A escala industrial, el maíz se cultiva como grano y como forraje para el ganado en invierno. La elección de la variedad depende de la dirección de plantación objetivo. El maíz para ensilaje debe contener cierta concentración de materia seca y fibra para una mejor asimilación por los animales, en poco tiempo para aumentar la cantidad máxima de masa vegetativa, para resistir plagas con el fin de excluir el uso de pesticidas para eliminarlas.
Que es ensilaje de maiz
Una dieta equilibrada de herbívoros es especialmente importante en invierno. Además de los alimentos secos, la dieta incluye alimentos jugosos que contienen una alta concentración de agua. El ensilaje es una masa verde triturada, una especie de conservante preparado con una tecnología especial. El producto tiene un alto valor energético, retiene el 70% de micronutrientes, favorece una mejor digestibilidad de las mezclas de cereales y heno. Aumenta la productividad de las vacas lecheras.
Las granjas están almacenando ensilaje. Puedes preparar comida en casa. Si a escala industrial para ensilaje, junto con cereales, se cultivan varios tipos de cultivos, por ejemplo, girasol, colza, alfalfa, entonces en una pequeña parcela de tierra, el maíz es el más productivo.
La planta está completamente procesada para su procesamiento, el porcentaje principal es masa verde, mazorcas de maíz en ensilaje, utilizadas en cierta proporción y solo de maduración de la leche. Un exceso de materia seca inhibe el proceso de fermentación, una deficiencia también afecta negativamente la calidad del ensilado. Por ello, toman variedades forrajeras especialmente hibridadas para puesta en invierno.
Variedades de maíz para ensilaje
El maíz para ensilaje es más a menudo híbrido, durante la cría de los cuales se crean artificialmente cualidades forrajeras para una mejor digestibilidad por parte del ganado. En el proceso de trabajo a nivel genético, se interrumpe la comunicación intercelular de celulosa, hemicelulosa y lignina. Las dos primeras sustancias son bien digeridas por los animales, la última sirve para mantener la planta en posición vertical y no es absorbida por el ganado. La interrupción de la comunicación aumentó el valor energético del alimento.
Requisitos básicos para elegir una variedad de maíz para ensilaje:
- alta productividad;
- términos de maduración: elija aquellas variedades que tendrán tiempo de madurar en una determinada zona climática de cultivo;
- resistencia a plagas, enfermedades y condiciones climáticas;
- concentración máxima de sustancias secas.
Para el cultivo de maíz para ensilaje en el carril central, las variedades tempranas y medio-tempranas son adecuadas, para las regiones del norte, solo híbridos tempranos con una temporada de crecimiento corta.
Cascade 195 CB es una planta alta con mazorcas grandes y densas, un híbrido de madurez temprana, cultivada en Rusia Central.
El híbrido Voronezh 158 CB se cultiva en la parte europea, la región del Volga. Planta alta, mazorcas de densidad media, maduración temprana.
Voronezh 160 CB es una variedad híbrida de cultivo. Regiones recomendadas: Ural, Chernozem, Siberia occidental, región del Volga. Maíz de alto rendimiento con mazorcas pequeñas, medio temprano.
El cultivo de maíz para ensilaje es diferente a la tecnología agrícola habitual para cultivos de cereales. La calidad de la alimentación suculenta y la preservación del valor energético dependen directamente de la composición del suelo y el cumplimiento de la tecnología de cultivo.
Fechas de siembra
El maíz es una planta termófila, las semillas de las variedades de granos no germinarán si el suelo no se ha calentado a +150 C. Las heladas primaverales destruyen completamente el crecimiento. Por lo tanto, para un clima templado, se recomiendan los híbridos que germinen a una temperatura de +80 C, las plántulas resisten heladas hasta -20 C. Corte el maíz para ensilaje en agosto. La temporada de crecimiento desde el principio hasta la etapa de madurez requerida toma 90 días. Aproximadamente el maíz para ensilaje se planta a finales de mayo. Si la primavera es tardía y fría, se aumenta la cantidad estándar de semillas.
Tecnología de cultivo de maíz para ensilaje
El primer paso en el cultivo de maíz para ensilaje es la selección de predecesores. Para la formación de masa verde, los cereales necesitan una cantidad suficiente de fósforo y zinc. Las remolachas y los girasoles toman completamente los nutrientes del suelo. Se planta un cultivo para ensilaje después de cereales o pastos anuales.
Preparación de material de siembra.
