Tomato Big Beef es un híbrido que ha ganado popularidad mundial por sus características. Se cultiva no solo en parcelas personales, sino también con fines comerciales. Los jardineros experimentados harán frente con éxito a su cultivo.
Descripción de la variedad de tomate Big Beef
La variedad de tomate híbrido Big Beef F1 pertenece al grupo de los filetes: se cultivan para cocinar, incluidas las hamburguesas. En la descripción, tienen frutos de gran tamaño con alto sabor. Estos tomates tienen un período de maduración medio temprano y pueden consumirse aproximadamente 100 días después de la siembra.
¡Atención! El híbrido Big Beef dio tomates de hasta 2 kg de peso, pero esto se aseguró mediante la eliminación máxima de los ovarios en el arbusto.La variedad de tomate Big Beef es indeterminada, el arbusto alcanza una altura de 2 m. Como regla general, se forma en un tallo, mientras se fija en un enrejado y se sujeta. El pincel da hasta 5 frutos. En campo abierto, los tomates Big Beef se cultivan en las regiones del sur; en climas más fríos, es necesario plantar en invernaderos. La variedad es bastante resistente a las heladas.
Descripción de frutas
Cuando maduran, los frutos verdes adquieren un color rojo intenso. Los tomates Big Beef son redondos con una superficie lisa. El sabor es excelente, dulce con un ligero acidez. La pulpa es jugosa, de estructura carnosa, dentro de 6 cámaras con semillas. La concentración de materia seca se define como alta. El peso de la fruta es de aproximadamente 500 g, los tomates que pesan 800 g tampoco son infrecuentes.
Características del tomate Big Beef
La variedad de tomate Big Beef F1 no pierde terreno por sus características. Los términos de maduración, el sabor y la apariencia impresionante lo hacen muy solicitado. Esta variedad se cultiva tanto en parcelas como a mayor escala.
Productividad y fructificación
Madura lo suficientemente temprano, por lo que a los residentes de verano del carril central les encanta. El rendimiento de tomates Big Beef es de unos 10 kg por 1 m2. Se cosechan hasta 4 kg de tomates del arbusto. En invernadero, los rendimientos son mayores. La calidad del cuidado del tomate también afecta: con un cuidado deficiente, las frutas serán mucho menos.
Alcance de las frutas
Dado que la variedad se clasifica como filete, se consume principalmente fresco o después de un tratamiento térmico. En espacios en blanco, las frutas se utilizan para jugos y pasta de tomate. En los Estados Unidos, estos tomates se ponen en hamburguesas.
Resistencia a enfermedades y plagas
Una de las principales ventajas de la variedad de tomate Big Beef es su alta resistencia a las enfermedades propias del tomate. Rara vez se ve afectado por marchitez, mancha gris de la hoja, virus del mosaico del tabaco.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El tomate Big Beef F1 tiene muchas ventajas:
- altas tasas de rendimiento;
- resistencia a cambios bruscos de temperatura;
- inmunidad a enfermedades comunes del tomate;
- excelente sabor
- la capacidad de cultivar tomates en invernadero y campo abierto;
- adecuado para alimentar a los niños;
- madurez temprana.
Las desventajas de la variedad incluyen el hecho de que será difícil para los principiantes hacer frente a los tomates Big Beef. Dan el máximo rendimiento solo con un cuidado cuidadoso: formación de arbustos, pellizcos, aderezo.
Creciendo reglas
Los tomates Big Beef requieren una cuidadosa atención a sí mismos. Es importante seguir la técnica de cultivo, luego será posible obtener frutos que pesen hasta 1 kg.
Plantar plántulas
Para las plántulas, los tomates Big Beef F1 se siembran en febrero o principios de marzo. La tierra del césped se mezcla en recipientes y luego se desinfecta en un horno o microondas durante 15 minutos. Si hace mucho frío afuera, puedes ponerlo en el balcón o afuera de la ventana.
Las semillas de la variedad Big Beef se guardan en un lugar cálido antes de plantar. Los tomates se siembran en cajas o vasos separados para evitar cosecharlos más tarde. Puede utilizar tabletas de turba, que facilitarán mucho el cuidado de las plántulas.
¡Consejo! Es mejor remojar las semillas en un promotor de crecimiento antes de plantar.En recipientes grandes, el intervalo entre los tomates se mantiene en 2 cm y la parte superior se cubre con una capa de turba de 1 cm. Después de plantar, los tomates se cubren con papel de aluminio o vidrio y se colocan en un lugar cálido. A una temperatura de +25 ° C, las semillas germinarán en 3-4 días. El refugio se retira y se baja a +23 ° C durante el día y +16 ° C durante la noche. En tales condiciones, las plántulas se sentirán bien.
