Compota de arándanos para el invierno: recetas sencillas sin esterilizar, con naranja, grosella roja, con frambuesas

Los arándanos son una baya única y muy sabrosa que se puede utilizar para hacer una bebida que es difícil, si no imposible, de comprar en una tienda. Y la compota de arándanos casera para el invierno no solo proporcionará a todos los seres queridos una gran cantidad de sustancias saludables, sino que también será una sorpresa agradable y sabrosa.

¿Por qué es útil la compota de arándanos?

Se pueden decir muchas cosas notables sobre la compota de arándanos: este es un tono atractivo, un sabor increíble con algunos toques de astringencia y un aroma dulce. Pero sobre todo, es respetado por los invaluables beneficios que puede aportar al cuerpo.

Los arándanos son una baya única en sí misma, con una rica composición y, como resultado, muchas propiedades útiles.

Por supuesto, en la compota, algunos de los nutrientes se pierden, pero aún quedan muchos, especialmente si usa métodos suaves para cocinarlos con un tratamiento térmico a corto plazo.

Junto a otros elementos valiosos como potasio, hierro, fósforo, magnesio contenidos en la compota de arándanos, destaca la presencia de manganeso. Y sin este elemento, es imposible imaginar el trabajo completo de los sistemas cardiovascular, muscular, nervioso y reproductivo. También es esencial para la producción natural de insulina y la formación de sangre.

Una de las propiedades beneficiosas de la compota de arándanos es que normaliza situaciones con trastornos intestinales.

El consumo regular de compota de arándanos ayuda a estimular la inmunidad y hacer frente a los resfriados estacionales. Al mismo tiempo, la singularidad de la baya radica en el hecho de que es prácticamente incapaz de provocar reacciones alérgicas. Los arándanos también son famosos por sus propiedades que mejoran la visión. Esto es especialmente cierto para aquellas personas que, por la naturaleza de su trabajo, se ven obligadas a pasar mucho tiempo con equipos electrónicos o deben forzar la vista en la oscuridad.

Es difícil sobreestimar los beneficios del consumo regular de compota de arándanos tanto para las generaciones más jóvenes como para las personas mayores. Fortalece la memoria y los vasos sanguíneos, tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y tiene algunas propiedades bactericidas y antiinflamatorias.

Este delicioso medicamento se puede preparar con bayas frescas, secas y congeladas.

Características de hacer compota de arándanos.

Una baya tan medicinalmente poderosa es de tamaño pequeño, tiene un color negro azulado brillante y un regusto dulce agradable.

Para preparar la compota, además de las propias bayas, se utiliza una pequeña cantidad de azúcar y, en algunos casos, ácido cítrico. Los arándanos tienen un sabor dulce, por lo que generalmente se agrega azúcar a la compota con moderación, lo que en sí mismo tiene beneficios adicionales para la salud. Y el ácido cítrico se usa con mayor frecuencia tanto para mejorar el sabor como como conservante adicional para evitar que la bebida fermente y fijar su tono de color único.

Tradicionalmente, la compota de arándanos se prepara mediante esterilización, que se ha convertido en uno de los mejores métodos de conservación para el invierno. Pero en el caso de los arándanos, a menudo utilizan el método de preparación de compota para el invierno sin esterilización, lo que le permite simplificar y acelerar el proceso varias veces.

Cualquiera sea el método elegido para la conservación, la característica principal del proceso de elaboración de la compota de arándanos es la velocidad del tratamiento térmico. Esto le permite preservar mejor tanto la apariencia original de la baya como la cantidad máxima de nutrientes.

Puede recoger las bayas para la compota usted mismo o puede comprarlas en el mercado. En el primer caso, puede comenzar a preparar compota para el invierno casi de inmediato sin un tratamiento previo especial. En el segundo caso, se debe prestar especial atención a limpiar los arándanos de los escombros (hojas caídas, agujas, ramitas) y clasificarlos (eliminar los arrugados, estropeados y demasiado maduros). Solo los arándanos ideales son adecuados para la compota. Todos los demás que tengan algún defecto se pueden utilizar para otros espacios en blanco: mermelada, gelatina, mermelada. Después de todo, después del tratamiento térmico, las bayas deben conservar su forma y el líquido de la compota debe verse transparente.

Dado que los arándanos tienden a dejar manchas oscuras difíciles de eliminar en las manos, es mejor clasificarlas con guantes médicos delgados.

