En Bielorrusia se han desarrollado muchas variedades nuevas de patatas. Entre ellos se encuentran las patatas Zhuravinka, que han ganado una merecida popularidad en más de 10 años de existencia. La variedad es cultivada por propietarios de pequeñas parcelas familiares y grandes empresas agrícolas. Las altas propiedades comerciales, la estabilidad y la sencillez de las patatas Zhuravinka contribuyen a su posterior distribución.
Características de la variedad
Los criadores bielorrusos obtuvieron la variedad de mesa media tardía al cruzar las papas polacas y holandesas: Ceza y Sante. Zhuravinka está en el Registro Estatal de nuestro país desde 2005. Adecuado para crecer en las condiciones climáticas y del suelo del centro de Rusia. Basándonos en la descripción de la variedad, reseñas y fotos de aquellos jardineros que cultivaron papas Zhuravinka, podemos concluir que su cultivo proporcionará una buena cosecha incluso en circunstancias de cuidados mínimos.
Los tubérculos comienzan a excavarse 80-100 días después de la siembra. Se cosechan 7,5 kg de patatas de un metro cuadrado, siempre que se cumplan todos los requisitos de la tecnología agrícola. Con un bajo nivel agrícola, el rendimiento de la variedad depende del contenido de nutrientes en el suelo, la precipitación suficiente y la calidad de la semilla. Los grandes productores de papa reciben hasta 64 toneladas por hectárea, como se indica en la descripción de Zhuravinka. Las patatas dan un buen rendimiento de productos comercializables: del 83 al 96% de los tubérculos cosechados son aptos para el consumo y la venta.
Los tubérculos de patata Zhuravinka, según los productores de hortalizas, se pueden cosechar en otoño como uno de los últimos. Sufren daños mecánicos que se curan con éxito. La calidad de conservación de los tubérculos alcanza el 96%. Las patatas se almacenan sin ningún problema en un sótano o bodega fresca. Esto se debe a la peculiaridad de la variedad de papa Zhuravinka. La piel de los tubérculos con mayor suavidad, por lo que el suelo no se queda en ellos durante mucho tiempo, se queda atrás fácilmente. Disminuye la posibilidad de contaminación con infecciones del suelo. Debido a este factor, las características de las papas Zhuravinka, sus tubérculos están bien conservados y tienen un aspecto atractivo.
¡Atención! Se observa una característica interesante de las papas Zhuravinka en plantaciones con otras variedades. Los escarabajos de Colorado están ausentes en las filas de Zhuravinka.Ventajas y desventajas
Las papas se cultivan en muchas granjas debido a varios de sus beneficios.
- estabilidad de rendimiento;
- excelente sabor
- la duración del período de descanso;
- alto porcentaje de mantenimiento de la calidad;
- plasticidad en el procesamiento;
- atractivo comercial;
- resistencia a la infección con cáncer de papa, nematodo dorado, suficiente resistencia a virus y agentes causantes de enfermedades comunes de la papa como sarna y pata negra, tizón tardío.
Entre las desventajas de las papas Zhuravinka en las descripciones de la variedad y en las revisiones de los jardineros se encuentran las siguientes:
- Vulnerabilidad de exceder o disminuir el nivel de humedad requerido para el desarrollo.
- Baja resistencia de tallos y hojas a patógenos de tizón tardío y rizoctonia.
El aspecto y la estructura de la pulpa son excelentes y las patatas son utilizables.
Descripción de tops
Los brotes de la variedad de papa Zhuravinka, de acuerdo con las características y revisiones de los cultivadores de hortalizas, se elevan solo hasta 0.5 m.Cinco o seis tallos erectos forman un arbusto. Los brotes son bastante potentes, de 6 mm a 1 cm de espesor, hojas de tamaño mediano, densas, redondeadas y ligeramente onduladas en los bordes. La vena central de la hoja difiere en una hoja de color verde brillante con un tinte púrpura intenso, que es algo inherente a los tallos.
En las inflorescencias que se forman en los últimos días de junio, se recolectan de cinco a seis flores violetas. Las bayas en las plantas de papa de esta variedad se forman muy raramente.
La variedad de papa Zhuravinka produce brotes amigables y uniformes dos o tres semanas después de la siembra. Durante el primer mes, hay una vegetación intensa de los brotes y el sistema radicular.
Descripción de los tubérculos
- Un arbusto de patatas Zhuravinka, como se menciona en las descripciones de la variedad, produce de 15 a 25 tubérculos. Son variados, más a menudo ovalados, pero también los hay redondeados. La longitud de los ejemplares grandes es de 7-10 cm.Las frutas pesan de 90 a 160 gy más. En la suave piel rojiza de los tubérculos grandes, se ve un patrón de red. Los ojos son profundos, distribuidos uniformemente en un lado del tubérculo.
