Los amantes de las hortalizas tempranas saben que el pimiento Boneta es siempre una cosecha muy temprana y armoniosa. En junio, en la mesa de un jardinero aficionado, así como de un jardinero experimentado, habrá pimientos deliciosos y ricos en vitaminas. El cuidado de ellos es el más mínimo y el rendimiento es decente.
Descripción de la variedad
El pimiento Boneta es una de las variedades más tempranas. La madurez completa ocurre a los 80 - 88 días. Esta es una planta con un tallo poderoso y fuerte, una copa extendida y hermosas hojas densas. Alcanza los 60 cm de altura. La mayoría de los jardineros prefieren tener 2 tallos. De una raíz, puede obtener hasta 3 kg de frutas hermosas y brillantes. Frutos en forma de trapecio con nariz puntiaguda. Pueden pesar hasta 200 g.
La descripción de Bonet de la pimienta dice que tan pronto como su color cambia de lechoso a verde claro, se puede comer. Cuando está completamente maduro, la fruta puede ser de color rojo o naranja brillante.
Los septos son delgados y con pocas semillas. Tiene un aroma brillante. El amargor está ausente incluso en frutos incompletos.
Los pimientos, especialmente los de maduración temprana como Boneta, son ricos en vitaminas y fibra. El contenido calórico de 100 g es solo de 23 a 25 kcal. Y, por lo tanto, se puede consumir de forma segura con la nutrición dietética, así como para preparar alimentos para bebés.
Variedades de tecnología agrícola
La variedad de pimiento dulce con el hermoso nombre Boneta en realidad no es tan caprichosa. Algunas condiciones son importantes para él, observando cuál definitivamente obtendrá la cosecha deseada.
Plantando semillas
La siembra de semillas ya es a principios de febrero. La germinación de semillas es buena y puedes hacerlo inmediatamente en macetas.
- El suelo se puede preparar de forma independiente en el otoño mezclando en partes iguales suelo negro, turba y suelo de césped. Agregue 3 cucharadas de ceniza a un balde de mezcla antes de plantar.
- Remoje las semillas durante 3 a 5 horas en agua tibia y plante en macetas.
- Vierta las macetas de semillas con agua tibia y cubra con una envoltura de plástico hasta que emerja.
- Retire la película, tan pronto como vea plántulas en al menos una maceta, riegue las plántulas.
Las semillas de pimiento Boneta se pueden cosechar de su cosecha. Para hacer esto, debe dejar algunas frutas hasta que maduren en una rama y tan pronto como comiencen a arrugarse, transfiéralas a casa. Quite las semillas y seque. Transfiera las semillas secas a una bolsa de papel.
Cuidado de las plántulas
Trate de colocar las macetas en un lado soleado y, ocasionalmente, gírelas e intercambie.
- Cuando aparezca la cuarta hoja, fertilizar con fertilizantes nitrogenados. La planta debe crecer la parte verde.
- Es necesario aflojar el suelo de vez en cuando, es mejor hacerlo después de regar y usar un tenedor de plástico.
- No rocíe las plántulas, ya que la temperatura ambiente puede no ser lo suficientemente agradable.
- Una semana antes de plantar las plántulas, comienza a prepararlo, endureciéndolo. Si es posible, sáquelo al sol durante el día durante unas horas, pero sombree.
Plantar plántulas y cuidado.
Los pimientos Boneta se pueden cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. Los consejos básicos para plantar y cuidar permitirán que incluso un jardinero novato tenga una cosecha decente.
- Si decide cultivar pimientos en un invernadero, puede plantar plántulas a principios de mayo. La pimienta de Bonet debe sacarse a campo abierto solo después de que la temperatura nocturna sea de al menos 18 0 С, o use un refugio.
- Al plantar, no profundice profundamente las raíces. Agregue una cucharada de ceniza de madera y un puñado de tierra negra al agujero.
- Coloque las plantas a 50 cm de distancia. Después de plantar, vierta bien con agua tibia.
- Si ve que la planta deja caer hojas y se marchita durante el día, proporcione ventilación en el invernadero.
- Tan pronto como aparezcan los primeros ovarios, cuide los fertilizantes potásicos, este aderezo acelerará el crecimiento y la maduración, y también aumentará los rendimientos.
Solicitud
Los pimientos Boneta se pueden utilizar en casi cualquier forma. Muy a menudo, las amas de casa utilizan esta variedad para:
- ensaladas frescas o cortes de verduras;
- para hornear, rellenar y guisar;
- para la preparación de espacios en blanco;
- para congelación y almacenamiento congelado.
El lecho con pimienta es la ensalada principal que hilan las amas de casa en grandes cantidades, ya que a todos les encanta su sabor. El hecho de que el pimiento Boneta sea temprano permite comenzar a cosechar antes.
El uso fresco es la mejor nutrición a principios del verano. Puede enriquecer el cuerpo con vitaminas y microelementos a mediados de junio, mientras que otras variedades de pimiento están floreciendo. Los pimientos Boneta congelados después de descongelar son perfectos para rellenar y cocinar guisos de verduras. Muchas amas de casa lo agregan a la salsa o lo hornean a la parrilla.