Los pepinos blancos no son demasiado difíciles de cultivar. Esta variedad es apta para jardineros que cuidan su tiempo. Cuando mencionas la palabra "pepino", inmediatamente te viene a la mente una verdura verde. Es inusual ver un cultivo blanco fértil en un jardín o mesa. Sin embargo, esto no significa que las frutas blancas sean menos sabrosas y jugosas.
Características de las variedades blancas de pepinos.
Las variedades de pepino blanco se desarrollaron en China y más tarde en países europeos. Los hidruros tienen más demanda en los países asiáticos. En Rusia, las verduras son exóticas.
Los pepinos blancos son resistentes a los cambios de temperatura. Se pueden cultivar en camas desprotegidas. La planta tolera fácilmente las heladas a corto plazo. Puede crecer a una temperatura de + 45 ° C.
El cultivo de plantas en condiciones de invernadero da como resultado rendimientos altos y estables. Puede plantar pepinos blancos en invernaderos con semillas o plántulas. Independientemente del lugar de aterrizaje, es importante cuidar el enrejado al que están atados los látigos. Sin apoyo, bajo el peso de los frutos vertidos, el tallo se romperá.
Además, las verduras blanquecinas son resistentes a las enfermedades fúngicas y no son susceptibles a los ataques de pulgones. Rara vez padecen peronosporosis. Los pepinos blancos no necesitan forma. Pueden poner frutos en el tallo principal o en los brotes laterales.
En el proceso, deberá pellizcar el punto de crecimiento, lo que estimula el desarrollo de brotes laterales y, como resultado, aumenta la productividad.
La pulpa de los pepinos blancos contiene una gran cantidad de micronutrientes necesarios para el ser humano. La piel carece del pigmento responsable del color brillante. Esta verdura es segura para personas alérgicas.
¡Atención! Cuando se utilizan espalderas durante el cultivo, los pepinos permanecen limpios, ahorrando espacio en el sitio.Variedades de pepino blanco
La variedad de pepinos blancos en las tiendas de semillas es bastante grande. Existe la oportunidad de elegir material de siembra de acuerdo con sus propios deseos. Rasgos característicos de las variedades:
- plantas de invernadero o de campo abierto;
- fruta larga o tipo pepinillo;
- superficie lisa o puntiaguda;
- uso extendido;
- polinizado por abejas.
Las variedades populares de pepinos blancos con fotos se describen a continuación.
Martini F1
El hidruro está destinado al cultivo en campo abierto e invernaderos. Periodo de maduración de media temporada. Fruto de 90 g de peso, gran abultamiento, color marfil. La pulpa es crujiente, dulce. La planta se caracteriza por tener pestañas largas, por lo que necesita un soporte adicional.
Leopardo de nieve
Es una verdura deliciosa con un alto rendimiento. La forma es cilíndrica. En longitud, el fruto puede crecer hasta 20 cm. Sin embargo, se puede arrancar cuando alcanza los 7-8 cm. El arbusto tiene hasta 3 m de altura. Es preferible construir soportes especiales para simplificar el proceso de recolección de pepinos blancos.
Capitán del cuartel general F1
La planta de esta variedad es polinizada por abejas, por lo que se recomienda plantarla en camas abiertas. Los frutos son oblongos, de hasta 40 cm de largo, ejemplares jóvenes de color verde claro, pepinos maduros son de color blanco, con un tinte verdoso. El híbrido tiene un rico sabor y aroma. Se utiliza para enlatar.
F1 novia
Una variedad bastante caprichosa. Necesita riego y alimentación regulares. Responde bien a los fertilizantes orgánicos. Una variedad híbrida es polinizada por abejas. El período de maduración dura algo más de un mes. Arbusto alto. La pulpa es jugosa y crujiente. El sabor es dulce, agradable. En una parcela de 1 m2. m se recomienda plantar hasta 4 arbustos de cultivos de hortalizas.
Ángel blanco
Variedad híbrida de maduración media. El período de madurez técnica de los pepinos blancos es de 50 días. El sitio de plantación no afecta el rendimiento del cultivo. Inflorescencias mixtas. El peso de un pepino varía de 50 ga 70 g, la longitud máxima es de 10 cm. Hay pequeñas espinas en la superficie de la verdura. El color es blanco. La verdura tiene una fuerte inmunidad. La pulpa es dulce, tierna. Sin embargo, al crecer, se pierde el gusto. La variedad White Angel es apta para ensaladas frescas o conservación.
F1 azúcar blanco
El fruto es de temporada media con altas propiedades partenocárpicas. Pepinos con una superficie lisa y escasamente nudosa. La forma es oblonga. Largo 10-12 cm, pulpa de color verde pálido, dulce y jugosa. La corteza es de color beige, fina, suave. Es preferible cultivar la variedad White Sugar en invernaderos. Una variedad híbrida de pepinos blancos, son altos y de ramificación lateral.