En cualquier caso, los arándanos deben enjuagarse bien. Puede hacerlo con agua corriente o en un balde.

¡Consejo! La forma más fácil y rápida de obtener arándanos limpios es colocarlos en un recipiente profundo con agua fría y limpia. En este caso, toda la basura innecesaria y las bayas estropeadas generalmente flotan hacia la superficie, se pueden quitar fácilmente y los arándanos restantes se lavan cuidadosamente.

Después de enjuagar, las bayas se colocan en un colador y luego en una toalla para permitir que se sequen un poco.

Dado que el agua de la compota ocupa una parte importante de su volumen, se imponen requisitos especiales a su calidad. Es mejor usar agua de manantial, de pozo o filtrada. No debe cocinar la compota de arándanos en agua clorada del grifo; tanto el sabor como las características de calidad de la bebida se estropearán.

La compota de arándanos se cierra durante el invierno principalmente en frascos de vidrio con un volumen de 1 a 3 litros, por lo que se debe prestar atención a su preparación. Deben ser prelavados sin el uso de detergentes. Es aconsejable usar mostaza seca o soda, luego enjuague bien los frascos. Entonces necesitan ser esterilizados. Varias latas se esterilizan mejor al vapor o agua hirviendo. Con una gran cantidad de espacios en blanco, puede usar el horno.

Recetas de compota de arándanos para el invierno.

Puede cocinar una deliciosa compota de arándanos de varias maneras. Además de los arándanos en sí, se pueden agregar otras frutas y bayas, haciendo que el sabor de la bebida sea más interesante y agregando variedad a las preparaciones.

Compota de arándanos para el invierno según la receta clásica.

Los arándanos pertenecen a las bayas no ácidas, por lo tanto, de acuerdo con la receta clásica, el azúcar se usa en cantidades mínimas.

Para el jarabe de azúcar necesitará:

• 1 litro de agua;
• 30 g de azúcar.

Preparación:

1. Toda la baya se lava y se seca en un colador.
2. Prepare la cantidad necesaria de frascos limpios y esterilizados.
3. Los arándanos se vierten en cada frasco, llenándolo en aproximadamente 1/3.
4. Vierta agua limpia, dejando aproximadamente 1 cm por encima del cuello.
5. Se drena el agua y se mide su volumen total.
6. El jarabe de azúcar se prepara agregando la cantidad requerida de azúcar al agua hirviendo, en función del volumen total.
7. Cuando el azúcar esté completamente disuelto, vierte el almíbar caliente en los frascos de arándanos.
8. Colócalos en una sartén grande y plana, en cuyo fondo se extiende un paño o servilleta para que los frascos no entren en contacto con el fondo metálico de la sartén.
9. Se vierte agua tibia o caliente en una cacerola, cuyo nivel debe llegar a los hombros de los frascos de compota de arándanos.
10. Los bancos solo se cubren con tapas esterilizadas, sin torcerlas.
11. Calentar el agua en una cacerola hasta que hierva y mantenerla en este estado de 8 minutos (para latas de un litro) a 15-20 minutos (para latas de tres litros).
12. Retire con cuidado los frascos de compota del agua hirviendo, sin quitar las tapas, y ciérrelos bien.

La compota de arándanos para el invierno puede considerarse lista.

Compota de arándanos para el invierno sin esterilización.

Puede preparar compota de arándanos sin esterilizar, utilizando solo el método de doble llenado. Se requiere mucha más azúcar para una mejor conservación.

Según el volumen de una lata de tres litros, necesitará:

• 700 g de arándanos;
• 2,5 litros de agua;
• 500 g de azúcar.

Preparación:

1. Los arándanos lavados y secos se colocan en un frasco estéril.
2. El agua se calienta hasta que hierva y los arándanos se vierten sobre ella durante no más de 5-10 minutos. La baya debe calentarse, pero no perder su forma. ¡Comentario! Durante el calentamiento, el frasco debe cubrirse con una tapa esterilizada.
3. El agua se vierte en una cacerola usando tapas especiales con agujeros para mayor comodidad.
4. Agrega azúcar al agua, hiérvela hasta que la solución esté completamente homogénea y vuelve a llenar los frascos con arándanos.
5. Apriete inmediatamente la tapa metálica de forma hermética. Puede utilizar una tapa roscada o una tapa normal con una máquina de coser.
6. Dé la vuelta al frasco y compruebe si hay fugas de líquido.
7. En este caso, vuelva a colocar la tapa y vuelva a sellar el frasco.

