Las variedades de frambuesas remontantes aparecieron en nuestro país hace relativamente poco tiempo, pero ya han ganado popularidad. Esto se debe tanto a la sencillez de su cultivo como a su alto rendimiento. Además, las variedades remontantes se pueden cultivar tanto como anuales como bienales, ajustando el rendimiento.
Características de la variedad remontante de frambuesas
A diferencia de las frambuesas ordinarias, que producen cultivos solo en el segundo año de la vida de los brotes, en las frambuesas de variedades remontantes, las bayas maduran en las ramas de un año y dos años. Así, en una temporada, bajo ciertas condiciones, la cosecha se puede obtener dos veces. La primera ola madura en los brotes del segundo año de vida en el verano y la segunda aparece en el otoño, después de que han madurado los brotes anuales.
La tecnología de obtener una doble cosecha es una carga pesada para el arbusto. A menudo, las frambuesas, que dedicaron la mayor parte de sus esfuerzos a forzar la primera cosecha, simplemente no tienen tiempo para dar una segunda cosecha, por lo que al inicio del clima frío invernal, el arbusto se encuentra con una gran cantidad de ovarios de frutas inmaduras. El problema se resuelve trasladando por completo el cultivo de frambuesas remontantes a un ciclo de un año.
El crecimiento anual tiene varias ventajas:
- Las frambuesas comienzan a dar frutos ya en el año de plantar una plántula.
- Conveniencia de albergar un arbusto para el invierno, ya que en otoño todos los brotes simplemente se cortan desde la raíz.
- Debido a la poda completa regular, el arbusto se rejuvenece constantemente.
- Las bayas prácticamente no se ven afectadas por plagas, ya que sus ciclos de vida no coinciden.
- El fruto de la frambuesa remontante es más grande que el habitual y el rendimiento es mayor.
- La fructificación se prolonga en el tiempo, lo que permite tener bayas frescas en la mesa durante más tiempo.
La principal desventaja de la mayoría de las variedades remontantes es que la cosecha es bastante tardía, por lo que no es posible obtenerla en su totalidad en todas las regiones. Otro problema grave es el hecho de que, a diferencia de las frambuesas ordinarias, las frambuesas remontantes forman bastantes brotes de reemplazo o no los forman en absoluto, lo que crea dificultades para su reproducción independiente.
En todos los demás aspectos, las frambuesas remontantes no son diferentes de las de verano. Sus frutos tienen el mismo propósito y se pueden utilizar con fines culinarios sin restricciones.
Las mejores variedades de frambuesas remontantes
En Europa, EE.UU. y Canadá, más del 90% de todas las plantaciones de frambuesas están ocupadas por variedades remontantes. Sin embargo, en nuestro país, no están tan extendidos debido al clima más frío. Sin embargo, en la actualidad, los criadores han obtenido suficientes variedades de frambuesas remontantes capaces de dar frutos con buenos rendimientos. La revisión presenta las mejores variedades tanto de frambuesas remontantes tempranas como de especies con un período de maduración posterior.
Albaricoque
La variedad recibe este nombre no solo por su color ámbar, característico del albaricoque maduro, sino también por su característico sabor a albaricoque. Durante la temporada, los brotes no crecen más de 1,3 m, son bastante gruesos y no es necesario atarlos. Las bayas son amarillas, redondeadas de forma cónica y roma, con un peso medio de 3-4 g.
El sabor de las bayas maduras es agridulce; los huesos de la pulpa prácticamente no se sienten. Aroma medio. El rendimiento de 1 arbusto puede ser de hasta 3 kg.
verano indio
La historia de la cría de frambuesas remontantes en la Unión Soviética comenzó con esta variedad, se obtuvo a mediados de los años 70 del siglo pasado. Se recomienda para el cultivo en las regiones del Cáucaso central, noroeste y norte.
Los arbustos de esta variedad de frambuesa son bastante extendidos, hasta 1,5 m de altura, los brotes al comienzo de la vida tienen un tinte rosa, luego adquieren un color verde claro o verde brillante. Son rectos, de 5-7 mm de grosor, cubiertos en toda su longitud con una capa cerosa y espinas. La cosecha madura principalmente en su mitad superior. Los brotes de raíz no son numerosos.
Bayas 2-2,5 cm, color rojo frambuesa. El sabor es agridulce, los huesos de la pulpa casi no se sienten. Su maduración comienza en la segunda década de agosto y continúa hasta las heladas. El rendimiento medio de un arbusto es de 2,5 a 3 kg.
Jubileo de Bryansk
Los brotes de frambuesa de esta variedad no superan los 1,2-1,4 m. Los arbustos son compactos. El número de espinas es insignificante, todas ellas se concentran principalmente en la mitad inferior del brote. Buena ramificación. La fructificación comienza en la última década de julio y dura hasta mediados de otoño.