El riego se realiza mejor con un rociador cuando la tierra comienza a secarse. La habitación con plántulas debe estar ventilada, pero asegúrese de que no haya corrientes de aire. Si la luz del día no es suficiente, vale la pena usar lámparas y complementar las plántulas. Se realiza una recolección cuando aparecen 5-6 hojas. Antes de trasplantar tomates a un lugar permanente, se endurecen. Este procedimiento dura aproximadamente dos semanas. En los primeros días se dejan en el balcón durante 2 horas, luego se aumenta el tiempo que pasan en el frío. Antes de plantar, las plantas se dejan templar durante un día.
Transferir
Las plántulas de tomates Big Beef están listas para trasladarse a un lugar permanente cuando el tallo ha alcanzado una altura de 30 cm y se han formado unas 7-8 hojas. El sistema de raíces de tales plantas está bastante desarrollado y tolerará bien el trasplante.
Los tomates se cultivan mejor después de las cebollas, las zanahorias, el repollo o las legumbres. Los pimientos, las berenjenas o las patatas son malos precursores. También es imposible cultivar tomates en un solo lugar durante varios años; se verán dañados por enfermedades e insectos dañinos en el suelo y restos de plantas.
Las camas de plántulas se preparan desde otoño: excavan la tierra y agregan humus. En la primavera, solo necesitas aflojar el suelo. Las plántulas de la variedad Big Beef se colocan a una distancia de 40 cm, se dejan 70 cm entre las hileras. Es mejor transferir los tomates inmediatamente con un trozo de tierra, luego espolvorear con tierra del huerto, compactarlo un poco y regarlo abundantemente. Los tallos se atan inmediatamente al soporte.
Cuidado de seguimiento
El riego de los tomates Big Beef se realiza una vez a la semana. El agua debe estar tibia y asentada. Riegue directamente debajo de la raíz, tratando de no tocar las hojas. La cantidad de agua depende de la etapa de desarrollo de la planta. Antes de la floración, se aplican 5 litros por semana debajo de los tomates, cuando aparecen los brotes, se riegan 3 litros de agua cada 3 días. Cuando aparecen los frutos, se reduce el riego para evitar que los tomates se partan. El suelo se afloja regularmente, no debe permitirse la aparición de una costra. También es obligatorio ventilar el invernadero para evitar el estancamiento del aire.
El aderezo se realiza 3-4 veces por temporada. Se pueden utilizar tanto soluciones como fertilizantes en forma seca. La introducción de nutrientes se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente esquema:
- El primer tratamiento se lleva a cabo con un gordolobo, se prepara una solución a partir de él en una proporción de 1:10. Así, los tomates recibirán nitrógeno, lo que contribuye al crecimiento de la vegetación Además, este fertilizante no se utiliza para que la planta no forme muchas hojas en detrimento del fruto.
- La siguiente alimentación se realiza a las 3 semanas. Se agregan superfosfato y sal de potasio debajo de los tomates. El fósforo y el potasio afectan el sabor de la fruta, mejorándolo.
- Cuando aparezcan las flores, debes alimentar los tomates con ácido bórico. El procesamiento se realiza en una hoja para estimular el desarrollo de los ovarios.
- En el momento de la fructificación, las plantas deben recibir nuevamente composiciones de potasio y fósforo.
Quienes prefieren los fertilizantes naturales pueden tratar los tomates con ceniza de madera, ya sea en seco o en infusión.
Los tomates Big Beef deben tener la forma de 1 tallo. Cada semana, deben eliminarse los hijastros que se forman en las axilas de las hojas. Es necesario dejar unos 8 cepillos y sujetar la parte superior del vástago al soporte.
Control de plagas y enfermedades
El híbrido Big Beef tiene una alta resistencia a las enfermedades, pero con un cuidado inadecuado aún puede verse afectado por ellas. Las enfermedades virales no se pueden tratar y el arbusto simplemente se destruye. Los hongos pueden crecer en tomates en condiciones húmedas. Estas lesiones pueden diagnosticarse por manchas oscuras que crecen en el tallo, frutos y hojas. El líquido de Burdeos y otros productos que contienen cobre ayudarán a hacer frente a las infecciones por hongos.
¡Consejo! Si el invernadero se ventila con regularidad, el riesgo de enfermedades se reduce considerablemente.En los tomates, a menudo puede encontrar plagas como:
- oso;
- áfido;
- mosquito de la agalla;
- mosca blanca.
La mejor forma de controlar los insectos es con insecticidas. Para aquellos que se adhieren a los métodos populares, se pueden recomendar infusiones de cáscaras de cebolla, soda o ceniza.
Conclusión
El tomate Big Beef requiere un buen mantenimiento, pero se amortiza con altos rendimientos. Sujeto a la tecnología agrícola, estos tomates no sufrirán enfermedades. Para obtener frutos grandes récord, solo quedan unos pocos ovarios, o puede cultivar tomates como de costumbre; el sabor será excelente en cualquier caso.