La receta de compota de arándanos más fácil para el invierno.

Es bastante sencillo preparar compota de arándanos según la siguiente receta.

Para un frasco de tres litros necesitarás:

• 3 litros de agua;
• 250 g de arándanos;
• 1,5 tazas de azúcar.

Preparación:

1. El agua de la estufa se lleva a + 100 ° C.
2. Los arándanos lavados y secos se colocan en frascos limpios y estériles.
3. Después de hervir el agua, viértala en frascos, déjela durante 7-8 minutos debajo de las tapas cerradas.
4. El agua se vierte nuevamente en una cacerola y se vuelve a llevar a una temperatura de + 100 ° C.
5. Se agrega la cantidad requerida de azúcar a las bayas.
6. Los frascos de arándanos se vierten nuevamente con agua hirviendo e inmediatamente se sellan herméticamente.
7. Compruebe si hay fugas y déjelo enfriar debajo de las mantas.

Compota de arándanos concentrada para el invierno

Esta receta de compota de arándanos es útil para todos aquellos que no tienen un lugar para almacenar preparaciones de invierno, porque de un frasco de tres litros puede obtener al menos 7-10 litros de compota preparada diluyéndola. Además, tal blanco se almacena mejor debido al uso de un jarabe de azúcar más concentrado. Para prepararlo, puede utilizar el método de doble vertido sin esterilización.

Para 1 frasco de tres litros necesitarás:

• 1 kg de arándanos;
• unos 2 litros de litros de agua;
• azúcar granulada a razón de 800 g por 1 litro de agua.

Preparación:

1. Las bayas preparadas se colocan en un frasco, se vierten con agua hirviendo y se mantienen bajo tapa durante 10 minutos.
2. Se drena el agua, se mide su volumen exacto y, agregando la cantidad requerida de azúcar, se prepara un almíbar transparente.
3. Vierta los arándanos en frascos con ellos, enróllelos, verifique si hay fugas.

Compota de arándanos para el invierno con ácido cítrico

Si prepara compota de arándanos con ácido cítrico de acuerdo con el mismo principio, las posibilidades de que persista durante el invierno aumentarán aún más. Además, el ácido cítrico ayudará a mantener el color intenso de la bebida durante el período de almacenamiento.

Para 1 litro de jarabe de azúcar listo para usar, es suficiente agregar 2-3 g de ácido cítrico.

Compota de arándanos con naranja para el invierno

La compota de arándanos tendrá un sabor muy inusual si se le agrega naranja.

Necesitará:

• 2 kg de arándanos;
• 3 naranjas medianas;
• 1 kg de azúcar granulada;
• agua para almíbar según sea necesario.

Preparación:

1. Los arándanos se preparan para su conservación de forma estándar.
2. La naranja se escalda con agua hirviendo, luego se corta en rodajas junto con la cáscara. Retire todas las semillas como sea posible, ya que pueden impartir amargura.
3. Los frascos esterilizados están llenos de bayas 1/3. Se agregan círculos naranjas a cada uno a razón de 1 naranja por frasco de tres litros.
4. Vierta el contenido de los frascos con agua hirviendo y, cubriendo con tapas, deje reposar durante un cuarto de hora.
5. Se escurre el agua, se agrega todo el azúcar prescrito en la receta y se hierve hasta que se disuelva.
6. Vierta frascos de arándanos y naranjas con jarabe de azúcar hirviendo, enrolle herméticamente.
7. Enfriar boca abajo.

Cosecha para la compota de arándanos de invierno con limón.

Se usa un principio similar para preparar compota de arándanos con la adición de limón, pero en este caso, la ralladura se separa y se usa como se desee.

Necesitarás un frasco de tres litros:

• 300 g de arándanos;
• 300 g de azúcar;
• 1 limón
• 2,5 litros de agua;

Preparación:

1. El limón se vierte con agua hirviendo, la ralladura se corta con la ayuda de un cortador de verduras o un rallador grueso.
2. El jugo se exprime de la pulpa restante, sin permitir que entren huesos.
3. Los arándanos preparados, el jugo y la ralladura de limón se colocan en el frasco.
4. Prepare el jarabe de azúcar con los ingredientes especificados en la receta.
5. Vierta el contenido del frasco con almíbar caliente y esterilice durante 10-15 minutos.
6. Están sellados herméticamente para el invierno.