Las bayas son regulares, alargadas-cónicas, de color rojo brillante. El sabor es agridulce. El rendimiento medio de 1 arbusto es de 1,5-2 kg. La maduración ocurre en los 2/3 superiores del brote.
Brusvyan
La variedad Brusvyana, que apareció hace unos 10 años, se consideraba un digno competidor de las variedades occidentales de alto rendimiento. Sin embargo, las características de rendimiento indicadas por el originador resultaron estar lejos de ser ciertas. Por lo tanto, muchos jardineros que cambiaron a su cultivo consideraron que la variedad era decepcionante y la abandonaron en favor de variedades probadas de selección extranjera. Sin embargo, Brusvyana es un representante bastante digno de la frambuesa remontante y definitivamente merece atención.
Los brotes de esta variedad son bastante altos y poderosos, por lo que a menudo se les llama arbóreos. Su altura alcanza los 1,8 my su grosor llega a los 2 cm, presenta pocas espinas en los tallos y se encuentran, en su mayor parte, en la parte inferior del arbusto.
Las bayas de esta variedad merecen una atención especial. Son grandes (7-8 g), de color rojo vivo, de forma regular, tienen una excelente presentación. El sabor es agridulce, la pulpa es jugosa, los huesos casi no se sienten. La baya se mantiene bien y prácticamente no se desmorona. Además, Brusvyana tiene otras ventajas:
- Resistencia a enfermedades.
- Resistencia a las heladas hasta -30 ° С.
- Alta resistencia de las bayas al transporte.
- Productividad hasta 4 kg de un arbusto.
- Se multiplica fácilmente, formando hasta 8 brotes de reemplazo por año.
Para obtener una buena cosecha, Brusvyany necesita una buena tecnología agrícola. Los mejores resultados serán cuando se utilicen sistemas de riego por goteo y abono de suelo en la zona de las raíces.
¡Importante! El mayor interés en esta variedad ha provocado la aparición de una gran cantidad de falsificaciones, por lo que es mejor comprar plántulas en viveros probados.Hércules
Esta variedad hace honor a su nombre. El arbusto tiene brotes poderosos, de hasta 2 m de altura, que no necesitan una liga. Su color al comienzo de la temporada de crecimiento es verde; a la edad de un año, se vuelven rojo púrpura. Las espinas se encuentran a lo largo de toda la longitud del tallo.
Las bayas no son menos buenas. Su peso promedio es de 7-10 g, los ejemplares no son infrecuentes y de 15 g cada uno, son alargados-cónicos, tienen un color rubí brillante, pulpa densa de sabor agridulce con un pronunciado aroma a frambuesa. El rendimiento medio por arbusto es de hasta 4 kg.
En los brotes del segundo año, la cosecha madura en julio y en agosto, en los primeros años. Es de destacar que las bayas no son susceptibles a pudrirse incluso durante períodos de clima lluvioso prolongado. Las ventajas de la variedad incluyen una buena calidad de conservación de los frutos, su resistencia al transporte y una buena inmunidad a las enfermedades. Es importante que los arbustos den bastante crecimiento de raíces, para que no haya problemas con la reproducción de la variedad.
De las deficiencias, vale la pena señalar una resistencia a las heladas bastante baja, por lo tanto, es mejor cultivar frambuesas de la variedad Hércules en áreas con un clima frío de acuerdo con un esquema de un año, cortando completamente los arbustos para el invierno y cubriendo la zona de la raíz.
Eurasia
Los arbustos de esta variedad crecen hasta 1,6 m de altura.Los brotes del tipo estándar, potentes, no requieren una liga. Su color cambia de verde al comienzo de la vida a púrpura en el otoño del primer año. Las bienales tienen un color marrón tradicional. El tallo está cubierto de espinas en toda su longitud.
Las bayas son de tamaño mediano y cada una pesa de 4 a 6 g. El color es carmesí rojizo, saturado. La pulpa es de sabor agridulce, densa. La cualidad positiva de la variedad es que la fructificación no se prolonga en el tiempo y toda la cosecha madura a mediados de septiembre. Los puntos débiles incluyen una baja resistencia a las enfermedades, así como un sabor medio. La mayoría de los jardineros están de acuerdo en que debido al bajo contenido de azúcar, esta variedad es preferible para las preparaciones caseras.
Gigante amarillo
Estrictamente hablando, la variedad Yellow Giant no es completamente remontante, ya que la principal cosecha de frambuesas está en los brotes del segundo año de vida. Con una buena tecnología agrícola, solo una pequeña parte en el tercio superior del tallo madura en los primeros años. Por lo tanto, entre las variedades remontantes, esta se encuentra un poco separada.
