El cerezo está presente en casi todos los jardines. Con el cuidado adecuado, esta cultura produce frutos sanos y sabrosos que se pueden comer frescos, en mermelada o compota. Todo jardinero intenta plantar árboles frutales fructíferos. El artículo analiza la variedad Bull Heart, se presta especial atención a la descripción de la planta, la siembra y el cuidado del cultivo.
Foto y descripción de cerezas dulces corazón de toro.
La variedad recibió su nombre debido al tamaño inusualmente grande de la fruta. Sweet Cherry Bull's Heart es el resultado del fructífero trabajo de los criadores georgianos. Está destinado al cultivo en el territorio de Azerbaiyán y Georgia, se puede cultivar en las regiones del sur de Rusia. Algunos jardineros se refieren a la cultura de una manera diferente: Corazón de vaca. Puede evaluar visualmente el tamaño de las frutas en el video a continuación.
Altura del árbol adulto
Variedad de vigor medio con una altura de 3 a 5 metros. La corona piramidal no necesita una poda anual intensiva. En la cereza hay un número medio de ramas que están poco cubiertas de hojas. Las frutas se forman en las ramas del ramo.
El desarrollo de brotes jóvenes en el corazón bovino es bastante activo. Las ramas están erectas, cubiertas de corteza marrón. Los cogollos de esta variedad son ovoides, las hojas son bastante grandes con una superficie de color verde oscuro. Las inflorescencias son grandes, consisten en 2-3 flores con pétalos blancos. Los pétalos raros en forma de cáliz no se tocan entre sí.
Periodo de floración y maduración
El cultivo de floración comienza a mediados de mayo y dura entre 7 y 10 días. El corazón bovino se considera una variedad autofértil, por lo que se necesitan otros polinizadores para formar mejor el ovario junto al cultivo. La vendimia madura a finales de junio.
rendimiento
Esta variedad de cereza tiene un rendimiento constantemente alto. En presencia de condiciones climáticas favorables, de un cultivo adulto, se obtienen 40 kilogramos de bayas. Los frutos son jugosos, su cáscara comienza a reventar a la menor presión, por lo que la recolección debe hacerse con especial cuidado.
¡Comentario! La masa promedio de bayas es de 7 gramos, el máximo es de 10 gramos.Los frutos son de apariencia atractiva. La pulpa contiene jugo, una gran cantidad de vitaminas y minerales. Hueso color crema. Los tallos cortos sostienen las bayas en las ramas. Si no se cosechan a tiempo, los frutos pueden hundirse en las ramas durante un mes más hasta que se sequen. Una característica de la variedad es la fácil separación de la drupa y la pulpa del tallo. Los catadores le dieron a Bovine Heart Cherry una calificación de 4.9 puntos para el sabor.
Transportabilidad
Los frutos no son aptos para el transporte a larga distancia debido a la densidad insuficiente de la piel y la saturación del fruto con líquido. A la menor presión, la fruta estalla. Las bayas son aptas para el consumo en fresco, además, se utilizan para su conservación durante el invierno.
Tolerancia a la sequía
La variedad de corazón bovino resiste bien las sequías a corto plazo, pero es necesario regar para obtener una cosecha abundante en años secos. El daño de la cosecha se produce si en el momento de la lluvia de frutas se produce un clima lluvioso con un enfriamiento brusco. La mayor cantidad de humedad en el suelo a menudo conduce al agrietamiento de la fruta.
resistencia a las heladas
El corazón de toro de cereza dulce soporta bien las temperaturas negativas. Se recomienda plantar tales árboles frutales en las regiones del sur del país. El enfriamiento a -25 o menos puede causar la muerte de los brotes jóvenes de la planta.
Cómo plantar una cereza de corazón bovino
Es recomendable plantar cerezas dulces en tierras fértiles en lugares soleados. Para evitar la congelación, el cultivo se coloca bajo la protección de una valla o seto.
Cómo elegir una plántula
Al comprar una planta para plantar en su jardín, preste especial atención a su sistema de raíces. Es deseable que esta parte consista en procesos elásticos ramificados. También es necesario inspeccionar las cerezas en busca de daños y enfermedades.
¡Importante! El mejor resultado se puede lograr comprando plántulas de Oxheart en viveros locales especiales. Las plantas que se adapten a condiciones climáticas específicas echarán raíces más rápido en el jardín.Horario y esquema de aterrizaje
Según los jardineros experimentados, es mejor plantar las plántulas jóvenes en la primavera antes de que los jugos comiencen a moverse. En este caso, la cereza echará raíces y se aclimatará. La plantación del corazón de buey se puede realizar en otoño. Empiezan a trabajar unas tres semanas antes de que aparezca la primera helada. Para evitar la congelación de la corteza y el sistema de raíces, los árboles jóvenes plantados en otoño se cubren con ramas de abeto. Cuando se cultiva a la sombra de otros árboles frutales, las bayas serán sabrosas. El corazón de bovino es una variedad baja de cerezas dulces. Es mejor plantarlo en el lado sur de las laderas, en lugares con tierra suelta.
El suelo arcilloso arenoso o turboso es absolutamente inadecuado para plantar cerezas. Aquí la planta no echará raíces ni dará una mala cosecha. Y un matiz más que se debe tener en cuenta es el nivel de las aguas subterráneas. No debe estar a más de 1,5 metros sobre el nivel del suelo. De lo contrario, las raíces de la planta comenzarán a pudrirse debido al exceso de humedad. El corazón de toro de cereza dulce se coloca según el esquema 3 × 3 o 3,5 × 3,5 metros. Solo en este caso se proporcionará a los árboles una cantidad suficiente de calor, humedad y nutrientes.
