La menta rizada en su composición y características es ligeramente diferente a otros miembros del género. La principal diferencia es la pequeña cantidad de mentol. Como consecuencia, hay un ligero efecto de enfriamiento. El nombre latino de la especie es Mentha crispa. Es una planta herbácea perenne. Su tierra natal es América del Norte. En el territorio de Rusia, la variedad rizada se cultiva con mucho éxito en granjas privadas. La planta tiene muchas propiedades beneficiosas, gracias a las cuales ha ganado una gran popularidad entre los jardineros.
Características de la menta rizada
Hay más de 42 variedades de menta. Estos incluyen no solo variedades, sino también híbridos. Sin embargo, el más famoso es la menta. Pero muchos no conocen las propiedades distintivas del cabello rizado. La planta destaca entre las especies conocidas no solo por su composición, sino también por su estructura biológica.
Descripción de la menta rizada con foto.
Una descripción completa de la planta incluye necesariamente parámetros externos:
- Arbusto de tallos erectos, bastante denso y extendido. Varios tallos. Son de color verde claro, luego marrón, oscuro o marrón rojizo. Densamente frondoso. La altura del arbusto es de 0,5 ma 0,9 m.
- Raíz de menta rizada, parecida a un árbol, rastrera, trepadora. Cerca de la superficie del suelo.
- Las hojas son la parte más distintiva del arbusto, o mejor dicho, su forma. En la menta rizada, las hojas son pubescentes, fuertemente onduladas con un borde ondulado. Esta forma original de las láminas de las hojas es la razón del nombre menta. El color de las hojas es verde brillante o verde oscuro, los pecíolos son cortos. En el tallo, 2-3 hojas se encuentran a una distancia de 10-15 cm entre sí.
- Las flores de menta rizadas son pequeñas, pintadas en rosa lila o lavanda. Las flores se recogen en inflorescencias, llamadas verticilos falsos, y se ubican al final del tallo. Este tipo de inflorescencia se caracteriza por un arreglo consistente de flores en el tallo.
La menta rizada tiene un aroma y un sabor delicados y agradables.
Donde crece
En la naturaleza, la menta rizada se puede encontrar en América del Norte, África del Norte, el sudeste y el oeste de Europa. Crece en la parte europea de Rusia.
Métodos de cría de menta verde.
La variedad rizada es fácil de propagar y se arraiga fácilmente. Hay varias formas en que los jardineros usan:
- Sembrando semillas. El método que lleva más tiempo, pero ayuda si es imposible aplicar técnicas vegetativas. El material de siembra se compra en tiendas especializadas. Los residentes de las regiones del sur pueden sembrar inmediatamente las semillas de menta rizada en el suelo en la primavera. Aquellos que viven en áreas con un clima fresco necesitan cultivar plántulas y luego plantarlas en un lugar permanente.
- División del arbusto. Este tipo de propagación de plantas es adecuado solo si la edad del arbusto de menta rizado no es más de 4-5 años. Necesita ser desenterrado, dividido en partes. Delenkam prepara huecos de siembra y planta. ¡Importante! Cada parte debe tener brotes de crecimiento en el tallo y un número suficiente de raíces.
- Capas de aire. Una forma muy sencilla. Basta con doblar el brote lateral hacia el suelo, rociarlo con tierra. Humedezca el lugar del polvo periódicamente. La menta rizada dará rápidamente nuevas raíces y brotes. Separe las plántulas jóvenes de la rama madre, trasplante a un lugar permanente.
- Capas de raíces. Cortar un trozo de 10 cm de largo del rizoma del crujiente rizado y plantar en suelo húmedo. Riegue con regularidad. Cuando los cogollos se despierten, aparecerá un brote. Debido a la alta tasa de crecimiento de la menta, se puede obtener fácilmente un nuevo arbusto.
- Esquejes. Para esquejes, corte la parte superior de los brotes de 10-12 cm de largo y colóquelos en agua. Después de 2 semanas, aparecerán las raíces. Cuando su longitud sea de unos 3 cm, trasplanta la menta rizada al suelo.
Cualquier opción de reproducción no requiere habilidades y habilidades especiales. Los métodos vegetativos son más rápidos y fiables.
Cómo plantar menta crujiente
La opción de sembrar semillas requiere la mayor atención. Para obtener un arbusto rizado sano y de pleno derecho, debe seguir una serie de pasos.
Preparación de material de siembra y sitio.
