posible una cosecha de hasta 15 kg de un arbusto. Difiere en resistencia a la pudrición superior.
Gota de miel
Indeterminado, postre. Se refiere a variedades de frutos pequeños de precocidad media para campo abierto. El peso de una fruta no supera los 15 g, la forma tiene forma de pera. Debido al alto crecimiento de la planta (hasta 2 m), es necesario pellizcar.
Es exigente con el tipo de suelo. No es deseable crecer en suelos con un alto nivel de acidez, arcillosos, pesados. Requiere mucha luz. En este caso, la variedad no es susceptible a fusarium. No es un híbrido, por lo que puedes recolectar tus propias semillas.
Como regla general, es en la categoría de variedades de maduración temprana donde están representados los cultivos con frutos de tamaño mediano.
¡Consejo! Las frutas pequeñas tienen un sabor dulce más pronunciado y suelen gustarles a los niños pequeños. Al mismo tiempo, tienen una cantidad suficiente de vitaminas y minerales.Roma
Un tomate de forma ovalada de la categoría determinante pertenece al grupo de alto rendimiento. Cuando se planta en campo abierto, la altura de la planta no supera los 50 cm, por lo que no se requiere liga.
No hay requisitos especiales para el suelo, nivel de luz. Adecuado para almacenamiento y transporte a largo plazo. Resistente a pequeños periodos de sequía. Con el cuidado adecuado, el rendimiento alcanza los 4,5 kg.
Pimienta F1
Variedad indeterminada de tomates en racimo. El peso de una fruta alcanza los 100 g. Se distingue por altos índices de rendimiento cuando se cultiva en campo abierto. La planta crece hasta 2,2 m, por lo tanto, se requiere una liga obligatoria para el enrejado. En el primer racimo, pueden madurar de 6 a 10 frutos al mismo tiempo. Se permite el almacenamiento en fresco a largo plazo, la conservación (incluida la fruta entera) y la preparación de pasta de tomate.
Mikolka
Una variedad de arbustos apta para la siembra en campo abierto. Se distingue por su forma alargada, el peso es de unos 90 g. La piel densa permite conservar en su conjunto, sin agrietar los tomates.
La altura de la planta no supera los 60 cm, mientras que el rendimiento alcanza los 4,6 kg por arbusto. La variedad es resistente al tizón tardío, no requiere liga, se permite la plantación compacta. No es un híbrido, por lo que es posible recolectar semillas para plantar el próximo año.
Liang F1
Variedad de carpa. A pesar de crecer en campo abierto, el peso del tomate alcanza los 130 g. La forma es redonda, el color es rojo. El sabor es ligeramente amargo.
Se permite el almacenamiento y el transporte a largo plazo. Para obtener una buena cosecha, es necesario fertilizar regularmente el suelo, atar la planta. La variedad no es propensa a la pudrición superior.
La la fa F1
Variedad de tomate de cerdas para plantar en campo abierto, de piel densa. Adecuado para hacer pasta de tomate y encurtir tomates enteros. Pertenece a la categoría de alto rendimiento. Resistente a la sequía y a la mayoría de enfermedades. La altura de la planta alcanza los 1,6 m, por lo que se requiere un soporte. El tomate es grande, el peso medio alcanza los 120 g, con mucha pulpa.
Plátano rojo
Una variedad diseñada específicamente para cultivo exterior. La forma de los tomates es alargada, sin exceder una longitud de 12 cm. El peso de la fruta está dentro de los límites de hasta 100 g. Los arbustos crecen de altura media, con mayor frecuencia hasta 1,2 m, pero tienen un buen rendimiento (hasta 3 kg por planta).
Difiere en inmunidad a la mayoría de las enfermedades fúngicas, almacenadas durante mucho tiempo. Para obtener altos rendimientos, se requiere realizar una liga, pellizcar y pellizcar.
Ivan Kupala
Variedad de cepillos aptos para uso en exteriores. La forma del tomate es en forma de pera, el peso promedio es de 140 g La planta es de tamaño mediano, en promedio 1,5 m.
Se diferencia en un alto nivel de rendimiento, resistencia a las condiciones de alta temperatura del medio ambiente. Se permite cualquier tipo de procesamiento, almacenamiento durante mucho tiempo. Para acelerar la maduración, se requiere la eliminación del exceso de hojas. La planta debe estar atada.
Los productores y criadores ofrecen una amplia gama de semillas para cultivar tomates de cerdas fuera del invernadero. Cada variedad se diferencia entre sí en forma, requisitos de suelo, color y velocidad de maduración. Y también por cómo tolera los cambios de temperatura.
En este sentido, al elegir una u otra variedad de tomate de cerdas para plantar en campo abierto, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la zona climática, además de sus propias preferencias y capacidades.
¡Importante! Para plantar en campo abierto cualquiera de las variedades anteriores u otras, solo puede plantar plántulas.La planta debe tener al menos 50 días de edad. La temperatura ambiente debe volverse cálida y estable. Es recomendable proteger la planta durante posibles olas de frío.