Los arbustos del Gigante Amarillo pueden alcanzar una longitud de 2,5 m, por lo que deben estar atados a un soporte o enrejado. A mediados de julio, la cosecha principal madura a partir de bayas grandes, de hasta 10 g de peso, de color amarillo anaranjado, que tienen la forma de un cono truncado redondeado. Su sabor es más dulce que el de las frambuesas rojas, y la acidez casi no se siente. Las bayas son muy buenas para postre y enlatado, pero están muy mal almacenadas.
Domos dorados
Esta variedad también es de frutos amarillos. Los arbustos no son muy altos, 1.3-1.5 m, no necesitan liga. Los tallos jóvenes son de color verde claro y se vuelven marrones hacia el segundo año. El número de espinas es pequeño.
En los brotes del segundo año, la primera cosecha madura a fines de julio, la segunda comienza a cosecharse desde agosto hasta el inicio del clima frío. Aproximadamente 2 kg de bayas de un hermoso color albaricoque se cosechan generalmente de un arbusto. Las frutas en sí son de tamaño mediano, pesan 3,5-4 g, tienen un delicado aroma a bayas y un sabor original, atípico para las frambuesas. Se pueden utilizar tanto para enlatar como para postre.
Guardia Roja
Entre las muchas variedades de frambuesas remontantes, la Red Guard se considera de élite. Esto se debe a la extrema uniformidad de los frutos, son casi todos iguales, mientras que su apariencia es sumamente comercializable.
El arbusto de frambuesa de esta variedad está formado por varios brotes fuertes y erectos de 1,5-1,6 m de altura, bastante compactos, lo que resulta muy conveniente para el mantenimiento de la plantación. Las bayas son muy grandes, su peso medio es de 12-15, a veces hasta 18 gy su longitud puede llegar a los 5 cm, su sabor es pronunciado, agridulce. Los arbustos comienzan a dar frutos a mediados de agosto y continúan hasta las heladas. Con tecnología agrícola adecuada, iluminación suficiente y la ausencia de agua subterránea cercana, los rendimientos pueden ser muy altos.
Maravilla naranja
Esta es una de las variedades remontantes con frutos amarillos. Sus arbustos crecen hasta 2 m, mientras que los brotes son bastante delgados y se doblan con bastante fuerza bajo el peso de las bayas. Se recomienda atarlos a un soporte o enrejado. Los brotes están fuertemente tachonados en toda su longitud.
Las bayas de esta variedad son grandes, pesan 8-10 g, tienen muy buen sabor y aroma. Maduran en los 2/3 superiores del brote. La fructificación comienza a principios de agosto y continúa hasta el inicio de las heladas. En un clima cálido y soleado, el color de las frutas será naranja, si el verano es frío, las bayas serán bastante amarillas y aparecerá una acidez notable en el sabor.
Pingüino
Regularmente aparecen nuevas variedades de frambuesas remontantes. El pingüino es uno de estos que ha aparecido recientemente. Esta variedad remontante de frambuesas tiene poco más de 10 años, fue criada en 2006. Se distingue por brotes estándar, fuertes y rectos de hasta 1,5 m de altura, por lo que no es necesario atarlo. Los tallos de la planta están tachonados a lo largo de toda su longitud.
Esta es una de las primeras variedades de frambuesas remontantes, y cuando se cultiva en un ciclo de dos años, da la primera cosecha a finales de mayo y la segunda a principios de agosto. Las bayas son grandes (4-5 g), en forma de cono redondo, con un rico color frambuesa. Después de alcanzar la madurez, no se desmoronan y se mantienen bien frescos. La pulpa de la baya es bastante densa, el sabor es agridulce, rico.
Polca
Durante 25 años, esta variedad de selección polaca se ha cultivado con éxito no solo en Europa, sino también en nuestro país. Sus brotes no crecen más de 1,5 m, y su rigidez le permite cultivar arbustos sin una liga en un enrejado. Un baile adicional es su débil tachuela.
Las bayas de polka se consideran las mejores variedades de postre en Europa. Tienen una apariencia excelente y un sabor excelente, moderadamente dulce con un ligero acidez. La recolección comienza a fines de julio, las últimas bayas se eliminan ya antes de las heladas. La variedad es buena para uso comercial ya que las bayas no fluyen y toleran bien el transporte.
Collar de rubí
Los arbustos de este tipo de frambuesa remontante crecen hasta 1,5 m, mientras se adaptan bien al peso del cultivo y no requieren atarse a un soporte. El tallo es verde en el primer año, se vuelve púrpura en otoño y marrón en el segundo año. Las espinas se encuentran a lo largo de toda su longitud.