La preparación del material de siembra se lleva a cabo sin falta, esta medida contribuye a una rápida germinación y vegetación normal. Antes de venderse, las semillas se preparan para plantar en fábricas especialmente equipadas. La secuencia de la tecnología es la siguiente:
- Se realiza la calibración. El material se pasa a través de un tamiz con un tamaño de malla determinado de acuerdo con GOST. Las semillas pequeñas caen en el recipiente ubicado en la parte inferior, no se usan para plantar.
- Incrustado con una solución que contiene zinc, molibdeno y alcohol polivinílico. Se forma una película en la superficie de las semillas, que dura 2 meses, no se disuelve en agua.
- Trate con pesticida "Tetrationate" - la tasa de consumo de acuerdo con las instrucciones. El aderezo protegerá a la planta de la infección por hongos.
- Después de los procedimientos, el material se esparce en una capa delgada para calentar al sol, se cubre durante la noche y se agita todos los días.
- Antes de sembrar, remojar por un día.
El maíz para ensilaje de semillas tratadas está menos enfermo, brota más rápido y gana bien la masa verde.
Preparación del lugar de aterrizaje
Cultivan maíz para ensilaje en suelos franco arenosos, arcillosos o negros. Para la germinación del material, se requiere un suelo aireado, el contenido de oxígeno es de al menos el 20%. Un área de alta humedad o con agua subterránea cercana no se desvía para cultivo o se realiza drenaje. La cultura no se planta en un sitio durante más de 2 años. El maíz no puede crecer en suelos ácidos, por lo que después de la cosecha, si el campo se utilizará para sembrar maíz para la próxima temporada, se realiza el encalado. Neutralice la composición del suelo antes del invierno con agentes que contengan álcalis.
La secuencia para preparar el lugar de aterrizaje es la siguiente:
- En otoño, después de la recolección del campo, se realiza el cultivo de rastrojo. Mediante un aflojamiento superficial con una renovación de la capa de suelo, las gradas de discos cortan las raíces de las malas hierbas perennes. El evento contribuye a la mejora de la fertilidad del suelo y la destrucción de patógenos.
- Arado a una profundidad de 30 cm, seguido de rastrillado e introducción de agentes de fósforo y potasio.
- En la primavera, antes de la siembra, el sitio se cultiva, el arado es continuo, poco profundo, necesario para desmoronar las capas de suelo.
- La superficie del campo se nivela con un dispositivo técnico especial.
- El último cultivo hasta la profundidad de la siembra de semillas se realiza inmediatamente antes de la siembra.
Para el cultivo de maíz para ensilaje, el trabajo se realiza en dos etapas. Antes de la germinación, utilice "Roundup". Después de la formación de 4 hojas, aplicar "Dialen Super".
Densidad de siembra
Siembra de maíz para forrajes suculentos mediante sembradoras neumáticas mediante el método de hilera ancha punteada. El espacio entre hileras es de 65-70 cm, el intervalo entre semillas es de 15 cm El consumo de material depende del período de maduración del cultivo, en promedio es de 15-30 kg por 1 g, esto es aproximadamente 90-110 mil plantas.
En un patio trasero personal, la densidad es de aproximadamente 7 cereales por 1 m2. Para obtener un ensilaje de alta calidad, el maíz se coloca utilizando un método de nido cuadrado. Esquema de distribución de material - 40 * 40 cm.
Reglas de aterrizaje
En las granjas, se utilizan sembradoras equipadas con un distribuidor neumático y una reja angular para plantar. Ajuste la altura de acuerdo con la profundidad de surco requerida, el indicador depende de:
- densidad del suelo;
- condiciones climáticas de la región;
- la humedad del suelo.
En suelos franco arenosos, el maíz se planta a una profundidad de 7-8 cm, en franco - 5 cm.
Riego y alimentación
En la primera etapa de desarrollo, antes del crecimiento intensivo del tallo y las hojas, el maíz acumula materia seca, momento en el que la planta no necesita riego. Un cultivo con un umbral bajo de tolerancia a la sequía. Para producir ensilaje, la planta debe ser suficientemente suculenta, por lo que el riego es obligatorio. El régimen se coordina con la precipitación regional; a una velocidad de 85 mm, no se realiza riego adicional. En la estación seca, el maíz se riega a razón de 1,5 litros por planta, el intervalo es de 14 días.
Para un crecimiento completo y obtener un alto rendimiento, los fertilizantes se aplican antes de sembrar en el suelo preparado, alimentan el maíz en varias etapas antes de la cosecha:
- Después de la formación de la hoja 3-5, se fertiliza con materia orgánica.
- Después de 3 semanas, agregue una mezcla de salitre, superfosfato, potasio en proporciones iguales con el cálculo de 80 g / 1 m2.