Compota de arándanos con manzanas

La compota de manzana clásica se complementa perfectamente con arándanos, lo que le da un tono rico y una utilidad adicional. Además, al usar manzanas ácidas, la bebida resulta más contrastante. Si se eligen manzanas dulces, el sabor de la compota se suavizará y se volverá más tierno.

Necesitará:

• unos 3 litros de agua;
• un vaso de arándanos;
• 5 manzanas;
• 3 cucharadas l. Sáhara.

Preparación:

1. Los arándanos se separan, se lavan y se secan.
2. Las manzanas se sacan de la cámara de semillas y se cortan en rodajas.
3. Las rodajas de manzana se colocan en agua hirviendo con azúcar, se hierve durante 5 minutos.
4. Vierta los arándanos en el mismo lugar, después de hervir, deje reposar por un minuto y retire la sartén del fuego.
5. Vierta con cuidado la compota en un frasco estéril preparado, séllelo para el invierno.

Deliciosa compota de arándanos, grosellas y grosellas para el invierno

Dado que los arándanos maduran aproximadamente al mismo tiempo que las grosellas y las grosellas, la combinación de estas bayas en compota se ha vuelto casi clásica.

Necesitarás un frasco de tres litros:

• 150 g cada uno de arándanos, grosellas y grosellas negras;
• 1,5 tazas de azúcar granulada;
• 2,5 litros de agua.

Preparación:

1. Todas las bayas se clasifican, se liberan de las colas innecesarias, se lavan y se secan un poco.
2. Transferido a un frasco estéril.
3. Hervir el jarabe de azúcar y verter el contenido del frasco en ebullición.
4. Enrollado instantáneamente y colocado debajo de una manta tibia boca abajo para esterilización adicional.

Compota aromática de arándanos y grosellas rojas para el invierno

En la compota con arándanos, las grosellas rojas, rosadas y blancas se combinan igualmente bien. Las bayas dan a la bebida un aroma atractivo y una acidez sutil.

Necesitará:

• 200 g de arándanos;
• 200 g de grosella roja;
• 2,5 litros de agua;
• 500 g de azúcar.

Cocinar la compota de acuerdo con esta receta no difiere fundamentalmente del método anterior.

Compota de arándanos y arándanos rojos para el invierno

La compota se elabora con estas bayas del bosque especialmente sabrosas y aromáticas, y el arándano rojo la hace dos veces más saludable. El problema puede ser solo que las arándanos rojos comienzan a madurar con mayor frecuencia cuando los arándanos tienen tiempo de prácticamente alejarse. Para una combinación exitosa, puede intentar congelar una cierta cantidad de arándanos para tal caso.

Necesitará:

• 400 g de arándanos;
• 300 g de arándanos rojos;
• 1 cucharada. l. jugo de limón o una pizca de ácido cítrico;
• 2 litros de agua;
• 500 g de azúcar.

Preparación:

1. Hervir agua en una cacerola, agregar el azúcar y esperar hasta que se disuelva por completo.
2. Las bayas preparadas se vierten en el agua, se hierven durante un par de minutos.
3. Se agrega jugo o ácido cítrico exprimido de limón, se vierte inmediatamente en frascos estériles y se enrolla para el invierno.

Cómo cocinar compota de arándanos con moras para el invierno.

Ambas bayas son famosas por su capacidad para dar a las bebidas un tono oscuro noble y combinan bien entre sí. Dado que ambas bayas tienen un sabor dulce, para los amantes de las compotas contrastantes, es recomendable añadir una pizca de ácido cítrico al jarabe de azúcar.

Necesitará:

• 2,5 litros de agua;
• 300 g de arándanos y moras;
• 300 g de azúcar;
• una pizca de ácido cítrico - al gusto y al gusto.

La compota se prepara de la forma clásica habitual con esterilización para preservar la delicada estructura de las moras.

Compota variada de arándanos, manzanas, limón y menta para el invierno

Los arándanos actúan como el elemento principal que oscurece la compota en la siguiente receta para una variedad de bayas, frutas y hierbas.

Necesitará:

• 300 g de arándanos;
• 1 limón
• 4 manzanas;
• 4-5 hojas de menta fresca;
• 2,5 litros de agua;
• 400 g de azúcar.