Las bayas son de color escarlata brillante, bastante grandes, pesan 4-6 g, a menudo más. Maduran a partir de mediados de agosto. Normalmente se cosechan 2,5-3 kg de un arbusto. El sabor de las bayas es muy agradable, la pulpa es densa, jugosa, la drupa es pequeña. Las bayas de esta variedad a menudo se cultivan para la venta porque tienen una apariencia excelente y toleran bien el transporte.
Shugana
Una de las mejores variedades de frambuesas remontantes con un alto rendimiento, selección suiza. Los brotes de esta planta son bastante altos y poderosos, crecen hasta 2 m de largo, por lo que es recomendable atar el arbusto a un soporte para evitar daños por viento.
El rendimiento es muy alto, hasta 9 kg por arbusto. Las bayas de esta variedad tienen una excelente presentación. Son uniformes, de color rojo vivo, brillantes, grandes (hasta 10 g). En los brotes del primer año de vida, la cosecha aparece en agosto y las bayas frescas se pueden eliminar antes del inicio del clima frío. Toleran perfectamente el transporte y se mantienen bien frescos sin perder su presentación.
Elegante
El arbusto de frambuesa de la variedad Elegant generalmente se forma a partir de no más de 7 brotes. Son bastante poderosos y altos, hasta 2 metros de altura, las espinas se encuentran principalmente en su parte inferior. Para la conveniencia del trabajo, se recomienda cultivarlos en un enrejado para garantizar un aligeramiento y ventilación uniformes del arbusto.
Bayas de un rico color frambuesa, grandes (hasta 4-6 g). El sabor es agridulce, original. El rendimiento promedio de un arbusto es de 3 kg de bayas, sin embargo, con una buena tecnología agrícola, se puede aumentar varias veces. Tolera bien el transporte.
Yaroslavna
Esta variedad tiene otro nombre: Yellow Brusvyana. Está dividido en zonas para Ucrania, sin embargo, crece bien en las regiones del sur de nuestro país. Una de las variedades más dulces de frambuesas remontantes.
Los brotes de Yaroslavna son rectos, duros, bastante altos. Su altura puede alcanzar los 1,7 m, la ramificación es insignificante. Hay pocas espinas y la mayoría de ellas se encuentran en la parte inferior del brote.
Las bayas son amarillas, bastante grandes, 4-6 g. La fructificación comienza en agosto y continúa hasta las heladas. El rendimiento total de 1 arbusto puede ser de hasta 4 kg. El sabor de las bayas es muy agradable, dulce, con un ligero acidez. Las desventajas de la variedad incluyen la débil resistencia de la fruta al transporte.
Reseñas de las mejores variedades de frambuesas remontantes.
Oleg Viktorovich Dorofeev, 42 años, Togliatti. Planté por primera vez frambuesas remontantes en el jardín hace unos cinco años. La variedad Polka, también la llamamos Polka. Planté tres arbustos para comprobar cómo echará raíces, cómo cederá. El experimento tuvo éxito. Ahora reemplazo gradualmente todas las frambuesas de verano por otras remontantes, aunque también cultivo varios arbustos en un ciclo de dos años para que las bayas maduren antes. Mikhail Sergeevich Nikiforov, 53 años, Shatura. Siempre quise plantar frambuesas amarillas en el jardín. Leí mucho sobre las variedades de frambuesas remontantes, miré las fotos y las descripciones, y finalmente hice una elección a favor de la variedad Golden Dome. Pedí 3 arbustos en el vivero. Debo decir que me complació el resultado. Ya en el primer año logré probar una pequeña cosecha, ahora tengo toda una plantación a lo largo del borde del sitio. Anton Semenovich Chekin, 57 años, Saratov.Cultivo frambuesas en el jardín para variar. Una vez que vi la variedad de la Guardia Roja en mis vecinos, una belleza tal, no puedo apartar la vista. Les pedí brotes, los esparcí. Ahora admiro la belleza en mi sitio, las frambuesas son hermosas, las bayas frescas maduran hasta finales de otoño. Creo que esta es la frambuesa remontante más dulce que he probado en mi vida.Conclusión
No todas las variedades de frambuesas remontantes pueden manifestarse por completo en los climas fríos de algunas regiones del país. Algunos de los ovarios simplemente no tienen tiempo de madurar antes del inicio del clima frío. Sin embargo, la facilidad para cultivar y cuidar los arbustos compensa con creces estas pequeñas pérdidas de cultivos. Incluso teniendo en cuenta su pérdida parcial, el rendimiento de las variedades remontantes es, por regla general, más alto que el de las frambuesas de verano ordinarias.