- El último aderezo es cuando se forman 9 hojas sobre el maíz. Para la pulverización, se usa un agente complejo que contiene cobre, permanganato de potasio y zinc.
En el caso del maíz para ensilaje, las deficiencias de micronutrientes son indeseables, al igual que los excedentes de micronutrientes.
Enfermedades y plagas
Si el aderezo de semillas no da un resultado positivo y la planta está infectada con un hongo que causa la suciedad, el maíz se trata con Vincit. Con el desarrollo de la bacteriosis utilice "Sternifag". La planta afectada se retira del sitio, el lugar se trata con "Planriz". Este campo no está considerado para la siembra de maíz el próximo año.
La razón del crecimiento deficiente del tallo, la ondulación de las hojas y los rudimentos en lugar de las semillas en la mazorca es la falta de micronutrientes. La enfermedad se llama helmintosporiosis, se elimina mediante la introducción de sal de potasio en dos tomas con un intervalo de 21 días.
De insectos parásitos, el cultivo se ve afectado por:
- Tortuga;
- gusano de alambre
- cucharón;
- áfido.
No se recomienda tratar el maíz cultivado para ensilaje con pesticidas. Los bioinsecticidas "Bitoxibacillin" o "Aktofit" se utilizan para eliminar plagas.
Rendimiento de maíz ensilado
El rendimiento del maíz forrajero depende de muchos factores:
- variedades de maíz;
- densidad de población;
- condiciones climáticas de la temporada actual;
- tecnología agrícola.
Para el ensilaje, se recomiendan híbridos con buena inmunidad, con maduración rápida, por regla general, son plantas altas. Se considera que un buen indicador del rendimiento del maíz forrajero es 700-900 céntimos / 1 g.
Limpieza y almacenamiento de maíz para ensilaje
La cosecha de maíz para ensilaje comienza cuando la planta alcanza la etapa lechosa. Durante esta temporada de crecimiento, la concentración requerida de sustancias secas se ha acumulado, la tasa óptima es del 32%, el tallo y las hojas no se han secado, contienen una cantidad suficiente de humedad: 70%. El maíz se cosecha con una cosechadora equipada con la unidad necesaria para triturar la masa y cargar las materias primas en las máquinas de transporte.
El proceso de limpieza se realiza según la siguiente tecnología:
- El dispositivo de corte corta el maíz a 20 cm por encima de la superficie del suelo, los cuchillos del dispositivo desmenuzan la planta.
- Luego, la masa se alimenta al tambor, que tritura la materia prima en una fracción dentro de los 15 mm.
- El proceso finaliza con un triturado, consistente en triturar las galletas, su tarea es triturar los granos en pequeños fragmentos.
Después del proceso, la cosechadora vierte la masa en vehículos con lados altos que, a su vez, llevan el maíz a instalaciones especiales de almacenamiento. Con la correcta organización del trabajo, la pérdida de masa verde no supera el 1,5%.
Después del ensilado en fosas o zanjas, el alimento se almacena en un estado herméticamente cerrado. Para hacer esto, cúbralo bien con una película de polímero para que no pase el aire, cúbralo con tierra y cúbralo con paja.
Ensilaje de maiz
En las granjas grandes, los silos parecen trincheras de hormigón por dentro. Antes de colocar el alimento, el fondo se cubre con paja, la masa verde se lleva a una zanja y se compacta con una excavadora, la tarea principal es eliminar la mayor cantidad de aire posible de la masa. Cada capa de materia prima no supera 1 m, así se compacta capa a capa y se rellena la zanja. Sellado para fermentación. Si no se viola la tecnología de llenado, el contenido de humedad de la materia prima no supera el 70%, el proceso de fermentación terminará en 5 días. El ensilado se coloca por no más de 5 días. La altura de la capa es de 4-5 m.
Para aumentar el valor nutricional del ensilaje de maíz, se aumenta la concentración de proteínas. Sustancias que contienen nitrógeno: se agregan sulfato de amonio o carbamida en forma seca o disuelta a la alimentación 1t / 5 kg. Para una mejor conservación y mejora del proceso de fermentación, se introducen conservantes que contienen bacterias del ácido láctico. Use pirosulfito de sodio, VIK-2, sal de mesa.
Conclusión
El maíz ensilado es esencial para los agricultores de toda Rusia. El uso de forrajes suculentos en invierno aumenta la producción de leche, contribuye a una mejor asimilación de las mezclas de cereales y heno por el ganado. El valor forrajero del producto final depende de la variedad correctamente seleccionada, la tecnología de cultivo de materias primas y el ensilaje realizado correctamente.
Puede ver el video para obtener más información sobre la cosecha de maíz para ensilaje y la colocación de materias primas.
