Arándanos para alcohol: una receta

Los dones de la naturaleza, como los cultivos de bayas, pueden saturar el cuerpo con sustancias valiosas, y las tinturas alcohólicas basadas en ellas pueden aumentar la inmunidad y dar energía y vitalidad. Y los arándanos con alcohol tienen poder curativo y, si se usan con prudencia, te ayudarán a olvidarte de los problemas de salud durante mucho tiempo.

¿Hay algún beneficio en la bebida?

Los arándanos se consideran los poseedores de récords por el contenido de vitaminas y minerales entre cultivos similares, por lo que son útiles para la salud humana. Y los arándanos alcohólicos se distinguen por su dulzura, delicado aroma y se utilizan con fines médicos y cosméticos. Los curanderos tradicionales también se benefician activamente de él.

Los beneficios de la bebida se deben a su rica composición química, lo que la convierte en un asistente invaluable en el tratamiento y prevención de diversas enfermedades, ya que tiene un efecto positivo en todos los sistemas del organismo.

La tintura con moderación es útil, no se considera tanto un producto alcohólico como un medicamento, ya que es capaz de:

• proteger contra los resfriados y prevenir infecciones virales;
• calmar el sistema nervioso;
• normalizar los niveles de colesterol en sangre;
• normalizar la actividad del tracto gastrointestinal;
• curar la cistitis, uretritis, deshacerse de la enfermedad renal;
• relajarse después del estrés físico y mental;
• mejorar la memoria y estimular la actividad cerebral.

¡Importante! Los arándanos para alcohol deben prepararse estrictamente de acuerdo con la receta y usarse con fines medicinales solo después de consultar a un médico.

Recetas de arándanos para el alcohol

Hay muchas recetas caseras de arándanos para el alcohol. Para prepararlo, no es necesario ser farmacéutico con título universitario ni especialista en gastronomía.

Tintura clásica de alcohol de arándano en casa.

De acuerdo con la receta clásica, los arándanos para alcohol tienen un sabor agradable, un tono rico. La bebida puede animar y aliviar la depresión. Además, la tintura puede beneficiar al cuerpo, ya que no contiene impurezas químicas nocivas y conservantes, sino solo un conjunto completo de valiosas sustancias biológicamente activas.

Ingredientes y proporciones de la receta:

• 250 g de arándanos;
• 0,5 l de vodka;
• 1 cucharada Sáhara;
• 50 ml de agua.

Preparación:

1. Lavar los arándanos, clasificarlos y ponerlos en un tarro, amasarlos con un rodillo de madera hasta obtener una consistencia suave.
2. Agregue vodka a la mezcla y revuelva bien.
3. Cierre el frasco con una tapa y envíelo durante 14 días en un lugar oscuro y fresco. Agite el recipiente con la mezcla cada 2 días.
4. Transcurrido el tiempo, filtrar la tintura con una gasa doblada en 4 capas. La torta debe exprimirse.
5. El resultado es una tintura de arándano sin azúcar con un sabor ligeramente amargo.

Si no está satisfecho con el sabor:

1. Haz una mezcla de azúcar y agua mezclando los ingredientes y hirviéndolos durante 5 minutos. Luego vierta el jarabe resultante en la tintura y revuelva.
2. Cierre el frasco con tapa y refrigere durante 24 horas.
3. Soportar en bodega o sótano durante 35-45 días.

Cómo infundir alcohol en arándanos sin azúcar

La tintura de arándano sobre alcohol de acuerdo con la siguiente receta se obtiene como una bebida verdaderamente masculina, que se distingue por su acidez y fuerza de 60 grados. Pero al usar el producto, no se siente el alcohol, por lo que debe tener cuidado con la cantidad. Esta tintura puede inducir el apetito.

Ingredientes:

• 0,5 kg de arándanos;
• 125 ml de agua;
• 0,5 l de alcohol.

Algoritmo de cocción:

1. Tritura las bayas. Poner la materia prima terminada en un frasco, agregar agua y agitar bien, verificando que las frutas no se peguen.
2. Agregue alcohol, revuelva bien.
3. Cerrar el recipiente herméticamente con una tapa y poner en un lugar oscuro durante 2 semanas.

¡Importante! El producto terminado se puede almacenar durante 1 año en cámaras frigoríficas.

Cómo hacer tintura de arándano con alcohol rápidamente

Una versión rápida de la tintura de arándano será de interés para aquellos a quienes no les gusta esperar mucho. Si comienzas a prepararlo por la mañana, luego por la noche ya puedes disfrutar del exquisito sabor y delicado aroma de una bebida alcohólica.

Ingredientes:

• 1 taza de arándanos
• 500 ml de alcohol;
• azúcar al gusto.

Cómo hacer rápidamente arándanos para alcohol de acuerdo con una receta:

1. Vierta agua hirviendo sobre las bayas lavadas y deje actuar unos minutos. Luego escurre el agua, amasa los arándanos y agrega alcohol.
2. Insista durante 14 horas, luego filtre con un paño de gasa doblado 3-4 veces. Agregue azúcar al gusto y revuelva. Mantener en una estufa a una temperatura de 40 ° C.
3. Enfriar el licor de arándano terminado en alcohol y servir.

Receta curativa para tintura alcohólica de arándano.