Preparación:

1. Vierta el limón con agua hirviendo y retire la ralladura con un rallador grueso.
2. Exprime el jugo.
3. Las manzanas se pelan y se cortan en rodajas finas.
4. Los arándanos se lavan y se secan.
5. La menta se lava y se pica con un cuchillo afilado.
6. Se colocan trozos de manzanas, arándanos, menta, ralladura de limón en frascos esterilizados y se vierten con jugo de limón.
7. Hervir el jarabe de azúcar y verter el contenido de los frascos con él.
8. Coloque los frascos de esterilización debajo de las tapas dentro de un cuarto de hora después de hervir el agua.
9. Apretar herméticamente y enviar a enfriar.

Compota para el invierno con arándanos frescos y fresas

La compota de arándanos con la adición de fresas o fresas se prepara de acuerdo con el principio de esterilización.

Necesitará:

• 1.5 tazas de arándanos y fresas;
• 2,8 litros de agua;
• 1.5 tazas de azúcar granulada.

Receta de compota para el invierno de arándanos, grosellas, fresas y moras.

También se prepara una variedad de delicadas bayas de jardín y bosque de la manera anterior, para no dañar la estructura de la fruta al verter agua.

Para un frasco de 3 litros necesitarás:

• 200 g de arándanos;
• 100 g de grosellas;
• 150 g de fresas y moras;
• 400 g de azúcar;
• 2,5 litros de agua.

Compota de arándanos y frambuesas para el invierno

Para preparar una compota de arándanos curativos con la adición de frambuesas según el principio de esterilización, necesitará:

• 300 g de arándanos;
• 300 g de frambuesas;
• 400 g de azúcar;
• 2,2 litros de agua.

Cómo cocinar compota de arándanos en una cacerola.

Es bastante sencillo preparar compota de arándanos para su uso inmediato. Lo principal para recordar es que las bayas requieren un tratamiento térmico mínimo. Para las bayas frescas, el tiempo de cocción no debe ser superior a 5 minutos.

Una receta sencilla de compota de arándanos frescos

Necesitará:

• 3 litros de agua;
• 300 g de arándanos;
• 150 g de azúcar.

Preparación:

1. Caliente el agua en una cacerola hasta que hierva, agregue azúcar.
2. Revuelva hasta que todos los cristales se disuelvan por completo.
3. Eche la baya preparada en agua hirviendo, revolviendo suavemente, cocine por 5 minutos.
4. Apague el fuego, cubra con una tapa y deje reposar la compota durante unos 20 minutos para que se caliente uniformemente.
5. La bebida se puede consumir tanto fría como caliente.

Cómo cocinar compota de arándanos congelada

Es muy conveniente mantener congelados los arándanos durante el invierno. Y en cualquier momento puedes hacer una compota deliciosa y saludable sin preocuparte por la conservación.

Necesitará:

• 0,5 kg de arándanos congelados;
• 3 litros de agua potable;
• 200 azúcares.

Preparación:

1. Calentar agua en una cacerola a + 100 ° C y disolver el azúcar en ella.
2. Vierta los arándanos congelados en una cacerola y espere a que el agua hierva a fuego moderado.
3. Después de que el agua brote con una llave, espere exactamente 5 minutos y apague el fuego.

¡Comentario! Las bayas no necesitan descongelarse.

Antes de beber, es mejor dejar reposar la bebida un rato debajo de la tapa.

Cómo hacer compota congelada de arándanos y cáscara de limón

Las cáscaras de limón frescas o secas dan a la compota un seductor aroma cítrico.

Para 3 litros de agua, basta con la ralladura de un limón. Usando costras frescas, se pueden arrojar al agua al mismo tiempo que el ingrediente principal. Si usa cáscaras secas, se hierven durante más tiempo, unos 10-15 minutos. Por lo tanto, se colocan en agua hirviendo al mismo tiempo que el azúcar.

Receta de compota de arándanos secos

Aprovechando las existencias de arándanos secos, puede crear una bebida saludable para calentar la mente y el cuerpo. Además, todas las sustancias útiles se conservan en la baya seca y prácticamente no ocupa espacio.

Necesitará:

• 200 g de arándanos secos;
• 150 g de azúcar;
• 600 ml de agua potable.

