El clima en los Urales no permite el cultivo de bayas de todas las variedades. Para la región, son adecuadas las plántulas zonificadas adaptadas a un clima templado, capaces de producir una cosecha en un verano corto con una temperatura inestable. Las mejores variedades de grosella negra para los Urales son ofrecidas por criadores del Instituto de Investigación de los Urales del Sur, que se han especializado durante mucho tiempo en el campo de la cría de cultivos con diferentes colores de bayas.
¿Qué cualidades deben tener las variedades de grosella para los Urales?
La zona templada, en la que se ubican los Urales, se caracteriza por una temperatura media del aire invernal de -20 0C, pero la disminución puede llegar a -30-38 0C. Incluso con un buen refugio, será difícil que una variedad inadecuada de grosellas hiberne. El cultivo de bayas perderá parte del sistema de raíces, tomará tiempo recuperarse, la vegetación de la masa verde será insatisfactoria, lo que afectará principalmente el rendimiento. Es poco probable que las plantas jóvenes pasen el invierno, las grosellas pueden morir. El principal requisito es la resistencia a las heladas.
El cultivo se caracteriza por un inicio temprano del flujo de savia; la vegetación se reanuda a temperatura cero. Por lo tanto, se necesitan variedades, zonificadas en climas templados con resistencia probada al invierno. La principal amenaza para una variedad que no corresponde a la región serán las heladas de retorno. La savia se congela, se expande y desgarra los tejidos del tallo y el sistema radicular. Un arbusto dañado no producirá una cosecha, una planta debilitada es más susceptible a la infección.
Al elegir, tenga en cuenta las fechas de maduración de las frutas. Las variedades tardías no tienen tiempo de madurar durante el período de verano, por lo que la mejor opción es la mitad de la temporada, la mitad de la tarde para los Urales. Para obtener una cosecha estable, elija un cultivo autofértil que pueda prescindir de polinizadores.
¡Importante! Para aumentar los rendimientos, se plantan otras variedades con el mismo período de floración.Se da preferencia a las grosellas de frutos grandes con un contenido máximo de azúcar en la composición. En el trabajo de cría, se tiene en cuenta la resistencia de la variedad a plagas y enfermedades inherentes al cultivo en los Urales. Con la agrotecnología adecuada y el cumplimiento de la variedad, no surgirán problemas con el cultivo.
Las mejores variedades de grosellas rojas para los Urales
A continuación se muestran varios híbridos populares de grosella roja, cuyo cultivo ha sido probado por el tiempo.
Las luces de los Urales son el resultado del trabajo de los criadores de Novosibirsk, la cultura se divide en zonas en la región de Volga-Vyatka, una versión ideal de grosella roja para los Urales.
Características generales:
- arbusto de mediano a alto, que no se extiende;
- las ramas son delgadas, de color marrón claro, ligeramente curvadas;
- frutos ovalados - 0,9 g;
- cultura de mitad de temporada;
- rendimiento - 1,2 kg por 1 m2;
- el cultivo es resistente a la antracnosis, rara vez se ve afectado por plagas.
La desventaja es la resistencia promedio al invierno, en la primavera los brotes pueden congelarse. Las flores no reaccionan a una caída de temperatura y la deficiencia no se refleja a nivel de fructificación.
La belleza de los Urales es una grosella de mitad de temporada con un arbusto alto, denso y compacto.
Característica:
- altura - 1,2 m;
- las bayas son redondas, de color rojo oscuro, peso promedio - 1,5 g;
- los pinceles son largos - 6-8 cm;
- rendimiento - hasta 4 kg por unidad;
- resiste las heladas hasta -30 0C, alta resistencia al invierno;
- buena inmunidad, con el cuidado adecuado no se enferma, los pulgones se ven afectados por plagas.
El cultivo de bayas es autofértil, pero sin polinizadores pierde hasta un 30% del rendimiento.
Natalie es un híbrido de mitad de temporada con un arbusto corto, denso y compacto. Los brotes son delgados, inclinados bajo el peso de las bayas, por lo que se necesita un soporte.
La peculiaridad del cultivo son los racimos largos, que pueden alcanzar los 10-13 cm. La disposición de los frutos no es densa, madura uniformemente, del mismo tamaño (hasta 1 cm). La forma es redonda o ligeramente alargada. La autofecundidad es del 70%, lo que es un buen indicador para la región de los Urales. La resistencia a las heladas es alta, no reacciona a las heladas que regresan. El rendimiento por arbusto es de unos 6 kg. La edad reproductiva es de 15 a 18 años. La planta es altamente inmune, no se ve afectada por insectos. Natalie es popular no solo en los Urales, se cultiva en todo el clima templado.