Para sacarle el máximo partido a tu licor de arándanos, conviene prepararlo para no perder todas las cualidades nutritivas y curativas del cultivo de frutos rojos.

Ingredientes:

• 400 g de arándanos;
• ½ cucharadita raíz de colgan molida;
• 110 ml de alcohol;
• 100 ml de agua;
• 110 ml de azúcar.

Método de cocción de la receta:

1. Tome un frasco de 1 litro y ponga las frutas en él, después de perforar cada baya.
2. Agrega la raíz del colgan y vierte el contenido del frasco con alcohol, mezcla todo y cierra con una tapa.
3. Coloque el recipiente en calor sin acceso a luz para infusión durante 2 semanas. Agite el frasco cada 5 días.
4. Combinar el azúcar con el agua y hervir a fuego lento, removiendo constantemente y quitando la espuma blanca.
5. Deje que el jarabe resultante se enfríe, luego viértalo en la tintura de arándano, cierre la tapa y colóquelo en un lugar cálido durante una semana.
6. Filtrar el licor de arándano en busca de alcohol, con una concentración de 31-34%, a través de una gasa.

Receta de tintura de alcohol de arándano para mujeres

Esta receta creará una bebida de arándano dulce más ligera que se puede servir no solo como aperitivo, sino para complementar todo tipo de postres.

Ingredientes:

• 1 taza de azucar;
• 1 vaso de agua;
• 1 vaso de arándanos.

Receta paso a paso:

1. Ponga a hervir el almíbar, mezclando previamente el azúcar y el agua. Luego enfríe la composición resultante y vierta en un recipiente con un cuello ancho o un frasco.
2. Agrega alcohol.
3. Triture los arándanos frescos con una picadora de carne o un rodillo de madera, agréguelos al contenido del frasco y revuelva.
4. Cerrar herméticamente con tapa y reservar en un lugar sin acceso a la luz durante 1 mes.
5. Filtrar con una gasa y transferir a una botella de almacenamiento.

Cómo hacer infusión de alcohol de arándano con miel.

La tintura de alcohol sobre los arándanos, elaborada según la siguiente receta, se usa más como remedio para los resfriados que como bebida para un festín. Sus propiedades beneficiosas lo ayudarán a enfrentar rápidamente la enfermedad y recuperar la fuerza.

Lista de ingredientes:

• 250 g de arándanos;
• 120 g de miel;
• 150 ml de vodka.

Receta:

1. Lave las frutas de arándano, séquelas y tritúrelas hasta obtener un puré, luego exprima el jugo.
2. Combine el jugo de bayas resultante con miel líquida y vierta el vodka, revuelva bien hasta que quede suave.
3. Vierta en un recipiente de vidrio y refrigere durante 3-4 días. Agita la composición todos los días.

Cómo hacer aguardientes de arándano con alcohol

Las especias no solo le dan al licor de arándano un sabor especial, sino que también ayudan a evitar problemas de salud. La canela reducirá el azúcar en sangre; el clavo facilitará la respiración en caso de resfriados, el jengibre reducirá el colesterol y normalizará los vasos sanguíneos, la pimienta activará la digestión y mejorará el apetito.

Ingredientes:

• 250 g de arándanos;
• 750 ml de vodka;
• 1 PC. palitos de canela;
• 4 cosas. capullos de clavel;
• 45 g de jengibre fresco;
• 8-10 g de granos de pimienta negra.

Preparación:

1. Clasificar las bayas, lavar, secar y triturar. Pelar y rallar la raíz de jengibre. Doble los arándanos y el jengibre preparados en un plato de vidrio, agregue canela, clavo y pimienta.
2. Vierta el vodka y revuelva todo con especial cuidado.
3. Retirar el recipiente con la mezcla en un lugar oscuro.
4. Después de una semana, filtre la tintura con una gasa y déjela a un lado por otros 2 días. Luego filtra de nuevo.
5. Llenar botellas y almacenarlas en condiciones óptimas para el producto.

Contraindicaciones

El uso de tintura de arándano en dosis razonables de acuerdo con las recetas dadas no dará lugar a consecuencias indeseables. Es importante prestar atención a la composición antes de aumentar la tasa, ya que el consumo excesivo del producto puede elevar el nivel de azúcar en sangre, aumentar la acidez del estómago y aumentar la reacción alérgica.

La tintura también tiene contraindicaciones directas:

• patología del hígado;
• enfermedad de urolitiasis;
• hipotension
• intolerancia individual
• alergia.

No se recomienda el uso de producto alcohólico para niños menores de 14 años y mujeres embarazadas.

¡Importante! El abuso de la tintura de arándano conduce a una intoxicación, que se acompañará de acidez, diarrea y dolor de estómago intenso.

Cómo almacenar la tintura

Debe almacenar alcohol en arándanos en casa en un recipiente de vidrio, herméticamente cerrado, y también debe observar el régimen de temperatura de + 5-20 ° C y evitar los rayos del sol sobre el producto alcohólico. Al cumplir estas condiciones, se puede maximizar la vida útil de la tintura.

Conclusión

Los arándanos con alcohol, infundidos con bayas medicinales, son valorados por una amplia gama de propiedades medicinales. Con su ayuda, no solo puede mejorar su estado de ánimo, sino también su salud. Además, no se necesita mucho tiempo y mucho esfuerzo para hacer una bebida saludable.