- La piel es de grosor medio y esconde una pulpa jugosa de color amarillo cremoso. Conserva un tono claro después del pelado y el tratamiento térmico, hierve bien. Puré de patatas estructura uniforme Zhuravinka, sin granos duros.
- El porcentaje de almidón en la pulpa es de 14-19 unidades. Este indicador proporciona un alto sabor característico de la variedad de papa Zhuravinka. Los tubérculos de esta variedad son adecuados para una amplia gama de productos culinarios. Son elogiados por sus propiedades crujientes en el plato nacional: los panqueques de papa. Los grandes productores envían toneladas de papas a las plantas procesadoras de alimentos para producir chips y almidón.
Brotes ligeros
En los tubérculos en germinación se forman pequeños brotes pubescentes de color rojo intenso con un tinte violeta. Su base es redondeada, con una copa pequeña.
Características de la tecnología agrícola.
El rendimiento de la siembra de papas Zhuravinka depende directamente de la buena calidad de los tubérculos madre. Un mes o un mes y medio antes de la siembra, se separan los tubérculos de papa después del almacenamiento, se desechan los que presentan signos de daño y comienzan a germinar. Se llevan a una habitación con una temperatura de hasta 18 ° C, donde comienza el proceso de vernalización. Los brotes de futuros brotes crecen en los tubérculos.
Antes de la siembra, los tubérculos se rocían con agentes contra los ataques de los escarabajos de Colorado: "Commander", "Prestige" u otros. Su acción es suficiente hasta el período de floración, pero luego los arbustos aún deben procesarse.
¡Consejo! Para un mejor comienzo del crecimiento, los tubérculos se tratan con preparaciones que estimulan la vegetación: "Zircon", "Gibbersib", "Mival".Aterrizaje
- En las revisiones de los jardineros, hay referencias a algunas de las características del cultivo de papas Zhuravinka. Como material de siembra, es necesario utilizar tubérculos de tamaño mediano seleccionados desde otoño, que se tomaron de los nidos con mayor número de tubérculos. No debe haber signos de enfermedad visibles en las patatas. En áreas con climas cálidos, la papa se planta a partir de mediados de abril. En las regiones del norte, un mes después.
- Para plantar papas, es preferible elegir suelos livianos con grumos densos de la fracción media.
- Antes de plantar cultivos, el suelo se afloja. Cumpla con las fechas de siembra aceptadas para que los tubérculos caigan en el suelo primaveral aún húmedo.
- Entre las filas de papas Zhuravinka, quedan al menos 70 cm, los tubérculos se colocan a una distancia de 25 cm.
- Si se plantan papas para cultivar tubérculos-semilla, la distancia aumenta a 35-45 cm.
- En suelos arcillosos pesados, los tubérculos se colocan a una profundidad de 6-7 cm.
- En suelos más ligeros, la profundidad de plantación es de 10 cm.
Cuidado
Es necesario controlar cuidadosamente el nivel de humedad en el suelo, ya que el cultivo es sensible al exceso o falta de humedad. La grulla debe regarse, si no llueve, antes de la floración. El agua debe penetrar a una profundidad de 20-30 cm. La tierra se suelta periódicamente y los arbustos se aporquean dos o tres veces. La primera vez que las plantas brotan cuando se elevan 15-20 cm.
En la descripción de las papas de Zhuravinka, se enfatiza que se deben aplicar fertilizantes moderadamente orgánicos en las áreas destinadas a plantar esta variedad. La tasa de aplicación de estiércol fresco para suelos pesados se ha establecido en una cantidad de 30 kg por 1 m 2 , para suelos arenosos el volumen aumenta a 40-60 kg. El humus se toma un tercio menos. Los fertilizantes nitrogenados minerales también deben aplicarse en una cantidad limitada. El exceso de nitrógeno en el suelo puede provocar el crecimiento de vegetación y los tubérculos se forman pequeños.
El cultivo responde positivamente a la presencia de fertilizantes. Se llevan a cabo un mes después de la siembra. Introducir 10 g de urea y sal de potasio, 20 g de superfosfato por 1 m 2 . La segunda vez que se alimenta el Zhuravinka cuando se forman los brotes, la siguiente, después de la floración.
¡Comentario! Para el aderezo foliar, los componentes de potasa y superfosfato se utilizan con el líquido de Burdeos.Plan de proteccion
En largos días de lluvia, Zhuravinka se trata periódicamente para enfermedades fúngicas con las preparaciones Fundazol, Ridomil, Oksikhom.
En la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado, se utilizan medios especiales, siguiendo estrictamente las instrucciones. Los tubérculos pueden ser dañados por un oso, un gusano de alambre o las larvas de una pala. También se utilizan contra ellos los fármacos adecuados.
Esta variedad de papa merece interés y tubérculos para plantar.