Preparación del pozo
El trabajo en la preparación del hoyo comienza 15-20 días antes de la fecha prevista de aterrizaje:
- Dimensiones del pozo 60-80 centímetros - largo y ancho, 60 centímetros de profundidad;
- Drenaje, piedras grandes, pedazos de ladrillo o pizarra innecesarios se colocan en la parte inferior del hueco. Para la liga posterior, las plantas se cavan en un soporte, una estaca de madera.
- Se mezclan 15 kg de materia orgánica (humus o compost) con la capa superior de tierra y se vuelven a verter en el hoyo.
- El montículo formado se compactará hasta que se planta la plántula.
10 horas antes del trabajo, los jóvenes se colocan en un balde de agua. El proceso de aterrizaje en sí mismo consta de varias operaciones simples:
- cuando el cultivo se entierra en el hoyo, su collar de raíz debe estar por encima del nivel del suelo, lo que evitará el crecimiento de brotes innecesarios del vástago.
- Se crían las cerezas, lo que permitirá que la tierra llene el espacio libre entre las raíces.
- después de plantar, el suelo se compacta y se riega.
La poda estimula el desarrollo de las plantas. Las ramas se acortan en un cuarto de su longitud. Por lo tanto, las sustancias beneficiosas en la cereza de corazón bovino no se dirigirán al crecimiento intensivo de la parte aérea, sino a la formación del rizoma.
¡Importante! La poda de la planta debe realizarse en la primavera antes de que los brotes se hinchen.Cuidado del corazón de cereza bovino
La variedad de cereza en cuestión no necesita cuidados especiales, pero aun así es necesario seguir algunas reglas. A continuación se muestran los conceptos básicos de las técnicas agrícolas.
Aderezo y riego
Cualquier variedad de cerezas necesita una cantidad suficiente de humedad y luz solar, pero el riego del Corazón de Toro debe hacerse con cuidado, porque el estancamiento de la humedad en la zona de la raíz estimulará el agrietamiento de la cáscara de las bayas. La humectación del suelo se realiza de acuerdo con las condiciones climáticas, pero al menos 1 vez al mes. Al mismo tiempo, se utilizan 30 litros de agua por cada árbol joven; para cultivos adultos, se aumenta la cantidad de líquido de riego.
Para evitar la formación de una costra densa, el suelo se afloja después del riego y luego se coloca mantillo de turba o compost. Estos materiales retendrán la humedad y evitarán que crezcan malas hierbas.
¡Consejo! Asegúrese de regar el cultivo en otoño, lo que creará una reserva de humedad para el invierno.Los nutrientes que se incrustan en el suelo durante la plantación serán suficientes para el árbol durante los próximos 3 años. Al cumplir los 3 años, la planta se alimenta con fertilizante nitrogenado a razón de 120 gramos de urea por 1 m 2 de parcela. Los cerezos adultos El corazón de toro se riega con una solución de gordolobo en una proporción de 1:10 al agua.
¡Importante! Las sustancias útiles deben esparcirse alrededor del perímetro del sistema radicular. La ubicación de las raíces puede ser determinada por la copa del árbol.Formación de corona
El proceso de formación de la copa comienza en un árbol de dos años. Primero, es necesario eliminar los brotes débiles y dañados por enfermedades. La poda de brotes largos y sanos ayuda a mantener la forma de corona deseada. La poda sanitaria de corazón bovino debe realizarse en primavera y otoño. Elimina brotes secos, deformados y grandes. Las heridas de las plantas se cubren con pintura o sulfato de cobre.
Polinizadores de corazón bovino de cereza dulce
La variedad en cuestión se considera condicionalmente estéril; en ausencia de un polinizador, la cereza dulce no puede formar más del 5% del rendimiento potencial. Para aumentar la cantidad de frutas en plantaciones combinadas, se utilizan Tyutchevka, Iput y Ovstuzhenka. El mejor resultado se logra manteniendo la distancia entre cultivos adyacentes dentro de los 4 metros.
Enfermedades y plagas del corazón bovino de cereza dulce.
La variedad resiste perfectamente la mayoría de las enfermedades y plagas, pero el cultivo no es resistente a la coccomicosis. La enfermedad afecta las hojas y frutos de la cereza, las esporas se extienden rápidamente por todo el jardín. La prevención es la siguiente:
- durante la temporada de crecimiento, se cortan los brotes, frutos y hojas dañadas por la enfermedad, esto es necesario para evitar una mayor propagación del hongo;
- en la primavera, antes de la brotación, el corazón de bovino se trata con una solución de líquido de Burdeos al 3% de concentración.
- algún tiempo después de que se hayan cuajado los brotes, la planta se rocía con el químico "Horus" de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Las plagas de esta variedad de cereza se eliminan con insecticidas.
Procesamiento de cerezas corazón bovino en primavera
La fumigación preventiva de esta variedad Bull Heart se realiza en primavera. En el proceso de trabajo, el jardín se trata con una solución de sulfato de cobre. La arpillera con una malla metálica ayudará a prevenir los ataques de roedores.
Preparación para corazón bovino cereza de invierno
Durante la preparación de esta variedad para la invernada, se requiere un riego abundante, lo que evitará una posible falta de humedad. Para proteger el sistema de raíces de la congelación, se usa mantillo de compost, que se coloca en un círculo cercano al tronco.
¡Importante! Después de que cae la nieve, se arroja un ventisquero en forma de cono sobre el tronco del árbol.Conclusión
El corazón de cereza bovino se considera un cultivo resistente a las heladas y a las enfermedades. El árbol da frutos grandes, hermosos y jugosos, pero es necesario un cuidado adecuado para obtener ricos rendimientos.