Crispus rizado crece igualmente bien en áreas soleadas y en sombra parcial. Debe excavar el jardín con anticipación, preferiblemente en el otoño.
En la primavera, repita la excavación, trate el suelo con una solución de permanganato de potasio. Antes de plantar una variedad rizada, fertilícela, se pueden usar complejos orgánicos o minerales. Es bueno usar estiércol o humus. Para las plántulas, es necesario preparar hoyos, dependiendo del tamaño del sistema de raíces.
Sembrando semillas
Las semillas de menta crujientes deben germinar primero. Necesitará un pequeño trozo de gasa o paño de algodón. Humedecer el corte con agua y esparcir las semillas, dejar actuar durante 2-3 días. Una vez que aparecen los pequeños brotes de la variedad rizada, las semillas están listas para ser plantadas.
Lave el recipiente con una solución de permanganato de potasio, seque. Tome tierra para las plántulas o cocínela usted mismo. Llene los contenedores con la mezcla de tierra, ligeramente compacta, humedezca de una botella rociadora. Coloque las semillas de rizado crujiente encima, espolvoree con una fina capa de tierra. Cubra los recipientes con papel de aluminio o vidrio. Los brotes aparecen en 2 semanas.
Durante este tiempo, retire periódicamente la película para:
- ventilar el invernadero;
- eliminar el condensado;
- regar el suelo.
Después de que aparezcan los brotes, retire la película y transfiera las plántulas a un lugar bien iluminado. Cuando aparecen 2-3 pares de hojas verdaderas en las plántulas, están listas para el trasplante.
Trasplante
Las plántulas de rizado crujiente se plantan en campo abierto cuando pasa la amenaza de las heladas nocturnas y el suelo se calienta a + 8 ° С. Sobre un lecho preparado de antemano, hacer agujeros, dejando una distancia de 25-30 cm entre hileras adyacentes. Dejar la distancia entre hileras al menos 50 cm. Colocar la plántula en el hoyo, rociar el sistema radicular con tierra, compactar un poco, regar abundantemente. Se recomienda triturar el rellano.
Cuidado de la menta rizada
Después de plantar, las plántulas de patatas fritas rizadas necesitan un cuidado regular. Mientras las plantas se endurecen, el jardinero deberá prestar suficiente atención a las plántulas. Las principales medidas de cuidado de las plantas son regar, alimentar, desherbar, aflojar, prevenir la aparición de enfermedades.
Regularidad de riego
Las plántulas pequeñas deben regarse con regularidad y frecuencia para evitar la formación de costras en la superficie del suelo. Asegúrate de que las plantas estén en buen estado. Cuando echan raíces y crecen, el riego se limita a 1 vez por semana.
¡Importante! Durante períodos de alta humedad, debe dejar de regar las patatas fritas rizadas por completo.Se recomienda regar la menta rizada por la noche, teniendo cuidado de no manchar las hojas tiernas.
Control de plagas y enfermedades
La menta rizada tiene plagas que son atraídas por las delicadas y jugosas hojas de la especie. Muy a menudo, se pueden ver los siguientes insectos en los arbustos:
- gorgojo;
Un pequeño insecto daña la vegetación de las plantas jóvenes - pulgón, un insecto muy pequeño que puede chupar todos los jugos del arbusto rizado y crujiente;
Los pulgones son muy prolíficos, por lo que la lucha contra ellos debe ser oportuna y persistente. - pulga de menta
Daña no solo las partes verdes del crujiente rizado, sino también los brotes de crecimiento - gusano de alambre.
Esta plaga se mueve fácilmente por el sitio y puede dañar las raíces de las plántulas de menta.
Para salvar la plantación de menta de los parásitos enumerados, debe usar formulaciones populares o insecticidas. Para prevenir su aparición, debe inspeccionar regularmente los arbustos de menta y realizar tratamientos preventivos.
Si se violan los puntos de cuidado o en condiciones de crecimiento desfavorables, las plantas pueden infectar infecciones por hongos: septoria, óxido, mildiú polvoriento. La prevención es el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos, la destrucción oportuna de las plantas enfermas, la pulverización de menta con soluciones de preparaciones adecuadas. Karbofos actúa muy bien en proporción con agua (60 g por 15 l). Procesamiento de patatas fritas rizadas después de la cosecha.
El mejor vestido
La alimentación principal de la menta rizada se realiza en primavera. La planta responde bien al compost, turba, estiércol de pollo o infusión de estiércol. Se recomienda mezclar el componente principal con ceniza. Estos alimentos proporcionan nitrógeno a la menta, pero es importante no sobredosificar este elemento. De lo contrario, las plantas pueden verse afectadas por enfermedades fúngicas.