Preparación:

1. Las bayas secas se lavan en agua fría.
2. El almíbar se prepara con agua y azúcar.
3. Se le agregan arándanos secos y se hierven después de hervir durante un cuarto de hora.
4. Enfriar debajo de la tapa y usar tibio o frío.

Compota de limón y arándanos

Los limones frescos se pueden encontrar durante todo el año. Ayudarán a la compota de arándanos a adquirir esa acidez única que la hará aún más atractiva.

Necesitará:

• 1 kg de arándanos congelados
• 4 litros de agua purificada;
• 1 limón
• 600 g de azúcar granulada.

Preparación:

1. Vierta agua en una cacerola, caliente hasta que hierva.
2. El limón se lava y se corta en 4 partes junto con la cáscara, quitando las semillas si es posible.
3. Se vierten en el agua azúcar y arándanos congelados.
4. Después de hervir nuevamente, agregue limón.
5. Cocine durante 5 minutos, después de lo cual se exprimen las rodajas de limón y se retiran de la compota.
6. Tape y deje reposar la bebida.

Receta de compota de arándanos secos y escaramujos.

Esta bebida no es difícil de preparar, tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas especiales, especialmente útil durante los resfriados estacionales.

Necesitará:

• 50 g de arándanos secos;
• 150 g de escaramujos secos;
• 70 g de miel;
• 500 ml de agua potable limpia.

Preparación:

1. Las bayas de rosa mosqueta se lavan y se trituran ligeramente con un rodillo.
2. Los arándanos secos y los escaramujos triturados se colocan en un termo.
3. El agua se calienta a + 100 ° C y se vierte el contenido de un termo.
4. Apriete bien la tapa y déjela infundir durante la noche.
5. Por la mañana, escurra el líquido resultante, fíltrelo a través de un colador o gasa, agregue miel y revuelva bien.

¡Comentario! Las bayas que quedan después del colado se pueden utilizar para preparar la bebida una vez más.

Cómo cocinar compota congelada de arándanos y cerezas

En los últimos años, la congelación ha sido muy popular. La recolección para el invierno toma un mínimo de tiempo, el proceso es simple y si tiene un congelador voluminoso, puede hacer existencias decentes. Pero en invierno, puede crear una compota sabrosa y saludable a partir de bayas y frutas congeladas en cualquier momento sin mucho esfuerzo.

Necesitará:

• 200 g de arándanos y cerezas congelados;
• 3 litros de agua;
• 100 g de azúcar.

Preparación:

1. Las bayas se sacan del congelador y, sin descongelar, se vierten con agua fría.
2. La cacerola se pone a fuego moderado y después de hervir, agregue la cantidad requerida de azúcar. ¡Atención! Para un sabor más picante, puede agregar una pizca de cardamomo molido, canela o jengibre a su gusto.
3. Después de disolver el azúcar, hierva por otros 5 minutos y enfríe debajo de la tapa.

Compota congelada de arándanos, fresas y grosellas

De manera similar, se prepara una compota variada a partir de otras bayas congeladas con arándanos. Las proporciones de los ingredientes son las siguientes:

• 200 g de arándanos congelados;
• 150 g de fresas y grosellas congeladas;
• 4 litros de agua;
• 200 g de azúcar.

Cómo cocinar compota de arándanos en una olla de cocción lenta.

El proceso de preparación de compota en una multicocina se facilita al mínimo.

Necesitará:

• 1 kg de arándanos;
• 500 g de azúcar;
• agua - cuánta se necesita.

Preparación:

1. Los arándanos preparados se colocan en un tazón, se espolvorean con azúcar y se revuelven.
2. Vierta agua fría encima hasta el nivel máximo.
3. Configure el modo "Sopa" o "Cocción" durante 20-25 minutos y espere hasta que suene la señal de sonido.
4. La compota se enfría, se filtra y se vierte en una jarra.

Reglas de almacenamiento

Los frascos enrollados de compota de arándanos se pueden almacenar hasta por dos años en habitaciones frescas, ventiladas y secas sin acceso a la luz solar. Normalmente, un sótano o un sótano cumplen estas condiciones.

La compota de arándanos se puede almacenar en una habitación normal, en la oscuridad, pero no más de un año.

Conclusión

La compota de arándanos para el invierno no solo ayudará a saciar su sed y desempeñará el papel de una deliciosa bebida refrescante en la mesa festiva, sino que también servirá como profiláctica o incluso como medicina para muchas dolencias.