Crujiente blanco F1
Variedad híbrida de maduración temprana. Peso del fruto - 140 g, longitud - 17 cm Las inflorescencias son predominantemente femeninas. La superficie es lisa. El pepino blanco es adecuado para el cultivo en invernaderos e invernaderos. Aplicado para consumo fresco o enlatado. La pulpa es tierna, crujiente.
Ardilla F1
Pepinos blancos tipo racimo. Están formados inmediatamente por 1-3 frutos en los nudos. La variedad es indeterminada, de maduración media. La superficie de la verdura se caracteriza por un color pistacho, en la madurez es blanca. La piel está abultada. La pulpa es crujiente y jugosa. La variedad se cultiva en campo abierto, en zonas soleadas o semi-sombreadas. El híbrido también muestra buenos resultados en condiciones de invernadero. La variedad Protein no es susceptible a infecciones víricas ni fúngicas.
Bidigo-Lungo
Este híbrido se cría específicamente para crecer en condiciones de invernadero. Debido a esta característica, los pepinos blancos se pueden obtener en octubre y noviembre. Fructificación a largo plazo. El período de maduración es temprano, 50 días después de plantar las plántulas en invernadero. El rendimiento vegetal es alto. Ideal para ensaladas frescas o rebanadas.
Mini pepinos blancos White Pickle Mini
Variedad de selección americana. La maduración ocurre en 50-55 días. Los frutos son pequeños, de no más de 7 cm de largo, la piel es cremosa, ligeramente abultada. Los pepinos se recomiendan para cultivar en camas o en invernaderos. Los pepinillos quedan bien en frascos de tomate.
Blanco como la nieve
Pepinos blancos de sabor agradable y delicado. La variedad tiene un alto rendimiento y madurez temprana. La piel de la fruta es fina y suave. Las semillas son pequeñas. La pulpa tiene una estructura agradable, no hay amargura.
¡Atención! La variedad tiene demanda entre los agricultores que cultivan hortalizas en grandes cantidades. El pepino blanco Snow White es adecuado para comer fresco o enlatado.Tecnología agrícola de pepinos blancos.
La siembra de pepinos blancos para plántulas comienza a mediados de mayo. Prepare el suelo de antemano. Debe ser ligeramente ácido y preferiblemente con un pH neutro. Se selecciona un suelo que sea capaz de pasar aire, absorber agua sin estancarse y tener una alta fertilidad. Una mezcla de tierra de césped, aserrín y humus es buena para las variedades de pepinos blancos. Para prevenir las infecciones por hongos, se agrega cal viva al suelo.
Es necesario observar los cambios climáticos. En caso de heladas, las plántulas se cubren con un material hermético y se retiran después de que la temperatura haya vuelto a la normalidad. Los soportes se instalan junto a las plantas jóvenes. A medida que crece la pestaña, se dirige al enrejado.
¡Consejo! Se recomienda plantar plántulas en invernadero. Así, será posible lograr un período de maduración más temprano para la fruta.Al principio, los pepinos blancos se riegan una vez a la semana. Cuando se forman los ovarios, la frecuencia de hidratación debe aumentarse hasta 1 vez en 2 días. Se recomiendan procedimientos de agua por la mañana o por la noche. No riegue la planta durante las horas calurosas del día, de lo contrario esto provocará quemaduras térmicas en las hojas. Use agua a temperatura ambiente para la humidificación. Se excluye regar el cultivo de hortalizas con agua del pozo.
Un cultivo de hortalizas responde bien a los fertilizantes. Se recomienda el aderezo hasta 5 veces por temporada. Es decir, durante la floración y la fructificación. Puede usar estiércol de pollo, gordolobo, fertilizantes minerales complejos de acuerdo con las instrucciones. Si los pepinos blancos crecen en suelo arenoso, se alimentan con fertilizantes que contienen nitrógeno, si están en arcilla, con preparaciones de potasio.
Debe cosechar cuando los pepinos blancos alcancen los 10-12 cm de longitud. Vale la pena retirar los frutos cada dos días. La cosecha tardía afectará negativamente el sabor de la verdura y el rendimiento disminuirá.
Los pepinos blancos responden favorablemente a la alta humedad. Por lo tanto, se recomienda a los jardineros experimentados que rieguen las estructuras y los caminos junto a los arbustos. Tal práctica agrícola mejora la fructificación del cultivo.
Además de los procedimientos de riego y alimentación, el suelo se afloja para que no se forme una costra, lo que impide el flujo de aire a las raíces. Las malas hierbas absorben los elementos útiles del suelo, por lo que se debe deshierbar con regularidad. Cuando se cultiva en invernaderos, es necesaria la ventilación diaria, de lo contrario, la condensación resultante conducirá a la aparición de podredumbre y moho.
¡Atención! Es posible cultivar pepinos blancos en un invernadero doméstico desde principios de primavera hasta finales de otoño.Conclusión
Los pepinos blancos se pueden cultivar fácilmente en su jardín. Basta con hacer un pequeño esfuerzo para obtener un alto rendimiento. A su vez, la planta solo requiere alimentación y riego regulares. Los híbridos blanquecinos serán una decoración original de la mesa y una deliciosa adición al menú en invierno.