Poda
En el primer año de cultivo de menta rizada, no es necesario podar las plantas. Cuando los arbustos ya tienen 2-3 años, al comienzo de la temporada de crecimiento, los tallos deben acortarse. Basta con dejar no más de 15 cm de la superficie del suelo, tal rejuvenecimiento conduce a una acumulación más magnífica de masa verde.
Deshierbe y aflojamiento
La planta prefiere un suelo bien aireado, por lo que aflojarlo es imprescindible para la menta rizada. Debe hacerse al menos 1-2 veces por semana. La cantidad depende de la condición del suelo y su tipo. Es mejor quitar las malas hierbas del lecho del jardín después de regar. No debe rechazar esta acción, especialmente cuando las plántulas aún son jóvenes.
Cosecha y almacenamiento de hierba de menta verde
La cosecha de menta crujiente debe comenzar a mediados de julio antes de la floración. En este momento, las hojas de la planta contienen la máxima cantidad de componentes aromáticos. Puede cortar tanto hojas individuales como tallos enteros. Luego hay que atarlos en manojos y colgarlos para que se sequen. Es importante recolectar patatas fritas rizadas en los días secos después de que el rocío se haya secado. Si se recolectan las hojas, entonces deben esparcirse en una bandeja para hornear o un escudo. Luego colóquelo en un área ventilada sin luz solar directa. Agite las hojas del crujiente rizado periódicamente. Tan pronto como aparezca la fragilidad en ellos, deben eliminarse para su almacenamiento.
Se recomienda almacenar las hojas secas en platos de barro o vidrio, bolsas de tela o lona.
¡Importante! La menta seca rizada no debe entrar en contacto con otras especias, por lo que las bolsas deben colocarse en una habitación separada.Propiedades útiles de la menta rizada.
Los beneficios de la menta se deben a la presencia de aceites esenciales y compuestos aromáticos en la planta.
Las propiedades curativas de crispa se utilizan para aliviar la ansiedad, la excitación y normalizar el sueño.
La planta se utiliza como:
- colerético
- vasodilatador;
- analgésico;
- diaforético;
- limpieza
- antiinflamatorio.
Las infusiones y decocciones se preparan a partir de menta rizada. El aceite esencial de menta se puede usar solo o junto con aceite vegetal, especialmente en cosmetología.
Los beneficios y daños de la menta verde para hombres y mujeres.
El efecto de la planta en el cuerpo masculino y femenino es diferente. En ciertos casos, la menta tiene efectos tanto positivos como negativos. Para los hombres, los beneficios de las formulaciones de menta se manifiestan en mejorar el funcionamiento del tracto digestivo, los sistemas cardiovascular y nervioso, fortalecer la inmunidad y normalizar la presión arterial. Según los científicos, el efecto negativo de la menta puede manifestarse en una disminución en la producción de hormonas masculinas y una violación de la potencia. Sin embargo, cuando se observan dosis moderadas, no se observan tales efectos.
En el cuerpo femenino, la menta rizada también tiene todos los efectos positivos anteriores. El uso debe limitarse a mujeres hipotónicas. Las bebidas de menta no se recomiendan durante el embarazo y la lactancia.
¿Dónde se usa la menta verde?
El campo de aplicación de la menta es muy extenso:
- En el tratamiento de muchas enfermedades en la medicina tradicional y popular. La menta se agrega a infusiones, decocciones, ungüentos. Se utiliza para inhalar, enjuagar y desinfectar compuestos.
- Para la preparación de cosméticos. En combinación con aceites, se incluye en la composición de máscaras, lociones, enjuagues.
- En cocinar. Muy a menudo, la menta se usa como especia. Sirve como componente de refrescos, cócteles, tés, ensaladas, platos calientes. La menta va bien con carnes, pescados, verduras y se utiliza para enlatar.
Al mismo tiempo, es necesario tener en cuenta la suavidad del sabor y el aroma de la menta rizada y aumentar la cantidad de hierbas en los platos en comparación con otros tipos.
Conclusión
La menta rizada no solo es una planta hermosa, sino también muy útil. El cultivo de la especie en el sitio diversificará la dieta y aumentará el arsenal de productos médicos y cosméticos. El fácil mantenimiento y la buena capacidad de reproducción hacen que este proceso sea completamente sencillo para los jardineros.