Ilyinka es un híbrido de mitad de temporada que se ha cultivado durante muchos años en climas fríos. Una cultura con alta resistencia a la sequía, resistencia al invierno, no teme una caída anormal de temperatura.
Resumen general de la variedad:
- altura - 1,5-1,7 m;
- el arbusto no es denso, con brotes largos y delgados;
- los pinceles están densamente dispuestos, no largos, densos;
- frutos de color cereza oscuro, ovalados, peso - 0,9 g;
- productividad - 3 kg de cada arbusto.
La planta no se enferma, puede ser dañada por una mosca de sierra.
Las mejores variedades de grosella negra para los Urales
El cultivo de frutos negros rara vez se ve afectado por plagas, pero su inmunidad a las infecciones es débil. Variedades mejoradas para un clima templado con esta característica en mente.
Chelyabinsk Festivalnaya es la mejor variedad de grosella negra para los Urales, un híbrido creado específicamente para la región.
El arbusto es pequeño, suelto, con ramas gruesas y estables. Los pinceles están escasamente ubicados, la longitud es insignificante. Las frutas son pequeñas: 0,8 g, negras, maduran al mismo tiempo. Festival de mediados de principios de Chelyabinsk, el rendimiento de bayas es de 1,5-3 kg. No se enferma, los insectos de la variedad no parasitan.
El residente de verano es un híbrido del Instituto de Investigación de los Urales del Sur, zonificado en la región, en el proceso de cultivo experimental se han eliminado todas las deficiencias.
El habitus del arbusto es denso, intensamente frondoso, altura - 1,5-2 m.Los pinceles son de longitud media, las bayas son bastante grandes, dentro de 2-4 g, con una piel fina y densa. El color es negro con un tinte marrón. Productividad: 1,5-2,5 kg por arbusto, se logra debido a la autofertilidad, no se necesitan polinizadores. El residente de verano es el más temprano de la región, los frutos se cosechan en junio. Las ramas no son lo suficientemente estables, por lo que es necesaria la fijación.
Black Miass es una cultura temprana adaptada a las condiciones de un clima templado. El híbrido se cultiva desde hace muchos años, en los Urales es la variedad más común. Bayas del mismo tamaño, peso promedio - 0.8 g. Se logra un alto rendimiento debido a los cepillos largos y la plantación densa de los ovarios. Un arbusto bajo y extendido rinde 3,5-4 kg.
Autofertilidad 75%, grosella resistente a las heladas. Es posible que se produzcan daños por antracnosis.
Green Haze es un híbrido de temporada media con alta resistencia a la sequía y al invierno.
Un arbusto bajo y compacto está completamente cubierto de racimos que crecen hasta 15 cm. Las bayas son uniformes, pesan hasta 1,5 g. El híbrido autofértil da alrededor de 5 kg por planta. La grosella es poco exigente para la tecnología agrícola, resiste bien una caída de temperatura, se distingue por una inmunidad persistente. Apto para cultivo industrial.
Variedades de grosella blanca y rosa para los Urales
El Blanco Ural fue creado especialmente para la región. Es un arbusto denso de tamaño mediano con ramas extendidas.
El arbusto de un metro y medio está completamente cubierto de frutos, ubicados en racimos largos y fuertes. Las bayas son semillas de color naranja claro que se ven a través de la cáscara transparente y dan color a los frutos. Peso de la baya: 1,2 g. Fructificación temprana, hasta 4 kg. El cultivo resiste las bajas temperaturas, soportando heladas de hasta 35 0C. Tiene inmunidad a las infecciones, parasita la variedad polilla y la araña roja.
Smolyaninovskaya es un híbrido de mediados a principios para fines de postre. Crece hasta 1,8 m de altura, el arbusto está formado por ramas largas, gruesas y verticales.
Característica:
- las bayas son redondas, de color amarillo claro, con un peso de 0,7 g;
- productividad: hasta 6 kg por planta;
- alta resistencia a las heladas y la sequía.
La auto-fertilidad es promedio, se requieren polinizadores.
Las variedades de cultivo con fruta rosada en las casas de verano de los Urales son raras. Hay pocos híbridos para la región, los más comunes se presentan a continuación.
Moscatel rosado: medio temprano, con alta inmunidad, técnicas agrícolas simples y un arbusto compacto.
La variedad de postre decorativo se caracteriza por una fructificación estable debido a un alto porcentaje de auto-fertilidad. Cosechados hasta 7 kg por unidad. Las bayas son redondas, de color rosa brillante con un tinte rojizo. Peso - 1,3 g. La resistencia al invierno es alta. La planta no se enferma, puede ser parasitada por una araña roja.
Pink pearl es un híbrido de postre autofértil con delicadas bayas de color rosa claro, con un peso de 1,2 g. El período desde la colocación de los pinceles hasta la recolección de bayas es largo.
El arbusto tiene un aspecto decorativo debido a los pinceles largos densamente creciendo, completamente cubiertos de frutas. Alta productividad: hasta 7 kg. El híbrido canadiense se caracteriza por una alta resistencia al invierno, reacciona con calma a una caída anormal de la temperatura.
Grandes variedades de grosellas para los Urales
Una baya negra se considera grande si su masa no es inferior a 4 g, para una roja, el indicador más bajo es 1 g. Varias variedades populares para climas templados:
- Vigoroso: un híbrido medio tardío de grosella negra, el peso de las bayas redondeadas alcanza los 6-7 g.
Las bayas de la variedad Yadrenaya crecen hasta 2 cm de diámetro. - Pigmeo de frutos negros con frutos de 5 a 7,5 g, medio tardío da un rendimiento estable de hasta 6-7 kg.
Pinceles cortos muy densos, densamente dispuestos - El piloto de frutos negros tardíos forma bayas con un peso medio de 5,5 g.
La grosella piloto se caracteriza no solo por frutos grandes, sino también por un alto rendimiento. - Una popular variedad de frutos grandes de los Urales de grosella roja Delight con un peso de baya de 1,3 g.
- El sueño de grosella roja da bayas en promedio hasta 1,5 g de peso.
El sueño se caracteriza por racimos largos y brillantes.
Variedades dulces de grosellas negras y rojas para los Urales
El indicador nutricional de las grosellas es considerado por la Comisión de Registro del Estado. Las cualidades gustativas se evalúan en una escala de 5 puntos. Las variedades se consideran dulces si el contenido de azúcar no es inferior al 9%. Las siguientes variedades de grosellas son adecuadas para el cultivo en la región:
- Principito - cultivo con frutos negros, sabor - 4,7 puntos, glucosa - 11,6%;
El principito tiene un sabor ácido mínimo - Constelación - híbrido de frutos negros con 4,8 puntos, glucosa - 10,8%;
La constelación tiene grandes bayas fragantes. - Azúcar - híbrido de frutos rojos, según el gusto, se asignó una puntuación de 4,9, en la composición de 9,2% de azúcar;
Azúcar de agradable sabor dulce y aroma persistente
Rose Chair es un tipo de grosella roja con frutos de color rosa oscuro. Obtuvo 4,9 puntos al gusto, contenido de azúcar - 10,2%.
Las variedades de grosellas más resistentes a las heladas para los Urales
Todas las variedades de cultivos recomendadas para el cultivo en la región son capaces de soportar el descenso de temperatura. Las grosellas se consideran resistentes a las heladas si pasan el invierno de forma segura a -30-40 ° C.
Variedades:
- Amanecer - grosella roja, soporta heladas hasta -300
- La jalea de frutas es un híbrido de frutos rojos que tolera fácilmente - 350 C o más sin dañar el sistema de raíces.
- Bagheera con frutos negros - resistencia a las heladas hasta 400 C.
Bagheera es de frutos grandes, dulce con una ligera acidez. - Slavyanka con frutos negros es uno de los cultivos más resistentes. Soporta caídas de temperatura hasta -45 0C.
Las variedades híbridas de cultivo no requieren proteger el arbusto durante el invierno.
Conclusión
Las mejores variedades de grosella negra para los Urales con frutos rojos, blancos y rosados deben adaptarse a las condiciones climáticas de la región. Para obtener una buena cosecha de bayas, se eligen híbridos tolerantes a las heladas con un alto valor gastronómico. La auto-fertilidad, la resistencia del cultivo a un cambio brusco en las condiciones de temperatura primaveral y una fuerte inmunidad juegan un papel importante.
